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jeudi 27 juillet 2023

Lait infantile Gallia, le retour ! 110 parents auraient signalé la présence de larves dans le lait infantile Gallia en trois ans 

«110 parents ont signalé la présence de larves dans le lait infantile Gallia en trois ans : « Je suis choquée !»,
source Le Parisien du 27 juillet 2023.

Il y a quelques jours, Zoubida, mère de famille, a découvert des asticots dans la poudre de lait de son bébé de 6 mois et demi. En trois ans, une centaine de parents ont eu la même mauvaise surprise.

Depuis de nombreux mois, des parents signalent, photos ou vidéos à l'appui, la présence de larves ou de vers longs dans des boîtes de lait en poudre Gallia, sans que rien ne soit fait. Source Capital.

C'est un nouveau témoignage qui devrait mettre dans l'embarras Danone, propriétaire de Gallia. Interrogée par Le Parisien, une mère de famille révèle l'effroi qu'elle a ressenti la semaine dernière en ouvrant une boite de «Galliagest Premium», lait en poudre infantile réservé aux 6-12 mois. Elle voit alors un point noir au milieu du lait. Sauf qu'en le touchant avec une cuillère, il bouge. Il s'agit en réalité d'un asticot ! Et ce n'est pas tout car il y en avait un deuxième dans la boîte. Dégoutée, elle se rappelle que quelques jours auparavant, sa petite fille de six mois avait régurgité son lait qu'elle venait alors de changer pour prendre ce fameux Gallia.

Un cas isolé ? Pas vraiment à en croire nos confrères qui s'appuient sur les dires de l'association pour la santé des enfants. En 2020, comme Capital l'avait d'ailleurs évoqué, une plainte avait été déposée contre le groupe agroalimentaire après la découverte de vers dans son lait infantile. Déposée pour «administration de substances nuisibles», elle n'a finalement débouché sur «aucune suite», déplore aujourd'hui le président de l'association, Quentin Guillemain. Cela continue et cela semble même empirer : «En trois ans, on a reçu 110 signalements de parents qui ont trouvé des vers dans la poudre de cette marque», assure-t-il.

«Aucune présence d’insectes», selon Danone

L'association a en effet créé une adresse mail dédiée (victimesgallia@gmail.com), et si la dernière alerte (avant cette mère de famille) remontait à novembre dernier, avant, selon le président de l'association pour la santé des enfants, il y en avait tous les mois. «Ils nous transmettent des photos et vidéos où l’on voit tantôt de petites larves, tantôt de gros vers longs», explique-t-il au Parisien. «Il est temps que l’on s’en inquiète et que ça cesse», enjoint-il. La mère de famille qui avait porté plainte en 2020 avait vu l'état de santé de sa fille se dégrader brutalement. Sa nounou avait indiqué par la suite l'avoir vue dégurgiter son lait «avec un ver sur son bavoir».

Pour mémoire

Depuis janvier 2019, une vingtaine de personnes ont porté plainte contre Danone après avoir retrouvé des larves dans leur poudre pour bébé de la marque Gallia. En Ariège, Florence Fargier et son compagnon ont décidé de faire de même le 3 mars dernier. Et exigent des réponses.

Ajoût d’un film protecteur, selon le communiqué de Danone du 8 mars 2020.

Parce que nous voulons que la qualité de nos conditionnements soit irréprochable, nous avons néanmoins pris la décision de renforcer la protection de nos emballages et plus précisément de la languette d’ouverture. Nous avons pour cela décidé de mettre en place un film protecteur autour du couvercle et de renforcer les caisses utilisées pour le transport de nos boites.  

Communication du 28 mai 2020 du Laboratoire Gallia (Ce lien aujourd’hui n’existe plus) «le laboratoire Gallia a partagé les résultats de ses investigations et confirme que ses laits infantiles répondent aux plus hauts standards de qualité».

Communiqué de Danone du 9 septembre 2022. Circulez, il n’y a plus rien à voir …

Comme d’habitude, la rhétorique veut que de «très nombreux contrôles de qualité et de sécurité qui vont au-delà de ce qui est exigé par la réglementation».
La seule information concrète est que «l’origine des insectes n’était pas liée à notre site de production».
Certains parents avaient l’intention de porter plainte, une vingtaine de personnes ont porté plainte contre Danone après avoir retrouvé des larves dans leur poudre pour bébé de la marque Gallia. Plus de nouvelles, bonne nouvelle ?

Mais non, il y a des nouvelles : 110 parents semblent avoir retrouvé des larves ...

Je recommande la lecture du Parisien de ce jour !

Dans un communiqué de Gallia non daté, on peut lire «Informations relatives à la présence potentielle de larves dans nos produits. Certains médias relèvent un nouveau cas.»

Au cours des derniers mois, nous avons été informés de la présence potentielle d’insectes dans nos produits. Nous avons immédiatement mis en place un plan d’analyses renforcé sur le lieu de production, la chaîne logistique ainsi que des contrôles avec des experts sur les boites et les éléments que nous avons pu récupérer avec l’aide de certains parents.

Nous avons procédé à l’analyse de plus de 100 000 boites et au tamisage de plus de 9 000 boites, sur la base d’un échantillon large, en présence d’huissiers. Ces analyses n’ont révélé aucune présence d’insectes. Sur la base d’audits approfondis, faits par ou en présence d’experts indépendants, nous confirmons que ni les matières premières utilisées, ni le processus de production ne présentent de trace d’insectes ou de nuisibles. Nos formules sont ainsi conformes à nos plus hauts standards de qualité. Les audits réalisés sur les bases logistiques ne révèlent par ailleurs aucune défaillance quant à la prévention des nuisibles.

