Rosa DeLauro est une représentante démocrate du Connecticut à la
chambre des représentants des Eats-Unis. Dick Durbin est représentant démocrate de l’Illinois au Sénat.
La sécurité des aliments peut avoir un problème de respect.
La nomination par le président de Jose Emilio Esteban, de
Californie, au poste de sous-secrétaire à l'agriculture pour la
sécurité des aliments a duré huit mois sans confirmation du Sénat.
Et une enquête capitale des médias sur les lacunes de la principale
unité de sécurité des aliments de la FDA est largement ignorée
par tous sauf une poignée de membres du Congrès.
Un projet de loi visant à renverser certains de ce triste état de
choses grâce à une réorganisation majeure de la sécurité des
aliments fédérale est désormais devant le Congrès. Il s'agit
d'une réorganisation uniquement au sein du Département américain
de la santé et des services sociaux (HHS). Cela n'inclut pas le Food
Safety and Inspection Service (FSIS) de l'USDA ou d'autres agences
fédérales ayant des rôles mineurs dans la sécurité des aliments.
Pourtant, c'est le projet de loi sur la sécurité des aliments le
plus important depuis la loi de 2011 sur la modernisation de la
sécurité des aliments ou Food Safety Modernization Act (FSMA).
Introduit par la réprésentante
Rosa DeLauro et le sénateur Dick Durbin, le Food Safety
Administration Act
ou loi sur l'administration de la sécurité des aliments établirait
la Food Safety Administration, en tant qu'agence de sécurité des
aliments unique avec le HHS responsable de la sécurité des aliments
que les Américains consomment. Cela «dissocierait» essentiellement
la sécurité des aliments des médicaments, des dispositifs médicaux
et d'autres fonctions qui relèveraient du «Commissaire aux
médicaments».
«La sécurité des aliments est actuellement un citoyen de seconde
classe à la Food and Drug Administration», a dit DeLauro. «À
l'heure actuelle, il n'y a pas d'experts en politique alimentaire en
charge de la sécurité des aliments à la FDA. Cela est inacceptable
et contribue à une série de contaminations de produits et de
rappels ultérieurs qui perturbent la chaîne d'approvisionnement,
contribuent à la hausse des prix et, dans de nombreux cas,
entraînent la maladie et le décès des consommateurs. Ne cherchez
pas plus loin dans la récente crise des préparations pour
nourrissons pour comprendre la nécessité de créer une agence
unique de sécurité des aliments, dirigée par un expert en
politique alimentaire, pour garantir la sécurité des produits qui
sont mis sur le marché. Je suis fier de me joindre à mon ami le
sénateur Durbin pour présenter un projet de loi qui renforcerait la
sécurité des aliments et protégerait les consommateurs.»
Dick Durbin a dit: «Ces dernières années, la FDA a été en proie
à des échecs l’un après l'autre, échec à reconnaître
correctement les dangers des opioïdes sur ordonnance, échec à
protéger les enfants contre les produits de cigarette électronique,
échec à assurer correctement le la sécurité de
l'approvisionnement alimentaire de notre pays.»
«La triste réalité est que la FDA semble ne pas vouloir ou ne pas
pouvoir utiliser son autorité pour protéger les Américains contre
les maladies et les décès évitables. Pour cette raison, la députée
DeLauro et moi-même présentons une législation visant à
transférer toutes les responsabilités alimentaires de la FDA à une
nouvelle agence qui, nous l'espérons, réussira mieux à protéger
les aliments dans les boîtes de lunch de nos enfants et sur nos
tables dans les salles à manger.»
«L’EWG (Environmental Working Group) félicite le sénateur Durbin
et la députée DeLauro d'avoir fait de la sécurité de nos aliments
une priorité», a dit Scott Faber, vice-président principal des
affaires gouvernementales pour le groupe de travail sur
l'environnement. «Chaque année, des milliers d'Américains décèdent
de maladies d'origine alimentaire, des milliers d'autres sont
hospitalisés et des millions tombent malades. Bon nombre de ces
maladies sont évitables, mais seulement si nous décidons
d'inspecter les fabricants de produits alimentaires, de répondre
rapidement aux épidémies et de cesser de laisser les entreprises
chimiques décider si les produits chimiques ajoutés à nos aliments
sont sûrs. Pour ce faire, nous devons avoir un leader de la sécurité
des aliments qui se concentre sur notre approvisionnement
alimentaire.»
