Il paraît que le 15 mars était la « Journée mondiale des droits des consommateurs »

On nous dit que « La protection des consommateurs est une des missions fondamentales de la DGCCRF. »

La théorie en matière de sécurité des aliments est celle-ci :

La DGCCRF agit tous les jours pour s’assurer du respect de la protection économique des consommateurs, de la sécurité et de la conformité des produits et des services ainsi que du respect des règles de la concurrence. Ces trois grandes missions contribuent à garantir la confiance des consommateurs dans l’acte d’achat de biens et de services sûrs.

La réalité est quelque peu différente …

• Moins de 2 000 agents sur le terrain selon les syndicats et moins de 3 000 selon d’autres sources
• 45 suppressions de poste en 2018
• Un restaurant est contrôlé en termes de sécurité sanitaire en moyenne que tous les quinze ans
• Les rappels de produits alimentaires ne sont pas communiqués par nos autorités dont la DGCCRF aux consommateurs en temps utile et en toute transparence … 

Prenons un exemple très récent:

Auchan (plusieurs lots) et Carrefour (1 seul lot) annoncent le 18 mars 2019 le rappel de « Tartinable Poulet sauce curry » pour cause de céleri, allergène non déclaré sur l'étiquetage. A ce jour, ce rappel n’est pas publié sur le site de la DGCCRF contrairement à la promesse du ministre des finances à la cour des comptes ... 

Intermarché rappelle aussi ce produit mais le 20 mars ...

Complément. Ouf, ça y est, la DGCCRF vient de publier l'avis de rappel mais le 21 mars 2019 ...

Toujours dans la série des promesses, il est urgent d’attendre :

• Selon le ministre des finances, il est toujours question, « d’un site internet unique permettant un accès direct par le grand public à la liste des denrées alimentaires ou d'aliments pour animaux, qui font l'objet d'une procédure de rappel en cohérence avec la recommandation faite par la Cour des comptes. »

• Et selon le rapport d'activité de la DGAL 2018 dépendant du ministère de l’agriculture, « Mise en place d’un site Internet unique pour les retraits et rappels de produits non-conformes. »

Je trouve les consommateurs très patients ...

Enfin, sera présenté lors d’une conférence de presse lundi 25 mars à 10h30 au ministère de l’Economie et des Finances le bilan d’activité en 2018 de la DGCCRF …en grand moment, sans aucun doute …

Au programme langue de bois et non information complète des résultats des actions entreprises … mais, sans doute, sera-t-il question de l’application Signal conso qui doit permettre au consommateur de faire des contrôles en lieu et place des services officiels à moins que ce ne soit pour palier aumanque de contrôles officiels.

Dans le même style, mais vu du côté du ministère de l’agriculture, il y a Alm’confiance, autre saga fameuse sensée « vous permettre de consulter les résultats des contrôles officiels réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments depuis le 1er mars 2017. »

En guise de résultats, vous avez droit à un smiley !

Par ailleurs, au bout d’un an, le résultat du contrôle officiel disparaît. 

Ainsi, au 20 mars 2019, seuls les résultats de mars à décembre 2018 et ceux 2019 sont visibles avec respectivement, 12249 et 2677 inspections pour la restauration commerciale. 

Et, par manque de moyens humains, un restaurateur qui est contrôlé ‘satisfaisant’ ne peut pas avoir un nouveau contrôle pour obtenir éventuellement le niveau ‘très satisfaisant’. 

Décidément, on n’a pas les bons outils à chaque fois, quelque soit le ministère, c’est donc qu’il y a quelque chose de plus profond, aidez-moi, mais qu’est-ce que cela peut bien être …

Rappel étendu de mélanges de fruits exotiques secs à mesure que le nombre de patients augmente lors d’une l'éclosion à Salmonella en Norvège

« Rappel étendu de mélanges de fruits exotiques secs à mesure que le nombre de patients augmente lors d’une l'éclosion à Salmonella en Norvège », source article de Joe Whitworth publié le 20 mars 2019 dans Food Safety News.

Cet article est une suite de celui paru le 8 mars 2019 ici.

