Soutenons nos éleveurs

Le blog relaie bien volontiers un article de Réussir, «Sanders soutient les éleveurs à travers une campagne de communication».

Signée «Soutenons nos éleveurs», cette campagne en ligne s’adresse à tous les consommateurs et à pour but de les faire réfléchir aux réalités de l’élevage.

Le saviez-vous ?

Près d’un poulet sur 2 consommé en France est importé* et les importations de poulets ont quasiment doublé en 20 ans, passant de 25% en 2000 à 45% en 2020.

Peut-être faites-vous déjà partie des consommateurs qui prêtent attention à l’origine de votre poulet lorsque vous êtes dans les rayons de votre supermarché ou bien chez votre commerçant préféré ? Si c’est le cas, vous contribuez déjà à soutenir nos éleveurs français qui font tant pour nous nourrir et ils vous en remercient.

Mais vous êtes-vous déjà demandé d’où venait le poulet qui constitue les plats que vous choisissez au restaurant, à la cantine, quand vous achetez un sandwich… ? On y pense moins mais ces occasions de consommation sont tout aussi fréquentes et souvent synonymes d’importation.**

*42% pour être précis (source FranceAgriMer d'après Eurostat et douane française)
**70% à 80% du poulet consommé en restauration collective est importé (source Anvol, interprofession de la filière avicole)

Aux lecteurs du blog

Grâce à la revue PROCESS Alimentaire, vous n'avez plus accès aux 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le lien suivant, http://amgar.blog.processalimentaire.com/. Triste histoire de sous ...