Ferrero, un mea culpa, mais pas de réponses aux questions

Après l'interview du directeur général de Ferreo au Parisien, les avis sont partagés, responsable mais pas coupable ? C'est désormais un classique en France !

Coup de com or not coup de com ? Bref, il y en a pour tout le monde ...

En achetant mon journal préféré chez mon marchande jurnaux ce matin, une dame me disait en regardant la Une du Parisien (voir photo) que le directeur général ne pouvait pas être responsable de ce qui passait dans l'usine au niveau du nettoyage ...

Et pourtant, bien sûr que si, il est responsable !

Pour mémoire, à la date du 4 mai 2022, 81 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l’Institut Pasteur en France.

Ce n’est pas rien !

«Est-ce qu’il y a eu défaillance ? Oui, c’est très clair. Est-ce qu’il y a eu négligence ? Non. Arlon n’est pas une usine poubelle.», selon le directeur général.

Rappelons que selon le communiqué de Ferrero du 8 avril 2022,

Ferrero reconnait qu’il y a eu des défaillances internes, provoquant des retards dans la récupération et le partage d’informations dans les délais impartis. Cela a impacté la rapidité et l’efficacité des investigations.

Ce n’est pas rien !

Enfin, faut-il le (re)rappeler il y a toujours la question sans réponse sur les cas britanniques, selon le rapport de l'EFSA et de l'ECDC,

Le délai moyen entre la production et la vente au détail est de 60 jours, il est donc très peu probable que le premier cas échantillonné au Royaume-Uni le 21 décembre 2021 s'explique par une contamination détectée dans l'usine en décembre 2021. Cela suggère que la contamination dans l'usine a eu lieu avant décembre 2021.

Ce n’est pas rien !

Sans compter les nombreuses questions qui font que tantôt on nous parle de tank de babeurre, tantôt de matière grasse laitière anhydre, ce qui n’est pas du tout le même produit.

Ce n’est pas rien !

En tout cas, pour l'avocat rouennais Jérémy Kalfon, «Ferrero n'a pas les bonnes réponses».

Après l'inquiétude, c'est l'heure de la contre-attaque judiciaire. L'avocat rouennais Jérémy Kalfon défend aujourd'hui 14 familles face au géant de l'agroalimentaire Ferrero. Leur point commun : leurs enfants sont tombés malades après avoir mangé des chocolats Kinder, contaminés à la salmonelle. Certains d'entre eux ont dû être hospitalisés. Aujourd'hui, ces familles demandent des réponses et ne se sentent pas toujours écoutées.

«Ce qui est étonnant, c'est qu'aucune famille ne m'a parlé d'indemnisations, explique l'avocat, qui était l'invité de France Bleu Normandie, ce jeudi 26 mai. Ce qui a motivé les plaintes c'est l'attitude de Ferrero tout au long de ce scandale.»

Il poursuit: «Vous avez des contaminations qui vont se dérouler pendant plusieurs mois, de décembre à avril. A l'issue de cette contamination, une fois que les familles avaient identifié la cause de cette contamination, elles ont contacté Ferrero. Elles ont eu plusieurs types de réponses. Certaines c'était de dire «c'est de votre faute, on ne donne pas de chocolat à de jeunes enfants ». Ensuite, quand le scandale a éclaté, Ferrero a mis en place un numéro vert et le seul dispositif mis en place par Ferrero ça a été la distribution de bons d'achat pour de Kinder. Ferrero dans cette affaire n'a pas les bonnes réponses malheureusement.»

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

Aux lecteurs du blog

Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs, les journalistes complices de la direction !

Quand le directeur général de Ferrero dit I'm sorry. What else ?

«Scandale Kinder : «Je suis désolé»… le mea culpa du patron de Ferrero face à nos lecteurs», source Le Parisien. Article réservé aux abonnés.

C’est la première fois qu’il s’exprime. Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero, qui fabrique les Kinder qui ont rendu 80 enfants malades, sort du silence et répond à toutes les questions et accusations de lecteurs du Parisien.