Les résultats complets du plan d’analyses renforcé mis en place ces derniers mois est disponible et accessible en ligne.

A suivre ...

Complément 

A chaque fois que les parents ont accepté de nous renvoyer les boites, nous avons lancé une procédure interne de contrôle au niveau de notre site de production. Tous les contrôles menés à date ont confirmé que la production s’est déroulée en respect de nos standards – extrêmement rigoureux – en matière de qualité et d’hygiène et que l’origine des insectes n’était pas liée à notre site de production.  

mercredi 1 février 2023

Janvier 2023 : la routine des rappels de produits alimentaires, déjà 123 !

La sécurité des aliments est et doit être une préoccupation constante des autorités sanitaires. Alors qu’on nous annonce un délai d’un an à la mise en place de la «police sanitaire unique», qui n’a d’unique que le nom, et qu’aux Etats Unis, certains, chaque jour plus nombreux, veulent que le F de Food and Drug Administration soit prépondérant et séparé du reste des activités de la FDA, il me semble aussi que l’activité sécurité des aliments de l'Anses, qui était à l’origine de l’agence, devrait elle aussi être séparé de l’ensemble de ses activités actuelles, chaque jour plus nombreuses. Un simple coup d’oeil sur les actualités de janvier 2023 de l’Anses vous permettra de les découvrir. La sécurité des aliments en France n’a pas la place qu’elle mérite ...

On pourra aussi s’étonner qu’a fin janvier 2023, Santé publique France ne soit toujours pas mesure de nous fournir les données 2021 des toxi-infections alimentaires collectives, cela en dit long sur le peu de moyens humains consacré aux maladies infectieuses d’origine alimentaire en France, mais personne ne s’en offusque, et surtout pas les émissions de télé passées ou à venir.

49 rappels pour cette dernière période allant du 23 au 31 janvier 2023, soit 123 depuis le 1er janvier 2023, pas mal pour un début d’année.

Voici l’actualité des rappels de cette semaine commentée par mes soins où l’on aura noté que la plupart des rappels ne sont pas préventifs ...

23 janvier 2023
- baies de Goji pour cause de dépassement de limites autorisées de pesticides. C’est souvent que ce soi disant ‘superaliment’ est mis en cause pour des teneurs élevées en pesticides, voir l’article de l’AFSCA de Belgique à ce sujet.
- 22 rappels de spécialités végétales et bio de Jay&Joy impliqués dans une éclosion de listériose, voir le détail dans l’article du blog.

24 janvier 2023
- riz basmati complet de marque Taureau Ailé pour cause de dépassement de limites autorisées de pesticides ; produit commercialisé du 7 février 2022 au 1er janvier 2025. Rappel le 25 janvier au Luxembourg.
- cumin entier pour cause de dépassement de limites autorisées de pesticides ; produit commercialisé du 6 décembre 2022 au 23 janvier 2023. Rappel aussi en Belgique. Notification au RASFF de l’UE par la France le 27 janvier, vous avez dit réseau d’alerte rapide ...
- gourdes compotes de pommes allégée en sucres 12x90g pour cause de présence de patuline ; produit commercialisé du 12/01/2023 au 20/01/2023. Il y a eu des rappels de gourdes pour la même cause le 28/11/2022 et les 3 et 4 janvier 2023.
- graines de lin 500g pour cause de forte présence d’acide cyanhydrique.
- huîtres de Normandie Est spéciales pour cause de présence de norovirus.
- allumettes de poulet au goût fumé pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 14 au 20 janvier 2023. Deux autres rappels d’allumettes de poulet halal d’une autre marque ont eu lieu les 4 et 10 août 2022.
- oubli par RappelConso de la lunch box serpentini poulet champignons Lustucru 340g en raison de risque possible de corps étrangers plastiques durs. Source Auchan.

25 janvier 2023
- baies de Goji pour cause de dépassement de limites autorisées de pesticides ; produit commercialisé du 16/07/2021 au 31/12/2022. Mieux vaut tard que jamais. Il s’agit du second rappel cette semaine par la même entreprise.
- Morbier AOP au lait cru de vache 250g pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 10/01/2023 au 24/01/2023.
- mix crackers de la marque bouton d’or pour cause de présence de corps étrangers ; produit commercialisé du 3 au 20 janvier 2023.

26 janvier 2023
4 tranches de saumon fumé ASC pour cause de présence de Listeria monocytogenes. La date de commercialisation n’est pas précisée.

27 janvier 2023
- lunch box serpentini poulet champignons Lustucru 340g en raison de risque possible de corps étrangers plastiques durs. Produit rappelé le 24 janvier par Auchan. Produit commercialisé du 20 au 24 janvier 2023.
- lunch box pâtes tortellini 4 fromages Lustucru 360g en raison de risque possible de corps étrangers plastiques durs. Produit commercialisé du 21 janvier 2023.
- levure chimique pour cause de détection de contaminant chimique en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation (molécule photoinitiateur : 4-phenylbenzophenone) ; produit commercialisé du 13/10/2022 au 26/01/2023.
- oubli de Rappel conso, saumon fumé bio de la société Mowi Bretagne pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Source Auchan.
- mortadelle de Bologne IGP pour cause de présence de Listeria monocytogenes (< 10 ufc/g sur 1 pièce analysée) ; produit commercialisé du 14/12/2022 au 27/01/2023.
- Pré-Gallia Bébé Expert, rappel suite à une suspicion de contamination bactériologique identifiée dans deux établissements de santé à la Réunion et à Mayotte. Voir l’article du blog.

