Ferrero espère rouvrir l'usine liée à l'épidémie de salmonellose en juin

«Ferrero espère rouvrir l'usine liée à l'épidémie de salmonellose en juin», source article de Joe Whitworth paru le 12 mai 2022 dans Food Safety News.

L'usine de confiserie de Ferrero en Belgique, liée à une importante épidémie de salmonellose, pourrait rouvrir le mois prochain.

Les autorités belges ont arrêté la production sur le site d'Arlon début avril. Des réunions ont eu lieu entre les responsables de Ferrero, un syndicat de travailleurs et l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) sur les conditions à remplir avant que la production puisse reprendre.

Le nettoyage dans l'usine est en cours et tout redémarrage nécessitera probablement une période de test avant que les produits ne soient envoyés sur le marché pour s'assurer qu'il n'y a pas de contamination.

Nombre de patients mis à jour

Plus de 200 personnes sont touchées à travers l'Europe ainsi qu'un patient aux États-Unis. La plupart des agences nationales n'ont pas fourni de mises à jour récentes sur le nombre de personnes malades, mais l'Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA) a déclaré la semaine dernière que 101 cas étaient liés à l'épidémie à Salmonella Typhimurium monophasique, la majorité étant des enfants de moins de 5 ans.

Santé publique France a signalé que 81 personnes étaient malades avec un âge médian de 4 ans. Cela comprend 42 filles et 39 garçons, dont 29 hospitalisés.

Des patients ont également été rapportés en Autriche, Belgique, Danemark, Allemagne, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Espagne et Suède. Au total, 49 des 116 cas ont été hospitalisés et 88 des 101 personnes malades interrogées dans 10 pays ont déclaré avoir consommé divers produits au chocolat de chez Ferrero.

Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies et l'Autorité européenne de sécurité des aliments mettent à jour une évaluation de l'épidémie publiée en avril, qui est attendue le 18 mai.

Des produits rappelés toujours en vente

Pendant ce temps, Food Standards Scotland (FSS) a fait écho à un avertissement antérieur de la Food Standards Agency selon lequel du chocolat potentiellement contaminé produit par Ferrero pourrait toujours être en vente.

Certains produits, destinés au marché européen uniquement et qui ont déjà été rappelés par Ferrero en Europe, ont été trouvés au Royaume-Uni et un avis de rappel a été élargi.

La FSS a déclaré que les enquêtes menées par les autorités locales avaient révélé qu'un nombre «substantiel» d'entreprises proposant des produits rappelés en avril étaient toujours disponibles à la vente.

Stuart McAdam, responsable des incidents à la FSS, a exhorté les petites entreprises à veiller à ce que les produits Kinder rappelés soient retirés.

«Les enquêtes ont révélé que certains produits précédemment rappelés restent sur les étagères des détaillants. En outre, des produits destinés au marché européen uniquement, qui ont été rappelés par Ferrero en Europe, ont ensuite été importés au Royaume-Uni par des importateurs britanniques non liés à Ferrero», a-t-il déclaré.

«Alors que FSS continue de travailler en étroite collaboration avec les autorités locales et Public Health Scotland, j'exhorte tout propriétaire de petite entreprise à vérifier son stock pour s'assurer que le produit rappelé n'est pas disponible à la vente. Il est conseillé à tous les membres du public qui ont acheté ou repéré des produits Kinder rappelés sur les rayons ou en ligne de soulever le problème avec le détaillant et de signaler le problème à leur autorité locale afin que des mesures puissent être prises.»

Le chocolat produit en Belgique a été distribué dans au moins 113 pays.

Salmonella Typhimurium monophasique correspondant aux cas de l’épidémie a été identifiée dans des réservoirs de babeurre à l'usine Ferrero d'Arlon, en Belgique, en décembre 2021 et janvier 2022.

Le premier patient a été signalé au Royaume-Uni le 7 janvier, avec une date de prélèvement au 21 décembre 2021. Le Royaume-Uni a publié un avis sur une plateforme européenne le 17 février et une autre alerte le 25 mars. Il a informé l'OMS du cluster à Salmonella Typhimurium monophasique le 27 mars.

