Indre-et-Loire : Fermeture administrative d'une boulangerie-pâtisserie à Ambillou pour non-respect des règles d'hygiène

Les habitants d'Ambillou, au nord-ouest de Tours, vont devoir trouver un nouveau point d'approvisionnement en pains et en gateaux pour Noël. La préfecture annonce la fermeture administrative de la boulangerie-pâtisserie de la commune, à cause d'un manque d'hygiène.

Une décision prise après un contrôle qui a montré un non-respect des règles d'hygiène. Un laisser-aller susceptible de présenter un risque avéré pour la santé des consommateurs. 

🔴#santé | L’État vous protège |
❌Fermeture administrative décidée par le @Prefet37 de la boulangerie-pâtisserie située 12 place du 8 mai 1945 à #ambillou.
Constat : non-respect des règles d'hygiène, susceptible de présenter un risque avéré pour la santé des consommateurs. pic.twitter.com/sKNh9PYVG8

— Préfet d'Indre-et-Loire (@Prefet37) December 20, 2023

Le préfet du 37 ne détaille toutes les non-conformités, mais c’est un bon début, à poursuivre ...

Commentaires des internautes

- Aucune indulgence à avoir..! Bravo !

- Les salauds !!!