30 janvier 2023
- saumon fumé élevé en Norvège ASC, 8 tranches, 300g pour cause de risque de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 28/12/2022 au 28/01/2023.
- saumon fumé bio de marque Carrefour bio pour cause de risque de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 28/12/2022 au 19/01/2023. Ce rappel est distinct de l’oubli de RappelConso du 27 janvier 2023 pour le même produit mais distribué par Auchan. Le journal Le Figaro, citant RappelConso, rapporte «Listeria : rappels de plusieurs lots de saumon fumé vendus dans toute la France». Le rappel chez Auchan n’est pas cité et pour cause RappelConso ne l’a encore pas indiqué.
- raisin red globe Pérou cat.1 en raison d’une détection d'une molécule en dépassement de la limite maximale en résidus et de la dose de référence aiguë ; produit commercialisé du 09/01/2023 au 25/01/2023.
- pavé comtois (viande) pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 23/01/2022 au 25/01/2023.
- p'tit vache frais et faisselle pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 11/01/2022 au 15/01/2023. Un rappel 15 jours après la fin de la commercialisation, est-ce vraiment utile ? Qui veut-on informer avec ce rappel ?

31 janvier 2023
- pizza au saumon fumé pour cause de présence de Listeria monocytogenes dans le saumon ; produit commercialisé du 10/01/2022 au 16/01/2023.
saumon fumé bio 4 tranches 110g de la société Mowi Bretagne pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; produit commercialisé du 27/12/2022 au 20/01/2023. Rappel ayant été signalé par Auchan le 24 janvier 2023. Bien triste tout ça ...
 - salade scandivave pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; date limite de consommation entre le 03/01/2023 et le 08/01/2023.
- mini moricettes garnies pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; date limite de consommation le 10/01/2023.
- bruscetta au saumon pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; date limite de consommation 01/01/2023 et le 08/01/2023.
- pizza nordique cuite pour cause de présence de Listeria monocytogenes ; date limite de consommation 01/01/2023 et le 08/01/2023. Tiens encore une pizza pas assez cuite ...

Curiosité
Le rappel de fromages végétaliens Jeanne, Jil et Joséphine de la marque Jay & Joy a été publié le 25 janvier 2023 au Luxembourg, soit trois jours après le rappel massif en France et six jours après la notification au RASFF de l’UE par la France.

Notifications au RASFF de l’UE des produits d’origine France
Outre les 15 notifications déjà signalés, voici celles de cette semaine, soit un total de 21 depuis le début janvier 2023.
- notification 2023.0696 par la Belgique le 30 janvier 2023 de la présence de 702 µg/kg d’alcaloïdes pyrrolizidiniques (maximum 400 µg/kg) dans l'extrait de ginkgo biloba de France.
- notification 2023.0687 par la Belgique le 30 janvier 2023 du dépassement des teneurs maximales pour les graines d'ambroisie (Ambrosia spp.) dans du sorgho de France.
- notification 2023.0628 par la France le 26 janvier d’une concentration trop élevée (26,7 mg/l, le maximum étant 10 mg/l) en colorant E 124 - Ponceau 4R/rouge cochenille A dans une boisson concentrée à diluer en provenance de France.
- notification 2023.0545 par la France le 23 janvier de la présence de norovirus dans des huîtres de France.
- notification 2023.0538 par l’Espagne d’un taux élevé de cadmium dans des champignons (Lactarius sanguifluus) de France.
- notification 2023.0534 par les Pays-Bas le 23 janvier 2023 de la présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques dans des racines hachées de réglisse de France.

Lecture
Parution sur le site du ministère de l’Agriculture du 27 janvier 2023, «Comment fonctionne le système d'alerte alimentaire ?»
Cela devrait s’appeler «Comment le système d’alerte alimentaire devrait mieux fonctionner?»
Quelques perles, «Le système d’alertes est efficace : des épisodes d’épidémie en France ont prouvé l’efficacité du système français.» Pas dans le cas des pizzas Buitoni, mais aussi plus récemment avec les spécialités végétariennes et bio et des cas de listériose où il y a eu deux rappels bien un troisième rappel qui a entraîné des cas de listériose ...
On apprend aussi que «les professionnels responsables de la qualité du produit». Je croyais qu’ils étaient surtout responsables de la sécurité sanitaire de leur produit.

Pour ceux que la lecture intéresse, il y a aussi le Guide d’aide à la gestion des alertes d’origine alimentaire, nouvelle version au 7 décembre 2022.

Affaire Buitoni Nestlé
«Affaire des pizzas contaminées Buitoni : de l’intoxication aux séquelles à vie», source Le Parisien du 31 janvier 2023. Article réservé aux abonnés.
Un an après le scandale des pizzas contaminées, certains enfants sont toujours malades. Leurs reins fonctionnent mal. Ils enchaînent les rendez-vous médicaux. Ce sera le cas à vie. Un calvaire sans fin.

