Sécurité des aliments : De la coopération entre les Etats membres de l’UE par l'exemple

Le 28 juin 2023, RappelConso informe de sept avis de rappels concernant des produits de boulangerie, quatre rappels sous marque distributeur et trois sous la marque Chabrior ; il s’agit de brioche tranchée et de pain de mie moelleux nature et pain de mie moelleux nature complet.

Le 4 juillet 2023, soit six jours après, la France notifie au RASFF de l’UE la présence de sulfites non déclarés dans de la brioche et du pain de mie de France.

Le 4 juillet 2023, l’AFSCA de Belgique signale un «Avertissement de Fournil du Val de Loire».

Produit : Pain brioché et toasté de la marque Chabrior.

Allergène ou substance provoquant une intolérance non mentionnée sur l'étiquette : sulfite.

Nos amis belges auront donc attendus plusieurs jours avant d’être informés que ce soit via la notification au RASFF et/ou par l’entreprise alimentaire. Le résultat reste 6 jours de retard pour les consommateurs belges ...