Au siège du Parisien à Paris (XVe), le 25 mai. «Alors que, pour l’heure, 100% de ces tests étaient faits en interne par Ferrero, 50% de nos tests seront désormais réalisés par un laboratoire extérieur homologué», annonce Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero.

«Posez-moi toutes vos questions. Tout ce que je sais, je vous le dirai.» L’exercice est périlleux. Devant cinq lecteurs du Parisien - Aujourd’hui en France, Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero, prend la parole pour la toute première fois depuis le scandale qui a éclaboussé la marque adorée des petits. Partout en Europe, des centaines d’enfants malades. 81 cas, rien qu’en France, dont 22 hospitalisés après avoir mangé des Kinder contaminés à la salmonelle, une bactérie à l’origine de gastro-entérites, parfois sévères. Si l’affaire a éclaté début avril, la bactérie avait pourtant été retrouvée dès le 15 décembre, dans l’usine belge d’Arlon où sont produits tous les chocolats incriminés (Kinder surprise, Schoko-bons, mini eggs…)

Selon, ce site,

Pour la première fois, le groupe Ferrero donne aussi une idée de l'impact financier de ce scandale sur les finances du groupe transalpin: une chute de 40% du chiffre d’affaires à Pâques, un temps fort pour les marques de chocolat, et plusieurs dizaines de millions d’euros de perdus. Au total ce sont plus de 3.000 tonnes de produits et plusieurs millions d'articles qui ont été retirés du marché et détruits.

Pour tirer les conséquences de ce scandale, Nicolas Neykov estime qu'il «y a globalement des choses à modifier dans les grands groupes alimentaires»:

«J’ai des propositions à faire. J’espère rencontrer rapidement les associations de consommateurs et le nouveau gouvernement. Il y a des choses à changer pour que cela n’arrive plus jamais.»

S’agissant de la contamination, M. Neykov a indiqué, «D’après nos enquêtes», la contamination proviendrait «d'un filtre situé dans une cuve à beurre laitier» de l'usine d'Arlon en Belgique et y serait arrivée «soit par des matières premières contaminées, soit par des personnes».

Pour le patron du groupe transalpin, il y a eu défaillance dans l'usine belge où les produits incriminés avaient été produits et la bactérie trouvée dès le 15 décembre dernier.

«Est-ce qu’il y a eu défaillance ? Oui, c’est très clair. Est-ce qu’il y a eu négligence ? Non. Arlon n’est pas une usine poubelle.»

Rappelons que selon le communiqué de Ferrero du 8 avril 2022,

Ferrero reconnait qu’il y a eu des défaillances internes, provoquant des retards dans la récupération et le partage d’informations dans les délais impartis. Cela a impacté la rapidité et l’efficacité des investigations.

Observations

Je ne sais ce qu’est un laboratoire extérieur homologué, Monsieur le directeur général, un laboratoire accédité Cofrac tierce partie, ça je connais !

«50% de nos tests seront désormais réalisés par un laboratoire extérieur homologué», soit c’est un premier pas, mais à quand l’objectif de 100% sera-t-il réalisé. Des groupes importants le font déjà depuis quelques années, voire plus d'une dizaine d'années pour certains ...

C’est habile de la part du directeur général de Ferrero de noyer le poisson en mêlant ses propres difficultés avec celles de grands groupes alimentaires. C’est quand même fort de café pour une entreprise alimentaire de dire désormais ce qu’il faut faire pour changer les choses …

Sur la contamination, le blog a indiqué que le babeurre n’est pas une matière première des produits Kinder, il s’agirait plus vraisemblablement de matière grasse laitière anhydre. Des précission s'imposent ...

Enfin, last but not the least, reste encore des questions dont celle-ci qui est essentielle, selon le rapport de l'EFSA et de l'ECDC,

Le délai moyen entre la production et la vente au détail est de 60 jours, il est donc très peu probable que le premier cas échantillonné au Royaume-Uni le 21 décembre 2021 s'explique par une contamination détectée dans l'usine en décembre 2021. Cela suggère que la contamination dans l'usine a eu lieu avant décembre 2021.

Que répondez-vous Monsieur le directeur général ?

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

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Le vrai scandale des produits de la marque Kinder (Ferrero) n'est-il pas dans la très forte augmentation du nombre de cas de salmonellose entre le 8 avril et le 18 mai 2022 ?

L'objet de l'article est de monter la différence du nombre de cas entre le premier rapport de l'EFSA et de l'ECDC du 8 avril et celui du 18 mai 2022.

Le premier rapport de l'EFSA et de l'ECDC du 12 avril 20022, Multi-country outbreak of monophasic Salmonella Typhimurium sequence type (ST) 34 linked to chocolate products 12 April 2022, a rapporté150 cas.

Nombre de cas confirmés et probables à Salmonella Typhimurium monophasique et proportion d'hospitalisations par pays au 8 avril 2022.

Le second rapport de l’EFSA et de l’ECDC du 18 mai 2022, Multi-country outbreak of monophasic Salmonella Typhimurium sequence type 34 linked to chocolate products – first update au 18 mai 2022,  a rapporté 369 cas.

Nombre de cas confirmés et probables à Salmonella Typhimurium monophasique et proportion d'hospitalisations par pays au18 mai 2022.

Le scandale en dehors d'autres aspects déjà vus, comme des questions sans réponse dans un précédent article, n'est-il pas aussi là !

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

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Il paraît que l'usine Ferrero en Belgique va rouvrir le 17 juin , il paraît ...

«Ferrero Ardennes: une reprise de la production vers la fin juin», source l’avenir.net du 17 mai 2022.

Les travaux de nettoyage et de mise aux normes entamés début mai se poursuivent de l’usine Ferrero Ardennes à Arlon. Pour rappel, l’usine est à l’arrêt depuis le 8 avril dernier suite à la présence de salmonelle dans les chocolats. Une décision prise par l’Afsca, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, alors que 62 personnes ont été contaminées en Belgique. 

A noter qu’au 4 mai, il y avait 81 personnes contaminées en France. Ce qui me semble inquiétant, c’est qu’au 27 avril, il n'y avait que 59 cas, soit +22 cas en une semaine ...

Les syndicats ont à nouveau rencontré la direction de l’usine arlonaise ce lundi pour une réunion de suivi. On y a discuté essentiellement du bien-être du personnel qui réalise des tâches auxquelles il n’est pas habitué. «Les conditions de travail restent compliquées.Le personnel ne fait pas les tâches qu’il fait habituellement. Les travailleurs sont fatigués. C’est pour cela que nous insistons sur la mise en place d’une rotation au niveau des tâches. Nous sollicitions également de la médecine du travail qu’elle soit plus présente afin d’apporter une réponse aux soucis des travailleurs», précise Sylviane Arnould, permanente.

Selon la RTBF, Fermée après les cas de salmonellose, l’usine Ferrero d’Arlon devrait rouvrir le 13 juin.

L’usine Ferrero d’Arlon pourrait rouvrir le 13 juin prochain, c’est ce qu’a annoncé aujourd’hui Anne Edwards, la porte-parole du groupe. L’usine est fermée depuis le 8 avril dernier suite à la détection de 29 cas de salmonellose. Actuellement, près de mille personnes, travailleurs internes et externes, s’attellent à nettoyer l’ensemble de la chaîne de production.

Mille personnes travaillent désormais sept jours sur sept pour démonter et remonter la chaîne de production de l’usine d’Arlon. Près de 300 mètres de tuyau de production vont par ailleurs être remplacés. L’objectif est de pouvoir rouvrir le plus vite possible et dans les conditions d’hygiène irréprochable. Une réouverture qui devrait permettre à l'usine d'être prête pour affronter la haute saison de production. Pendant l'été, une quantité importante de chocolat est produite pour arriver dans les rayons dès la rentrée.

Sage précaution de changer les tuyaux quand on sait qu’ils sont probablement contaminés.

