Articles les plus lus par les lecteurs du blog en août 2023

Excellente fréquentation en août, l'une des meilleures de l'année 2023, il y a donc eu beaucoup de lecteurs studieux en ce mois estival, il est vrai que le contenu des articles était alléchant !

Les rappels, les fermetures administratives et les intoxications alimentaires ont retenu l'attention de très nombreux de lecteurs, il y a peut-être un polar à écrire ...

Un grand merci à vous et il faut souhaiter que cela se renouvelle en septembre !

1. C'est l'histoire d'un restaurant à Brignais (Rhône) qui aurait eu une fermeture administrative d'un seul jour
2. Fermeture administrative d'une boulangerie à Montmagny (Val d'Oise)
3. Le polar de l’été ? Une TIAC familliale dans la Sarthe
4. Hausse des maladies d'origine alimentaire attendue en raison du changement climatique
5. Après les poulets entiers en juin, voici des cuisses de poulet rappelées en juillet et août, mais toujours de façon puzzle et toujours en raison de la présence de Listeria
6. La caféine : à quel point est-elle dangereuse ? Une explication du BfR
7. Choses lues sur la sécurité des aliments, selon le Seismo Info de juillet 2023
8. Sécurité sanitaire des aliments en France : Le cap des 100 000 inspections sera-t-il tenu fin 2024 ?
9. France : 14 cas d'intoxication alimentaire en lien avec la consommation de viande de chevreuil et de sanglier
10. Un décès en Autriche alors que l'UE est touchée par des éclosions à Salmonella liées à de la viande de volaille