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| Un peu de pub pour un site qui fait le job en matière d'avis de rappel |
Je
ne sais pas si
c’est le cas dans
l’UE et en France, mais nous allons tenter
de savoir, si oui ou non, il y a eu
un effet COVID-19 ...
Rappels en France
Tout ce qui va suivre, ne sont que des estimations, parce qu'il est très difficile suivre l'étendue des rappels de produits alimentaires ...
Cela étant dit, en 2020, il y a eu 53
rappels en janvier, 28
en février, 17
en mars et
20
en avril, selon Oulah!, la
référence en matière de rappels.
Janvier
2020 a eu un nombre important de rappels en grande partie liés
aux coquillages de France contaminés par norovirus.
Si
l’on se fie à l’année
2019,
en janvier,
février, mars et avril, il y a eu respectivement, 20, 25, 38
et 46
rappels. Avril 2019 avait même était le mois le plus élevé en
termes de rappels de produits alimentaires de toute l’année 2019,
une exception, sans doute, mais qui se produit tout de même dans un
contexte où globalement les
rappels de produits alimentaires sont de
plus en plus nombreux chaque
année, depuis deux ans.
Grâce
à Oulah!, je reproduits ci-dessous les données des rappels des quatre dernières
années pour les mois de mars et d’avril :
Mois
|
2017
|
2018
|
2019
|
2020
|
Mars
|
10
|
38
|
38
|
17
|
Avril
|
9
|
22
|
46
|
20
|
En
comparant, les quatre premiers mois de l’année 2020 et ceux de
l’année 2019, nous avons 117
rappels versus 123; une baisse très légère
donc,
mais
pas d’effet
COVID-19, contrairement
à ce que nous verrons plus loin au niveau de l’UE.
Liste
des produits au rappel en avril
Il
y en a pour tous les goûts … dont trois
produits bio ...
Chutes de truite
fumée
à
cuire
Truite fumée
Salade Garden
au
saumon fumé
Minis cheeseburgers
Poulet label rouge
Œufs bio
Essentiel
quart jambon cru
tranché
Gaufres
artisanales choco
Saumon Atlantique fumé bio Village
Salade Paysanne
Pause Pasta
Morbier AOP
Epaule cuite 6 TR 150g
Huile vierge
de tournesol bio
Beurre moulé extra fin doux 82% MG
Auchan poitrine prétranchée fumée 300g
AOP Ossau Iraty de marque ISTARA
Saumon Fumé de France 4 Tranches
Maïs
doux extra tendre en conserve.
Boîtes
de 20 œufs ARRADOY standard gros
Lait
demi-écrémé Carrefour
En
ce qui concerne l’épaule cuite, on en sait un peu plus grâce au
RASFF de l’UE. Une
notification
par la France le 22 avril 2020 rapporte
une éclosion d'origine alimentaire soupçonnée d'être causée par
et la présence de Salmonella
dans une épaule de porc cuite réfrigérée conditionnée sous-vide
en provenance d'Espagne. Pas d’information à ce jour hélas de la
part de nos autorités sanitaires ...
Pour l'huile de tournesol bio, il s'agit du second rappel en quinze jours.
Le fabriquant de morbier AOP avait déjà procédé à un rappel en février 2020 de fromages pour cause de salmonellose, cette fois-ci ce sont des Listeria.
En plus du rappel de boîtes de maïs en France, on s'achemine vers un rappel européen puisque le produit est aussi rappelé par les autorités du Royaume-Uni, Irlande, Suisse, Luxembourg (Auchan a prévenu les autorités du Luxembourg).., mais pour l'instant le RASFF est aux abonnés absents et aussi les autorités françaises, étonnant, non ?
Causes
des rappels en avril
Les
principales causes des rappels sont très bien connues.
- Listeria
monocytogenes :
7
- Erreur de marquage de la DLC :
4
- Salmonella : 3
- Allergènes : 2
- Corps étranger : 2
- Contaminants chimiques : 1
- Présence
possible de sertis défectueux: 1
Le mois d'avril 2020 nous rappelle que
la principale cause de rappels est Listeria monocytogenes;
c'était déjà le cas lors de l’année
2019, quand je vous
disais que les causes des rappels sont bien connues ...
Rappels
de produits d’origine France à l’étranger en avril
Ça
existe aussi et parfois le rappel a lieu aussi en France
- 27
avril 2020, rappel
en Allemagne de chocolat au lait aux noisettes, Cacao de
Bourgogne Dijon (France) pour cause de corps étrangers (morceaux de
plastique noir). Voir la notification au RASFF de l'UE ci-dessus. Pas
de rappel en France.
- 2
avril 2020, Communication
de l’AFSCA :
rappel
de Rôti filet de dinde MAITRE COQ, Emincé de dinde PLEINE SAVEUR,
Escalopes de dinde MAITRE COQ, Cuisses de dinde CARREFOUR.
Problématique
: présence possible de Salmonella.
Rappel en France.
- 3
avril 2020, communication
de l’AFSCA :
rappel de
« Salade
Garden » Norvégienne au saumon fumé de la marque Sodebo.
Problématique
: présence possible de Listeria
monocytogenes.
Rappel en France.