Plus de cas d'infections à Salmonella ont été rapportés en Norvège, en lien avec un mélange de fruits exotiques secs importés. Salmonella Agbeni a été détecté dans plusieurs échantillons de mélanges à grignoter. Salmonella Gamaba a également été retrouvée dans deux paquets  non ouverts du même lot.

L’Institut norvégien de santé publique (Folkehelseinstituttet) a signalé 32 cas confirmés et sept cas possibles de Salmonella Agbeni dans une mise à jour des 21 infections confirmées et des 9 infections possibles constatée plus tôt ce mois-ci.

Bama Gruppen AS a rappelé le mélange de fruits exotiques secs en cause en Norvège, conditionné avec l'étiquette « husk! Eksotisk miks » et provient d’Eurocompany srl en Italie.

Salmonella Agbeni a été détecté dans plusieurs échantillons du mélange de fruits secs, « Exotic Mix » de Bama (Matportalen).

Salmonella Gamaba a également été trouvée dans deux emballages non ouverts du même lot.

Le mélange de fruits exotiques secs portant le numéro de lot 8291 est la cause présumée de l’épidémie. Cependant, l'analyse de chaque matière première du lot n'a pas révélé la présence de Salmonella. Les entreprises et les autorités alimentaires italiennes enquêtent pour trouver la source exacte. L'Autriche, la France, la Roumanie et Saint-Marin ont également reçu ce mélange de fruits exotiques secs d'Italie.

Bama est le seul importateur de ces articles en Norvège et a étendu son retrait à tous les produits contenant les mêmes matières premières que les « Eksotisk miks » de 400 g, avec le numéro de lot 8291. Voir ici le communiqué de rappel de Bama du 19 mars 2019.

Les articles rappelés cette semaine en Norvège sont NJOY Studentblanding, NJOY Bananchips, NJOY Luksusmiks, husk! Fruktmiks avec les numéros de lot 8255, 8275, 8291, 8310 et 8361; and husk! Papayamiks portant les numéros de lots 8262, 8290, 8310, 8346, 8353, 9023, 9045 et 9060.

Les produits rappelés sont vendus dans tout le pays depuis la mi-novembre 2018 dans les chaînes NorgesGruppens telles que Spar, Bunnpris, Jacobs, Joker, Kiwi et Meny.

Bama a demandé aux consommateurs qui possèdent chez eux l'un des produits ci-dessus de les ramener au lieu d'achat afin de les envoyer pour analyse ou de les jeter.

Des personnes ont rapporté des cas de maladie en janvier, février et mars. Les cas confirmés et possibles comprennent 16 hommes et 23 femmes âgés de 2 à 91 ans. L'âge médian est de 49 ans. Ils vivent à Oslo, Akershus, Buskerud, Comté d'Østfold, Vestfold, Vest-Agder, Rogaland, Comté de Romsdal, Trøndelag, Nordland et Troms.

L’Institut norvégien de santé publique a déclaré que l’investigation se poursuivait avec les autorités locales, l’Institut vétérinaire et l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments (Mattilsynet). Des entretiens ont été menés avec des patients et des témoins afin de procéder à un examen cas par cas. Plusieurs personnes tombées malades ont déclaré avoir consommé le mélange de fruits.

Salmonella a été retrouvé sur des échantillons du produit que l'autorité norvégienne de sécurité des aliments a envoyée à l'Institut vétérinaire pour analyse.

Lorsque l'autorité norvégienne de sécurité des aliments a interrogé des patients à leur domicile, trois d'entre eux avaient ouvert des emballages du produit portant le même numéro de lot. Salmonella a été détectée dans ces paquets.

Entre 900 et 1 300 cas de salmonellose sont signalés chaque année en Norvège, la majorité des patients étant infectés lors de voyages à l'étranger.

Greenyard a rappelé des haricots verts surgelés pour risque de datura, cela pourrait entraîner la fermeture de l'usine

« Greenyard a rappelé des haricots verts surgelés pour risque de datura, cela pourrait entraîner la fermeture de l'usine », source article de Joe Whitworth publié le 19 mars 2019 dans Food Safety News.

Greenyard Frozen France a rappelé des haricots verts surgelés car ils pouvaient contenir des parties d'une plante toxique communément appelée datura ou bogues de datura.

