Quand le BfR répond à une étude publiée dans un magazine sur du vin chaud et la présence de pesticides

Des résidus de pesticides dans le vin chaud : un risque de gâcher les fêtes de fin d’année ?, source BfR du 8 décembre 2023.

La période de Noël est la période du vin chaud. A l'heure des fêtes de fin d'année, un magazine grand public a testé différents vins chauds. Le vin chaud étant populaire à cette période de l'année, non seulement auprès des consommateurs mais aussi auprès des toxicologues, les résultats présentent un intérêt particulier pour l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR).

Il est donc d’autant plus réjouissant que les résultats ne soulèvent aucune préoccupation toxicologique. C’est-à-dire au-delà des effets généralement connus et, dans ce contexte, les plus probables de l’alcool. Cela s'applique aussi bien à l'ajout signalé d'arômes qu'aux traces détectées de substances actives provenant de produits phytopharmaceutiques (ci-après dénommés pesticides). Toutefois, l'absence de concentrations spécifiques a posé certains problèmes en ce qui concerne l'exigence standard d'une évaluation détaillée des risques.

Des traces de pesticides ont été retrouvées dans 18 des 24 vins chauds testés. Le magazine ne précise pas s'il a également testé les résidus de substances actives autorisées pour la culture biologique et fréquemment utilisées en viticulture biologique. Le magazine fait référence aux traces comme résidus de substances actives dans une plage de 0,01 mg/kg ou plus. Parmi les vins biologiques, quatre sur sept ont été testés sans substances actives pesticides.

Deux des 18 vins produits de manière conventionnelle se sont révélés exempts de résidus de pesticides. Parmi les autres, deux autres échantillons contenaient des résidus de trois substances actives différentes, explicitement mentionnées dans le rapport : l'iprovalicarb et le diméthomorphe. L’utilisation de ces deux produits est actuellement approuvée dans l’UE.

Le BfR commente comme suit :

Avant d'être autorisés dans l'Union européenne, les pesticides sont entièrement testés et évalués pour détecter d'éventuels risques pour la santé. Il ne faut donc pas s'attendre à des effets néfastes sur la santé liés aux pesticides ou à leurs résidus lorsqu'ils sont utilisés comme prévu. Il convient toutefois de noter que même dans le cadre des meilleures pratiques d'exploitation, des résidus peuvent se produire de manière prévisible et seront donc détectables, par exemple, dans les raisins et les denrées alimentaires qui en sont issues. La présence de tels résidus est donc explicitement prise en compte lors de l'évaluation de la sécurité de ces produits en fixant des niveaux maximaux de résidus respectifs. L’absorption ou l’ingestion de petites quantités n’entraînera donc généralement pas d’effets néfastes sur la santé.

En ce qui concerne les échantillons analysés, le rapport ne précise pas si une limite maximale de résidus (LMR) spécifique pour les raisins a été dépassée. Cependant, étant donné que seules des traces ont été détectées, cela semble peu probable.

En ce qui concerne les résidus de pesticides signalés, le BfR conclut donc qu'il est peu probable que les résultats de pesticides signalés dans les vins chauds testés constituent un risque pour la santé. Bien que cela ne soit pas abordé plus en détail dans le rapport, des effets néfastes sur la santé sont plutôt attendus d'un autre ingrédient : l'éthanol (également mieux connu sous le nom d'alcool). Il est contenu dans le vin chaud à des concentrations moyennes de 100 g/kg (≈ 12,5% en volume). L'éthanol est connu pour avoir des effets aigus sur le système nerveux ainsi que divers effets chroniques. Bien que cela soit probablement en contradiction avec l’expérience souhaitée, les consommateurs souhaitant protéger leur santé pourraient donc envisager de consommer de manière responsable.

France : Il paraît qu'«On baigne littéralement dans un océan de pesticides». Bienvenue en Absurdisthan !

«On baigne littéralement dans un océan de pesticides», a déclaré Vincent Bretagnolle dans l’émission «Dimanche en politique» sur France 3 Aquitaine sur le thème «Sommes-nous accros aux pesticides ?». C’est du grand n’importe quoi ! Certes, il est directeur de recherche CNRS en écologie mais (et cela n’a pas été mentionné), il a aussi été candidat EELV aux dernières Régionales... A quand une voix de la science un peu plus neutre ? 

«On baigne littéralement dans un océan de pesticides», a déclaré Vincent Bretagnolle dans l’émission «Dimanche en politique» sur @F3Aquitaine sur le thème «Sommes-nous accros aux #pesticides ?». C’est du grand n’importe quoi ! Certes, il est directeur de recherche CNRS en… pic.twitter.com/doE0JT2WPY

— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) December 4, 2023

Pesticides dans du riz importé : le Parlement européen rejette la proposition de la Commission européenne d'augmenter les limites de tricyclazole

«Pesticides dans du riz importé : le Parlement européen rejette la proposition d'augmenter les limites de tricyclazole», source affidia du 20 novembre 2023.

La commission de l'environnement du Parlement européen, soutenue par une large majorité, a récemment demandé à la Commission européenne de retirer sa proposition visant à relever les limites du tricyclazole, un pesticide interdit au sein de l'Union européenne depuis 2016 en raison de risques potentiels pour la santé humaine, mais largement utilisé. par les principaux pays producteurs de riz d’Asie et d’Amérique du Sud.

