Gard : Fermeture administrative d'un snack à Bagnol-sur-Cèze pour manquements graves aux règles d'hygiène

Le préfet du Gard est un nouveau venu, mais il commence bien sa mission. Il reste à communiquer les causes de la fermeture adminstrative ...

Sur la page facebook du préfet du Gard, il y a quelques informations supplémentaires :

- Les agents de la direction départementale de la protection des populations ont procédé au contrôle de l'établissement connu sous l'enseigne «Pizz Burger» situé sis, rue Jacqueline Bret André, à Bagnols-sur-Cèze.

- Les agents en charge du contrôle ont constaté des manquements graves aux règles d'hygiène alimentaire, des mauvaises conditions de stockage, de fabrication et de commercialisation des denrées alimentaires ou encore l'absence de plan de nettoyage.

Ces conditions représentent un danger pour la santé des consommateurs.

- Le préfet du Gard a pris la décision de fermer l'établissement.
- La fermeture sera effective jusqu'à ce que l'exploitant réalise les mesures correctives pour rétablir les conditions d’hygiène prévues par la réglementation.

Commentaires d’internautes

- On peut tomber malade ... rétrospectivement

- Qelle horreur
- Une honte ces snacks

Gard : Fermeture administrative d'une épicerie de Saint-Laurent-Le-Minier en raison de manquements importants aux règles d'hygiène

Après un snack à Lédignan, le nouveau préfet du Gard va faire évoluer favorablement les règles d'hygiène, il était temps, deux établissements fermés en un seul jour !

[#Hygiène] ❌ Fermeture administrative de l’épicerie de #SaintLaurentLeMinier

Les agents en charge du contrôle ont constaté des manquements importants aux règles d'hygiènes.

🟥 @prefet30 a pris la décision de fermer l'établissement. pic.twitter.com/MBzuv21CVH

— Préfet du Gard (@Prefet30) December 7, 2023

Pas de commentaire d'internautes car les actions de ce préfet ne semblent pas encore très connues. 

Complément
Deux article le même jour pour le Gard, l'objectif était de donner un coup de projecteur sur le nouveau préfet de ce département.

Gard : Fermeture administrative d'un snack situé à Lédignan en raison d'un danger pour la santé des consommateurs

Le nouveau préfet du Gard est en plein travail, ça change !

Les agents en charge du contrôle ont constaté des manquements importants aux règles d'hygiène alimentaire, des mauvaises conditions de stockage et de traçabilité des denrées alimentaires, l'absence de plan de nettoyage.

Ces conditions représentent un danger pour la santé des consommateurs.

- Le préfet du Gard a pris la décision de fermer l'établissement.

- La fermeture sera effective jusqu'à ce que l'exploitant réalise les mesures correctives pour rétablir les conditions d’hygiène prévues par la réglementation.

Commentaires d’internautes

- A priori les sanctions ne sont pas assez forte pour ses restaurateurs qui ne nous respectes pas , en premier lieu je pense aux enfants !!!!!
- Faudrait-il pas faire davantage de contrôles surprise pour l'ensemble des snack, food trucks, restaurants. ?
- Quelle horreur c’est une honte de tenir son établissement comme ça et de servir des personnes.

Complément
Deux article le même jour pour le Gard, l'objectif était de donner un coup de projecteur sur le nouveau préfet de ce département.

Gard : Fermeture d'une boulangerie à Montfrin pour manquements graves aux règles d'hygiène alimentaire

Le nouveau préfet du Gard semble vouloir rejoindre les préfets du 95 et du 93, souhaitons lui plein succès ...

[#Hygiène] ❌Fermeture administrative de la Boulangerie la Plume d'Or située 31, av Mendes-France à #Montfrin

Les agents en charge du contrôle ont constaté des manquements graves aux règles d'hygiène alimentaire.

🟥@prefet30 a pris la décision de fermer l'établissement. pic.twitter.com/j9qTzV0qGa

— Préfet du Gard (@Prefet30) November 29, 2023

Les agents en charge du contrôle ont constaté des manquements graves aux règles d'hygiène alimentaire, des mauvaises conditions de stockage, de fabrication et de commercialisation des denrées alimentaires, l'absence de plan de nettoyage et de plan de lutte contre les nuisibles.

Ces conditions représentent un danger pour la santé des consommateurs.

- Le préfet du Gard a pris la décision de fermer l'établissement.

- La fermeture sera effective jusqu'à ce que l'exploitant réalise les mesures correctives pour rétablir les conditions d’hygiène prévues par la réglementation.

Commentaire sur les réseaux

- Les gens qui crient au scandale qu'on affiche ça sur Facebook, mais c'est d'utilité publique en fait!!! Moi je vais là-bas d'habitude quand je peux, je suis choquée ! Merci à la préfecture du Gard d'avoir fait le nécessaire

- les pauvres clients mon dieu quelle horreur, c’est scandaleux de mettre les gens en danger de la sorte. Les publications dans ces cas là sont d’intérêt public.