Cela étant, je ne sais pas ce que sont des «conditions d’hygiène irréprochable», encore du marketing de la sécurité des aliments …

Une contamination inexpliquée

Mais comment la production de l’usine de Ferrero a-t-elle pu être contaminée par la salmonelle ? La question reste entière du côté de la direction. La première trace de salmonelle apparaît en décembre dernier. «À ce moment-là, toutes les mesures ont été prises pour régler ce problème», nous affirme Anne Edwards, la porte-parole du groupe. «On n’a pas mis les produits sur le marché, ils ont été détruits. Tout a été nettoyé et la production n’a repris qu’une fois la situation assainie.»

Une enquête est toujours en cours pour tenter de comprendre comment la salmonelle a pu se répandre.

Hum, Hum, «toutes les mesures ont été prises pour régler ce problème», certainement pas s’il y a eu de nouveau une contamination et plusieurs rappels !

«Tout a été nettoyé et la production n’a repris qu’une fois la situation assainie.», il faut croire que non !

J’espère que dorénavant le nettoyage aujourd'hui sera plus efficient qu'hier (?)

Par ailleurs, je vous invite à lire l’article du blog du 8 avril, Ferrero connaissait l'existence de la présence de salmonelles dans son usine d'Arlon en Belgique depuis le 15 décembre 2021.

Mise à jour du 18 mai 2021. La totalité des 600 salariés de l’usine Ferrero d’Arlon (dont 50 à 80% de Lorrains, selon nos confrères du Républicain Lorrain), ont repris le chemin du travail depuis début mai, afin de procéder à la désinfection de chaque pièce de production, dans une vaste opération de nettoyage.

Un travail colossal, qui consiste à démonter, nettoyer, désinfecter et remonter chaque pièce, selon Sylviane Arnould, secrétaire régionale du syndicat CSC, interrogée à ce sujet.

Des travaux qui devraient prendre fin le 13 juin prochain. Un pré-démarrage, pour s’assurer que tout tourne correctement, est espéré pour le 20 juin. Mais la vraie reprise de production ne devrait avoir lieu que fin juin.

Dans tous les cas, c’est l’Agence fédérale belge (Afsca) qui décidera ou non de la réouverture de l’usine, si toutes les conditions sont réunies. Si une enquête judiciaire orchestrée par le Parquet du Luxembourg est en cours, rien n’a pour l’instant filtré sur la cause de cette catastrophe sanitaire. Source Le Quotidien.lu.

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Ferrero et les produits Kinder: Après la France, la Belgique annonce une augmentation significative de son nombre de cas de salmonellose

Communiqué de presse du 13 mai 2022 de l’AFSCA de Belgique. Mise à jour: 62 infections à la salmonelle en Belgique liées à l'usine Ferrero d'Arlon.

Pour mémoire au 13 avril 2022, il y avait 29 cas d’infection en Belgique, soit +32 cas en 1 mois.

En France, il y a eu aussi une augmentation de cas entre les points faits par Santé publique France le 4 mai avec 81 cas de salmonellose et le 27 avril, avec 59 cas, soit +22 cas en 1 semaine ...

Depuis que plusieurs cas de salmonellose ont été signalés en Europe, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), le Laboratoire National de Référence de Salmonella Sciensano et les Communautés (Agence Soins et Santé, Aviq et GGC Bruxelles) mènent une enquête sur de possibles infections à la salmonelle liées en Belgique. Cette enquête montre que 62 cas sont liés à cette épidémie de salmonelle. Aucune augmentation significative du nombre d'infections n'est attendue.

Le mois dernier, en avril, un lien a été établi entre les consommateurs tombés malades après avoir consommé divers produits de chocolat Kinder et l'usine Ferrero d'Arlon. Grâce à des analyses génétiques approfondies d'échantillons de selles (par Sciensano) et à des entretiens avec des patients (par les Communautés), il a été confirmé que 62 cas de salmonellose en Belgique étaient liés à l'épidémie de salmonelles.

L'ECDC (Centre européen de prévention et de contrôle des maladies) fait état des chiffres des cas confirmés de salmonellose en Europe et au Royaume-Uni liés à l'usine Ferrero d'Arlon. Les chiffres pour la Belgique leur seront envoyés afin qu'ils puissent être mis à jour.