La décision de la commission de l'environnement du Parlement européen fait suite à la proposition faite par la Commission européenne d'augmenter les limites de tricyclazole dans le riz importé, de 0,01 mg/kg à 0,09 mg/kg. Bien que rejetée par le Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux, la proposition n'a pas encore été retirée, ce qui a incité la commission de l'environnement à intervenir.

La commission de l'environnement du Parlement européen affirme que la mesure proposée ne respecte pas les engagements visant à garantir une concurrence loyale et des normes solides de sécurité des consommateurs sur le marché de l'Union européenne. La mise en œuvre d’une telle mesure pourrait potentiellement introduire des barrières ou des perturbations commerciales, affectant à la fois les consommateurs et les acteurs agricoles.

Considérant que l'Italie est le principal contributeur (50%) à la production totale de riz de l'UE, Coldiretti, l'association des agriculteurs italiens, souligne l'importance de s'opposer au tricyclazole dans le riz comme première étape vers le respect du principe de réciprocité en Europe. Ce principe vise à garantir que tous les produits alimentaires entrant aux frontières européennes respectent des critères uniformes, garantissant des normes de qualité communes en matière d'environnement, de travail et de santé.

Le rejet de la proposition visant à augmenter les limites de tricyclazole dans le riz par la commission de l'environnement du Parlement européen constitue une étape importante vers le maintien de la sécurité des consommateurs et d'une concurrence loyale. Source Parlement européen.

La réduction à 50% de l’usage des pesticides en 2030 rappelle étrangement la réduction à 50% de la part du nucléaire dans l’électricité en 2035.

La réduction à 50% de l’usage des pesticides en 2030 rappelle étrangement la réduction à 50% de la part du nucléaire dans l’électricité en 2035.

Le même chiffre magique 50%, la même absence de solutions de remplacement, les mêmes écolos à la manœuvre.:) https://t.co/y4QFnTyVkS

— François Momboisse (@fmomboisse) November 1, 2023

Le gouvernement français a présenté, lundi 30 octobre, une nouvelle stratégie visant à réduire de moitié l'usage des pesticides à l'horizon 2030 par rapport à la période 2015-2017. L'indicateur de référence est le «Nodu» (nombre de doses unité), qui prend en compte les quantités de pesticides vendues et les surfaces traitées, aux doses maximales homologuées. La France est passée d'un Nodu de 82 en 2009 à 120,3 en 2018 avant de revenir à 85,7 en 2021. Selon le nouvel objectif du gouvernement, il devrait descendre à environ 50 en 2030.

Les représentants du monde agricole, des chercheurs et des associations ont désormais jusqu'au 30 novembre pour faire part de leurs remarques sur ce texte, «Ecophyto 2030», qui doit être publié début 2024. Le gouvernement propose de se baser sur «l'accélération du développement de solutions alternatives non chimiques et chimiques pour mieux se préparer au potentiel retrait de certaines substances actives», selon un communiqué du ministère de l'Agriculture. Source France info.

Commentaire

Mais elles sont où les solutions alternatives ?

Et que sont les «solutions alternatives non chimiques et chimiques» ?

Elle est où la science dans tout ça, car tout est chimique !

Complément

Plan #Ecophyto 2030 : pourquoi le @gouvernementFR prend le problème de la réduction de l’usage des #phytos à l’envers. Analyse👉 pic.twitter.com/zQBGPOM3h2

— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) October 31, 2023

«Pesticides: réduire les risques, pas notre souveraineté alimentaire». La tribune de Gil Rivière-Wekstein @AEGRW https://t.co/OOMY5Nwk1A via @lopinion_fr

— Emmanuelle Ducros (@emma_ducros) November 10, 2023

Peut-on débatre sur les pesticides ?

Encore un qui n’a pas compris que « pesticides chimiques » ne veut strictement rien dire. Tous les pesticides sont chimiques, qu’ils soient d’origine naturelle, comme l’azadirachtine, ou de synthèse, comme le sulfate de cuivre. #agriculture pic.twitter.com/1HC7aRJD7P

— MacLesggy (@MacLesggy) October 25, 2023

Hélas ou rien d'étonnant, ce n'est pas une radio publique que l'on peut débattre, donc on s'en passe ...

Un « débat » sur « #Glyphosate, peut-on s’en passer? » sans un seul agriculteur. Franchement @franceinter, vous ne voyez pas qu’il y a un problème ? https://t.co/HtasuBuBwo

— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) October 25, 2023

Carrefour informe du rappel de fraises de Belgique pour cause de dépassement de la limite réglementaire pour des pesticides

Carrefour met en ligne le 25 octobre 2023 le communiqué suivant daté du 25 octobre :

France Food procède au retrait de la vente et au rappel de fraises x250 g de Belgique, suite au dépassement de la limite réglementaire pour des pesticides.

Risques encourus : En cas d’ingestions régulières ou en grosse quantité : effets hépatotoxiques.

L’ensemble des produits a été retiré de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient ces produits appartenant au lot décrit cidessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de demander le remboursement auprès du point de vente.

Des informations seront sans doute fournies dès demain matin par RappelConso, l'appli de la startup Nation, en attendant vous voilà informé ...

Dans la série, il n'y a pas de pesticides dans le bio, E. Leclerc rappelle des courges butternut pour risque de présence de pesticides

Rappel le 25 octobre 2023 de courge butternut bio de la marque Bio Village, commercialisée chez E.Leclerc pour risque de présence de résidus phytosanitaire (chlordane). Il s’agit d’un produit phytosanitaire ou pesticide non autorisé.

Le chlordane est un pesticide interdit depuis octobre 1992 en France. 

