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samedi 9 mars 2019

Datura, rêve éveillé pour nos autorités sanitaires ou cauchemar pour les consommateurs après un rappel de haricots verts fins par E.Leclerc


Avis de rappel du 8 mars de Haricots verts très fins 1Kg de marque Notre Jardin (Marque Repère E.Leclerc) pour présence de datura. Plusieurs lots de ces haricots verts très fins Notre jardin de la marque Repère sont contaminés par le datura. Voir le détail sur l'affichette précitée.

Comme à son habitude, le site Oulah! est le premier site à relayer l'info sur son site et les dits réseaux sociaux Facebook et Twitter.
Pendant ce temps, pas info de la part de nos autorités sanitaires, à croire qu'en ce vendredi, veille de week-end, tout le monde soit déjà parti …

Il peut y avoir une explication qui est celle fournie par le site www.drogues-info-service.fr,
le datura, considéré comme une drogue, est consommé par les usagers pour vivre une expérience introspective (pour faire un « voyage », un « trip »). Les effets recherchés sont :
  • sensation de rêve éveillé : par exemple parler à quelqu’un qui n’est pas présent ;
  • puissantes hallucinations auditives, visuelles, tactiles (modification de la perception des couleurs, impression de s’enfoncer dans le sol, modification des formes…) ;
  • perte des repères spatiotemporels ;
  • insensibilité à la douleur.
Graines de datura
L'absence de réaction de nos autorités fait croire qu'il font un rêve éveillé après avoir mangé un bon plat de haricots verts très fins de marque Notre Jardin, en attendant ce sont les consommateurs qui hallucinent ...

Selon ce site,
Le Datura (Datura stramonium) est une plante éminemment toxique, quelle que soient les parties en cause. Bien connue comme poison, elle agit un peu comme la belladone mais se montre encore plus toxique. Rien qu’à découvrir les noms couramment employés pour la définir, on comprend vite qu’elle est redoutable : Herbe du diable, Herbe aux sorciers, Herbe des magiciens, Herbe aux voleurs, Chasse-taupe, Endormie, Pomme épineuse, Stramoine…
J'ai déjà écrit deux articles sur Datura, Graines de sarrasin bio et datura, attention danger ! et,Datura, les fleurs du mal ou de l'utilité des produits phytosanitaires, le tout sans oublier les articles sur les rappels de produits alimentaires, on retrouvera l'ensemble des articles où Datura est rapporté ici.

Un article de Magali Labadie paru dans Vigil’Anses n°5, le bulletin des vigilances de l’Anses, de juin 2018, Datura ou les « fleurs du mal », soulignait, « Il est probable que la mise en œuvre des nouvelles dispositions réglementaires puisse expliquer que ces plantes se développent en ville ce qui était moins le cas dans le passé», en ville mais aussi dans les champs ...

Pour mémoire, le 5/03/2019 le site du ministère de l'agriculture et de l’alimentation publiait un article sur le Datura, ses dangers, les contrôles en place etc...
Parmi les moyens préventifs pour éliminer les plants de Datura, il est question d'emploi d’herbicides, arrachage manuel, repérage visuel….

Herbicides vous avez dit herbicides, c'est-à-dire des produits phytosanitaires (ou pesticides), mais si on les utilisait, le problème Datura aurait été réglé ...

Merci à Franck Valloyer, fondateur et directeur du site Oulah!, de m'avoir transmis certaines informations.

Complément. Tout arrive, la DGCCRF informe du rappel de haricots verts très fins surgelés 1kg le 11 mars 2019 en raison de la présence de bogues de Datura, mais il manque les informations suivantes : 
  • pas de code-barres,
  • pas de recommandation,
  • pas d'information sur le distributeur,
  • manque une DLUO à un des lots.
Autre complément intéressant, Carrefour informe tardivement le 12 mars 2019 du rappel de haricots verts très fins surgelés 1kg. On apprend aussi que l'entreprise à l'origine du rappel est GreenyardFrozen France et pas d'information présente sur son site Internet à propos de ces rappels ... mais que fait la police ?

