Le préfet de
Loire-Atlantique a interdit ce vendredi la vente d'huîtres en
provenance du nord de la baie de Bourgneuf. En cause, une
intoxication alimentaire touchant une quarantaine de personnes dont
20 pompiers lors d'un repas festif (à Sainte-Gilles-Croix-de-Vie, en
Vendée, pour célébrer la Sainte-Barbe -aa) samedi 9 décembre.
Les
conchyliculteurs ont accusé le coup une semaine avant Noël. La
vente d'huîtres en
provenance du nord de la baie de Bourgneuf a été interdite
par le préfet de Loire-Atlantique ce vendredi. La Vendée, où
se trouvent de nombreux producteurs, n'est pas concernée.
En
cause, une intoxication
alimentaire collective touchant
une quarantaine de personnes. Elle a eu lieu samedi 9 décembre lors
d'un repas organisé pour la Sainte-Barbe par les sapeurs-pompiers de
Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée).
Intoxication
alimentaire de pompiers
Des
pompiers, leurs familles et des anciens pompiers ont consommé des
huîtres venues de Loire-Atlantique. Les jours suivants, une
quarantaine de personnes «dont
20 pompiers, ont mal au ventre»,
explique Matthieu
Mairesse, le contrôleur général du Service départemental
d’incendie et de secours (Sdis) de la Vendée.
Une
personne a ressenti des douleurs si intenses, qu'elle a dû passer
des examens à l'hôpital.
Les
autorités sanitaires ont été prévenues et une enquête a été
ouverte par l’Agence régionale de la santé (ARS) de Vendée. La
contamination des
huîtres a ensuite
été détectée et s'en est suivi l'arrêté préfectoral.
Dans
cet article de France 3, il manque la cause de cette intoxication
alimentaire d’une quarantaine de personne, mais TF1
nous dit, «Un norovirus
a été identifié sur les malades et les huîtres incriminées.»
Il a été demandé aux
commerçants concernés de procéder au retrait des coquillages mis
sur le marché à compter du 6 décembre, est-il précisé dans un
communiqué de la préfecture. La pêche des coquillages a également
été interdite sur une zone qui couvre notamment La Bernerie-en-Retz
et Les Moutiers-en-Retz.
Les ostréiculteurs
concernés par cet arrêté ont manifesté samedi matin leur
mécontentement en déversant des huîtres devant les mairies de
Pornic et des Moutiers, a indiqué le Courrier du Pays de Retz. «On va se remettre à trier en
urgence. Il va nous falloir descendre en mer tout ce qui est dans les
bassins, les huîtres, mais aussi tous les autres coquillages ne sont
pas commercialisables», a déploré un professionnel concerné
auprès du journal.
La zone concernée par
l'arrêté préfectoral © Préfecture de Loire-Atlantique.
Commentaire
Depuis le début de
l’année 2023 (données arrêtées au 17 décembre 2023), Il y
avait eu 21
rappels d’huîtres, selon RappelConso, et 32 notifications au
RASFF de l’UE en raison de la présence de norovirus dans des
huîtres de France, pour cause de présence de norovirus …
Le blog avait signalé
il y a quelques jours un problème de contamination dans des huîtres
de France via une notification au RASFF de l’UE par le Danemark, le13 décembre 2023.
Mise à jour du 18 décembre 2023
A ma connaissance, il n'y a pas eu d'avis de rappel sur l'application RappelConso, ni de communiqué du ministère de la Santé.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.