Complément

En France, contrairement aux cas groupés de SHU liés aux pizza Nestlé qui stagnent, les cas liés à l’épidémie de salmonellose liée aux produits Kinder de chez Ferrero continue de grimper avec +22 cas entre les points du 4 mai, malgré les rappels, et celui du 27 avril, sans que cela n’interroge quiconque en France, et en plus, cerise sur le gâteau, Santé publique entend arrêter de faire des points hebdomadaires .… «l’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.»

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

France: Épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point au 4 mai, malgré les rappels, +22 cas par rapport au 27 avril

Très étonnant et inacceptable communiqué de Santé publique France du 10 mai 2022 qui fait état de l’«Épidémie internationale de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point de situation au 4 mai 2022.» Épidémie internationale de salmonellose, certes, mais il n'est question que de la France ...

Vous allez voir ce que vous allez voir le nombre de cas continue d’augmenter mais Santé publique France décide quand même d’arrêter ses points d’actualité hebdomadaire. On ne se pose aucune question sur l’efficacité ou non des rappels, dont le dernier date du 14 avril 2022.

Point au 04/05/22 suite au rappel de plusieurs produits de gamme Kinder fabriqués dans une usine en Belgique en raison d’une suspicion de contamination par Salmonella Typhimurium.

On ne saura donc pas pourquoi a-t-on attendu six jours pour diffuser le communiqué ?

Au total, à la date du 04/05/2022 : 81 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l’Institut Pasteur en France.  

Cela faisait au total, à la date du 27/04/2022, 59 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie, soit +22 cas supplémentaires au 4 mai 2022.

Les 81 cas sont répartis sur 12 régions (Grand-Est (14 cas), Ile-De-France (13 cas), Provence-Alpes-Côte d'Azur (13 cas), Auvergne-Rhône-Alpes (11 cas), Hauts-de-France (8 cas), Normandie (5 cas), Bourgogne-Franche-Comté (4 cas), Nouvelle-Aquitaine (4 cas), Occitanie (4 cas), Bretagne (3 cas), Pays de la Loire (1 cas) et Corse (1 cas)),  avec un âge médian de 4 ans, et concernent 42 filles et 39 garçons.

Cinquante et un cas ont pu être interrogés par Santé publique France. Tous les cas, sauf 1, rapportent, avant le début de leurs symptômes (survenus entre le 20/01 et le 04/04/2022), la consommation de chocolats de la marque citée ici.

Vingt-deux personnes ont été hospitalisées pour leur salmonellose, toutes sorties depuis. Aucun décès n'a été rapporté.

Les aliments en cause ayant été identifiés et les mesures de gestion prises, les points de situation hebdomadaires sont arrêtés. Santé publique France continue à surveiller le signalement de cas par le CNR, qui sont attendus du fait des différents délais inhérents à la surveillance.

Les retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats.

L’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.

Plusieurs questions se posent,

Comment explique 22 cas supplémentaires au 4 mai par rapport au 27 avril ?

Les rappels sont-ils efficients ? Voir ce qu’en pense le Royaume-Uni, 1 et 2.

L’assertion selon laquelle «Les retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats.» n’est pas vraie ! Les cas continuent d’augmenter.

La seule nouveauté de Santé publique France est désormais d’arrêter les points de situation hebdomadaires. C’est simple, on n’aura plus de données de l’épidémie, et «l’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.», c’est tout simplement inacceptable !

Santé publique France ne voit-elle pas que le nombre de cas continue d’augmenter point après point, et ce qui est décidé est d’arrêt les points d’actualité hebdomadaire.

Complément. Je ne peux m'empêcher de citer le tweet de Joe Whitworth de Food safety News.

C'etait des vacances a SpF la semaine derniere ou quoi ?! Same situation for #Salmonella outbreak - 4 May update published 10 May. However, we now have 81 sick, up from 59 https://t.co/2D28j2Z2WW

— joewhitworth (@joewhitworth) May 10, 2022

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

Ferrero, vous avez un problème de rappels et de salmonelles ! La Food Standards Agency publie une troisième mise à jour de rappels

Comment ne pas penser à ces problèmes de rappels quand on lit ce communiqué de Ferrero Belgique du 22 avril 2022,

Ferrero souhaite attirer l’attention sur la présence possible, bien qu’infime et peu probable, de Kinder Schokobons de formats différents que ceux habituellement présents sur le marché belge, et ce parce qu’ils seraient importés de marchés étrangers. Ces produits, également fabriqués dans l’usine d’Arlon, ne doivent pas être consommés.

