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jeudi 9 juin 2022

Ferrero: Une justice surprise façon puzzle. Perquisitions en Belgique et au Luxembourg. Ouverture d'une enquête préliminaire à Paris

«Surprise: les perquisitions au sein de différentes entreprises Ferrero enfoncent encore la firme déjà affaiblie par une Pâque ratée», source Le Figaro.

Six perquisitions ont été menées mercredi 8 juin en Belgique et au Luxembourg dans l'enquête de la justice belge sur l'intoxication à la salmonelle qui éclabousse le géant de la confiserie Ferrero, a annoncé le parquet d'Arlon (sud). Un de ces raids policiers a ciblé l'usine Ferrero d'Arlon, dans le sud de la Belgique, d'où est parti le scandale qui a mené au retrait de milliers de tonnes de produits Kinder.

Fermée depuis le 8 avril sur décision des autorités sanitaires, l'usine n'a toujours pas relancé sa production. Toute la gamme Kinder qui y est produite (Kinder Surprise, Kinder Mini Eggs, Kinder Surprise Maxi 100g et Kinder Schoko-Bons) a été rappelée en avril. Outre Arlon, deux autres perquisitions ont en lieu à Bruxelles, et trois au Grand-duché du Luxembourg où le groupe fondé en Italie a son siège social, a précisé dans un communiqué Anne-Sophie Guilmot, porte-parole du parquet de la province belge de Luxembourg. «Des documents et du matériel informatique» ont été saisis mais il n'y a eu aucune arrestation, a ajouté Mme Guilmot. À ce stade personne n'a été inculpé.

L'enquête dirigée depuis le 19 avril par un juge d'instruction d'Arlon vise à déterminer les responsabilités dans cette contamination avec de possibles manquements en termes de communication aux autorités sanitaires. Elle vise des soupçons de manquement aux «obligations de traçabilité dans la chaîne alimentaire», d'«infractions aux dispositions légales en matière de sécurité et d'hygiène des denrées alimentaires», de «lésions corporelles involontaires» et de «non-assistance à personne en danger», selon le communiqué.

Ferrero aurait tardé à alerter les autorités
Interrogé par Le Figaro, le groupe Ferrero confirme qu'«il y a eu des contrôles, notamment au sein de l'usine d'Arlon». Et d'ajouter: «Nous continuons à coopérer avec les autorités. Il s'agit d'une procédure normale dans le cadre de l'enquête. Nous ne prévoyons pas que cela ait un impact sur le planning de la réouverture de l'usine.»

Le groupe Ferrero est soupçonné d'avoir tardé à alerter les autorités et à rappeler ses produits, alors que de la salmonelle avait été détecté sur ses installations à Arlon dès le 15 décembre. La contamination proviendrait d'un filtre situé dans une cuve à beurre laitier, d'après la multinationale.

Apparemment le parquet de Paris n’est pas assez occupé ou encombré par d’autres affaires comme celle de Nestlé Buitoni, car selon 20 minutes, «Rappel de chocolats Kinder : Enquête préliminaire ouverte à Paris à la suite des nombreux cas de salmonellose».

Une enquête préliminaire a été ouverte à la suite des plaintes dénonçant une contamination aux salmonelles après la consommation de produits Kinder fabriqués par le groupe Ferrero dans une usine en Belgique, a fait savoir ce jeudi le parquet de Paris. Cette enquête a été ouverte des chefs de «tromperie aggravée par le danger pour la santé humaine», «atteintes involontaires à l’intégrité physique» et «mise en danger de la vie d’autrui», après une plainte déposée le 19 mai par l’ONG Foodwatch France.

«D’après nos enquêtes», la contamination proviendrait «d’un filtre situé dans une cuve à beurre laitier» de l’usine d’Arlon en Belgique et y serait arrivée «soit par des matières premières contaminées, soit par des personnes », a expliqué Nicolas Neykov, qui prenait la parole pour la première fois depuis le début du scandale sanitaire.  

Commentaire
Je pense qu’avec ce dépôt de plainte en France, on va entrer dans un formidable puzzle judiciaire, dont je ne vois aucune issue claire, les autorités françaises n’ont aucun moyen d’investiguer en Belgique où se trouve l’usine de Ferrero. Par ailleurs les justices belge et luxembourgeoise sont aussi saisies, vraiment curieux pour une justice encombrée ...