C’est le professeur qui a compris qu’une même souche contaminait des enfants partout dans l’Hexagone. Il y a près d’un an, à l’Institut Pasteur de Paris, le microbiologiste François-Xavier Weill identifie la O26:H11, un type de bactérie redoutable d’Escherichia coli (E. coli) qui rend gravement malade les petits et endommage leurs reins. Le point de départ d’une épidémie inédite et d’un scandale alimentaire. 

Commentaire : Le Parisien en parle, c’est bien, mais du côté de nos autorités, le black out est total. Il me semble qu’il n’est pas normal, deux ans après les faits, de ne pas dire ce qu’il en est avec précision de la santé des enfants.

lundi 30 janvier 2023

A votre avis, quel microbe se cache derrière ce rappel par précaution d'une préparation pour nourrissons ?

Il s’agit, selon RappelConso, du rappel de Pré-Gallia Bébé Expert.

Produit livré en métropole à des pharmacies en direct, des grossistes en pharmacies, et des hôpitaux Produit également livré via des grossistes et des distributeurs dans les territoires suivants : Mayotte, Réunion, Guadeloupe, Guyane, Polynésie,

Par mesure de précaution et dans l’attente des résultats d’investigations menées par les autorités sanitaires dans 2 établissements de santé à la Réunion et à Mayotte, rappel pour suspicion de contamination bactériologique, il est procédé par mesure de précaution au rappel du lot n°2023.07.13 du lait infantile en poudre Pré-Gallia Bébé Expert.

Vous avez le choix :
- Salmonella
- Cronobacter sakazakii
- Autre

lundi 19 septembre 2022

Retour sur la présence potentielle de larves d'insectes dans les laits infantiles du laboratoire Gallia

Le blog avait publié entre le 29 février 2020 et le 20 juillet 2020 quelques articles sur la présence potentielle de larves d’insectes dans des laits infantiles de la marque Gallia.

Aujourdhui le blog revient avec cette information, «Le laboratoire Gallia réaffirme que ses laits infantiles répondent aux plus hauts standards de qualité», source communiqué de Danone du 9 septembre 2022. Circulez, il n’y a plus rien à voir ...

La santé et la sécurité des bébés sont nos priorités absolues : notre responsabilité est de proposer des produits de haute qualité, dans un emballage résistant, ainsi que de transmettre aux parents les consignes pour utiliser nos préparations dans de bonnes conditions.

Chacun de nos produits est soumis à de très nombreux contrôles de qualité et de sécurité qui vont au-delà de ce qui est exigé par la réglementation.

Nos boites de lait bénéficient d’une protection renforcée et plus précisément de la languette d’ouverture grâce un film protecteur autour du couvercle. De même, les caisses utilisées pour le transport de nos boites sont renforcées. Cela garantit leur étanchéité totale jusqu’à l’ouverture.

Une fois le produit ouvert, aucun insecte ne peut s’introduire dans la boite si elle est correctement refermée, comme stipulé sur l’emballage. Fidèle à nos valeurs de proximité avec les parents, nous leur fournissons sur notre site web et sur nos boites des conseils de préparation des biberons et notamment les consignes de fermeture de celles-ci pour garantir leur parfaite étanchéité après ouverture.

En outre, en 2020, lorsque plusieurs réclamations de parents affirmant avoir trouvé des insectes dans des boites de lait infantile de la marque Laboratoire Gallia nous sont parvenues, nous avons mis en place, en concertation avec les autorités et des experts indépendants, un audit de très grande ampleur. Sur la base d’audits approfondis, faits par ou en présence d’experts indépendants nous avons pu confirmer que ni les matières premières utilisées, ni le processus de production ne présentaient de trace d’insectes ou de nuisibles et que les bases logistiques n’ont révélé aucune défaillance quant à la prévention des nuisibles.

Depuis la mise en place de ce plan d’actions, nous avons reçu quelques réclamations similaires.

A chaque appel de parent, nous traitons la situation avec le plus grand sérieux et notre service consommateur se met à leur disposition pour leur apporter des éléments de réponses. A chaque fois que les parents ont accepté de nous renvoyer les boites et l’insecte, nous avons lancé une procédure interne de contrôle au niveau de notre site de production. Tous les contrôles menés à date ont confirmé que la production s’est déroulée en respect de nos standards – extrêmement rigoureux – en matière de qualité et d’hygiène et que l’origine des insectes n’était pas liée à notre site de production.

Commentaire
Comme d’habitude, la rhétorique veut que de «très nombreux contrôles de qualité et de sécurité qui vont au-delà de ce qui est exigé par la réglementation».
La seule information concrète est que «l’origine des insectes n’était pas liée à notre site de production».
Certains parents avaient l’intention de porter plainte, une vingtaine de personnes ont porté plainte contre Danone après avoir retrouvé des larves dans leur poudre pour bébé de la marque Gallia. Plus de nouvelles, bonne nouvelle ?
Ajoût d’un film protecteur, selon le communiqué de Danone du 8 mars 2020.

Parce que nous voulons que la qualité de nos conditionnements soit irréprochable, nous avons néanmoins pris la décision de renforcer la protection de nos emballages et plus précisément de la languette d’ouverture. Nous avons pour cela décidé de mettre en place un film protecteur autour du couvercle et de renforcer les caisses utilisées pour le transport de nos boites.  

lundi 8 mars 2021

Pansement usagé retrouvé dans une boîte de lait infantile, recherche propriétaire désespérément ...