Mise à jour du 13 octobre 2019. Selon France info du 13 octobre 2019Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ?
Des farines de sarrasin bio font régulièrement l'objet de retraits des rayons pour des contaminations ou des soupçons de contamination au datura, une plante contenant des alcaloïdes.

dimanche 24 février 2019

Datura, les fleurs du mal ou de l'utilité des produits phytosanitaires


Le datura est une plante toxique, dont la consommation peut entraîner des troubles hépatiques, nerveux et sanguins. 
Le Datura (Datura stramonium) est une plante herbacée, que l’on retrouve dans les champs et qui contient, en particulier dans ses graines, des alcaloïdes. Les alcaloïdes sont des substances naturelles d’origine végétale, utilisées en pharmacologie pour leurs propriétés thérapeutiques, mais qui peuvent aussi être très toxiques si la dose produisant des symptômes est dépassée ou lors de prises répétées 
Toxicité du datura 
Les alcaloïdes contenus dans le datura (atropine et scopolamine principalement) peuvent provoquer un syndrome anticholinergique ou atropinique, qui se manifeste d’abord par des troubles périphériques (dilatation de la pupille et troubles de l’accommodation ; tachycardie, vasodilatation etc..) puis des troubles centraux (agitation, confusion, hallucinations…). Ils peuvent entraîner une intoxication modérée persistant 8 à 12 heures ou une intoxication sévère durant 2 à 3 jours (la dilatation de la pupille étant particulièrement lente à disparaître). Les autres conséquences sont une sécheresse de la bouche prononcée, des troubles de la vue,  agitation, confusion, désorientation spatio-temporelle, des paroles incohérentes… De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication. Les symptômes nécessitent en général une hospitalisation. 
Datura dans le sarrasin 
Le seuil de risque est estimé à une graine de Datura pour 10 000 graines de sarrasin. Les graines ayant la même taille, il n’est pas possible de les séparer par tamisage en moulin, d’où l’importance de la maîtrise des risques lors de la production au champ du sarrasin.Le risque de contamination du sarrasin étant connu par les producteurs, ceux-ci mettent en œuvre des moyens préventifs pour éliminer les plants de Datura dans les parcelles où est cultivé le sarrasin (emploi d’herbicides, arrachage manuel, repérage visuel…). 
Quels contrôles sur le datura ? 
La maîtrise des risques sanitaires à tous les stades de la chaîne alimentaire, y compris en production primaire agricole, est couverte par la réglementation relative au Paquet Hygiène. Celle-ci prévoit qu’une denrée alimentaire ne peut être mise sur le marché que si elle est sûre et saine pour le consommateur.Les producteurs sont les premiers responsables de la mise sur le marché de produits sûrs. Pour vérifier la bonne application de cette législation, la Direction générale de l’alimentation (DGAL) a mis en place des plans de contrôle chez les agriculteurs sur tout le territoire national. Tous les types de production sont concernés. Ces contrôles viennent en complément de ceux réalisés par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) au stade de la distribution de ces produits.
Datura à l'état sauvage en zone urbaine (Photo : Dr A. Daveluy (CEIP – A)
Information certes intéressante mais que doit retenir le consommateur ?

Concrètement pour le consommateur, mieux vaut suivre ce conseil récent de la DGCCRF du 1er février 2019
«Farine de sarrasin complète biologique et de spécialités au sarrasin : la DGCCRF rappelle les récentes mesures de retrait-rappel à l’approche de la chandeleur»
A l’occasion de la chandeleur, la DGCCRF invite les consommateurs à vérifier s’ils ne possèdent pas dans leurs placards de la farine de Sarrazin comportant les numéros de lots énoncés dans l'avis.
On lira aussi l'enquête de la DGCCRF publiée le 27 août 2018 sur la « Contamination de certaines denrées alimentaires par les mycotoxines, l’ergot, les alcaloïdes de l’ergot et les alcaloïdes tropaniques ».

Cela étant, selon le site Oulah!, il y a eu en 2018, 10 avis de rappel … et déjà un avis de rappel en 2019, « Porc à la Provençale et ses haricots plats de marque Comme J’aime » pour une suspicion de présence de datura.

Enfin, l'Anses avait publié un article, Datura ou les « fleurs du mal » (Vigil’Anses n°5, Le bulletin des vigilances de l’Anses, Juin 2018) où on pouvait lire ce qui suit à propos de la survenue de plusieurs cas d’intoxication sévère par datura en août 2017,
Les patients intoxiqués interrogés ont indiqué avoir trouvé le datura à proximité même de leur habitation, en zone urbaine. Il est probable que la mise en œuvre des nouvelles dispositions réglementaires puisse expliquer que ces plantes se développent en ville ce qui était moins le cas dans le passé.
 Les nouvelles dispositions réglementaires dont il est question sont la loi Labbé modifiée par l’article 68 de la loi de transmission énergétique et la loi Pothier interdisant à partir du 1er janvier 2017 aux personnes publiques d’utiliser/faire utiliser des produits phytosanitaires pour l’entretien des espaces verts, forêts, promenades et voiries accessibles ou ouverts au public.