Les médias continuent de répéter ce qu’a gentiment rapporté Ferrero et qui n’est pas exact, la contamination proviendrait d'un filtre situé dans une cuve à beurre laitier ou babeurre. On sait selon le rapport de l’EFSA et de l’ECDC sur cette épidémie de salmonellose modifié le 8 juin, qu’il ne s’agit pas de babeurre mais de matière grasse laitière anhydre, voir les explications dans deux articles du blog, Complément au rapport sur l’évaluation de l'épidémie internationale à Salmonella liée à la consommation de produits Kinder (Ferrero) et Hypothèse: Retour sur une origine de la contamination de produits à base de chocolat dans une usine en Belgique.

Aux lecteurs du blog
Je suis en conflit depuis plusieurs années avec la revue PROCESS Alimentaire pour une triste question d’argent qui permettrait de récupérer et de diffuser correctement les 10 052 articles initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur le blog de la revue, alors qu’elle a bénéficié de la manne de la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue PROCESS Alimentaire s’est comportée et continue de se comporter en censeur et refuse tout assouplissement pour la modique somme de 500 euros. N’ayant pas les moyens d’aller devant la justice, je leur fait ici de la publicité gratuite. Derrière cette revue, il y a des aimables censeurs, les journalistes complices de la direction !

samedi 4 juin 2022

Semaine cahotique de la sécurité des aliments en France, mais tout va bien !

Semaine cahotique et des scènes tout aussi cahotiques de la sécurité des aliments en France, triste spectacle en vérité, rappels oubliés et augmentation sigificative du nombre de cas de salmonellose dans la crise Ferrero et les chocolats Kinder qui n'en finit pas de toucher des enfants, sans que cela ne choque personne, pas de réaction, pas de question, pas d'investigation, rien ... 

Rappels
J'avais indiqué dans un article sur les rappels de mai 2022 que je cessais provisoirement la revue des rappels hebdomadaires et mensuels. Que se passe-t-il donc pour que j'écrive de nouveau un article sur le sujet, la raison est simple, il s'en passe des choses dans le monde des rappels de cette première semaine de juin 2022, jugez plutôt ...

Le 3 juin, rappels d’huiles de sésame & de noix Auchan Gourmet de la marque MMM Auchan pour cause d’inversion de l’étiquette arrière entre les deux produits. Chacune de ces références contient un allergène différent. Cela se passe au Luxembourg et il y aura donc une notification au RASFF de l’UE, un jour peut-être ...

En France, Auchan rappelle le 2 juin ces deux huiles suite à une inversion de l’étiquette arrière entre les deux produits. Le souci ici, et ce n’est pas la première fois, est que RappelConso a ‘oublié’ ces rappels d’huiles … inquiétant, non ?

Cette semaine, encore, dans la série pas de chance ou jamais deux sans trois, l’entreprise retenue est Les Entrées de la Mer avec sa choucroute de la mer et sa sauce beurre blanc qui a rappelé le 3 juin pour cause d’erreur de DLC. Il faut positiver comme l’on dit avec cette entreprise qui avait déjà rappelé sa choucroute de la mer et sa sauce beurre blanc, le 26 janvier et le 24 janvier pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Il y a du progrès …

Sujet de préocuppation plus important, s’il en est, le rappel le 3 juin de Valençay AOP, bûches de chèvres, crottins, rond plat, pyramide blanche pointue, fromage blanc de chèvres au lait cru pour cause de présence de Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC) O26. Les produits ont été commercialisés du 09/05/2022 au 28/05/2022, c’est-à-dire bien avant la date de rappel … à suivre ...

Ferrero et l’épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en France qui continue de grandir
Le blog vous avait informé sur l’épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en France en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point au 2 juin, malgré les rappels, +31 cas par rapport au 4 mai.

Au 2 juin, selon le point de Santé publique France, quelques constats,
- +31 cas par rapport au point du 4 mai.

Santé publique France indique qu’il y a eu des retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, et que cela devrait limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats. Mais ce n’est pas le cas !