A noter que l’avis de rappel a été imposé par arrêté préfectoral.

Le produit a été commercialisé du 18/10/2023 au 21/10/2023.

Seuls les produits portant le code emballeur EMB 29259L avec les lots COP J 18 ; COP J 19 ou COP J 20 sont concernés par ce rappel.

Mise à jour du 27 octobre 2023

Le rappel du 25 octobre 2023 a été effacé des tablettes de RappelConso et ce rappel est devenu celui du 27 octobre 2023. Tour de passe-passe ? Pas d'explication.

Pourquoi ? Comment ?

La revue 60 Millions de consommateurs rapporte bien, comme le blog, le rappel de courge butternut le 25 octobre 2023.

A signaler aussi que lors d'un rappel de lait UHT, RappelConso signale qu'il s'agit d'une Mise à jour du rappel conso du 23/10 : ajout de la pièce jointe permettant de communiquer les numéros de lots associés Suite à une remontée de nos consommateurs et consommatrices portant sur un défaut organoleptique (goût et/ou odeur).

Le Problème est qu'il n’y a pas eu de rappel par RappelConso le 23 octobre 2023 ou bien il a été bien caché, donc pas de mise à jour !

Présence éventuelle de pesticides dans des céréales : Le BfR répond scientifiquement à certaines associations de consommateurs qui voulaient faire le buzz

 Communiqué du BfR du 12 octobre 2023 : Résidus de produits phytopharmaceutiques dans les céréales - Aucun effet néfaste sur la santé est à prévoir.

Selon une association (ou deux associations de consommateurs -aa), des résidus de produits phytopharmaceutiques (alias pesticides) sont détectés dans environ un tiers des produits céréaliers en Europe. Ce résultat est basé sur une évaluation des informations de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Selon cela, des résidus de substances actives ont été détectés dans 837 des 2 234 échantillons de céréales et de produits céréaliers non transformés. Cela correspond à 37%. La limite maximale de résidus (LMR) a été dépassée dans 14 échantillons (0,6%). Au total, 65 substances actives différentes ont été détectées. Selon l'association, le «grand nombre» de substances actives différentes présente un risque pour la santé des consommateurs.

L'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR) tient à souligner ce qui suit :

Avant leur approbation, les substances actives utilisées dans les produits phytopharmaceutiques sont entièrement testées et évaluées pour détecter d'éventuels risques pour la santé. Les produits phytopharmaceutiques sont donc sans danger lorsqu’ils sont utilisés conformément à leur destination. Pourtant, des résidus peuvent être détectés dans les cultures récoltées et dans les aliments qui en sont issus. Ceci est prévisible et est donc explicitement pris en compte lors de l’évaluation de la sécurité en fixant des limites maximales de résidus (LMR). De petites quantités résiduelles ne présentent donc généralement pas de risque pour la santé.

Selon l’état actuel des connaissances scientifiques, cela s’applique également à plusieurs résidus dans un échantillon. Cela est dû à la faible concentration de la plupart des substances résiduelles et au fait que le résidu total est généralement dominé par une seule substance active. Les évaluations respectives tiennent compte des interactions possibles.

Le BfR maintient donc son évaluation précédente selon laquelle aucun effet dangereux sur la santé n'est attendu des produits phytopharmaceutiques et de leurs substances actives lorsqu'ils sont utilisés comme prévu.

NB : N’hésitez pas à lire l’intégralité du communiqué du BfR.

Commentaire

Après un premier article sur des pseudo lanceurs d’alertes, le BfR tord ainsi le cou à la secte des zéro résidu de pesticides. Ce n’est pas la première fois que le BfR entre dans l’arène médiatique et corrige des conclusions hâtives d’association et/ou d’ONG. En termes poli, cela s'appelle claquer le beignet !

En France, on fait comme l’on dit dans le feutré, et, par conséquent, il serait inimaginable de voir l’Anses prendre position en faveur du glyphosate. C'est un exemple parmi d'autres ...

2 040 tonnes de pesticides illégaux saisis et 21 suspects arrêtés lors d’une opération mondiale

«2 040 tonnes de pesticides illégaux saisis et 21 suspects arrêtés lors d’une opération mondiale», source Europol du 11 octobre 2023.

La huitième édition d'un effort conjoint annuel entre les secteurs public et privé marque la plus grande saisie de pesticides contrefaits ou illégaux à ce jour.

L’opération Silver Axe VIII, l’opération annuelle d’Europol ciblant les pesticides contrefaits ou illégaux, s’est déroulée entre le 23 janvier et le 28 avril 2023 et a impliqué les autorités répressives de 32 pays (tous les États membres de l’UE et cinq pays tiers). L’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle (EUIPO), l’Office européen de lutte antifraude (OLAF), la direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne (DG SANTE), CropLife Europe et CropLife International ont soutenu l’opération. Au total, les forces de l'ordre ont saisi 2 040 tonnes de pesticides contrefaits ou illégaux, arrêté 21 suspects et démantelé plusieurs installations de production utilisées pour contrefaire des pesticides.

Au cours de l'opération, les autorités répressives ont identifié des tendances criminelles dans les produits phytopharmaceutiques émergeant sur le marché noir de l'UE. Ces tendances incluent la vente de contrefaçons, de produits interdits et d’importations non réglementées – tant en ligne que hors ligne. Les autorités participantes ont effectué des inspections aux frontières terrestres et maritimes, sur les marchés intérieurs, auprès des prestataires de services de colis et sur les marchés en ligne. Les cas d'abus dans le commerce de pesticides illégaux vont du trafic de produits contrefaits ou mal étiquetés à l'importation irrégulière de substances interdites. Même si l’Asie et l’Asie du Sud restent les principales régions d’origine des pesticides illégaux, une grande partie de la production et de la finition a lieu dans l’UE.

