Je vous présente les 10 articles les plus lus au mois de septembre 2022 par les lecteurs du blog.
Comme indiqué dans la précédente édition, les mois de juillet et août ont été importants en fréquentation et je vous en remercie. Du coup, septembre accuse un tout peitit coup de mou, mais c'est aussi l'actualité qui décide de la fréquentation.
Les articles les plus lus de septembre ont très tôt sélectionnés par les lecteurs, l'actualité en sécurité des aliments étant omni présente.
- Ne
pas laver votre poulet dans l'évier, qu'on se le dise !
- La
farine est bien à l'origine de la contamination des pizzas Fraich'Up
par des STEC, selon Buitoni Nestlé
- Un
sondage britannique montre l'ampleur des erreurs en sécurité des
aliments
- Un
audit révèle des lacunes dans le système de contrôle en Islande.
Les audits se suivent et se ressemblent …
- Le
SRAS-CoV-2 peut survivre à long terme sur de la viande congelée,
selon une étude
- Evaluation
de la situation et des contrôles en ce qui concerne Xylella
fastidiosa en France par un audit de la Commission européenne
- Paris
: soixante dix élèves victimes d'une intoxication alimentaire
- Le
groupe Mondelez dément formellement toute rumeur de présence de
Salmonella
- Quand
les distributeurs britanniques divulguent leurs résultats de
Campylobacter chez le poulet. Quid en France ?
- Rappels des produits alimentaires en France au mois d’août : Bienvenue en absurdie !
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