Photo de Charente Libre
Sud-Ouest rapporte qu'en «Charente-Maritime : elle trouve un pansement usagé dans une boîte de lait infantile ».

À Villeneuve-la-Comtesse (17), lundi 1er mars, Fanny Morillon, jeune maman, a eu la désagréable surprise de trouver un pansement au fond d’une boîte de lait infantile Gallia.

«C’était lundi matin. Comme d’habitude, je prépare le biberon de Jade pour le petit-déjeuner. Et au bout de la troisième cuillère dans la boîte, je sens un truc dur dans le pot. J’ai d’abord cru à un caillou de lait, comme il peut y en avoir parfois. Je le rince et découvre alors un pansement usagé avec une petite auréole jaune dessus. Ma réaction : je panique et le jette dans l’évier.»

Le site du Dauphiné.com reprend l'histoire narrée par Sud-Ouest,

«J’ai d’abord cru à un caillou de lait, comme il peut y en avoir parfois. Je le rince sous l’eau pour voir de quoi il s’agit, et je découvre un pansement usagé avec une petite auréole jaune dessus (...) ayant échappé à un doigt. Quoi de plus normal. Certains tombent sur des vers me direz-vous, mais je ne suis pas sûr de devoir m’estimer chanceuse pour autant», a-t-elle écrit sur son profil Facebook le 1er mars.

Jade souffre depuis quelques jours de fièvres à répétition. Un rapport avec le pansement ?

Elle a contacté le service client de la marque. «La personne m’a dit ne pas comprendre ce qui s’est passé, que cette usine à Lyon (1), où a été fabriqué la boîte, est très préservée, que peu de personnes y ont accès.»

Contacté, le groupe Blédina a indiqué que des investigations sont en cours : «Depuis que nous avons été contactés par cette maman, toute la chaîne de production a été inspectée, informe Blédina. À ce stade, aucune anomalie n’a été détectée. Des mailles de 2 mm empêchent théoriquement qu’un objet puisse se mélanger au lait en poudre. Nous en saurons plus quand nous aurons reçu la boîte où se trouvait le pansement.»

(1) Contacté par téléphone, le service de presse du groupe Blédina (dont le siège social se trouve à Limonest près de Lyon) informe que le lait Gallia, dans lequel a été retrouvé le pansement, sort de ses usines irlandaises. Il a été fabriqué à Wexford, dans le sud-est de l’île.

Selon le site Charente Libre, Fanny Morillon a également prévenu la Direction départementale de la protection des populations.

Pas d'information à ce jour de la part du groupe Danone. La seule chose que l'on apprend au sujet du site irlandais, « Le site de production de lait infantile de Wexford (Irlande) obtient la certification « neutre en carbone » conformément au cadre d’action « One Planet. One Health » de Danone ».

C'est dérisoire d'être fier de cette information, quand on voit ce qui s'est passé, l'important en premier, c'est la sécurité des aliments, priorisez vos actions svp !

Et dire que le PDG de Danone a rapporté

«La certification neutre en carbone de Danone Wexford illustre parfaitement notre action en faveur du climat pour protéger la santé de la planète et des personnes.»

La santé de la planète, peut-être, la santé des personnes, faut voir …

Vraiment un très curieux personnage que ce PDG de Danone, dont on me dit qu'il n'est plus désormais DG, c'est un minimum ...

Complément. On se souviendra aussi qu'Un insecte aurait été découvert dans une boîte de lait infantile de la marque Gallia ..., c'était en février 2020 ...

lundi 3 août 2020

Pas de vacances pour les rappels de produits alimentaires en juillet 2020. Un scandale une fois de plus dénoncé !


Comme vous le savez, l'étrange et unique caractéristique des avis de rappels diffusés France est que les pouvoirs publics sont curieusement absents, on me dit que non, mais le résultat reste le même, c'est même assez unique en Europe pour être souligner, et c'est la raison pour laquelle est diffusée ce mémo mensuel des rappels ... en soulignant ici ou là des incohérences ...

Contexte
En France, en 2020, en matière de rappels de produits alimentaires, il y a eu, selon mon décompte :
Total : 193

Les chiffres peuvent différer de plusieurs unités selon les sites d'information, mais le site source Oulah! qui existe désormais depuis cinq ans, reste, et de loin, la référence en matière de rappels ; mais rappelons-le, les données fournies ne sont que d’estimations, car les avis de rappels diffusés ne sont pas le reflet de la réalité sur le terrain … un peu comme les cas des données des toxi-infections alimentaires … où l’on ne voit que la partie émergée de l’iceberg.

