Les tellines font de nouveau reparler d’elles pour cause de présence de toxines lipophiles

Effectivement, RappelConso signale le rappel de tellines le 19 octobre 2023 pour cause de présence de quantité de toxines lipophiles non conforme, biotoxines marines DSP ou diarrheic shellfish poison (toxines diarrhéiques).

Le souci est que rappel intervient un peu tardivement car les tellines ont été commercialisées du 10/10/2023 au 12/10/2023.

A noter que ce rappel intervient le même jour que la notification au RASFF de l’UE le 19 octobre 2023 par la France en raison de la présence de toxines lipophysaires dans une zone de pêche de tellines.

Ce rappel intervient après deux rappels précédents les 2 octobre et 1er septembre 2023.

Le blog avait déjà parlé de ces rappels, une première fois, le 5 septembre, dans Scène courante dans les rappels de produits alimentaires au sein de l'UE : le cas des tellines.

Et une seconde fois dès le 29 septembre avec Rappel de tellines pour cause de présence de toxines lipophiles dépassant le seuil sanitaire réglementaire. A cette occasion, le blog avait signalé le retard à l’information par RappelConso, puisque le rappel n’a été officiellement publié que le 2 octobre, soit trois après le communiqué d’Auchan.

Autres rappels

En Belgique cette fois-ci, avec ce rappel par l’Afsca le 19 octobre 2023 d’huîtres creuses de Bretagne de la marque Carrefour pour cause de présence possible de E. coli.

Ce rappel fait suite à une notification au RASFF de l’UE le 17 octobre 2023 par les Pays-Bas en raison de la présence de E. coli dans des huîtres de France.

Signalons aussi la notification au RASFF de l'UE par l'Italie le 13 octobre 2023 de la présence de norovirus dans des huîtres de France.

Commentaire

Le ministère de l’Agriculture rapporte à propos de la sécurité sanitaire des aliments, Budget 2024 : Axe n°3 - La capacité à prévenir et réagir face aux risques sanitaires.

On ne demande qu’a y croire ...

NB : La photo illustre les trois rappels récents de tellines.

Mise à jour du 24 octobre 2023

Notification au RASFF de l'UE par l'italie le 24 octobre 2023 de la présence de norovirus dans des huîtres de France.

Rappel de tellines pour cause de présence de toxines lipophiles dépassant le seuil sanitaire réglementaire

Le blog pallie momentanément, cela va s’en dire, à l’oubli de RappelConso. Nous aurons sans doute une information après la fin du week-end ....

Auchan informe le 29 septembre 2023 du rappel de tellines moyennes et grosses, selon ce communiqué de la société Furic Marée / Viviers de Locarec.

Le 29 septembre 2023, retrait de la vente de «Tellines moyennes et grosses» suite à la parution de l’arrêté préfectoral du 28 septembre portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transfert, de la purification, de l’expédition, de la distribution, de la commercialisation de tous les coquillages à l’exception des gastéropodes marins non filtreurs de la zone «Baie de Douarnenez estran» (n°40).

Origine de la fermeture : Présence de toxines lipophiles (DSP) dépassant le seuil sanitaire réglementaire.

Les toxines DSP provoquent chez le consommateur une intoxication dont les effets apparaissent dans un délai de 2 à 18h après ingestion des coquillages contaminés. Les principaux
symptômes sont gastro-intestinaux : la diarrhée, la nausée, les vomissements, les douleurs abdominales, et les frissons

Il s’agit du lot portant les caractéristiques suivantes :

- Produit : Tellines moyennes et grosses
- Agrément sanitaire : FR.29.158.500.CE
- Date de conditionnement : 27 au 28 septembre 2023
- Lots : 42270900711 et 42280900711

L’ensemble du lot est retiré de la commercialisation.

Des produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Mise à jour du 2 octobre 2023

Ouf, les tellines sont enfin rappelées par RappelConso !

Le 2 octobre, il y a eu aussi un rappel au Luxembourg.

Le 2 octobre, il y a eu aussi une notification au RASFF de l'UE par la France ; pays auxquels le produit a été distribué, Suisse et Espagne. Il n'est pas question du Luxembourg ...

Scène courante dans les rappels de produits alimentaires au sein de l'UE : le cas des tellines

Le 1er septembre 2023, Auchan diffuse un communiqué de retrait de la vente de «Tellines moyennes et grosses» suite à la parution de l’arrêté préfectoral du 31 août portant interdiction temporaire de la pêche. Origine de la fermeture : Présence de toxines lipophiles (DSP) dépassant le seuil sanitaire réglementaire.

En France, information sur le rappel publiée par RappelConso le 1er septembre 2023 suite à un arrêté préfectoral de fermeture des zones de pêche en raison de la présence de biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques).

Le 4 septembre 2023 notification au RASFF de l’UE par la France de la présence de toxines diarrhéiques ou DSP (diarrheic shellfish poisoning) dans des tellines de France. Distribution en France, Espagne et Italie.

Le 4 septembre 2023, rappel au Luxembourg de tellines moyennes et grosses vendues en vrac sur étal poissonnerie en raison de la présence de toxines lipophiles (DSP) dépassant le seuil sanitaire réglementaire. Vente confirmée au Luxembourg par Auchan sur étal poissonerie. Une vente par d'autres exploitants ne peut être exclue.

A quoi peut donc bien servir le RASFF de l’UE dans ce cas-là ?