Kinder Schokobons et Kinder Happy Moments, tous formats confondus, ont été retirés du marché le 8 avril passé. Depuis lors, Ferrero ainsi que les distributeurs, mettent tout en œuvre pour s’assurer que les produits retirés du marché ne circulent plus et ne soient plus disponibles à la vente, et ce sous contrôle de l’AFSCA.

Il semble cependant que certains formats de Schokobons, d’habitude non distribués en Belgique, soient présents en quantités infimes sur le marché et ce, suite à des pratiques d’import, non maitrisées par Ferrero Belgique.

Puis, il y a ce communiqué de l'agence suédoise de sécurité des aliments, Livsmedelsverket, du 30 avril 2022: 

Ferrero Suède informe d'une extension de rappel de ses produits de la marque Kinder. «Ferrero étend son rappel de produits Kinder fabriqués à Arlon, en Belgique, avec trois autres produits : Kinder Happy moments mini mix, Kinder maxi et Kinder Schokobons. Ceci dans le cadre des enquêtes en cours sur les salmonelles.»

Enfin cet article publié sur le blog le 4 mai 2022, La Food Standards Agency exprime ses inquiétudes quant à l'efficacité du rappel des produits de la marque Kinder et indique qu’ils sont peut-être encore en vente.

Au Royaume-Uni, après un rappel le 2 avril 2022, puis une mise à jour 1 le 6 avril 2022 et une mise à jour 2 le 8 avril 2022, voici donc la «Mise à jour 3: Ferrero rappelle au Royaume-Uni des produits destinés au marché européen», source Food Standards Agency (FSA) du 7 mai 2022.

Ferrero prolonge son rappel préventif d'une sélection de produits Kinder étiquetés européens fabriqués à l'usine d'Arlon en Belgique, qui pourraient être contaminés par Salmonella. Des investigations ont révélé que certains produits, destinés au marché européen uniquement, et qui ont déjà été rappelés par Ferrero en Europe, ont été importés au Royaume-Uni par des importateurs britanniques non liés à Ferrero. Cette mise à jour ne remplace pas la mise à jour précédente 2. Les deux mises à jour sont valides.

Détails des produits concernés

- Kinder Maxi Mix Peluche, 133g, Best before 21 August 2022
- Kinder Niespodzianka Maxi Lei, 100g, Best before 21 August 2022
- Ferrero Kinder Mix Geschenktüte, 193g, Best before 21 August 2022
- Ferrero Kinder Mix Bunte Mischung, 132g, Best before 21 August 2022
- Kinder Niespodzianka Maxi Uni BN, 100g, Best before 21 August 2022
- Kinder Surprise Geant Gar, 100g, Best before 20 August 2022
- Kinder Surprise Fille, 100g, Best before 20 April 2022
- Kinder Schokobons Sachet, 125g et 200g, Best before 26 October 2022
- Kinder Happy Moments, 242g, Best before 21 August 2022
- Kinder Happy Moment Ballotin 1, All, Best before 21 August 2022
- Swieta Kinder Jajko Z Niespodzianka Maxi Uni Wn, 100g, Best before 21 August 2022
- Swieta Kinder Maxi Mix Peluche Bn, 133g, Best before 21 August 2022

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

Affaire Kinder: l'Afsca rendra dans les 30 jours sa décision sur une reprise de la production à Arlon

«Affaire Kinder: l'Afsca rendra dans les 30 jours sa décision sur une reprise de la production à Arlon», source trends.levif.be du 5 mai 2022. Merci à Joe Whitworth de m’avoir signalé l’information.

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) remettra dans les 30 jours sa décision sur une reprise de la production au sein de l'usine Ferrero à Arlon, a fait savoir une porte-parole de l'Agence mercredi à l'issue d'une réunion entre des experts de l'Afsca et des responsables de Ferrero. Ces derniers sont venus présenter un plan de relance du site arlonnais. Le feu vert éventuel ne concernera que la production et pas la commercialisation, et portera sur une durée de trois mois.

L'Afsca avait retiré à l'entreprise son permis de production le 8 avril, après qu'une centaine de cas de salmonellose rapportés en Europe ont été reliés à la consommation de produits Kinder. En Belgique, l'Agence estime que 29 cas de salmonellose signalés ont pu être reliés à l'usine Ferrero d'Arlon.