Des effets dévastateurs sur les écosystèmes

L’industrie des pesticides est hautement réglementée et les pesticides comptent parmi les produits les plus réglementés au monde. Les substances non réglementées peuvent être extrêmement dangereuses pour l'environnement et la santé humaine. L’utilisation de produits moins chers, illégaux et de qualité inférieure a conduit à la dévastation des champs et d’autres écosystèmes, comme les populations d’abeilles. En outre, les pesticides contrefaits et illégaux ont un impact négatif sur l’économie de l’UE et sur la réputation des parties prenantes légitimes tout au long de la chaîne agroalimentaire. La collaboration entre les autorités publiques et les acteurs du secteur privé continuera de s’appuyer sur les succès communs obtenus à ce jour.

Catherine De Bolle, directrice exécutive d'Europol, a déclaré :

«L'opération Silver Axe, grâce à ses efforts incessants, a non seulement permis de saisir près de 7 000 tonnes de pesticides illégaux et contrefaits, mais souligne également le coût élevé des produits phytopharmaceutiques non autorisés. Ces produits chimiques clandestins sont certes peu coûteux, mais ils pèsent lourdement sur l’environnement, la santé publique, les moyens de subsistance agricoles et même le bien-être de nos colonies d’abeilles vitales. En supprimant ces menaces non réglementées du marché, nous contribuons à un avenir plus sûr et plus sain pour les citoyens de l’UE, illustrant ainsi le pouvoir de la collaboration pour protéger ce qui compte le plus.»

Un total de 6 961 tonnes de pesticides illégaux saisis depuis Silver Axe I

L’Opération Silver Axe a été initialement développée pour répondre de manière coordonnée au dangereux trafic de pesticides illégaux. À ce jour, les efforts des secteurs public et privé ont permis la saisie de 6 961 tonnes de pesticides illégaux lors des huit dernières opérations Silver Axe.

Europol a coordonné l'opération, facilité l'échange d'informations et fourni un soutien analytique opérationnel et stratégique. En outre, des spécialistes d'Europol dotés d'un bureau mobile et des experts légistes ont apporté leur soutien aux services répressifs nationaux.

NB : Photo d'EUROPOL.

Curiosités des rappels : Présence de pesticides dans du boulgour bio et Vibrio parahaemolyticus dans des huîtres de France

Dans la série, il n’y a pas de pesticides dans le bio, voilà ce qui s’appelle un rappel proactif …

La société Auchan procède au rappel de «Boulgour Bio 500g Auchan», suite à un dépassement des limites autorisées de pesticides.

Les produits ont été vendus dans votre magasin durant la période du 15/11/2022 au 06/10/2023.

On nous dit quand même, «Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Si vous détenez un produit concerné par ce rappel, nous vous demandons de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin pour un remboursement.»

RappelConso devrait bientôt publier ce rappel ...

Autre sujet de préoccupation, la présence de Vibrio parahaemolyticus dans des huîtres de France, suite à une notification au RASFF de l’UE le 4 octobre 2023 par la Suisse.

Dans la fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments de l’Anses : Vibrions entéropathogènes : Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae non-O1/ non-O139 et Vibrio vulnificus - Décembre 2019, on apprend :

En France, il n'existe pas de plan de surveillance ou plan de contrôle systématique défini par la DGAL ou la DGCCRF pour les bactéries du genre Vibrio. La recherche des Vibrio pathogènes pour l’Homme dans les produits de la mer présentés à l'importation peut cependant être demandée par le Ministère chargé de l’agriculture et de la pêche. 

On dit merci qui ? Nos amis suisses ...

Complément

Le rappel de boulgour a été rapporté par RappelConso le 6 octobre 2023.

Cela étant, un rappel de flocons de piment rouge pour cause de présence de pesticides a été publié par Auchan le 6 octobre 2023, mais pas encore par RappelConso. Demain peut-être ...

Côte d'Ivoire : Forte suspicion de toxi-infection alimentaire collective suite à une consommation de bouillie de maïs contaminée par les herbicide

Après le décès de neuf enfants dans un village de Côte d’Ivoire situé près de Bouaké, au centre du pays, le ministère de la Santé a émis une «forte suspicion» d’intoxication alimentaire, a déclaré mercredi son directeur de cabinet, Charles Koffi Aka.

«Il s’agit d’une forte suspicion de toxi-infection alimentaire collective suite à une consommation de bouillie de maïs contaminée par les herbicides», survenue dans le village de Niangban, à 27 kilomètres de Bouaké, a-t-il affirmé, cité dans un communiqué du ministère.

«Au total, 71 cas dont 9 décès ont été enregistrés», et ce «chez les enfants de moins de 15 ans, suite à la consommation de la bouillie de maïs. Quatre des enfants décédés» sont ceux de la famille qui a préparé la bouillie contaminée, indique le document.

Le ministère explique que «l’inspection de la chambre où est stocké le maïs ayant servi à la préparation de la bouillie, a permis de découvrir trois bidons d’herbicide et de la farine de maïs étalée pour (le) séchage».

Il assure que «deux patients sont hospitalisés au CHU de Bouaké et sont pris en charge», et qu’«une équipe de veille a été mise en place dans le village, pour une détection rapide des cas et leur transfert immédiat au CHU».