Depuis la fin de la semaine 14, soit 4 semaines après la séquence des rappels, il y a encore de nouveaux cas de salmonellose, et voici ce qu’en dit Santé publique France, «L’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant.» On se moque du monde !

C’est la même chose quand Santé publique France indique «Cinquante et un cas ont été interrogés par Santé publique France», soit le même nombre qu’il y a un mois, c’est-à-dire que rien n’a avancé sur ce point, faute de personnels, on a le droit de savoir ...

Bien triste semaine pour la sécurité des aliments en France, toutes autorités sanitaires confondues, et dire qu’il va falloir s’habituer à cela …

Mise à jour du 7 juin 2022. Enfin, tout va bien, RappelConso signale le 7 juin, le rappel du 2 juin de perles saumonées, tout peut donc arriver ...

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vendredi 3 juin 2022

France: Épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point au 2 juin, malgré les rappels, +31 cas par rapport au 4 mai

Dans un article du 10 mai 2022, le titre rapportait, France: Épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder. Point au 4 mai, malgré les rappels, +22 cas par rapport au 27 avril.

Qu’en est-il aujourd’hui de la situation, après les écrans de fumée du directeur général (1 et 2) et du directeur marketing, avec la publication par Santé publique France le 3 juin d’un point au 2 juin 2022, de l’épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants en lien avec la consommation de produits de la marque Kinder.

Au total, à la date du 02/06/2022 : 118 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l’Institut Pasteur en France (figure 1). 

Figure 1 : Courbe épidémique : nombre de cas confirmés de salmonellose à Salmonella Typhimurium, variant monophasique (cluster 1 HC5_296366 et cluster 2 HC5_298160), par semaine d’isolement (avec en rouge la semaine correspondant au retrait rappel des produits de l’usine d’Arlon en Belgique) - France métropolitaine, semaines 2 à 18, 2022 (N=118).

Si je compte bien cela fait +31 cas par rapport au point de situation du 4 mai 2022, cela ressemble de plus en plus à l’histoire de la salmonelle qui monte, qui monte … près de 4 semaines après les phases successives de rappels.

La semaine 14 (en rouge) a commencé le 4 avril 2022 et s’est terminée le 10 avril 2022. Selon la DGCCRF, les rappels de produits de la marque Kinder ont eu lieu,

Les retraits et rappels successifs des produits concernés de la marque Kinder, produits par l'usine Belge avec fermeture de celle-ci par les Autorités Belges, devraient limiter la survenue en France de nouveaux cas de salmonellose en lien avec ces chocolats.

L’éventuelle identification de nouveaux cas avec des dates d'isolement à distance des mesures de retrait rappel fera l’objet d’investigations le cas échéant. 

Malgré les rappels successifs le nombre de cas de l’épidémie de salmonellose chez des jeunes enfants continue de grimper sensiblement, très étonnant, si, comme on nous le présente, les rappels ont été réellement efficaces.
On peut donc douter de l’explication servie depuis quelque temps ...

Les 118 cas sont répartis sur 12 régions métropolitaines (Ile-de-France (24 cas), Grand-Est (19 cas), Auvergne-Rhône-Alpes (17 cas), Provence-Alpes-Côte d'Azur (17 cas), Hauts-de-France (9 cas), Bourgogne-Franche-Comté (7 cas), Occitanie (7 cas), Normandie (6 cas), Nouvelle-Aquitaine (6 cas), Bretagne (3 cas), Corse (2 cas) et Pays de la Loire (1 cas)) avec un âge médian de 4 ans, et concernent 57 filles et 61 garçons.

Cinquante et un cas ont été interrogés par Santé publique France. Tous les cas, sauf 1, rapportent, avant le début de leurs symptômes (survenus entre le 20/01 et le 04/04/2022), la consommation de chocolats de la marque citée ici.

Le chiffre de 51 cas intérrogés est exactement le même que celui fourni le 4 mai, ce qui signifie que l’interrogation n’a pas eu lieu ou n'a pas avancé pendant presque 1 mois !

 Vingt-deux personnes ont été hospitalisées pour leur salmonellose, toutes sorties depuis. Aucun décès n'a été rapporté.

Ces données sont strictement les mêmes que celles du 4 mai 2022, date du précédent point de situation.

A suivre ...

Curiosité. Santé publique France aime bien les nouveautés, ainsi neuf communiqués depuis le 19 mai sur des cas de variole du singe (monkeypox) en France et dans le monde. La sécurité des aliments n'a pas toujours eu les mêmes attentions ...

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vendredi 27 mai 2022

Ferrero, un mea culpa, mais pas de réponses aux questions

Après l'interview du directeur général de Ferreo au Parisien, les avis sont partagés, responsable mais pas coupable ? C'est désormais un classique en France !

Coup de com or not coup de com ? Bref, il y en a pour tout le monde ...

En achetant mon journal préféré chez mon marchande jurnaux ce matin, une dame me disait en regardant la Une du Parisien (voir photo) que le directeur général ne pouvait pas être responsable de ce qui passait dans l'usine au niveau du nettoyage ...
Et pourtant, bien sûr que si, il est responsable !

Pour mémoire, à la date du 4 mai 2022, 81 cas de salmonellose avec une souche appartenant à l’épidémie ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des salmonelles de l’Institut Pasteur en France.
Ce n’est pas rien !

«Est-ce qu’il y a eu défaillance ? Oui, c’est très clair. Est-ce qu’il y a eu négligence ? Non. Arlon n’est pas une usine poubelle.», selon le directeur général.
Ferrero reconnait qu’il y a eu des défaillances internes, provoquant des retards dans la récupération et le partage d’informations dans les délais impartis. Cela a impacté la rapidité et l’efficacité des investigations.
Ce n’est pas rien !

Enfin, faut-il le (re)rappeler il y a toujours la question sans réponse sur les cas britanniques, selon le rapport de l'EFSA et de l'ECDC,
Le délai moyen entre la production et la vente au détail est de 60 jours, il est donc très peu probable que le premier cas échantillonné au Royaume-Uni le 21 décembre 2021 s'explique par une contamination détectée dans l'usine en décembre 2021. Cela suggère que la contamination dans l'usine a eu lieu avant décembre 2021.
Ce n’est pas rien !

Sans compter les nombreuses questions qui font que tantôt on nous parle de tank de babeurre, tantôt de matière grasse laitière anhydre, ce qui n’est pas du tout le même produit.
Ce n’est pas rien !

En tout cas, pour l'avocat rouennais Jérémy Kalfon, «Ferrero n'a pas les bonnes réponses».

Après l'inquiétude, c'est l'heure de la contre-attaque judiciaire. L'avocat rouennais Jérémy Kalfon défend aujourd'hui 14 familles face au géant de l'agroalimentaire Ferrero. Leur point commun : leurs enfants sont tombés malades après avoir mangé des chocolats Kinder, contaminés à la salmonelle. Certains d'entre eux ont dû être hospitalisés. Aujourd'hui, ces familles demandent des réponses et ne se sentent pas toujours écoutées.

«Ce qui est étonnant, c'est qu'aucune famille ne m'a parlé d'indemnisations, explique l'avocat, qui était l'invité de France Bleu Normandie, ce jeudi 26 mai. Ce qui a motivé les plaintes c'est l'attitude de Ferrero tout au long de ce scandale.»

Il poursuit: «Vous avez des contaminations qui vont se dérouler pendant plusieurs mois, de décembre à avril. A l'issue de cette contamination, une fois que les familles avaient identifié la cause de cette contamination, elles ont contacté Ferrero. Elles ont eu plusieurs types de réponses. Certaines c'était de dire «c'est de votre faute, on ne donne pas de chocolat à de jeunes enfants ». Ensuite, quand le scandale a éclaté, Ferrero a mis en place un numéro vert et le seul dispositif mis en place par Ferrero ça a été la distribution de bons d'achat pour de Kinder. Ferrero dans cette affaire n'a pas les bonnes réponses malheureusement.»

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

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jeudi 26 mai 2022

Quand le directeur général de Ferrero dit I'm sorry. What else ?

«Scandale Kinder : «Je suis désolé»… le mea culpa du patron de Ferrero face à nos lecteurs», source Le Parisien. Article réservé aux abonnés.