Au cours de la réunion de mercredi, Ferrero a remis une demande officielle d'autorisation de production. «L'Afsca dispose de 30 jours pour y répondre. Les experts de l'Agence se rendront sur place la semaine prochaine pour examiner en détails les documents et les mesures décrites dans le plan de relance de Ferrero», explique l'Agence.

«A l'issue de l'examen approfondi de cette demande d'autorisation et dans le scénario le plus favorable, l'Afsca ne donnera qu'une autorisation de production (et pas de mise sur le marché) conditionnelle et provisoire de 3 mois.»

Selon le site internet de Ferrero, l'usine d'Arlon, ouverte en 1989, emploie 725 personnes. La direction s'est engagée plus tôt dans la semaine à maintenir les rémunérations jusqu'à la fin du mois.

Toutefois, une clarification semble être être nécessaire sur les intentions de Ferrero qui semble visiblement très pressé, et ce n’est pa sun bon présage.

Selon Sud info.be du 1 er mai 2022,

Des réunions ont toutefois lieu au moins une fois par semaine entre les responsables de Ferrero Ardennes et les experts de l’Afsca afin d’élaborer un plan de reprise des activités répondant aux conditions fixées par l’Agence fédérale, précise la porte-parole de l’Afsca, Aline Van den Broeck.

Ferrero a de son côté fait savoir que l’entreprise travaillait «à un plan concret et accéléré pour résoudre le problème de la contamination par la salmonelle à Arlon.»

«Notre objectif n’est pas de faire durer les choses inutilement mais, d’un autre côté, nous serons intraitables quant au respect des conditions.»

Pour la RTBF du 2 mai 2022,

Ferrero attend désormais l'avis de l'Afsca sur un document interne appelé «plan de redémarrage» et destiné à valider la stratégie de l'entreprise pour ses opérations de nettoyage des chaînes de production. Il devrait être remis ce mercredi. 

«Cette semaine, nous revoyons en détail notre proposition de plan d'analyse et d'échantillonnage. Les travaux que nous prévoyons sont importants et impliquent à la fois un nettoyage et un investissement dans de nouveaux équipements. Suite à notre réunion avec l'AFSCA la semaine dernière et en accord avec elle, les activités ont déjà commencé. Nous rappelons deux tiers de notre personnel permanent, qui travaillera avec quelque 200 partenaires externes spécialisés», explique Ferrero dans un communiqué.

Ferrero a de son côté fait savoir que l’entreprise travaillait «à un plan concret et accéléré pour résoudre le problème de la contamination par la salmonelle à Arlon.»

A mon sens, il faut éviter le terme ‘rapidité’, maîtriser Salmonella va demander du temps, beaucoup de temps ...

Commentaire

Je ne sais pas ce que les experts de l'AFSCA vont décourvrir la semaine prochaine en examinant en détails les documents et les mesures décrites dans le plan de relance de Ferrero.

Ce qui’il faut savoir et bien avoir à l’esprit, nettoyer et désinfecter est plus facile à dire qu'à faire. Le nettoyage et la désinfection des installations de transformation des aliments à faible humidité sont difficiles en raison de la nécessité de limiter l'exposition à l'eau et à l'humidité. Lorsque de l'eau est introduite dans une zone de transformation des aliments à faible humidité pour le nettoyage, elle peut soit introduire des agents pathogènes d'origine alimentaire, soit favoriser la survie d'agents pathogènes. Situation très difficile à examiner, d’autnat que Salmonella ne s’élimine qu’avec le temps, beaucoup de temps ...

Mise à jour du 8 mai 2022. Comment ne pas penser à des problèmes de rappels quand on lit ce communiqué de Ferrero Belgique du 22 avril 2022,

Ferrero souhaite attirer l’attention sur la présence possible, bien qu’infime et peu probable, de Kinder Schokobons de formats différents que ceux habituellement présents sur le marché belge, et ce parce qu’ils seraient importés de marchés étrangers. Ces produits, également fabriqués dans l’usine d’Arlon, ne doivent pas être consommés.

Kinder Schokobons et Kinder Happy Moments, tous formats confondus, ont été retirés du marché le 8 avril passé. Depuis lors, Ferrero ainsi que les distributeurs, mettent tout en œuvre pour s’assurer que les produits retirés du marché ne circulent plus et ne soient plus disponibles à la vente, et ce sous contrôle de l’AFSCA.

