🔴 #santé | Fermeture administrative décidée par le Préfet du Val-d'Oise du restaurant « Jardin des épices » situé 20 place des Cerclades à @villedecergy :
— Préfet du Val-d'Oise (@Prefet95) September 5, 2023
❌ denrées dont les dates de consommation sont dépassées
❌ locaux et équipements sales
❌ denrées conservées dans des… pic.twitter.com/lwE7zAnrdQ
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locaux et équipements sales
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denrées conservées dans des conditions inadéquates
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bonnes pratiques d’hygiène non respectées
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locaux non équipés d’un dispositif permettant un nettoyage
hygiénique des mains
traçabilité
des denrées non assurée
Du
fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de
développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire,
l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.
La
mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux
normes en vigueur.
Commentaire
Il
me semble que la justice doit être saisie pour la vente de denrées
alimentaires dont les dates limites de consommation sont dépassées.
Un internaute indique, «Ce serait cool qu'on puisse louer le contrôle d'hygiène pour d'autres villes .... lui il fait bien son boulot dans le Val-d'Oise.»
C’est bien vu, mais que font les autres préfets ?
Complément
Le tweet de la préfecture du Val d'Oise n'est pas le même que celui de la page facebook, notamment au niveau des images, voir à ce sujet le site actu.fr pour la collection complète.
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