C’est la première fois qu’il s’exprime. Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero, qui fabrique les Kinder qui ont rendu 80 enfants malades, sort du silence et répond à toutes les questions et accusations de lecteurs du Parisien.

Au siège du Parisien à Paris (XVe), le 25 mai. «Alors que, pour l’heure, 100% de ces tests étaient faits en interne par Ferrero, 50% de nos tests seront désormais réalisés par un laboratoire extérieur homologué», annonce Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero.

«Posez-moi toutes vos questions. Tout ce que je sais, je vous le dirai.» L’exercice est périlleux. Devant cinq lecteurs du Parisien - Aujourd’hui en France, Nicolas Neykov, directeur général France de Ferrero, prend la parole pour la toute première fois depuis le scandale qui a éclaboussé la marque adorée des petits. Partout en Europe, des centaines d’enfants malades. 81 cas, rien qu’en France, dont 22 hospitalisés après avoir mangé des Kinder contaminés à la salmonelle, une bactérie à l’origine de gastro-entérites, parfois sévères. Si l’affaire a éclaté début avril, la bactérie avait pourtant été retrouvée dès le 15 décembre, dans l’usine belge d’Arlon où sont produits tous les chocolats incriminés (Kinder surprise, Schoko-bons, mini eggs…)

Selon, ce site,
Pour la première fois, le groupe Ferrero donne aussi une idée de l'impact financier de ce scandale sur les finances du groupe transalpin: une chute de 40% du chiffre d’affaires à Pâques, un temps fort pour les marques de chocolat, et plusieurs dizaines de millions d’euros de perdus. Au total ce sont plus de 3.000 tonnes de produits et plusieurs millions d'articles qui ont été retirés du marché et détruits.

Pour tirer les conséquences de ce scandale, Nicolas Neykov estime qu'il «y a globalement des choses à modifier dans les grands groupes alimentaires»:

«J’ai des propositions à faire. J’espère rencontrer rapidement les associations de consommateurs et le nouveau gouvernement. Il y a des choses à changer pour que cela n’arrive plus jamais.»

S’agissant de la contamination, M. Neykov a indiqué, «D’après nos enquêtes», la contamination proviendrait «d'un filtre situé dans une cuve à beurre laitier» de l'usine d'Arlon en Belgique et y serait arrivée «soit par des matières premières contaminées, soit par des personnes».

Pour le patron du groupe transalpin, il y a eu défaillance dans l'usine belge où les produits incriminés avaient été produits et la bactérie trouvée dès le 15 décembre dernier.

«Est-ce qu’il y a eu défaillance ? Oui, c’est très clair. Est-ce qu’il y a eu négligence ? Non. Arlon n’est pas une usine poubelle.»

Rappelons que selon le communiqué de Ferrero du 8 avril 2022,
Ferrero reconnait qu’il y a eu des défaillances internes, provoquant des retards dans la récupération et le partage d’informations dans les délais impartis. Cela a impacté la rapidité et l’efficacité des investigations.
Observations
Je ne sais ce qu’est un laboratoire extérieur homologué, Monsieur le directeur général, un laboratoire accédité Cofrac tierce partie, ça je connais !

«50% de nos tests seront désormais réalisés par un laboratoire extérieur homologué», soit c’est un premier pas, mais à quand l’objectif de 100% sera-t-il réalisé. Des groupes importants le font déjà depuis quelques années, voire plus d'une dizaine d'années pour certains ...

C’est habile de la part du directeur général de Ferrero de noyer le poisson en mêlant ses propres difficultés avec celles de grands groupes alimentaires. C’est quand même fort de café pour une entreprise alimentaire de dire désormais ce qu’il faut faire pour changer les choses …

Sur la contamination, le blog a indiqué que le babeurre n’est pas une matière première des produits Kinder, il s’agirait plus vraisemblablement de matière grasse laitière anhydre. Des précission s'imposent ...

Enfin, last but not the least, reste encore des questions dont celle-ci qui est essentielle, selon le rapport de l'EFSA et de l'ECDC,
Le délai moyen entre la production et la vente au détail est de 60 jours, il est donc très peu probable que le premier cas échantillonné au Royaume-Uni le 21 décembre 2021 s'explique par une contamination détectée dans l'usine en décembre 2021. Cela suggère que la contamination dans l'usine a eu lieu avant décembre 2021.