Je pense préférer, mais je ne dois pas être le seul, les produits phytosanitaires à une intoxication à la datura, mais c'est à vous de voir ...

Mise à jour du 13 octobre 2019. Selon France info du 13 octobre 2019Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ?
Des farines de sarrasin bio font régulièrement l'objet de retraits des rayons pour des contaminations ou des soupçons de contamination au datura, une plante contenant des alcaloïdes.

jeudi 30 juillet 2020

Datura, l'Anses et de l'utilité des pesticides


L’Anses nous apprend le 30 juillet 2020 qu’il y a eu une « Intoxication grave dans un jardin potager suite à la consommation de feuilles de datura ».
Suite à une intoxication collective grave en région Grand-Est, l’Anses et les Centres antipoison alertent sur les risques liés à la consommation de plantes toxiques sauvages confondues avec des plantes comestibles, y compris dans les jardins potagers.
Origine de la contamination
Une intoxication grave suite à la consommation de feuilles de datura a été rapportée par le Centre antipoison Grand-Est en juillet 2020. Quatre personnes d’une même famille avaient préparé et consommé dans un plat cuisiné des feuilles de datura (Datura stramonium), confondues avec des feuilles de tétragone cornue ramassées dans leur jardin potager. Elles ont rapidement présenté des signes d’intoxication grave nécessitant une hospitalisation en réanimation pour chacune d’entre elle. Si l’évolution clinique a été favorable pour ces 4 personnes, l’une d’elle a nécessité un suivi médical prolongé.
Les personnes intoxiquées pensaient avoir cultivé de la tétragone cornue (Tetragonia tetragonoides), plante annuelle également appelée « Epinard de Nouvelle-Zélande », ou « épinard d’été ». Considérée comme un légume dit « oublié », la tétragone cornue connait un regain d’intérêt ces dernières années.
Les personnes avaient semé des graines achetées en sachet dans un magasin botanique, qui n’ont cependant pas poussé au moment prévu. Constatant, un an après, des petites pousses à l’endroit où avaient initialement été semées les graines de tétragone cornue, les personnes ont repiqué ces pousses qui étaient en fait du datura ayant poussé de manière involontaire.
Dans une fiche de reconnaissance de l’Anses et de l’Inrae, vous trouverez comment « Ne pas confondre Datura stramoine & Tétragone cornue ».

Recommandations de l’Anses
Si vous ramassez des plantes d’un jardin potager :
  • N’improvisez pas : assurez-vous de bien savoir à quoi ressemble la plante qui va pousser. Aidez-vous de photographies de la plante disponibles sur le sachet de graines achetées ou sur d’autres supports (livres, sites internet).
  • En cas de doute sur son identification, ne consommez pas la plante récoltée !
  • Restez vigilant : ce n’est pas parce qu’une plantule émerge là où elle a été semée qu’elle est issue du lot semé
  • Soyez attentif au risque de confusion en récoltant des plantes issues d’un repiquage d’une année sur l’autre
  • Photographiez votre cueillette pour en faciliter l’identification en cas d’intoxication
Au moindre doute après ingestion ou en présence de symptômes, digestifs ou autres, dans les heures suivant la consommation de plantes ramassées dans un potager domestique, contactez sans délai un Centre antipoison.
Un précédent article, Datura ou « les fleurs du mal », paru dans le bulletin des vigilances de l’Anses de juin 2018, nous avait déjà alerté tant par le tire que le contenu sur ce sujet.


Dans un autre article du blog en février 2019, « Datura, les fleurs du mal ou de l'utilité des produits phytosanitaires », le blog notait à propos de la survenue de plusieurs cas d’intoxication sévère par datura en août 2017,
Les patients intoxiqués interrogés ont indiqué avoir trouvé le datura à proximité même de leur habitation, en zone urbaine. Il est probable que la mise en œuvre des nouvelles dispositions réglementaires puisse expliquer que ces plantes se développent en ville ce qui était moins le cas dans le passé.
Les nouvelles dispositions réglementaires dont il est question sont la loi Labbé modifiée par l’article 68 de la loi de transmission énergétique et la loi Pothier interdisant à partir du 1er janvier 2017 aux personnes publiques d’utiliser/faire utiliser des produits phytosanitaires pour l’entretien des espaces verts, forêts, promenades et voiries accessibles ou ouverts au public.