- Le gérant n'avait aucun scrupule quand même .. quelle honte ... Aucun respect pour sa clientèle.

- Normal de fermer d'urgence cette boulangerie, enfin si on peut appeler ça comme ça , mais divulguer sur les réseaux sociaux c'est bof bof…

- La préfecture répond au précédent message en disant qu’elle ne communique jamais de données relatives à des procédures judiciaires, c’est du ressort du ministère de la Justice et du procureur de la République du parquet compétent. Ici, il s’agit d’une sanction administrative.

- Félicitations Mr le Préfet du Gard et aux équipes qui travaillent avec vous ! C'est inadmissible de voir ça !

- Merci à la Préfecture du Gard d'avoir mis à l'abri des centaines de consommateurs confiants et probablement souvent malades.

- Merci à vous pour ces contrôles etde nous eviter le pire.

- Merci vraiment car c'est horrible de voir ça.

- Quelle horreur ! Malheureusement c'est pas le seul.

Commentaire

Le préfet du Gard semble être un débutant dans la communication sur les fermetures administrative pour raison d’hygiène.

La page facebook et le tweet du préfet du Gard n’ont pas le même contenu.

Un article dans objectif Gard et se termine ainsi,

Cette fermeture administrative souligne l'importance cruciale des inspections régulières pour garantir la sécurité alimentaire et la santé publique, rappelant aux entreprises de l'industrie alimentaire l'obligation impérative de respecter les normes strictes établies pour protéger les consommateurs. 

Gard : Fermeture administrative d'un fast-food à Nîmes pour manquements aux règles d'hygiène susceptibles de présenter un danger immédiat pour la santé publique

[#Hygiène] ❌ Dans le cadre d’une opé @PoliceNat30 / services hygiène, contrôle de l'établissement SAS Salon du Mas, "Chez you" à #Nîmes

🔍 Manquements aux règles d'hygiène susceptibles de présenter un danger immédiat pour la santé publique.

✅ @prefet30 ferme l'établissement. pic.twitter.com/RJvdDtsqVQ

— Préfet du Gard (@Prefet30) November 16, 2023

L'intervention concertéer est due à la police du Gard et de la DDPP du Gard. 

Complément

[#PlaceNette]#AntiDelinquance #AntiStups
Mas de Mingue/Chemin Bas d'Avignon à #Nimes.
👉divers contrôles dont commerces (snacks, bars, alimentation..) avec les services d'hygiène.
➡️1 demande de fermeture administrative
➡️2 interpellations
➡️saisie de stupéfiants pic.twitter.com/7MPVXtruvs

— Police Nationale 30 (@PoliceNat30) November 14, 2023

Gard : Fermeture administrative d'un restaurant à Saint-Geniés-de-Comolas pour manquements aux règles d'hygiène

#Santé | ❌ Fermeture administrative décidée par @prefet30 de « La Grange Mistral » à Saint-Geniés-de-Comolas pour manquements aux règles d'hygiène.

🔸 La mesure de fermeture sera levée lorsque l’établissement répondra aux normes sanitaires en vigueur. pic.twitter.com/YGkrWpc4jY

— Préfet du Gard (@Prefet30) October 18, 2023

L’adresse est fournie mais pas de photo et pas de description des manquements aux règles d’hygiène, bref, une communication minimaliste ...

Injonction prononcée à l'encontre d'un magasin de vente directe dans le Gard

⚠️ La DDPP30 adresse une injonction à la « FERME COUDERT magasin de vente directe » pour des infractions constatées de nature à entraîner pour le consommateur des risques et préjudices.
En savoir plus 👉https://t.co/PQaUAa7gPw pic.twitter.com/xhkHFaeppo

— DGCCRF (@dgccrf) July 20, 2023

La DDPP du Gard, à la suite du contrôle effectué le 24 mai 2022 et des investigations qui ont suivi, a adressé une injonction à l’établissement à l’enseigne « FERME COUDERT magasin de vente directe » situé à la Collorgue à 30 580 Vallerargues, en application des articles L.521-1, L.521-2 et L.521-5 du code de la consommation ;

La DDPP a en effet considéré que les infractions constatées lors de ce contrôle étaient de nature à entraîner pour le consommateur des risques et préjudices et a en conséquence enjoint l’établissement de se conformer aux dispositions législatives et réglementaires concernant les constatations suivantes :

- le reconditionnement de produits achetés auprès d’un grossiste en laissant supposer au consommateur une fabrication propre de l'établissement,

- l'absence d'étiquetage réglementaire concernant la dénomination des viandes d’animaux de boucherie préemballées,

- l'absence d'affichage de prix à l'unité de mesure sur des produits proposés à la vente.

L'établissement a été informé des sanctions encourues en cas de non-respect de l'injonction. 

Source DGCCRF.