Après la consommation du plat vendredi et samedi, des premiers cas de «gastroentérite non fébrile» et de «convulsions» ont été constatés dimanche, selon le ministère.

«Des prélèvements des sécrétions des patients (vomissures, urines, sang, sueur, selles) ainsi que des aliments consommés ont été acheminés à l’INHP (Institut national d’hygiène publique) et transférés dans des laboratoires compétents pour analyses», a indiqué M. Koffi Aka.

Selon lui, «aucun nouveau cas n’a été enregistré depuis 48 heures dans le village».

Il a également souligné «une récurrence des épisodes de toxi-infection alimentaire collective (TIAC)» en Côte d’Ivoire, «ces dernières années».

«Depuis le début de l’année 2023, 5 épisodes de TIAC ont été détectés avec 131 cas dont 32 décès soit une létalité de 24,4%», a-t-il précisé.

M. Koffi Aka a expliqué cette situation par différents facteurs, notamment «l’insuffisance d’hygiène alimentaire dans les ménages et dans les établissements de restauration collective», et «l’utilisation abusive et anarchique des pesticides».

En février, dans le village de Kpo-Kahankro, également proche de Bouaké, deux personnes avaient été condamnées à cinq ans de prison après une contamination à Clostridium, bactérie qui avait fait 16 morts selon un bilan officiel, 21 selon les villageois. Source Le JCournal de Montréal.

NB : On lira sur le portail officiel du gouvernement de Côte d’Ivoire, «Toxi-infection alimentaire a Djebonoua (Bouaké) : Le ministre de laSanté situe les causes et active la riposte».

Mise à jour du 25 septembre 2023

Un dixième enfant est décédé, source Le Monde.

Moustique tigre : une vaste opération de démoustication menée pour la première fois à Paris

«Moustique tigre : une vaste opération de démoustication menée pour la première fois à Paris», source RTL du 30 août 2023.

L'agence régionale de santé d'Île-de-France lance dans la nuit de mercredi à jeudi une vaste opération pour éviter un foyer de dengue.

Une large opération de démoustication va avoir lieu mercredi 30 août à Paris, dans le XIIIe arrondissement et dans le sud de la capitale. Cette action va être réalisée dans la soirée et dans la nuit afin de lutter contre le moustique tigre, selon les informations de RTL. Des agents revêtus de combinaisons et de masques vont pulvériser à pied et depuis un camion un insecticide sur tous les espaces verts, buissons et arbres, dans les endroits où se reposent les moustiques. Les rues vont également être interdites au trafic.

Les habitants, eux, ont été prévenus depuis deux jours et devront rester chez eux, enfermer leurs animaux et fermer les fenêtres. La démoustication va avoir lieu 150 mètres autour d’un immeuble où réside une personne, qui revenait de voyage, sur laquelle a été diagnostiquée la dengue le 22 août.

Il semble qu’une autre opération de démoustication aura lieu jeudi soir à Colombes, dans les Hauts-de-Seine, où un autre cas de dengue a été signalé par un médecin. Une opération de démoustication pour un cas de dengue est une première à Paris.

Selon Santé publique France, «Du 1er mai au 25 août 2023, ont été identifiés en France hexagonale : 439 cas de dengue, 10 cas de chikungunya et 1 cas de zika.»

Commentaire

Aucune information sur le site de l’ARS d’Île-de-France.

Paris était à la pointe de la lutte antipesticides il y a trois ans et expliquait la vie au monde agricole.

Sans penser que, bah, euh, finalement, parfois... C'est utile. Comme pour lutter contre les moustiques tigres. Oups. https://t.co/nan3aPI5ML pic.twitter.com/qeZHHU9QsP

— Emmanuelle Ducros (@emma_ducros) August 30, 2023

Quand il s'agit de protéger la santé humaine, pas d'hésitation : on utilise des insecticides. Et pour protéger les plantes des ravageurs, ce n'est plus admissible? https://t.co/gdX13pypou

— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) August 30, 2023

Rubrique, une fois passées les bornes, il n’y a plus de limites, aujourd'hui le cas de l'adjointe à la mairie de Paris chargée la santé publique

La maire-adjointe de Paris, chargée de la santé publique & environnementale, lutte contre les pollutions, réduction des risques est connue des lecteurs du blog avec des propos à l’emporte-pièce, elle qui avait déclaré, «Il n'y a aucun problème sanitaire à ce que des enfants soient au contact des rats.»

Ou bien, «Quand nos enfants se retrouvent nez à nez avec des rats, est-ce qu’il y a un risque sanitaire ? Honnêtement, non !»

La voici qui récidive ...

si quelqu'un a accès aux notes de communauté
ce ramassis de Fake News mérite d'être traité comme il se doit
rien n'est sourcé, mais c'est normal tout est faux https://t.co/o43QM7yXAH

— François Pignon (@PignonavecunP) August 14, 2023

Ce que rapporte François Pignon est sourcé, il suffit de lire ses tweets ... 

Royaume-Uni : Renforcement des contrôles sur les champignons enoki et le tahini

«Le Royaume-Uni prévoit des inspections plus strictes sur les champignons enoki et le tahini. Il sollicite les commentaires du public», source article de Joe Whitworth paru le 27 juillet 2023 dans Food safety News.

Les autorités de sécurité des aliments d'Angleterre, du Pays de Galles et de l'Écosse ont ouvert une période de commentaires sur les taux de contrôle de certaines denrées alimentaires et aliments pour animaux d'origine non animale en provenance de certains pays.