Je pense préférer, mais je ne dois pas être le seul, les produits phytosanitaires à une intoxication à la datura, mais c'est à vous de voir ... mais jusqu'où peut aller une certaine idéologie ?

Et selon France info du 13 octobre 2019Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ?
Des farines de sarrasin bio font régulièrement l'objet de retraits des rayons pour des contaminations ou des soupçons de contamination au datura, une plante contenant des alcaloïdes.

Mise à jour du 17 août 2020. On lia cet article de l'InraePourquoi et comment le datura contamine-t-il les denrées alimentaires ?

Lire le communiqué de l’Académie nationale de médecine : Masquez-vous, masquez-vous, masquez-vous !

vendredi 12 juin 2020

Un beau cocktail, farine de sarrasin bio, Datura, intoxications alimentaires et justice à la Martinique


France Antilles.fr de la Martinique nous dit presque tout sur des cas d'« Intoxications à la farine de sarrasin : une société et sa gérante poursuivies ».
En février 2019, au moins 51 personnes avaient été contaminées au datura suite à la mise sur le marché de farine de sarrasin complète bio, malgré des appels à retirer les lots impropres à la consommation. L’enquête vient d’être clôturée.

Rappelons qu'un rappel a eu lieu en France métropolitaine le 18 décembre 2018, je sais bien que la Martinique n'est pas la porte à côté, mais là le décalage semble énorme ...
Une Chandeleur et des crêpes aux «vertu» hallucinogènes. En février 2019, plus d’une cinquantaine de Martiniquais avaient été victimes d’une intoxication au datura, suite à la mise sur le marché de lots de farine de sarrasin complète bio, des marques Naturaline et Moulins des Moines.
Sur 20 lots concernés par la procédure nationale de rappel, quatre étaient vendus à la Martinique. Avertie dès le 21 décembre (2018 -aa), la Direction des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l'emploi (Dieccte) avait immédiatement fait retirer les produits incriminés. « Sauf qu'après notre passage, il y avait un container en transit et, lorsque le grossiste l'a reçu, il l'a mis sur le marché », nous avait précisé une responsable du service qualité sécurité du pôle Cde la Dieccte à l’époque.
Au vu de ces premiers éléments, le parquet de Fort-de-France avait ouvert une enquête. Confiée au commissariat du Lamentin et à la Dieccte, elle vient d’être clôturée cette semaine, à l’issue des investigations et de l’audition de toutes les parties concernées par la chaîne de vente.

Trois chefs de poursuites
Le parquet a décidé de poursuivre Surgel'Diet, le grossiste qui a procédé à l’importation de la farine de sarrasin en Martinique ainsi que la gérante de l’entreprise.
« En l’état actuel de l’enquête, alors que la cheffe d'entreprise avait bien été informée par le fabricant, Moulin des Moines, et qu’il y a eu des injonctions de procéder au retrait, il lui est reproché de ne pas l’avoir fait et d’avoir mis en vente la farine dans plusieurs supermarchés », précise Renaud Gaudeul, le procureur de la République, interrogé à ce sujet.
Les hypermarchés ont, pour leur part, été mis hors de cause ne disposant pas, selon l’enquête, d’informations attestant que la marchandise était avariée.
Surgel’Diet et sa gérante sont poursuivis pour «tromperie sur la marchandise et mise en danger pour la santé de l’homme», non-respect «d’une procédure de retrait ou de rappel de denrées alimentaires impropres à la consommation humaine» et «blessures involontaires par imprudence, négligence ou manquement à une obligation de prudence ou de sécurité». L’audience correctionnelle est prévue le 9 septembre prochain devant le tribunal judiciaire de Fort-de-France.

Le Datura, une plante très toxique
« J'avais l'impression d'être ivre, je titubais, alors que je ne consomme pas d'alcool. Mon mari avait la bouche sèche, il voyait flou ». Comme Christine et son mari, la consommation de crêpes en février 2019 avait donné lieu à des symptômes très inquiétants : sécheresse de la bouche, pupilles dilatées, troubles de la vue, tachycardie, agitation, confusion, désorientation spatio-temporelle, hallucinations, paroles incohérentes...
En cause : le Datura, présent dans les lots incriminés. Cette plante herbacée contient naturellement de très fortes teneurs en alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine). Ces alcaloïdes sont toxiques, ils ont des effets sur le système nerveux central (excitation, hallucination, désorientation), sur la vision et sur le cœur (tachycardie). Cette herbe peut contaminer certaines récoltes et être à l’origine d’intoxications aiguës.

