Oh My God! Un restaurant McDonald's fermé pour cause de présence de souris en Angleterre

«Le restaurant McDonald's Leytonstone fermé par des agents du Waltham Forest Council après la découverte d'une infestation de souris», source communiqué du Watham Forest Council du 22 octobre 2021. Waltham Forest est un quartier du Grand Londres. 

Le restaurant restera fermé jusqu'à ce que des agents du conseil soient certains que le problème a été réglé.

Un restaurant McDonald's très fréquenté a été contraint de fermer après que des agents de la santé environnementale du Conseil ont découvert une infestation active de souris, dans ce qui est considéré comme le premier cas du genre contre la chaîne de restauration rapide par une autorité locale en plus de 20 ans.

Les clients de la succursale de Leytonstone ont été priés de quitter les lieux après l'inspection peu avant l'heure du déjeuner le vendredi 15 octobre.

L'inspection par des agents de l'alimentation et de la sécurité sanitaire du Waltham Forest Council a été déclenchée par une plainte d'un client indiquant qu'il y avait une activité de rongeurs dans le restaurant.

Les agents ont rapidement établi la présence de souris dans l'entreprise, avec des excréments de souris retrouvés dans la cuisine et d'autres zones et une souris morte dans un placard de rangement.

Le restaurant a ensuite été fermé au motif qu'il y avait un risque imminent pour la santé publique.

Le Thames Magistrates Court a accordé une ordonnance d'interdiction d'urgence en matière d'hygiène le jeudi 21 octobre, ce qui signifie que le restaurant ne peut pas rouvrir tant que les améliorations nécessaires n'auront pas été apportées et que le risque pour le public n'aura pas été éliminé. McDonalds n'a pas contesté l'action et a également accepté de payer l'intégralité des frais du Council de 1 821 £ (2 151 euros) associés à l'action de fermeture officielle.

Le conseiller Clyde Loakes, responsableadjoint du Waltham Forest Council qui supervise l'hygiène alimentaire dans l'arrondissement, a déclaré: «Nous prenons toutes les plaintes concernant l'hygiène alimentaire très au sérieux, quelle que soit la taille de l'entreprise. Les clients doivent pouvoir dîner en toute confiance et sécurité sanitaire et nous n'hésiterons pas à agir lorsque les entreprises ne prennent pas leurs responsabilités.» 

«Nous savons que McDonald's a un bon bilan en matière de propreté, c'est pourquoi ces cas sont si rares et je comprends que c'est la première fois que des agents du council ferment l'une de ses succursales en plus de deux décennies.»

«Les souris sont porteuses de toute une série de maladies qui peuvent infecter les humains et causer de réels dommages. Je suis heureux que l'entreprise ait reconnu ses manquements dans cet incident et coopère avec les agents du Conseil.»

Les clients sont encouragés à vérifier les notes ou scores en hygiène alimentaire de tout restaurant, de lieux de vente à emporter ou entreprise alimentaire en utilisant la boîte à outils en ligne de la Food Standard Agency ici.

Commentaire. Il me semble que la présence de souris dans ce restaurant durait depuis un certain temps, ce qui est, à mon sens, une circonstance aggravante. Un grand bravo aux agents qui ont fermé ce restaurant.

NB: Merci à Joe Whitworth d’avoir signalé cette information.

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