Les rappels, pourquoi viennent-ils si tardivement ?

J’ai déjà évoqué à plusieurs reprises ces rappels non préventifs de la part de RappelConso, 1, 2 et 3.

Mais que dire de ce rappel du 11 juillet 2023.

Il s’agit du rappel de rillettes de lieu jaune aux agrumes de marque Les ptites cabines en raison d’une stérilisation insuffisante, produit non stable.

Les risques encourus par le consommateursont ‘autres contaminants biologiques’, sans précision ...

Le produit a été commercialisé du 13/03/2023 au 25/05/2023 dans la France entière.

Mieux vaut tard que jamais, oui, mais voilà, petit détail qui a son importance dans ce rappel tardif, c’est qu’il a été imposé par arrêté préfectoral. Il vous faut savoir que depuis la création de RappelConso, aux environs d’un quart des rappels (23,7%) ont été imposés par l’administration.

Alors verifiez bien vos étagères, si vous ne conservez pas par hasard, ce pot de rillettes …

Autres exemples

1. rappel le 11 juillet 2023 de merguez et boulettes de merguez pour cause de détection de Salmonella.

Les boulettes merguez ont été vendues au rayon libre-service du 01/07/2023 au 05/07/2023 Les merguez ont été vendues au rayon traditionnel boucherie du 01/07/2023 au 03/07/2023. La DLC était du 05/07/2023.

Il n’est pas indiqué de vérifier si par hasard ces produits auraient été congélés par le consommateur.

2. rappel le 11 juillet 2023 de saucisses de Toulouse 4 pièces pour cause de présence de Salmonella.

Les produits ont été commercialisés du 30/06/2023 au 07/07/2023.

3. rappel le 11 juillet 2023 de pâté de campagne au Cognac 180g de marque Maître Cochon pour cause de présence de corps étrangers de type verre.

Le produit était commercialisé depuis le 12/05/2023.

Précaution sanitaire : En raison du risque de blessures / effets indésirables suite à l'ingestion de ce produit, par précaution il est recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au(x) lot(s) décrit(s) ci-dessus de ne pas les consommer.

4. rappel le 11 juillet 2023 de filet maquereau sous vide de marque Auchan en raison de la mise en évidence de la présence d’histamine. Il s’agit ici du 13e rappel de poisson en 2023 pour cause de présence d’histamine.

Le produit était commercialisé du 14/06/2023 au 21/06/2023. A noter, qu’Auchan n’a pas diffusé ce rappel sur son site internet dédié au rappels.

Voilà c’était une petite partie de la chronique quotidienne de la vie du consommateur en France dont on nous dit, à juste titre, qu’il est «responsable  (respect des bonnes pratiques d’hygiène, respect des consignes de cuisson, respect des DLC, etc.)».

Mais dans ces exemples cités, que peut faire le consommateur face à ce danger dont il a connaissance près de 20 jours après l’achat ?