Le nom scientifique de la plante est Datura stramonium L et il contient de fortes concentrations d'alcaloïdes tropaniques, notamment de l'atropine, de l'hyoscyamine et de la scopolamine. C'est une plante de la famille des Solanacées.

Selon le ministère français de l'agriculture et de l'alimentation, « De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication pouvant aboutir dans les cas les plus graves à un coma et à la mort. »

On ignore si les haricots verts ont rendu malade, mais une alerte du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) répertorie le type de notification en tant que plainte du consommateur.

 et

Les haricots verts de marque « Notre Jardin » en sachets de 1 kg vendus en France dans les supermarchés Leclerc avec le code de lot 8352M du 18 décembre 2020 et le code de lot 8031M du 31 janvier 2020, fourni par Scamark, ont été rappelés. Le lot 8031M était vendu depuis février 2018 et le lot 8352M depuis le 20 décembre 2018.

Les haricots verts sans marque vendus chez Carrefour avec les codes de lot 8058M et 8120MX et la date de « février » sont également concernés.

C’est d’ailleurs le communiqué de Carrefour qui rapporte le nom de Greenyard Frozen France et la cause du rappel est un corps étranger végétal (datura).

Les haricots verts Cuisine de France portant les codes de lot 8026M, 8026MX et 8155MX et datés de janvier 2020 sont également rappelés.

Les haricots verts D’aucy portant les codes de lot 8176M, 8176MX et 8205MX et la date de péremption de juin 2020 ont également été rappelés.

Il faut souligner que les rappels se sont étalés du 8 mars au 15 mars 2019. L’alerte au RASFF a eu lieu le 15 mars 2019, mais cela n’a pas empêché la DGCCRF de mettre en ligne un communiqué le 11 mars avec les quatre rappels de haricots verts, trop forte la DGCCRF !

Des haricots verts congelés potentiellement contaminés ont également été envoyés en Andorre et en Slovénie. En Slovénie, la marque « Notre Jardin » avec le code de lot 8352M de E. Leclerc à Maribor est impliquée.

La présence de Datura stramonium semble s'être produite au moment de la récolte.

Les symptômes d'empoisonnement sont les suivants: tachycardie, hyperthermie, sécheresse de la bouche, rougeur de la peau, pupilles dilatées, élocution incohérente, agitation, désorientation et hallucination. Ils surviennent généralement une à quatre heures après l'ingestion et peuvent durer de 24 à 48 heures.

Greenyard va fermer ou vendre une usine liée à l'épidémie de Listeria

L’année dernière, l’usine de légumes surgelés hongrois de Greenyard a été liée à une épidémie de Listeria qui a rendu malade 54 personnes dans six pays, faisant 10 morts, entre 2015 et 2018.

Les produits surgelés concernés ont été distribués dans 116 pays. Certains avaient une durée de conservation jusqu'à la mi-2020.

La société a découvert la cause de la contamination, une présence persistante de Listeria monocytogenes dans l'un des tunnels de surgélation et a fermé ce tunnel de l'usine à Baja, en Hongrie. La production a repris à la fin de 2018.

Cependant, Greenyard a annoncé la semaine dernière la fermeture ou la vente de l’usine de surgélation de Baja en Hongrie. Dans le cadre d'un plan de restructuration, l'entreprise pourrait également supprimer plus de 400 emplois dans différents pays, mais principalement dans sa nouvelle division au Royaume-Uni et en Allemagne.

Greenyard a confirmé qu'elle envisageait de céder sa division, mais a ajouté qu'elle ne le ferait pas pour ses autres divisions principales de produits frais et surgelés. Le co-PDG Hein Deprez a déclaré qu'après des années de croissance, il était temps de se consolider.

« L'été extrêmement sec de cette année, l'action de rappel au début de l'été, mais en particulier, la pression continue du marché ont appelé à des décisions importantes », a-t-il déclaré.

Mise à jour du 13 octobre 2019. Selon France info du 13 octobre 2019, Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ?

Des farines de sarrasin bio font régulièrement l'objet de retraits des rayons pour des contaminations ou des soupçons de contamination au datura, une plante contenant des alcaloïdes.