Lavage des mains : le savon et le gel hydroalcoolique, selon l'Anses

Comment fonctionne le savon ? et le gel hydroalcoolique ?
Isabelle Attig, cheffe de notre unité sur les #biocides, vous explique tout dans @FR_Conversation 👇 https://t.co/9RNjRGKbz0

— Anses (@Anses_fr) March 29, 2023

Article très pédagogique qui intéressera nombre de lecteurs du blog. 

Une seule réserve, il n'est pas fait état du rôle désinfectant du gel gel hydroalcoolique vis-à-vis de norovirus, principal virus responsable de la gastro.

Si l'on en croit le CDC des Etats-Unis à propos de norovirus, 

Un désinfectant pour les mains ne fonctionne pas bien contre norovirus. Le lavage des mains est toujours préférable. Lavez-vous les mains à l'eau et au savon pendant au moins 20 secondes. Vous pouvez utiliser un désinfectants pour les mains en plus du lavage des mains, mais le désinfectant pour les mains ne remplace pas le lavage des mains à l'eau et au savon. voir «Handwashing: Clean Hands Save Lives.»