dimanche 9 juillet 2023

France : 26e rappel de fromage de chèvre pour cause de suspicion ou de présence de STEC depuis le début de l'année 2023

Le 8 juillet 2023, 26e rappel de fromage de chèvre en France depuis le début de l’année 2023 pour cause présence ou de suspicion de  Escherichia coli producteurs de shigatoxine ou STEC pour Shiga-toxin producing E. coli.

Ce dernier rappel comme indiqué ci-dessous est lié la présence de E. coli STEC hautement pathogène. Non inclus ceux rappelé pour cause de présence de Listeria monocytogenes Il a été commercialisé du 26/06/2023 au 03/07/2023 ...

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