Val d'Oise : Deux fermetures administratives, une boulangerie à L'Isle-Adam et un restaurant à Sarcelles en raison de manquements aux règles d'hygiène

🔴 #santé | Fermetures administratives décidées par @prefet95 des établissements :

❗️Boulangerie « Franck Hombecq » situés 41 Grande rue à l’Isle-Adam :

❌ présence de nuisibles
❌ locaux sales
❌ denrées conservées dans des conditions inadéquates et à des températures non… pic.twitter.com/YWv3gjRuJn

— Préfet du Val-d'Oise (@Prefet95) December 8, 2023

Boulangerie « Franck Hombecq » situés 41 Grande rue à l’Isle-Adam :
- présence de nuisibles
- locaux sales denrées conservées dans des conditions inadéquates et à des températures non conformes
- lave-mains encombré et inutilisé
- traçabilité non assurée

Restaurant «Paradis Dina» situé 151 avenue de la division Leclerc à Sarcelles :
- locaux sales
- denrées conservées dans des conditions inadéquates
- bonnes pratiques d’hygiène non respectées
- locaux non équipés d’un dispositif permettant un nettoyage hygiénique des mains
- traçabilité non assurée

Du fait de ces manquements les établissements présentent un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.

Les mesures de fermeture seront levées dès que les établissements seront aux normes en vigueur.

Commentaires d’internautes

- Compte tenu de tout ce qui a été relevé, la fermeture administrative de ces établissements est normale.

- Le préfet 95 frappe partout, y compris les quartiers huppés.

- Même l’isle Adam n’est pas épargné.

- Ptdrr tu peux rien graille dans ce département.

- C’est très bien il faut continuer ainsi pas de cadeau règles non respectées=fermetures bon courage !!!

- J'crois y'a des primes de fin d'années chez les contrôleurs sanitaires !

- Donc même a l'Isle Adam c'est la merde.

- Ils devraient être interdit d’exercer à vie.

- Le mur massacré m'a terminé, d'où t'a un etab avec un mur détruit et tu le répare pas.

- «Congélateur rempli de sang» dans une boulangerie. Ils devraient envoyer une équipe pour vérifier s’il n’y a pas un cadavre qui traîne quelque part dans les locaux de cet établissement.

- Bravo Préfet 95 !! Vous faites du super boulot.

- «Paradis Dina», il semblerait que ce soit ce préfabriqué qui serve de «Restaurant». Un vrai paradis!