Une intervention synbiotique avec des lactobacilles, des bifidobactéries et de l'inuline chez des volontaires sains augmente l'abondance de bifidobactéries mais n'altère pas la diversité microbienne

Bien entendu en France, nous avons le programme de recherche «Ferments du futur», mais en attendant les résultats, voici qu’«Une intervention synbiotique avec des lactobacilles, des bifidobactéries et de l'inuline chez des volontaires sains augmente l'abondance de bifidobactéries mais n'altère pas la diversité microbienne.», source AEM.

Résumé

Les symbiotiques combinent des probiotiques et des prébiotiques et sont à l'étude pour leurs bienfaits potentiels sur la santé. Dans cet essai à groupe unique, nous avons analysé les modifications du microbiome intestinal, de la qualité des selles et du bien-être gastro-intestinal chez 15 volontaires sains après une intervention synbiotique comprenant Lacticaseibacillus rhamnosus (LGG), Lactobacillus acidophilus (LA-5), Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei (L. CASEI 431) et Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 et 20 g de poudre d'inuline dérivée de la chicorée consommés quotidiennement pendant 4 semaines.

Des échantillons fécaux ont été prélevés au départ et à la fin de l'intervention, et tous les participants ont rempli un journal fécal basé sur l'échelle de Bristol (classification des selles) et ont enregistré leur bien-être gastro-intestinal. Aucun effet indésirable n'a été observé après la consommation du produit synbiotique, et la consistance et la fréquence des selles sont restées pratiquement inchangées au cours de l'essai. L'analyse du microbiome des échantillons fécaux a été réalisée à l'aide d'un séquençage shotgun suivi d'un profilage taxonomique. Aucun changement dans la diversité alpha et bêta n'a été observé après l'intervention. Une plus grande abondance relative de Bifidobacteriaceae a été observée chez 12 sujets, les espèces de bifidobactéries indigènes constituant la principale augmentation. Les quatre organismes probiotiques ont augmenté en abondance, et L. rhamnosus, B. animalis et L. acidophilus étaient différemment abondants par rapport au niveau de référence.

La comparaison des souches fécales au génome de référence de B. animalis subsp. lactis BB-12 et du produit symbiotique séquencé n'ont révélé que quelques polymorphismes mononucléotidiques différenciant le probiotique B. animalis subsp. lactis BB-12 à partir des souches fécales identifiées, indiquant que cette souche probiotique était détectable après l'intervention.

Importance

Les effets des probiotiques et/ou des synbiotiques sont rarement étudiés chez des volontaires sains ; par conséquent, cette étude est importante, en particulier compte tenu des aspects de sécurité sanitaire de plusieurs probiotiques ainsi que des fibres prébiotiques consommées par les humains. L'étude explore le potentiel d'une intervention symbiotique avec des lactobacilles, des bifidobactéries et de l'inuline chez des volontaires sains et suit la souche probiotique ingérée B. animalis ssp. lactis.

Selon les éditeurs de la revue Applied and Environmental Microbiology qui ont sélectionné l’intérêt de cet article, «Les interventions par des synbiotiques testées».

Rubin et ses collègues (e01087-22) ont testé un produit synbiotique de bactéries probiotiques intestinales et un substrat de croissance prébiotique chez des volontaires sains. L'intervention synbiotique durant 4 semaines a augmenté l'abondance relative des espèces bifidobactériennes bénéfiques sans affecter la composition du microbiome. Le produit semble donc sûr et potentiellement bénéfique pour la santé humaine.