Liste des rappels en France de juillet 2020
  1. Cidre Doux Ecusson 75 cl, le 1er juillet 2020, source Carrefour et Auchan.
  2. Pistaches, le 3 juillet 2020, source Leader Price.
  3. Saucisson sec Bio de marque Bonjour Campagne, le 6 juillet 2020, source DGCCRF. A noter que Carrefour avait diffusé un avis de rappel daté du 23 juin 2020.
  4. Chorizo fort 225 g de marque Leader Price, le 8 juillet 2020, source Leader Price.
  5. Chorizo fort 225 g de marque Casino, le 8 juillet 2020, Casino.
  6. Madeleines coquilles aux œufs frais Carrefour, le 8 juillet 2020, source Carrefour.
  7. Epinards hachés surgelés de marque Saint-Éloi, 1 kg, le 10 juillet 2020, soit 11 jours avant l’avis de rappel de la DGCCRF, source Intermarché.
  8. Houmous de lentilles corail et saumon bio 150g de marque Les Bons Moments-La Sablaise, le 15 juillet 2020, Biocoop
  9. Chorizo extra fort 225g de marque Casino, le 16 juillet 2020, source Casino.
  10. Chorizo fort 225g de marque Casino le 16 juillet 2020, source Casino.
  11. Chorizo doux 225g de marque Casino, le 16 juillet 2020, source Casino.
  12. Chorizo doux 225g de marque Leader Price, le 16 juillet 2020, source Leader Price.
  13. Chorizo fort 225g de marque Leader Price, le 16 juillet 2020, source Leader Price.
  14. Saucisse sèche de foie 250g de la Maison Milhau, le 21 juillet 2020, source Auchan, Carrefour et Casino.
  15. Terrine de saumon à l’aneth Marque Carrefour le Marché de la Société Entrées de la mer, le 23 juillet 2020, source Carrefour.
  16. Moules à l’escabèche de marque Saupiquet, le 27 juillet 2020, source Auchan et Casino, Système U et le 29 juillet 2020, Carrefour.
  17. Salade au thon italienne de marque Carrefour  250g, le 27 juillet 2020, source Carrefour.
  18. Cidre Fermier de Bretagne Doux 75cl de marque Reflets de France, le 27 juillet 2020, source Carrefour.
  19. Ravioli au bœuf de la marque Jardin Bio de la marque Naturenvie, le 27 juillet 2020, source Auchan, Casino, Système U et Houra.
  20. Terrine de porc et canard de marque Henri Raffin, le 28 juillet 2020, source Carrefour.
  21. Salades de thon, Niçoise, Mexicaine et Américaine, de marque NIXE de la société VIF ARGENT, le 30 juillet, source Lidl.
  22. «Potjevlesch - Terrine aux 3 viandes» de la marque Saveurs de nos régions, le 30 juillet 2020, source Lidl.
  23. 6 crêpes moelleuses Bio au sucre de canne marque Carrefour Bio, le 30 juillet 2020, source Carrefour.
  24. Paquets d'ail semoule fine de marque ARO, vendu chez Metro, le 31 juillet 2020, source DGCCRF.

A noter des curiosités à propos de ces rappels
  • Le communiqué de rappel des pistaches indique « Présence éventuelle d’une mycotoxine », mais comment est-ce possible d‘écrire autant de bêtises? Il aurait fallu écrire, « Dans ce produit, des toxines de moisissures ou mycotoxines ont été détectées. Dire le nom de famille de ces mycotoxines, Aflatoxines, etc. »
  • Rappel de chorizo chez Leader Price et Casino huit jours après le premier rappel … probablement un extension du rappel, mais nos autorités ne communiquent pas sur le sujet …
  • Carrefour informe du rappel de saucisson sec bio avec la date du 26 juin 2020 dans le communiqué diffusé, le rappel a dû être confiné, car 2 jours après, la DGCCRF communique sur ce rappel, étonnant, non ?
  • Un morceau de bois dans son paquet de pommes de terre rissolées de chez Lidl. Le bout de bois, qui semble pouvoir provenir d’une palette, fait plusieurs centimètres de long. Source La Voix du Nord. Pas de rappel ... voir l’article du blog
  • Il a été retrouvé de nouveau un ver dans les boîtes de lait Gallia, toujours pas de rappel en vue ... deux poids, deux mesures ...
  • Avis de rappel diffusé par la DGCCRF à propos d’épinards hachés surgelés 11 jours après les distributeurs, étonnant, non ?
  • Bis repetita pour les cidres Doux, deux rappels en un mois, jamais deux …
  • A noter qu’en France, la cause du rappel de ‘ravioli au bœuf de la marque Jardin Bio’ est la présence de corps étrangers, mais au Luxembourg, il s’agit de corps étrangers type verre … très étonnant, non ?
  • Dans la fiche signalétique de Metro sur le paquet d'ail semoule fine de marque ARO, il est noté la présence de sulfites et de traces éventuelles de graines de sésame, céleri, moutarde et gluten. Pas de chance, le rappel concernait la présence de l’allergène arachide non mentionnée sur l’étiquetage. 
  • Quatre produits bio au rappel en ce mois de juillet ...

Cause des rappels en France
·       Salmonella : 8
·       Allergènes : 4
·       Listeria monocytogenes : 3
·       Corps étrangers : 2 (morceaux de métal et verre)
·       Risque d’explosion de bouteille lié à une re-fermentation : 1
·       Présence éventuelle d’une mycotoxine : 1
·       Rupture de la chaîne du froid du produit : 1
·       Défaut potentiel de stérilisation : 1
·       Défaut d’étiquetage (La DLC et le numéro de lot ont été partiellement coupés) : 1
·       Potentielle montée en pression : 1
·       Défaut de stérilisation (gonflement de la boite) : 1

Notifications au RASFF de l'UE pour les produits d'origine France
Il s'agit de notifications du principal outil de l'UE permettant de connaître les problèmes rencontrés sur les produits alimentaires entre des Etats membres de l'UE et de l'AELE mais aussi des autres pays commercialisant avec l'UE.
  1. Référence 2020.3112, notification par la France le 31 juillet 2020 de morceaux de métal et de plastique dans des saucisses de poulet halal aux herbes de France. Le produit a été distribué en France mais pas d’information.
  2. Référence 2020.3107, notification par la Belgique le 31 juillet 2020       de la présence possible de champignons vénéneux (Gyromitra esculenta) dans des morilles séchées de France. Le produit n’a pas été distribué en France.
  3. Référence 2020.3106, notification par la France le 31 juillet 2020 de la présence de Salmonella enterica sérotype Typhimurium (dans 1 prélèvement sur 5 de 25g) dans des produits de poulets réfrigérés de France. Le produit a été distribué en France mais pas d’information.
  4. Référence 2020.3085, notification par la France le 31 juillet 2020 de la présence de morceaux de plastique dans des tranches d’emmental de France. Le produit a été distribué en France mais pas d’information.
  5. Référence 2020.3094, notification par la France le 30 juillet 2020 pour cause de la présence de Listeria monocytogenes (< 10 UFC/g) dans du saumon réfrigéré à l’aneth de France. Pas d’information en France.
  6. Référence 2020.3064, notification par la France le 28 juillet 2020 pour cause de dénombrement trop élevé de Escherichia coli (7 900 UFC/100g) dans des moules vivantes de France. Pas d’information en France.
  7. Référence 2020.3041, notification par l’Espagne le 28 juillet de taux élevé d’iode 674 µg/item) dans un complément alimentaire de France. Pas d’information en France.
  8. Référence 2020.3031, notification par la France le 24 juillet 2020 de la présence de morceaux de verre dans des raviolis de bœuf bio en contenant en verre de France. Produit distribué en France.
  9. Référence 2020.3017, notification par la Belgique le 24 juillet 2020 de la présence de lait non déclaré sur l'étiquetage dans des épinards hachés surgelés de France.
  10. Référence 2020.3012, notification par la France avec retard le 23 juillet 2020 d'un taux trop élevé de nitrates (334 mg/kg) dans du saucisson bio de France. Produit distribué en France, mais pas de rappel.
  11. Référence 2020.2941, notification par la France le 17 juillet 2020 de la présence de toxines DSP (somme des toxines lipophiles > 160 µg/kg), de toxines DSP, acide okadaïque et de toxines PSP dans des pétoncles vivants (Aequipecten opercularis) de France. Pas d’information en France.
  12. Référence 2020.2941, notification par la France le 17 juillet 2020 de la présence de toxines DSP (somme des toxines lipophiles > 160 µg/kg), de toxines DSP, acide okadaïque et de toxines PSP dans des pétoncles vivants (Aequipecten opercularis) de France. Pas d’information en France.
  13. Référence 2020.2912, notification par la France le 16 juillet de la présence de Listeria monocytogenes (<10 UFC/g) dans du saumon fumé en tranches réfrigéré de France. Deuxième notification en un mois pour du saumon fumé de France. Pas d’information en France
  14. Référence 2020.2839, notification par la France le 14 juillet 2020 de cas d’intoxication alimentaire suspectée (Salmonella Enteritidis) causée par des œufs de France. Pas d’information en France.
  15. Référence 2020.2725, notification par l’Espagne le 3 juillet 2020 de la présence de cadmium (1,4 mg/kg) dans des murex ou escargots de mer (Bolinus Brandaris) de France.
  16. Référence 2020.2727, notification par la Belgique de la présence de Salmonella (présence dans 25g) de viande congelée de poulet et de dinde séparée mécaniquement de France et d’Allemagne. Pas d’information en France
  17. Référence 2020. 2713, notification par l‘Italie le 3 juillet 2020 de viande cheval qui n’a pas eu un délai d'attente suffisant en raison de la présence de médicament vétérinaire de France.
  18. Référence 2020.2696, notification par la France le 2 juillet 2020 de la présence de Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans du saumon fumé de France. Pas d’information en France
  19. Référence 2020.2655, notification par la France le 1er juillet de la présence de Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans du fromage au lait pasteurisé de France. Pas d’information en France
  20. Référence 2020.2682, notification par la France le 1er juillet 2020 de la présence de Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans des jeunes pousses bio de France. Le produit avait rappelé en France le 25 juin par plusieurs distributeurs, voir l’article du blog sur rappels de juin, et au Luxembourg le 26 juin 2020. Toujours aussi rapide nos autorités sanitaires …

Le bilan de juillet au niveau du RASFF de l'UE est de 20 notifications pour les produits d'origine France, dont 13 notifications ont été émises par la France, ce qui est un progrès. Mais sur les sept mois de l’année 2020, nous sommes à 125 notifications dont 47 notifications seulement par la France.