Une enquête a également été ouverte par le parquet de la province de Luxembourg. Seul le parquet communiquera sur cette enquête. L'AFSCA continuera bien entendu à informer les consommateurs.

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Ferrero espère rouvrir l'usine liée à l'épidémie de salmonellose en juin

«Ferrero espère rouvrir l'usine liée à l'épidémie de salmonellose en juin», source article de Joe Whitworth paru le 12 mai 2022 dans Food Safety News.

L'usine de confiserie de Ferrero en Belgique, liée à une importante épidémie de salmonellose, pourrait rouvrir le mois prochain.

Les autorités belges ont arrêté la production sur le site d'Arlon début avril. Des réunions ont eu lieu entre les responsables de Ferrero, un syndicat de travailleurs et l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) sur les conditions à remplir avant que la production puisse reprendre.

Le nettoyage dans l'usine est en cours et tout redémarrage nécessitera probablement une période de test avant que les produits ne soient envoyés sur le marché pour s'assurer qu'il n'y a pas de contamination.

Nombre de patients mis à jour

Plus de 200 personnes sont touchées à travers l'Europe ainsi qu'un patient aux États-Unis. La plupart des agences nationales n'ont pas fourni de mises à jour récentes sur le nombre de personnes malades, mais l'Agence britannique de sécurité sanitaire (UKHSA) a déclaré la semaine dernière que 101 cas étaient liés à l'épidémie à Salmonella Typhimurium monophasique, la majorité étant des enfants de moins de 5 ans.

Santé publique France a signalé que 81 personnes étaient malades avec un âge médian de 4 ans. Cela comprend 42 filles et 39 garçons, dont 29 hospitalisés.

Des patients ont également été rapportés en Autriche, Belgique, Danemark, Allemagne, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Espagne et Suède. Au total, 49 des 116 cas ont été hospitalisés et 88 des 101 personnes malades interrogées dans 10 pays ont déclaré avoir consommé divers produits au chocolat de chez Ferrero.

Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies et l'Autorité européenne de sécurité des aliments mettent à jour une évaluation de l'épidémie publiée en avril, qui est attendue le 18 mai.

Des produits rappelés toujours en vente

Pendant ce temps, Food Standards Scotland (FSS) a fait écho à un avertissement antérieur de la Food Standards Agency selon lequel du chocolat potentiellement contaminé produit par Ferrero pourrait toujours être en vente.

Certains produits, destinés au marché européen uniquement et qui ont déjà été rappelés par Ferrero en Europe, ont été trouvés au Royaume-Uni et un avis de rappel a été élargi.

La FSS a déclaré que les enquêtes menées par les autorités locales avaient révélé qu'un nombre «substantiel» d'entreprises proposant des produits rappelés en avril étaient toujours disponibles à la vente.

Stuart McAdam, responsable des incidents à la FSS, a exhorté les petites entreprises à veiller à ce que les produits Kinder rappelés soient retirés.

«Les enquêtes ont révélé que certains produits précédemment rappelés restent sur les étagères des détaillants. En outre, des produits destinés au marché européen uniquement, qui ont été rappelés par Ferrero en Europe, ont ensuite été importés au Royaume-Uni par des importateurs britanniques non liés à Ferrero», a-t-il déclaré.

«Alors que FSS continue de travailler en étroite collaboration avec les autorités locales et Public Health Scotland, j'exhorte tout propriétaire de petite entreprise à vérifier son stock pour s'assurer que le produit rappelé n'est pas disponible à la vente. Il est conseillé à tous les membres du public qui ont acheté ou repéré des produits Kinder rappelés sur les rayons ou en ligne de soulever le problème avec le détaillant et de signaler le problème à leur autorité locale afin que des mesures puissent être prises.»

Le chocolat produit en Belgique a été distribué dans au moins 113 pays.

Salmonella Typhimurium monophasique correspondant aux cas de l’épidémie a été identifiée dans des réservoirs de babeurre à l'usine Ferrero d'Arlon, en Belgique, en décembre 2021 et janvier 2022.