Que répondez-vous Monsieur le directeur général ?

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

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jeudi 19 mai 2022

Le vrai scandale des produits de la marque Kinder (Ferrero) n'est-il pas dans la très forte augmentation du nombre de cas de salmonellose entre le 8 avril et le 18 mai 2022 ?

L'objet de l'article est de monter la différence du nombre de cas entre le premier rapport de l'EFSA et de l'ECDC du 8 avril et celui du 18 mai 2022.

Le premier rapport de l'EFSA et de l'ECDC du 12 avril 20022, Multi-country outbreak of monophasic Salmonella Typhimurium sequence type (ST) 34 linked to chocolate products 12 April 2022, a rapporté150 cas.

Nombre de cas confirmés et probables à Salmonella Typhimurium monophasique et proportion d'hospitalisations par pays au 8 avril 2022.

Nombre de cas confirmés et probables à Salmonella Typhimurium monophasique et proportion d'hospitalisations par pays au18 mai 2022.
Le scandale en dehors d'autres aspects déjà vus, comme des questions sans réponse dans un précédent article, n'est-il pas aussi là !

Mise à jour du 29 mai 2022. On lira aussi Scandale alimentaire : Ferrero, un mea-culpa tardif ? 

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mardi 17 mai 2022

Il paraît que l'usine Ferrero en Belgique va rouvrir le 17 juin , il paraît ...

«Ferrero Ardennes: une reprise de la production vers la fin juin», source l’avenir.net du 17 mai 2022.

Les travaux de nettoyage et de mise aux normes entamés début mai se poursuivent de l’usine Ferrero Ardennes à Arlon. Pour rappel, l’usine est à l’arrêt depuis le 8 avril dernier suite à la présence de salmonelle dans les chocolats. Une décision prise par l’Afsca, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, alors que 62 personnes ont été contaminées en Belgique

A noter qu’au 4 mai, il y avait 81 personnes contaminées en France. Ce qui me semble inquiétant, c’est qu’au 27 avril, il n'y avait que 59 cas, soit +22 cas en une semaine ...

Les syndicats ont à nouveau rencontré la direction de l’usine arlonaise ce lundi pour une réunion de suivi. On y a discuté essentiellement du bien-être du personnel qui réalise des tâches auxquelles il n’est pas habitué. «Les conditions de travail restent compliquées.Le personnel ne fait pas les tâches qu’il fait habituellement. Les travailleurs sont fatigués. C’est pour cela que nous insistons sur la mise en place d’une rotation au niveau des tâches. Nous sollicitions également de la médecine du travail qu’elle soit plus présente afin d’apporter une réponse aux soucis des travailleurs», précise Sylviane Arnould, permanente.

Selon la RTBF, Fermée après les cas de salmonellose, l’usine Ferrero d’Arlon devrait rouvrir le 13 juin.

L’usine Ferrero d’Arlon pourrait rouvrir le 13 juin prochain, c’est ce qu’a annoncé aujourd’hui Anne Edwards, la porte-parole du groupe. L’usine est fermée depuis le 8 avril dernier suite à la détection de 29 cas de salmonellose. Actuellement, près de mille personnes, travailleurs internes et externes, s’attellent à nettoyer l’ensemble de la chaîne de production.

Mille personnes travaillent désormais sept jours sur sept pour démonter et remonter la chaîne de production de l’usine d’Arlon. Près de 300 mètres de tuyau de production vont par ailleurs être remplacés. L’objectif est de pouvoir rouvrir le plus vite possible et dans les conditions d’hygiène irréprochable. Une réouverture qui devrait permettre à l'usine d'être prête pour affronter la haute saison de production. Pendant l'été, une quantité importante de chocolat est produite pour arriver dans les rayons dès la rentrée.