Les modifications proposées appliqueraient une modification temporaire des contrôles officiels ou des conditions particulières à l'entrée en Grande-Bretagne des produits sélectionnés. Des contrôles plus stricts ont été suggérés pour les champignons enoki de deux pays à cause de la présence de Listeria ainsi que le tahini et la halva d'un pays à cause de Salmonella.

La période de commentaires s'adresse aux entreprises de l'alimentation humaine et animale en Angleterre, au Pays de Galles et en Écosse, aux autorités sanitaires locales et portuaires et aux autres parties intéressées par la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux. Elle est ouverte jusqu'au 28 août.

La Food Standards Agency (FSA) et Food Standards Scotland (FSS) ont passé en revue les contrôles actuels. Les ministres prendront des décisions en matière de management des risques sur la base des recommandations de la FSA et de la FSS. Il est prévu que la législation connexe entrera en vigueur au début de 2024. Les modifications ne s'appliquent pas en Irlande du Nord en raison des règles du cadre de Windsor.

Liste des modifications possibles

L'examen a trouvé 20 nouveaux produits qui devraient faire l'objet de contrôles renforcés en raison des craintes qu'ils présentent un risque pour la santé publique. Des contrôles plus stricts devraient être introduits pour trois produits tandis que quatre autres devraient faire l'objet de contrôles réduits. Deux produits devraient être retirés du périmètre des contrôles.

Les importations d'aliments à haut risque d'origine non animale en provenance de certains pays ne peuvent entrer en Grande-Bretagne que par des postes de contrôle frontaliers agréés où des contrôles officiels sont effectués, tels que des examens documentaires, d'identité et physiques, y compris des prélèvements.

Les champignons Enoki de Chine et de Corée du Sud ont été ajoutés à la liste des contrôles à une fréquence de 20% pour l'identification et les contrôles physiques de Listeria.

Les graines de sésame ainsi que le tahini et la halva à base de graines de sésame de Syrie sont désormais inclus dans les contrôles de Salmonella à une fréquence de 10%.

Les changements récents apportés aux règles de l'UE signifient que les envois de tahini et de halva en provenance de Syrie entrant en Europe seront soumis à une identification et à des contrôles physiques à une fréquence de 20%.

Dans le cadre des plans britanniques, la pâte d'arachide en provenance des États-Unis sera contrôlée pour les aflatoxines à un taux de 10%. Les produits à base d'arachide du Brésil et les noisettes de Turquie ont été retirés de la liste en raison d'une meilleure conformité.

Des contrôles réduits sont proposés pour les poivrons doux de Chine pour Salmonella à une fréquence de 10%, l'huile de palme du Ghana pour les colorants du Soudan à raison de 20% et la nois de muscade d'Indonésie pour les aflatoxines à une fréquence de 10%.

Plusieurs modifications sont suggérées en raison des aflatoxines dans les mélanges d'épices du Pakistan, de l’arachide d'Inde, d'Égypte, de Gambie, du Sénégal et du Ghana et des graines de melon d'Iran.

Un certain nombre de changements sont proposés en raison des résidus de pesticides dans de la grenadille et les fruits de la passion de Colombie, les bananes d'Équateur, les oranges d'Égypte, certaines épices d'Inde, certains poivrons du Kenya et les fruits du dragon du Vietnam.

Appel de données sur les mycotoxines

La FSA et la FSS demandent également des données sur les niveaux de toxines T-2 et HT-2 dans les aliments et l'exposition des consommateurs. T-2 et HT-2 sont des mycotoxines qui affectent principalement les cultures céréalières telles que l'avoine, le blé et l'orge. La présence dépend fortement des conditions météorologiques et peut présenter une grande variabilité annuelle.

Les agences recueillent des informations sur ces mycotoxines afin que les contaminants puissent être examinés et l'exposition des consommateurs évaluée. Les données sont recherchées tout au long de la chaîne d'approvisionnement des céréales, du champ au niveau de la vente au détail.

La date limite de soumission est le 31 octobre. Toutes les données soumises seront mises à la disposition de la FSA et de la FSS et pourront être utilisées dans le processus d'analyse des risques pour ces mycotoxines.

Avez-vous mangé de la mâche il y a près de 20 jours ?

C'est la question du jour qu'il faut se poser en lisant tôt ce matin, deux avis de rappel publié le 17 juillet 2023, 1 et 2, sur le site de RappelConso ...

Il s’agit de barquettes mâche/roquette et mâche, commercialisées du 19/06/2023 au 28/06/2023 et dont la DDM est du 28 juin 2023. Il est même précisé «Les produits listés ont été conditionnés par notre société du 19/06/2023 au 21/06/2023 ce qui est différent de la date de fin de commercialisation en rayon.»

On nous dit aussi que la cause du rappel est la présence d’une matière active non homologuée sur mâche (propyzamide) à un seuil inférieur à la LMR et que les risques encourus par le consommateur sont liés à la présence de produits phytosanitaires non autorisés.

Y a-t-il un lecteur pour m’indiquer que peut faire le consommateur ayant acheté, il y a près de 20 jours, ce type de produit alimentaire ?

De plus en plus fort RappelConso ? Mais ils sont où en France les rappels préventifs ?

Quand TF1 fait de l'agribashing : Les tomates sous serre et les pesticides

Et les tomates #bio "en plein champ" ont besoin d'être protégées contre des maladies, notamment le mildiou. D'où l'utilisation si nécessaire de phytos homologués en #bio.