Rappel à l'étranger de produits d'origine France
  • L’AFSCA de Belgique a signalé le rappel le 16 juillet 2020 d’épinards hachés » de la marque Saint Eloi, pour cause d’allergène lait non mentionné sur l'étiquette, soit 6 jours après la France, la coopération entre les Etats membres de l’UE fonctionne très bien … A noter qu’il y a eu une notification au RASFF de l’UE que le 24 juillet 202020 par la Belgique, vous avez dit réseau d’alerte rapide …
  • L'AFSCA de Belgique a signalé le rappel le 22 juillet 2020 par Brocéliande de saucisson bio sec pur porc (180g et 1,4kg) de la marque La Maison Suchel. Problématique : teneur trop élevée en nitrates. Notification par la France au RASFF de l'UE le 23 juillet 2020, référence 2020.3012. Produit distribué en France mais pas de rappel.
  • Les autorités du Luxembourg ont signalé le 25 juillet 2020 le rappel de moules à l'escabèche de la marque Saupiquet en raison de la présence éventuelle de morceaux de métal dans les produits. Pas d'information en France.
  • Les autorités du Luxembourg informent le 27 juillet 2020 du rappel de conserves de Ravioli au bœuf de la marque Jardin Bio suite au risque de présence de corps étrangers verre de la société NATURENVIE. Idem en Belgique le 28 juillet par l’AFSCA
  • Rappel le 31 juillet par les autorités du Luxembourg de découpes de poulet : Cuisse de poulet bio X2 S/AT, Barquette de 2 filets de poulet BIO S/AT, Poulet Bio Maine et Barquette de 6 aiguillettes de poulet bio pour cause de présence de Salmonella Typhimurium de la société LDC distribués par les magasins Auchan. Pas d’information en France. Voir les notifications au RASFF de l'UE. Rappel aussi aux Pays-Bas le 31 juillet 2020.
  • Rappel le 30  juillet par les autorités du Luxembourg et le 31 juillet 2020 par l’AFSCA de Belgique de barquettes de 2 filets de poulet BIO S/AT pour cause de présence de Salmonella Typhimurium distribués par les magasins Cora. Pas d’information en France. Voir les notifications au RASFF de l'UE.
Nous devrions entendre parler des rappels du 31 juillet au cours de ces prochains jours ... qui sait ? Rien ne presse ...
Notifications au RASFF de l'UE pour les produits distribués en France
Certaines de ces notifications peuvent être aussi présentes dans le RASFF consommateurs et cela donne parfois des rappels en France ?
  • Référence 2020.3068, notification par la Belgique le 29 juillet 2020 pour cause de taux trop élevé nitrates (4332,8; 4050 mg/kg) dans des épinards de  Belgique. Rappel au Luxembourg le 28 juillet 2020. Pas d’information en France.
  • Référence 2020. 3019, notification par la Belgique le 24 juillet 2020 de microcystines (4 084,99 µg/kg) produites par des cyanobactéries dans de la poudre d’algues klamath bio avec des matières premières des Etats-Unis, via la France. Super Greens de la marque Purasana en raison d’une concentration élevée en cyanotoxines. Rappel en Belgique le 22 juillet 2020 et au Luxembourg le 23 juillet 2020. Produit distribué en France mais pas d’information.
  • Référence 2020.2774, notification par les Pays-Bas le 8 juillet 2020, pour cause de risque d’étouffement dû à des pudding avec des mini fruits aromatisant de la marque Hogomas et présence d’un additif E 272 non autorisé. Rappel au Luxembourg le 1er juillet 2020. Pas d’information en France où le produit a été distribué.

Informations de nos autorités sanitaires sur les rappels de produits alimentaires et d’autres sujets
Pour ce mois de juillet, nos autorités sont présentes mais pas trop à propos des rappels de produits alimentaires, jugez plutôt …

DGCCRF
- La DGCCRF, qui vient de publier en fanfare son bilan d’activité 2019, alors qu’il n’y a pas de quoi pavoiser, les établissements contrôlés sont en baisse ainsi que le nombre d’analyses ...

- Quatre avis de rappel seulement diffusés, respectivement, le 6, 21, 29 et 31 juillet 2020 :

- A signaler une enquête de la DGCCRF sur les produits sans gluten, où l’on apprend que « 10 % des prélèvements effectués par la DGCCRF et analysés en laboratoire se sont révélés non conformes. » Par ailleurs, on ne sait pas à quelle date l’enquête a été faite.

Ministère de l’agriculture et de l’alimentation
- Pas d’information sur les rappels en ce mois de juillet, un jeune et nouveau ministre est arrivé, mais rien de change, as usual … 
- Il n’y aura pas cette année d’Opération Alimentation Vacances (OAV). Cela n’a pas été annoncé, mais aucune information allant dans le sens de la réalisation de cette opération n’a été publiée.
- On a enfin des nouvelles de la Direction générale de l’alimentation, le rapport d'activité 2019 est paru, voir l’article du blog à ce sujet et le compte n'est pas bon.
- On apprend dans le rapport d’un audit de l’UE en France, voir l’article du blog, « Certaines inexactitudes dans le rappel des produits concernés du marché indiquent des faiblesses dans les procédures de rappel et de retrait, et font actuellement l'objet de mesures administratives engagées par les autorités compétentes. » Rassurez-vous ou non, ces mesures administratives ne sont pas pour tout de suite, de toutes façons depuis le temps que cela dure … ces fameuses « certaines inexactitudes » …

Notifications totales au RASFF de l'UE en juillet 2020
Pour l’UE, tous produits alimentaires confondus, l’effet COVID-19 s’est fait ressentir avec un fléchissement en avril ; le nombre total de notifications au RASFF de l’UE est en baisse par rapport aux sept premiers 2019. 

Le mois de juillet a un nombre de notifications au RASFF sensiblement identique aux données mensuelles du premier trimestre 2020, un retour à la normale, semble-t-il ?
  • Janvier : 267
  • Février : 269
  • Mars : 283
  • Avril : 184
  • Mai : 229
  • Juin : 233
  • Juillet : 287

Total : 1 752 notifications pour les sept premiers mois de 2020 versus 2 015 notifications mois pour la période équivalente de 2019.

Lire le communiqué de l’Académie nationale de médecine : Masquez-vous, masquez-vous, masquez-vous !