Sage précaution de changer les tuyaux quand on sait qu’ils sont probablement contaminés.
Cela étant, je ne sais pas ce que sont des «conditions d’hygiène irréprochable», encore du marketing de la sécurité des aliments …
Une contamination inexpliquée
Mais comment la production de l’usine de Ferrero a-t-elle pu être contaminée par la salmonelle ? La question reste entière du côté de la direction. La première trace de salmonelle apparaît en décembre dernier. «À ce moment-là, toutes les mesures ont été prises pour régler ce problème», nous affirme Anne Edwards, la porte-parole du groupe. «On n’a pas mis les produits sur le marché, ils ont été détruits. Tout a été nettoyé et la production n’a repris qu’une fois la situation assainie

Une enquête est toujours en cours pour tenter de comprendre comment la salmonelle a pu se répandre.

Hum, Hum, «toutes les mesures ont été prises pour régler ce problème», certainement pas s’il y a eu de nouveau une contamination et plusieurs rappels !

«Tout a été nettoyé et la production n’a repris qu’une fois la situation assainie.», il faut croire que non !

J’espère que dorénavant le nettoyage aujourd'hui sera plus efficient qu'hier (?)

Par ailleurs, je vous invite à lire l’article du blog du 8 avril, Ferrero connaissait l'existence de la présence de salmonelles dans son usine d'Arlon en Belgique depuis le 15 décembre 2021.

Mise à jour du 18 mai 2021. La totalité des 600 salariés de l’usine Ferrero d’Arlon (dont 50 à 80% de Lorrains, selon nos confrères du Républicain Lorrain), ont repris le chemin du travail depuis début mai, afin de procéder à la désinfection de chaque pièce de production, dans une vaste opération de nettoyage.

Un travail colossal, qui consiste à démonter, nettoyer, désinfecter et remonter chaque pièce, selon Sylviane Arnould, secrétaire régionale du syndicat CSC, interrogée à ce sujet.

Des travaux qui devraient prendre fin le 13 juin prochain. Un pré-démarrage, pour s’assurer que tout tourne correctement, est espéré pour le 20 juin. Mais la vraie reprise de production ne devrait avoir lieu que fin juin.

Dans tous les cas, c’est l’Agence fédérale belge (Afsca) qui décidera ou non de la réouverture de l’usine, si toutes les conditions sont réunies. Si une enquête judiciaire orchestrée par le Parquet du Luxembourg est en cours, rien n’a pour l’instant filtré sur la cause de cette catastrophe sanitaire. Source Le Quotidien.lu.

Aux lecteurs du blog
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vendredi 13 mai 2022

Ferrero et les produits Kinder: Après la France, la Belgique annonce une augmentation significative de son nombre de cas de salmonellose

Communiqué de presse du 13 mai 2022 de l’AFSCA de Belgique. Mise à jour: 62 infections à la salmonelle en Belgique liées à l'usine Ferrero d'Arlon.

Pour mémoire au 13 avril 2022, il y avait 29 cas d’infection en Belgique, soit +32 cas en 1 mois.
En France, il y a eu aussi une augmentation de cas entre les points faits par Santé publique France le 4 mai avec 81 cas de salmonellose et le 27 avril, avec 59 cas, soit +22 cas en 1 semaine ...

Depuis que plusieurs cas de salmonellose ont été signalés en Europe, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), le Laboratoire National de Référence de Salmonella Sciensano et les Communautés (Agence Soins et Santé, Aviq et GGC Bruxelles) mènent une enquête sur de possibles infections à la salmonelle liées en Belgique. Cette enquête montre que 62 cas sont liés à cette épidémie de salmonelle. Aucune augmentation significative du nombre d'infections n'est attendue.

Le mois dernier, en avril, un lien a été établi entre les consommateurs tombés malades après avoir consommé divers produits de chocolat Kinder et l'usine Ferrero d'Arlon. Grâce à des analyses génétiques approfondies d'échantillons de selles (par Sciensano) et à des entretiens avec des patients (par les Communautés), il a été confirmé que 62 cas de salmonellose en Belgique étaient liés à l'épidémie de salmonelles.

L'ECDC (Centre européen de prévention et de contrôle des maladies) fait état des chiffres des cas confirmés de salmonellose en Europe et au Royaume-Uni liés à l'usine Ferrero d'Arlon. Les chiffres pour la Belgique leur seront envoyés afin qu'ils puissent être mis à jour.

Une enquête a également été ouverte par le parquet de la province de Luxembourg. Seul le parquet communiquera sur cette enquête. L'AFSCA continuera bien entendu à informer les consommateurs.

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