- 7
avril 2020, communication
des autorités du Luxembourg :
« Salade Garden » Recette Norvégienne saumon fumé de
240g de la marque Sodebo
- présence possible de Listeria
monocytogenes.
Rappel en France.
- 2 avril 2020, communication des autorités sanitaires du Danemark : fromages Président Le Formidable; deux types de fromages pour cause de présence de moisissures.
Curiosités
en matière de rappels de la part de nos autorités sanitaires
Nos
autorités sanitaires communiquent
peu,
mais alors pas beaucoup …
DGCCRF
Seulement deux petits rappels signalés ...
- 3
avril :
rappel
de Mini cheeseburgers.
- 13
avril :
rappel d’huile vierge de tournesol bio.
Dans
un commentaire, sur ce dernier rappel, la DGCCRF indique, « Il
est demandé aux personnes détenant le produit identifié de ne pas
le consommer et de le rapporter en magasin dès que les conditions
sanitaires le permettront. ».
Est-ce
de l’humour et pour les autres produits rappelés, on fait
comment ?
S’agissant du COVID-19, la DGCCRF
fournit à titre d’exemple parmi « les
réponses à vos questions de consommation les plus fréquentes »
Il me semble que la DGCCRF aurait du informer ce consommateur que le restaurant a le droit d'être ouvert pour la vente à emporter ... plutôt que de parler de répression par les forces de l'ordre ...
Ministère
de l’agriculture
Le RASFF
de l'UE et la France
Le
réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les
aliments pour animaux ou RASFF nous informe des problèmes
rencontrés dans les échanges commerciaux entre
les Etats-membres de l’UE et les autres pays et l’UE. C’est un
indicateur utile.
Pour le mois d'avril 2020, il y a eu sept notifications pour les produits d’origine France et 4 notifications sur sept sont le fait de la France, c’est un progrès, à confirmer.
Depuis le début de l’année 2020, le total des notifications pour tous les produits alimentaires est de 82 pour les produits d’origine France, dont 22 ont été notifiées par la France. On doit se situer après la Pologne au niveau de l’UE, c’est dire avec qui l’on se compare ...
Au niveau RASFF, il y a aussi les produits distribués en France par d'autres pays y compris hors de l'UE et qui font l'objet d'une notification. Parfois, ils sont rappelés dans le pays qui a notifié voire pas du tout. Pour compliquer les chose, ces produits peuvent être ou non l'objet d'un rappel en France ..
Voici un exemple très parlant. Le Danemark vient de rappeler du cumin pour cause de présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dans du cumin bio de Turquie, via la France, le 24 avril 2020. Une notification au RASFF de l'UE par l'Allemagne a eu lieu le 30 avril 2020, soit 6 jours après, et le Danemark ne figure pas parmi les pays où le cumin a été distribué, de plus en plus étonnant ce RASFF ...En France, le produit a été distribué et nous n'avons encore d'information ... mais l'aura-t-on ?
Enfin, le portail
RASFF Consommateur de l'UE, censé informer le consommateur européen, complète le tableau des notifications du RASFF 'classique' et on peut y lire
ce qui suit concernant la France, pour le mois d’avril 2020:
- Une
notification
par l’Allemagne le 24 avril 2020, figues de séchées deTurquie pour présence d’ochratoxine A,
61,2 µg/kg. Rappel en Belgique le 24 avril par l’AFSCA .
Distribution en France, mais pas d’information en France ?
- Une notification par la Belgique le 24 avril 2020, E 202, sorbate de potassium non autorisé et blé non déclaré dans les pâtisseries de Turquie. Rappel le 26 mars 2020 par l’AFSCA de Belgique. Distribution en France, mais pas d’information en France ?
- Une
notification
par l’Allemagne
le 22 avril 2020 de feuilles de vigne de Jordanie via l’Egypte, en
raison de taux trop élevés en résidus de pesticides. Rappel au
Luxembourg
le 24 avril 2020. Distribution
en France, mais pas d’information en France ?
- Une
notification
par la France le 22 avril 2020, éclosion d'origine alimentaire soupçonnée d'être causée par et
Salmonella
(présence dans 25g) dans une épaule de porc cuite réfrigérée
conditionnée sous-vide en provenance d'Espagne. Distribution en
France et rappel en France par la grande distribution, mais pas d’information de nos autorités.
- Une notification par la Belgique le 1er avril 2010, farine de maïs d’Italie via l’Allemagne en raison de la teneur trop élevée en mycotoxines (Fumonisine), 3048 µg/kg. Un rappel a eu lieu le même jour par l’AFSCA de Belgique de la marque Suntat / Baktat 1kg. Distribution en France, mais pas d’information en France ?
Au
niveau global de l’UE
Pour
l’UE,
tous produits confondus, l’effet COVID-19 se fait ressentir en avril
avec un nombre
total de notifications au RASFF de l’UE, en
baisse de 35%
par rapport à mars 2020:
- Janvier :
266
- Février :
270
- Mars :
283
- Avril :
184
Conclusion
Pas d’effet COVID-19 en France sur les rappels de produits alimentaires, ni sur
la transparence, l’information, la communication vis-à-vis des
consommateurs… mais ça, on le sait déjà depuis longtemps ...