Le premier patient a été signalé au Royaume-Uni le 7 janvier, avec une date de prélèvement au 21 décembre 2021. Le Royaume-Uni a publié un avis sur une plateforme européenne le 17 février et une autre alerte le 25 mars. Il a informé l'OMS du cluster à Salmonella Typhimurium monophasique le 27 mars.

Complément

En France, contrairement aux cas groupés de SHU liés aux pizza Nestlé qui stagnent, les cas liés à l’épidémie de salmonellose liée aux produits Kinder de chez Ferrero continue de grimper avec +22 cas entre les points du 4 mai, malgré les rappels, et celui du 27 avril, sans que cela n’interroge quiconque en France, et en plus, cerise sur le gâteau, Santé publique entend arrêter de faire des points hebdomadaires .… «l’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.»

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France: Épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point au 4 mai, malgré les rappels, +22 cas par rapport au 27 avril

Très étonnant et inacceptable communiqué de Santé publique France du 10 mai 2022 qui fait état de l’«Épidémie internationale de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point de situation au 4 mai 2022.» Épidémie internationale de salmonellose, certes, mais il n'est question que de la France ...

Vous allez voir ce que vous allez voir le nombre de cas continue d’augmenter mais Santé publique France décide quand même d’arrêter ses points d’actualité hebdomadaire. On ne se pose aucune question sur l’efficacité ou non des rappels, dont le dernier date du 14 avril 2022.

Point au 04/05/22 suite au rappel de plusieurs produits de gamme Kinder fabriqués dans une usine en Belgique en raison d’une suspicion de contamination par Salmonella Typhimurium.

On ne saura donc pas pourquoi a-t-on attendu six jours pour diffuser le communiqué ?

Au total, à la date du 04/05/2022 : 81 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l’Institut Pasteur en France.  

Cela faisait au total, à la date du 27/04/2022, 59 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie, soit +22 cas supplémentaires au 4 mai 2022.

Les 81 cas sont répartis sur 12 régions (Grand-Est (14 cas), Ile-De-France (13 cas), Provence-Alpes-Côte d'Azur (13 cas), Auvergne-Rhône-Alpes (11 cas), Hauts-de-France (8 cas), Normandie (5 cas), Bourgogne-Franche-Comté (4 cas), Nouvelle-Aquitaine (4 cas), Occitanie (4 cas), Bretagne (3 cas), Pays de la Loire (1 cas) et Corse (1 cas)),  avec un âge médian de 4 ans, et concernent 42 filles et 39 garçons.

Cinquante et un cas ont pu être interrogés par Santé publique France. Tous les cas, sauf 1, rapportent, avant le début de leurs symptômes (survenus entre le 20/01 et le 04/04/2022), la consommation de chocolats de la marque citée ici.

Vingt-deux personnes ont été hospitalisées pour leur salmonellose, toutes sorties depuis. Aucun décès n'a été rapporté.

Les aliments en cause ayant été identifiés et les mesures de gestion prises, les points de situation hebdomadaires sont arrêtés. Santé publique France continue à surveiller le signalement de cas par le CNR, qui sont attendus du fait des différents délais inhérents à la surveillance.

Les retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats.

L’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.

Plusieurs questions se posent,

Comment explique 22 cas supplémentaires au 4 mai par rapport au 27 avril ?

Les rappels sont-ils efficients ? Voir ce qu’en pense le Royaume-Uni, 1 et 2.

L’assertion selon laquelle «Les retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats.» n’est pas vraie ! Les cas continuent d’augmenter.

La seule nouveauté de Santé publique France est désormais d’arrêter les points de situation hebdomadaires. C’est simple, on n’aura plus de données de l’épidémie, et «l’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.», c’est tout simplement inacceptable !

Santé publique France ne voit-elle pas que le nombre de cas continue d’augmenter point après point, et ce qui est décidé est d’arrêt les points d’actualité hebdomadaire.

Complément. Je ne peux m'empêcher de citer le tweet de Joe Whitworth de Food safety News.

C'etait des vacances a SpF la semaine derniere ou quoi ?! Same situation for #Salmonella outbreak - 4 May update published 10 May. However, we now have 81 sick, up from 59 https://t.co/2D28j2Z2WW

— joewhitworth (@joewhitworth) May 10, 2022

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Ferrero, vous avez un problème de rappels et de salmonelles ! La Food Standards Agency publie une troisième mise à jour de rappels

Comment ne pas penser à ces problèmes de rappels quand on lit ce communiqué de Ferrero Belgique du 22 avril 2022,

Ferrero souhaite attirer l’attention sur la présence possible, bien qu’infime et peu probable, de Kinder Schokobons de formats différents que ceux habituellement présents sur le marché belge, et ce parce qu’ils seraient importés de marchés étrangers. Ces produits, également fabriqués dans l’usine d’Arlon, ne doivent pas être consommés.

Kinder Schokobons et Kinder Happy Moments, tous formats confondus, ont été retirés du marché le 8 avril passé. Depuis lors, Ferrero ainsi que les distributeurs, mettent tout en œuvre pour s’assurer que les produits retirés du marché ne circulent plus et ne soient plus disponibles à la vente, et ce sous contrôle de l’AFSCA.

Il semble cependant que certains formats de Schokobons, d’habitude non distribués en Belgique, soient présents en quantités infimes sur le marché et ce, suite à des pratiques d’import, non maitrisées par Ferrero Belgique.

Puis, il y a ce communiqué de l'agence suédoise de sécurité des aliments, Livsmedelsverket, du 30 avril 2022: 

Ferrero Suède informe d'une extension de rappel de ses produits de la marque Kinder. «Ferrero étend son rappel de produits Kinder fabriqués à Arlon, en Belgique, avec trois autres produits : Kinder Happy moments mini mix, Kinder maxi et Kinder Schokobons. Ceci dans le cadre des enquêtes en cours sur les salmonelles.»

Enfin cet article publié sur le blog le 4 mai 2022, La Food Standards Agency exprime ses inquiétudes quant à l'efficacité du rappel des produits de la marque Kinder et indique qu’ils sont peut-être encore en vente.

Au Royaume-Uni, après un rappel le 2 avril 2022, puis une mise à jour 1 le 6 avril 2022 et une mise à jour 2 le 8 avril 2022, voici donc la «Mise à jour 3: Ferrero rappelle au Royaume-Uni des produits destinés au marché européen», source Food Standards Agency (FSA) du 7 mai 2022.

Ferrero prolonge son rappel préventif d'une sélection de produits Kinder étiquetés européens fabriqués à l'usine d'Arlon en Belgique, qui pourraient être contaminés par Salmonella. Des investigations ont révélé que certains produits, destinés au marché européen uniquement, et qui ont déjà été rappelés par Ferrero en Europe, ont été importés au Royaume-Uni par des importateurs britanniques non liés à Ferrero. Cette mise à jour ne remplace pas la mise à jour précédente 2. Les deux mises à jour sont valides.

Détails des produits concernés

- Kinder Maxi Mix Peluche, 133g, Best before 21 August 2022
- Kinder Niespodzianka Maxi Lei, 100g, Best before 21 August 2022
- Ferrero Kinder Mix Geschenktüte, 193g, Best before 21 August 2022
- Ferrero Kinder Mix Bunte Mischung, 132g, Best before 21 August 2022
- Kinder Niespodzianka Maxi Uni BN, 100g, Best before 21 August 2022
- Kinder Surprise Geant Gar, 100g, Best before 20 August 2022
- Kinder Surprise Fille, 100g, Best before 20 April 2022
- Kinder Schokobons Sachet, 125g et 200g, Best before 26 October 2022
- Kinder Happy Moments, 242g, Best before 21 August 2022
- Kinder Happy Moment Ballotin 1, All, Best before 21 August 2022
- Swieta Kinder Jajko Z Niespodzianka Maxi Uni Wn, 100g, Best before 21 August 2022
- Swieta Kinder Maxi Mix Peluche Bn, 133g, Best before 21 August 2022

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Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs !