France : Les rappels de produits alimentaires, ça vole souvent en escadrille. Nouvel épisode inédit

Dans la série des rappels de produits alimentaires qui volent souvent en escadrille, le blog vous en avait déjà donné quelques exemples.

Deux nouveaux exemples vont vous être rapportés, la charcuterie sèche d’une part, et les aliments diététiques ainsi que les thés, d’autre part.

Aujourd’hui donc, c’est autour de la charcuterie sèche d’être rappelée en escadrille pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Eh oui, ça ne s’invente pas …

Mais commençons par le commencement, aujourd’hui, RappelConso a signalé 41 rappels, pas mal me direz-vous, c’est en tout cas nettement mieux que les 29 avis de rappels du 21 mars ...

Sur les 41 rappels signalés ce jour, 25 sont des produits issus de la charcuterie sèche, saucisson sec, saucisse sèche, chorizo. Il s’agit de produits bio exclusivement. Un rappel avait eu lieu aussi le 23 mars, ce qui porte à 26, le nombre de produits rappelés dans cette catégorie. Il va y avoir des remises en cause dans ces ateliers de charcuterie sèche.

Notons aussi que selon les avis de rappels par RappelConso, ces produits de charcuterie sont classés dans la catégorie ‘Viandes’ ou ‘Autres’.

Je ne sais pas si après cet épisode chargé de rappels, les femmes enceintes vont pouvoir continuer à consommer de la charcuterie sèche …

Santé publique France nous dit qu’une prévention repose sur l’information des personnes fragiles et notamment à éviter de consommer les aliments les plus fréquemment contaminés.

Mais le grand vainqueur de cette journée du 24 mars est sans contestation aucune Listeria monocytogenes, car hormis les 25 rappels déjà cités, on peut aussi additionner 5 rappels de fromages pour la même cause.

30 produits ont été rappelés ce jour sur 41 pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Beau record !

Deux autres catégories de produits sont concernés par des rappels en escadrille, les aliments diététiques et les thés et tisanes.

La particularité des nombreux rappels de ces produits est qu’ils étaient sur le marché depuis un certain temps, de plusieurs mois à presque une année.

L’autre particularité est liée à des rappels majoritairement dus à un dépassement des limites autorisées de pesticides. Le blog vous en avait parlé dans Quelques informations sur quelques rappels et Des rappels oui mais des rappels proactifs, ce serait mieux !

Depuis le début de l’année 2023, 48 rappels ont eu lieu dans la catégorie Aliments diététiques et Nutrition.

Pour les thés et tisanes, les rappels se sont accélérés au mois de mars 2023 avec 10 rappels, tous en raison d’un dépassement des limites autorisées de pesticides. Certains produits étaient commercialisés depuis mai 2020.

Voilà un état de ce qui peut se passer en France en termes de rappels en 2023, étonnant, non ?