Démonstration par A + B @Dauvers70 que le bio est structurellement plus cher que le conventionnel, et restera donc un produit de niche pour bobos aisés..pic.twitter.com/xD7HmT9ucE
— François Momboisse (@fmomboisse) November 30, 2023
«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.
jeudi 30 novembre 2023
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