Fermeture administrative pour raison sanitaire de lieux de restauration de façon quasi quotidienne dans le Val d'Oise

Comme l’indique le titre, c’est presque devenu désormais quotidien. D’où des questions comme pourquoi cela n’a pas été fait avant l’arrivée de ce préfet ?  Et pourquoi les autres département ne publient-ils pas leurs résultats ?

Après la fermeture d’un abattoir à volailles jeudi 20 juillet 2023 au Thillay, le contrôle de dix restaurants à Goussainville et la fermeture d’un établissement en urgence mardi deux jours plus tôt, le préfet du Val-d’Oise, Philippe Court, a décidé de fermer ce vendredi 21 juillet un restaurant dans le Val-d’Oise. 

🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par le Préfet du Val-d'Oise du restaurant "Karribean truck", situé 91b rue de la Station à Franconville :

❌ Locaux et équipements sales et mal entretenus
❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates et leur traçabilité non… pic.twitter.com/ZF0veh0fZd

— Préfet du Val-d'Oise (@Prefet95) July 21, 2023

- Locaux et équipements sales et mal entretenus

- Denrées conservées dans des conditions inadéquates et leur traçabilité non assurée

- Locaux sans dispositifs permettant un nettoyage hygiénique des mains

Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.

Les mesures de fermeture seront levées dès que l’établissement sera aux normes en vigueur. 

D’une façon générale, les tweets du préfet du Val d’Oise sont assez suivis, ainsi peut-on lire à la suite de la fermeture du Carribean Truck,

- Y’a que le préfet du Val d’Oise qui travail ou quoi ???? Pourquoi il n’y a pas les mêmes mesures dans les autres départements ? En tout cas beau boulot à vous mais à contrario pouvez nous dire aussi quels sont les restaurants qui ont la palme de l’hygiène ?? Merci à vous.

- En clair 70% des restau ne respect pas les règles d'hygiène. C'est d'ailleurs pour ça que les fermetures sont provisoire, sinon on n'aurait tout simplement plus de restau.

- C'est pas 40,6°C c'est 4,06°C, faut apprendre à lire un thermomètre là.

Cette remarque a été déjà été faite dans une autre fermeture administrative où un internaute indiquait que la température de la chambre froide n’indique pas 39,6°C mais 3,96°C.

- Le pire c’est qu’il a de bonnes critiques sur Google.

- 4.6 sur Google ahaha