Il semble cependant que certains formats de Schokobons, d’habitude non distribués en Belgique, soient présents en quantités infimes sur le marché et ce, suite à des pratiques d’import, non maitrisées par Ferrero Belgique. 

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

La Food Standards Agency exprime ses inquiétudes quant à l'efficacité du rappel des produits de la marque Kinder et indique qu’ils sont peut-être encore en vente

«La FSA exprime ses inquiétudes quant à l'efficacité du rappel des produits de la marque Kinder et indique qu’ils sont peut-être encore en vente», source Food Safety News.

La Food Standards Agency (FSA) a fait part de ses inquiétudes quant au fait que du chocolat potentiellement contaminé produit par Ferrero pourrait toujours être en vente. Jusqu'à 200 personnes à travers l'Europe ont été malades lors d'une épidémie liée aux produits de la marque Kinder.

L'autorité a déclaré qu'elle s'inquiétait de la portée et de l'efficacité du retrait et du rappel des produits Kinder et a rappelé aux personnes qu'une gamme d'œufs et de Schokobons de la marque Kinder ne devrait pas être consommée.

Des produits ont été rappelés en raison d'une épidémie à Salmonella Typhimurium monophasique. Il y a 76 patients au Royaume-Uni, la plupart des malades étant des enfants de moins de 5 ans.

Jusqu'à 200 personnes sont touchées à travers l'Europe avec un patient aux États-Unis. Au total, 49 des 116 cas ont été hospitalisés et 88 des 101 personnes malades interrogées dans 10 pays ont déclaré avoir consommé divers produits au chocolat de chez Ferrero.

Chocolat impliqué

Les produits concernés sont Kinder Surprise 20 g, Kinder Surprise 20 g x 3 pack, Kinder Surprise 100 g, Kinder Mini Oeufs 75 g, Kit de chasse aux œufs Kinder 150 g et Kinder Schokobons 70 grammes, 200 grammes et 320 grammes et ne doivent pas être consommés quelles que soient les dates de péremption.

Les rappels antérieurs ne couvraient pas toutes les dates ou tous ces produits. La mise à jour inclut tous les produits Kinder fabriqués sur le site d'Arlon en Belgique à partir de juin 2021.

Les distributeurs sont invités à s'assurer qu'ils ont retiré ces produits Kinder des rayons des magasins.

La FSA a contacté les conseils locaux afin qu'ils puissent sensibiliser et informer tous les résidents, les petits magasins indépendants et les chaînes de magasins franchisés de l’importance du rappel.

Elizabeth Blaney, du conseil municipal de Derby, a conseillé aux personnes de ne pas prendre de risque.

«Il est important que tous les produits potentiellement dangereux soient retirés des rayons et ne soient pas vendus au public par erreur. Nous travaillerons avec la Food Standards Agency pour nous assurer que les distributeurs sont informés. Si vous avez des produits Kinder à la maison, veuillez ne pas les manger, contactez plutôt la ligne d'assistance aux consommateurs Ferrero sur consumer.uk@ferrero.com pour obtenir un remboursement complet», a-t-elle déclaré.

Carol Runciman, du York Council, a déclaré: «Nous voulons conseiller aux distributeurs, en particulier aux petits détaillants alimentaires indépendants et franchisés, d'être au courant du rappel de produits et de s'assurer que les produits concernés ont été retirés et retirés de la vente et d'être clair que les membres du public sont encouragés à ne pas acheter l'un de ces produits.

Produits toujours en vente

Ferrero a fait appel à des auditeurs pour vérifier les petits détaillants afin de voir si les produits concernés restent en vente. Les commentaires des visites initiales ont révélé que certains magasins vendaient du chocolat rappelé. Dans certains cas, l'entreprise achète le produit pour ensuite le jeter.

La FSA a demandé à Ferrero d'informer l'agence et les autorités locales compétentes couvrant les magasins où elle trouve des produits sur les rayons, afin que les conseils soient au courant et puissent contacter les points de vente qui ne se conforment pas au rappel et au retrait du produit.

Les magasins retirent généralement les avis sur les points de vente deux ou trois semaines après un rappel de produit, mais les autorités locales sont encouragées à dire aux petits détaillants de continuer à afficher ces avis bien en vue pour augmenter la probabilité que les consommateurs les voient.

Jenny Harries, directrice générale de l'Agence britannique de la santé (UKHSA), a déclaré: «Il est crucial que ces produits ne soient pas consommés et jetés. L'infection à Salmonella peut être grave et de nombreux enfants touchés par cette épidémie ont été très malades et hospitalisés.»

Le chocolat produit en Belgique a été distribué dans au moins 113 pays. Les autorités belges ont arrêté la production de l'usine en avril et une enquête a été ouverte par le parquet de Luxembourg.

Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) mettent à jour une évaluation de l'épidémie attendue pour le 18 mai.

En attendant, on découvre stupéfait un communiqué de l'agence suédoise de sécurité des aliments, Livsmedelsverket, du 30 avril 2022: Ferrero Suède informe d'une extension de rappel de ses produits de la marque Kinder. «Ferrero étend son rappel de produits Kinder fabriqués à Arlon, en Belgique, avec trois autres produits : Kinder Happy moments mini mix, Kinder maxi et Kinder Schokobons. Ceci dans le cadre des enquêtes en cours sur les salmonelles.»

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !

Dernière mise à jour au 29 avril de l'épidémie à Salmonella liée aux chocolats Kinder de Ferrero au Royaume-Uni. 76 cas

«Dernières informations sur l'épidémie à Salmonella au Royaume-Uni liée aux chocolats Kinder de Ferrero, 76 personnes malades», source article de Bill Marler paru le 30 avril 2022 dans le Marler Blog.

L'Agence britannique de la santé (UKHSA) continue d'enquêter sur une épidémie à Salmonella liée à des produits Kinder fabriqués dans l'une des usines de Ferrero, à Arlon, Belgique.

Nous travaillons avec la Food Standards Agency, Food Standards Scotland, Public Health Scotland, Public Health Wales, Public Health Agency Northern Ireland, ainsi qu'avec les autorités internationales de santé publique et de sécurité des aliments, pour garantir que le risque pour la santé publique est minimisé autant que possible.

Au 29 avril 2022, 76 cas ont été liés à cette épidémie au Royaume-Uni. La majorité des cas sont des enfants de moins de 5 ans.

Les produits Kinder Egg et Schoko-Bons ne doivent pas être consommés.

À la suite de l'enquête continue sur une épidémie de cas à Salmonella liés aux produits Kinder, Ferrero a étendu son rappel pour inclure tous les produits Kinder fabriqués sur son site d'Arlon,Belgique, entre juin et aujourd'hui.

Ceux-ci incluent Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise 100g et Kinder Schokobons.

La nouvelle mise à jour signifie que tous les produits de l'avis de rappel, quelle que soit la date de péremption, ne doivent pas être consommés. Le rappel précédent ne couvrait que les produits dont la date de péremption était jusqu'au 7 octobre 2022.

Au 22/04/22, selon des responsables de la santé de l'UE: l'épidémie se caractérise par une proportion inhabituellement élevée d'enfants hospitalisés, certains présentant des symptômes cliniques graves tels qu'une diarrhée sanglante. Sur la base d'entretiens avec des patients et d'études épidémiologiques analytiques initiales, des produits chocolatés spécifiques (Kinder) ont été identifiés comme la voie d'infection probable. Les cas affectés ont été identifiés grâce à des techniques avancées de typage moléculaire. Comme cette méthode de test n'est pas systématiquement pratiquée dans tous les pays, certains cas peuvent ne pas être détectés.

Des rappels de produits de chocolat Kinder ont été lancés dans le monde entier et des exemples de ceux-ci peuvent être trouvés sur les sites Internet de plusieurs pays, dont la Belgique, France, Allemagne, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège et Royaume-Uni. Les rappels visent à prévenir la consommation de produits potentiellement contaminés par Salmonella. Des enquêtes supplémentaires sont menées par les autorités de santé publique et de sécurité des aliments dans les pays où des cas sont rapportés, afin d'identifier la cause et l'étendue de la contamination, et de s'assurer que des produits contaminés ne soient pas mis sur le marché.

Mise à jour du 3 mai 2022. Un communiqué de l'agence suédoise de sécurité des aliments annonce le 30 avril 2022 que Ferrero Suède informe d'une extension du rappel de ses produits de la marque Kinder.

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !