Dans ces conditions, pourquoi y a-t-il encore des rappels de gourdes de compte pour cause de présence de patuline ?
Comment se fait-il que des entreprises alimentaires mais aussi des distributeurs continuent à mettre sur le marché ce type de produit dangereux ?
Quelle est la situation au niveau des rappels ?
Le dernier rappel publié le 3 mars 2023 et concerne des gourdes pomme fraise bio sans sucres ajoutés 4x90g, gourdes pomme abricot sans sucres ajoutés 4x90g, gourdes pomme sans sucres ajoutés 4x90g, gourdes pomme sans sucres ajoutés 12x90g de la marque U Bio.
L’autre particularité de ce rappel est qu’il classé en risque physico-chimique alors que l’Anses classe la patuline en danger biologique.
Avec ce dernier rappel, notons qu’il est le cinquième en peu plus de trois mois. Les rappels précédents ont eu lieu :
Bonjour
RépondreSupprimerTout à fait d’accord avec vous
On peut aussi remarquer que seule celle du 24 janvier précise que la patuline est une mycotoxine avec le texte suivant « Description complémentaire du risque
Les mycotoxines sont des substances produites par des champignons microscopiques. Ces substances peuvent présenter un risque sanitaire en cas de consommation importante et répétée sur le long terme.«
Cette phrase devrait être au minimum obligatoire dans une menu déroulant pour ceux qui déposent un rappel car sur toutes autres il n’y a aucune information explicite.
Cordialement
Je n'ai rien à ajouter à vos remarques avec lesquelles je suis d'accord.
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