— CSFL (@csfldefrance) June 28, 2023

Dans la série, il n'y a pas de pesticides dans le bio, Biocoop rappelle des concombres pour cause de dépassement des limites autorisées de pesticides

On pourrait intituler cet article ‘un juste retour des choses’.

En effet, depuis des années, une chaîne de magasins, Biocoop, clame sur tous les tons qu’elle n’utile pas de produits phytosanitaires ou pesticides, et là voilà pris la main dans le sac, si l’on peut dire …

Petit retour en arrière, le blog avait publié récemment, Des pesticides dans le bio ? Mais c'est connu depuis des années !

On n’oublie pas nom plus la campagne de dénigrement des agriculteurs conventionnels lors de l’élection présidentielle, orchestrée par Biocoop.

Il faut donc marteler que s’agissant des Pesticides dans les aliments au sein de l’UE : 96,1% dans les limites autorisées par la loi, sauf des concombres vendus sous la marque Biocoop, dont il va être question ci-après ...

En effet, RappelConso nous informe le 15 juin 2023 que Biocoop rappelle des concombres noa de la marque Biocoop en raison de la détection pesticide au dessus du seuil de la LMR fixé par la réglementation.

- Les produits ont été commercialisés entre le 09/06 et le 15/06/2023.
- Risques encourus par le consommateur : produits phytosanitaires non autorisés. Et dépassement des limites autorisées de pesticides.
- Conduite à tenir par le consommateur : Ne plus consommer, Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente.

Commentaire

Ce n’était donc pas une légende, il y aurait des produits phytosanitaires dans le bio ? Oh, la la ...

Et pourtant..:) pic.twitter.com/ZqsDC2iALX

— François Momboisse (@fmomboisse) June 16, 2023

Vous lisez bien: Biocoop vend des produits avec des pesticides, et au-dessus de la limite légale.:) #arroseurarrose https://t.co/nTkauPGPDK

— François Momboisse (@fmomboisse) June 16, 2023

Je serais curieux de connaître la nature du pesticide qui a nécessité le @RappelConso d’un lot de concombres NOA de @Biocoop, pour cause de dépassement de la Limite Maximale de Résidus. Quelqu’un a une idée ? #alimentation pic.twitter.com/CmGi9VS3GR

— MacLesggy (@MacLesggy) June 16, 2023

Excellent résumé de l'absurde tartufferie que les industriels du #bio nous imposent jour après jour. Les agriculteurs, qu'ils soient #bio ou conventionnels, ne devraient plus tolérer ces discours marketing basés sur le mensonge et le dénigrement. #agriculture https://t.co/wEnUQKHOx3

— MacLesggy (@MacLesggy) June 16, 2023

Mise à jour du 18 juin 2023

Il ne s’agit pas du seul rappel de Biocoop pour cause de présence de pestides.

- Le 5 mai 2023, rappel du «complex 4+ Foie radis noir amp» de la marque Flora Natura suite à la détection de deux pesticides.

- Le 11 avril 2023, rappel de prêle des champs ampoule (20) 300ml de la marque Flora Natura suite à la détection de trois pesticides.  

Quand des résidus de pesticides sont retrouvés dans les fraises par une ONG allemande. Réponse cash du BfR, pas d'effet sanitaire attendu

C’est une belle leçon de sécurité des aliments et des produits phytosanitaires que nous relate le BfR, d’une part vis-à-vis d’une ONG qui a ‘trouvé’ des traces de résidus dans des fraises et d’autre part en indiquant que «les agriculteurs biologiques ne renoncent pas totalement aux produits phytosanitaires.» On n’ose imaginer le tollé en France ...

«Des résidus de produits de production végétale dans les fraises. Pas d'effet sanitaire attendu» source communication n°022/2023 du BfR du 7 juin 2023.

Selon des analyses effectuées par une organisation non gouvernementale, des résidus de produits phytopharmaceutiques ont été détectés dans des fraises disponibles dans le commerce. Dans ce contexte, l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR) souligne que l'identification de résidus dans les aliments ne présente pas nécessairement un risque pour la santé des consommateurs. Toutes les substances actives identifiées dans les analyses ont été évaluées toxicologiquement et jugées sûres dans le cadre des utilisations approuvées. En conséquence, les utilsations sont approuvées pour une utilisation dans les produits phytopharmaceutiques dans l'Union européenne et autorisés pour une utilisation dans les fraises en Allemagne. Aucun des échantillons rapportés ne dépassait ou même ne s'approchait des limites maximales de résidus (LMR) fixées par la loi. Selon l'état actuel des connaissances, ces fraises ne devraient pas nuire à la santé. Pour trois des substances actives identifiées (difénoconazole, penconazole et trifloxystrobine), une dose aiguë de référence (ARfD) est dérivée. Cette valeur définit la quantité d'une substance qu'un consommateur peut ingérer avec des aliments au cours d'une journée sans encourir de risque pour la santé. Pour les trois substances actives mentionnées, le BfR a évalué si la consommation de fraises constituait un risque pour la santé des consommateurs.

Résultat : les niveaux relevés sont bien inférieurs aux doses aiguës de référence actuelles, qui ont été épuisées jusqu'à 3% maximum par la consommation de ces fraises. Même la présence simultanée de plusieurs substances actives dans les fraises n'est pas préoccupante pour la santé compte tenu de l'épuisement minimal des doses aiguës de référence respectives. Même si les produits phytopharmaceutiques autorisés sont utilisés correctement et conformément à leur destination, des résidus peuvent rester dans les cultures et donc dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Les résidus doivent être suffisamment faibles pour ne pas mettre en danger la santé des consommateurs – les résidus de produits phytopharmaceutiques sont autorisés dans les aliments jusqu'à la limite maximale de résidus (LMR) fixée par la loi. Du point de vue de l'évaluation des risques, les critères d'autorisation actuels excluent avec suffisamment de certitude les risques pour la santé des consommateurs. Selon la réglementation européenne en vigueur, les risques sanitaires pouvant découler de l'utilisation d'un produit phytopharmaceutique sont évalués par un État membre de l'UE au nom des États membres d'une zone. L'autorisation des produits phytopharmaceutiques est effectuée au niveau national. En Allemagne, elle est délivrée par l'Office fédéral allemand de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL). L'Institut Julius Kühn, Institut fédéral de recherche sur les plantes cultivées (JKI), l'Agence fédérale allemande pour l'environnement (UBA) et l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR) sont impliqués dans le processus et effectuent des évaluations partielles dans le cadre de leurs attributions. Le BfR évalue les risques pour la santé des consommateurs, des opérateurs, des travailleurs, des passants et des résidents.

Les produits phytopharmaceutiques sont utilisés pour protéger les plantes ou parties de plantes, y compris les fruits frais, les légumes et les semences, contre les parasites tels que les champignons, les mauvaises herbes ou les organismes nuisibles. Ils sont également conçus pour assurer le rendement des cultures, protéger les cultures pendant le stockage et le transport et assurer une bonne qualité des aliments. Bien que moins de produits phytosanitaires soient utilisés en agriculture biologique qu'en agriculture conventionnelle, les agriculteurs biologiques ne renoncent pas totalement aux produits phytosanitaires.

Commentaire

Cela intervient dans un contexte malsain déclenché par une ONG allemande vis-à-vis des fraises espagnoles. Je ne suis pas sûr, hélas, que le communiqué du BfR puisse calmer les choses ...

«Allemagne : un appel au boycott des fraises espagnoles a été lancé», source Le Figaro.

Cette campagne de boycott vise la fraise cultivée dans la province de Huelva en Andalousie, première région exportatrice de fruits rouges en Europe.  

Pesticides : Des fabricants n'auraient pas fourni à l'UE toutes leurs études

Plusieurs grands fabricants de pesticides, dont Bayer et Syngenta, n'auraient pas remis aux autorités sanitaires européennes des études sur la toxicité de leurs produits pour le cerveau, ont rapporté jeudi des chercheurs. Les entreprises concernées assurant avoir respecté leurs obligations Réglementaires.

Cette attitude semble être un "phénomène récurrent" à et remet en cause le sérieux de l'évaluation par l'Union européenne (UE) des risques sanitaires associés aux pesticides, selon une étude publiée dans la revue Environmental Health.

Les auteurs, les chercheurs suédois Axel Mie et Christina Ruden, se sont penchés sur les études menées par les producteurs de pesticides pour évaluer leurs risques en matière de développement du cerveau. Ces tests, réalisés en exposant des souris enceintes puis en étudiant leurs petits, font partie des données remises aux autorités sanitaires pour qu'elles décident de les approuver ou non.

"Nous avons étudié si les études remises à l'agence américaine de protection de l'environnement (EPA) ont aussi été communiquées aux autorités de l'Union européenne (UE)", explique l'étude.

Neuf études non transmises

Or, sur 35 études réalisées de 1993 à 2015, neuf ont été remises aux Etats-Unis mais pas dans l'UE. Chacune concernait un pesticide différent et certaines ont mis en avant des problèmes de développement chez les animaux testés, comme une puberté tardive.

Interrogés par l'AFP, Bayer et Syngenta n'ont pas démenti que certaines études n'avaient pas été remises à l'UE, mais ont assuré que ce choix n'enfreignait pas leurs obligations en matière d'informations à donner aux autorités.

Bayer, notamment, a justifié son choix par des différences de réglementations entre les Etats-Unis et l'UE, assurant que les études en question "n'auraient pas changé l'évaluation" des autorités européennes.

Pour autant, à l'heure actuelle, sur les neuf pesticides évoqués par l'étude, la plupart ont soit été finalement retirés du marché par les autorités de l'UE, soit sont à nouveau examinés par celles-ci.

Règles durcies

L'une d'elles, l'EFSA, a notamment souligné auprès de l'AFP que ses règles s'étaient durcies en 2021 et exigeaient désormais des entreprises de communiquer "toutes les études" en matière de risques sanitaires.

Mais ce cadre réglementaire reste insuffisant pour M. Mie et Mme Ruden, selon lesquels ce sont les autorités sanitaires qui devraient être chargées de mener ces études et non les entreprises.

Sans même aller jusque-là, il serait "à portée de main" pour les autorités européennes de demander à partager les données de leurs homologues américaines ou d'autres pays, estime auprès de l'AFP Mme Ruden.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)

Même le BfR est monté au créneau avec ce communiqué 023/2023 du 7 juin 2023, Étude sur l'approbation transparente des produits phytopharmaceutiques : les fabricants doivent soumettre toutes les études disponibles sur une substance active.

Les procédures respectives au sein de l'Union européenne (UE) sont parmi les plus strictes au monde. Une étude suédoise publiée dans la revue scientifique "Environmental Health" a maintenant examiné la question de savoir si les études qui étaient à la disposition de l'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) ont également été portées à la connaissance des autorités européennes correspondantes.

On attend incessamment une réaction de l'Anses ...