On lira un article de Magali Labadie paru dans Vigil’Anses n°5, le bulletin des vigilances de l’Anses, de juin 2018, Datura ou les «fleurs du mal», et je ne me permettrais pas de dire comme France info du 13 octobre 2019, « Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ? »

Le blog a proposé différents articles sur le datura ici.

Complément. Il y a eu 13 avis de rappel ayant pour cause la présence de Datura pendant l'année 2019.

vendredi 12 août 2022

Alcaloîdes tropaniques dans les fleurs du mal ou le cauchemar des rappels de produits alimentaires dans l'UE

Dans un article du blog de février 2019, «Datura, les fleurs du mal ou de l'utilité des produits phytosanitaires», je rapportais que l'Anses avait publié un article, Datura ou les « fleurs du mal» (Vigil’Anses n°5, Le bulletin des vigilances de l’Anses, Juin 2018) où on pouvait lire ce qui suit à propos de la survenue de plusieurs cas d’intoxication sévère par datura en août 2017,

Les patients intoxiqués interrogés ont indiqué avoir trouvé le datura à proximité même de leur habitation, en zone urbaine. Il est probable que la mise en œuvre des nouvelles dispositions réglementaires puisse expliquer que ces plantes se développent en ville ce qui était moins le cas dans le passé.

En mars 2019, un article du blog était intitulé, «Datura, rêve éveillé pour nos autorités sanitaires ou cauchemar pour les consommateurs après un rappel de haricots verts fins par E.Leclerc».
En juillet 2020, publication de l’article Datura, l'Anses et de l'utilité des pesticides.

Et ce qui devait arrivé arriva ...

Dans un article récent sur les rappels de produits alimentaires, je signalais à propos de la présence d’alcaloïdes de l’ergot de seigle, «c’est un signe des temps lié la présence incongue de plantes indésirables ...».

Selon La France Agricole du 12 août 2022, «La disparition des herbicides à plus ou moins long terme pèserait sur la filière des plantes aromatiques, médicinales et à parfum, selon une étude de FranceAgriMer.»

France AgriMer a publié une «étude de l’impact de la disparition des herbicides pour les productions des ppam» ou plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Afin d’évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires dans un contexte où les difficultés à maîtriser l’enherbement dans les productions de PPAM augmentent, l’étude menée par l’iteipmai s’est focalisée sur la maîtrise des adventices responsables de la présence d’alcaloïdes.
Ainsi l’étude comprend : une bibliographie sur les alcaloïdes pyrrolizidiniques et tropaniques ; une enquête auprès des acteurs de la filière sur les impacts technico-économiques de la gestion de ces contaminants, des hypothèses sur les sources de contamination.

Concernant les alcaloïdes pyrrolizidiniques, tropaniques (Datura) et de l’ergot de seigle, il y a eu en France, depuis le début de l’année 2022, 33 rappels de produits alimentaires, principalement des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique.

Datura à l'état sauvage en zone urbaine (Photo : Dr A. Daveluy (CEIP – A) 

Les autorités chargées de la sécurité alimentaire du Luxembourg sont les premères au sein de l’UE a voir pris conscience de ce nouveau feuilleton, principalement lié à la présence d'alcaloïdes tropaniques et ont décidé «de publier les produits concernés sous forme de liste qui sera systématiquement mise-à-jour avec des nouveaux produits qui seraient concernés.», soit sous forme Excel ou PDF. A ce jour, 20 produits ont été rappelés au Luxembourg.

Les nouvelles approches réglementaires de l’UE sont-elles à l’origine de tous ces rappels et de la présence de ces substances toxiques dans notre alimentation ? A vous de voir …

Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS Alimentaire censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !

mardi 19 mars 2019

Greenyard a rappelé des haricots verts surgelés pour risque de datura, cela pourrait entraîner la fermeture de l'usine



« Greenyard a rappelé des haricots verts surgelés pour risque de datura, cela pourrait entraîner la fermeture de l'usine », source article de Joe Whitworth publié le 19 mars 2019 dans Food Safety News.

Greenyard Frozen France a rappelé des haricots verts surgelés car ils pouvaient contenir des parties d'une plante toxique communément appelée datura ou bogues de datura.

Le nom scientifique de la plante est Datura stramonium L et il contient de fortes concentrations d'alcaloïdes tropaniques, notamment de l'atropine, de l'hyoscyamine et de la scopolamine. C'est une plante de la famille des Solanacées.

Selon le ministère français de l'agriculture et de l'alimentation, « De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication pouvant aboutir dans les cas les plus graves à un coma et à la mort. »

On ignore si les haricots verts ont rendu malade, mais une alerte du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) répertorie le type de notification en tant que plainte du consommateur.
 et
Les haricots verts de marque « Notre Jardin » en sachets de 1 kg vendus en France dans les supermarchés Leclerc avec le code de lot 8352M du 18 décembre 2020 et le code de lot 8031M du 31 janvier 2020, fourni par Scamark, ont été rappelés. Le lot 8031M était vendu depuis février 2018 et le lot 8352M depuis le 20 décembre 2018.

Les haricots verts sans marque vendus chez Carrefour avec les codes de lot 8058M et 8120MX et la date de « février » sont également concernés.

C’est d’ailleurs le communiqué de Carrefour qui rapporte le nom de Greenyard Frozen France et la cause du rappel est un corps étranger végétal (datura).

Les haricots verts Cuisine de France portant les codes de lot 8026M, 8026MX et 8155MX et datés de janvier 2020 sont également rappelés.

Les haricots verts D’aucy portant les codes de lot 8176M, 8176MX et 8205MX et la date de péremption de juin 2020 ont également été rappelés.

Il faut souligner que les rappels se sont étalés du 8 mars au 15 mars 2019. L’alerte au RASFF a eu lieu le 15 mars 2019, mais cela n’a pas empêché la DGCCRF de mettre en ligne un communiqué le 11 mars avec les quatre rappels de haricots verts, trop forte la DGCCRF !

Des haricots verts congelés potentiellement contaminés ont également été envoyés en Andorre et en Slovénie. En Slovénie, la marque « Notre Jardin » avec le code de lot 8352M de E. Leclerc à Maribor est impliquée.

La présence de Datura stramonium semble s'être produite au moment de la récolte.

Les symptômes d'empoisonnement sont les suivants: tachycardie, hyperthermie, sécheresse de la bouche, rougeur de la peau, pupilles dilatées, élocution incohérente, agitation, désorientation et hallucination. Ils surviennent généralement une à quatre heures après l'ingestion et peuvent durer de 24 à 48 heures.

Greenyard va fermer ou vendre une usine liée à l'épidémie de Listeria
L’année dernière, l’usine de légumes surgelés hongrois de Greenyard a été liée à une épidémie de Listeria qui a rendu malade 54 personnes dans six pays, faisant 10 morts, entre 2015 et 2018.

Les produits surgelés concernés ont été distribués dans 116 pays. Certains avaient une durée de conservation jusqu'à la mi-2020.

La société a découvert la cause de la contamination, une présence persistante de Listeria monocytogenes dans l'un des tunnels de surgélation et a fermé ce tunnel de l'usine à Baja, en Hongrie. La production a repris à la fin de 2018.

Cependant, Greenyard a annoncé la semaine dernière la fermeture ou la vente de l’usine de surgélation de Baja en Hongrie. Dans le cadre d'un plan de restructuration, l'entreprise pourrait également supprimer plus de 400 emplois dans différents pays, mais principalement dans sa nouvelle division au Royaume-Uni et en Allemagne.

Greenyard a confirmé qu'elle envisageait de céder sa division, mais a ajouté qu'elle ne le ferait pas pour ses autres divisions principales de produits frais et surgelés. Le co-PDG Hein Deprez a déclaré qu'après des années de croissance, il était temps de se consolider.

« L'été extrêmement sec de cette année, l'action de rappel au début de l'été, mais en particulier, la pression continue du marché ont appelé à des décisions importantes », a-t-il déclaré.


Mise à jour du 13 octobre 2019. Selon France info du 13 octobre 2019Le datura, une plante invasive hallucinogène, est-il le poison de l'agriculture bio ?
Des farines de sarrasin bio font régulièrement l'objet de retraits des rayons pour des contaminations ou des soupçons de contamination au datura, une plante contenant des alcaloïdes.