Des E. colis, ça existe, ainsi ce site
nous dit que chez «Super U, Intermarché… Attention, certains
fromages de chèvre sont contaminés par E. colis», article du 28 nouvembre 2023.
Plusieurs lots de fromages de chèvre viennent d’être retirés des supermarchés. En cause ? Une contamination à E. colis suspectée. Cette bactérie peut être responsable d’intoxications graves, allant jusqu’à causer le décès.
La réalité est que le 25 novembre 2023, il y a eu un rappel de fromage pur chèvre demi sec 360 gr au démoulage de la marque Les Saveurs de la Thibaudiere pour cause de non-conformité du lait. Risque encouru par le consommateur, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC).
Le
souci est que ce fromage a été commercialié du 9 au 25 novembre
2023.
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