«Les réponses inadéquates de la FDA aux épidémies et les délais
non respectés pour la mise en œuvre d'initiatives critiques en
matière de sécurité des aliments ont sapé la confiance des
consommateurs dans le programme alimentaire de l'agence», a dit
Brian Ronholm, directeur de la politique alimentaire pour Consumer
Reports. «Consumer Reports félicite le sénateur Durbin et la
députée DeLauro pour ce projet de loi visant à apporter un
leadership ciblé et une plus grande responsabilité au programme
alimentaire de la FDA.»
La FDA réglemente environ 80% de notre approvisionnement
alimentaire, et les consommateurs et l'industrie dépendent du
programme alimentaire de la FDA pour remplir efficacement son rôle
dans la réglementation. Les maladies d'origine alimentaire sont un
problème de santé publique courant, coûteux et largement
préventif.
Le Food Safety Administration Act établirait la Food Safety
Administration sous le ministère de la Santé et des Services
sociaux (HHS) en incorporant les programmes alimentaires existants au
sein de la FDA dans cette agence distincte : le Center for Food
Safety and Applied Nutrition (CFSAN), le Center for Veterinary
médecine (CVM) et l'Office des affaires réglementaires (ORA). Cette
agence serait dirigée par un expert en sécurité des aliments
confirmé par le Sénat.
En plus d'apporter un leadership ciblé et une plus grande
responsabilisation, une structure unifiée et un cadre supérieur à
temps plein renforceront la surveillance de l'approvisionnement
alimentaire et amélioreront la capacité de l'industrie à
fonctionner efficacement, affirment les partisans.
Le sénateur démocrate du Conneticut, Richard Blumenthal et les
représentants américains Nannette Diaz Barragán (Calfornie), Jimmy
Panetta (Californie), Gwen Moore (Wisconsin), Sheila Jackson Lee
(Texas) et Bonnie Watson Coleman (New Jersey) rejoignent DeLauro et
Durbin en tant que coparrains originaux de cette législation.
.Le Center for Food Safety, Consumer Federation of America, Consumer
Reports, Defend Our Health, Environmental Working Group, Friends of
the Earth, Healthy Babies Bright Futures, STOP Foodborne Illness et
le Center for Environmental Health font partie des organisations non
gouvernementales qui approuvent la loi.
Vous pouvez trouver le texte de la
loi ici
et une fiche d'information ici.
Commentaire
Les réflexions aux Etats-Unis peuvent aussi donner des idées en France.
J’ai toujours trouvé que les agences qui font beaucoup de choses
ne font plus toujours bien les choses. Ainsi, l’ancêtre de
l’Anses, l’Afssa, ne s’interessait qu’à la sécurité des
aliments. Comme cela marchait bien, on lui ajouter de plus en plus de
nouvelles missions et aujourd’hui, de mon point de vue, la sécurité
des aliments n’est plus une priorité.
Placer la DGAL avec certains membres de la DGCCRF au sein d’une
même police sanitaire revient à une réorganisation de façade qui
ne réglera aucun problème de sécurité des aliments en France
auxquels sont confrontés quotidiennement les consommateurs.
L’absence de transparence et une quasi totale absence de
communication en sont deux exemples patents, sans oublier le manque
criant de contrôles sur le terrain.
Mettre la sécurité des
aliments, évaluation
des risques et contrôles des aliments, sous
l’égide la santé, au
sein d’une même agence, en
voilà une bonne idée, à suivre ...
Aux lecteurs du blog
La revue PROCESS
Alimentaire
censure pour une triste question d’argent les 10 052 articles
initialement publiés gracieusement par mes soins de 2009 à 2017 sur
le blog de la revue, alors que la revue a bénéficié de la manne de
la publicité faite lors de la diffusion de ces articles. La revue
PROCESS
Alimentaire
a fermé le blog et refuse tout assouplissement. Derrière cette
revue, il faut que vous le sachiez, il y a une direction aux éditions
du Boisbaudry, pleine de mépris, et un rédacteur en chef complice !
