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vendredi 12 février 2021

Ciel, il y a des OGM dans le bio !

Bienvenue au club des consommateurs d'OGM ! 

mercredi 3 février 2021

 Une justice au service des faucheurs anti-OGM

Merci à Gil Rivière-Wekstein du blog agriculture & environnement d'avoir publié cet article du 1er février 2021,  Une justice au service des faucheurs.

Le 17 décembre dernier, le tribunal de Perpignan a rendu un jugement trahissant l’insidieuse influence du discours anti-OGM et antipesticides qui a pénétré les milieux de la justice. Une influence facilitée par l’incompétence des juges en matière scientifique et agronomique.

Les magistrats ont ainsi estimé que le saccage opéré le 2 août 2016 par une cinquantaine de militants anti-OGM d’une parcelle de 3 ha de tournesols appartenant à la société Nidera – rachetée ensuite par Syngenta – relevait de « l’état de nécessité ». Pour parvenir à cette conclusion, les magistrats ont suivi à la lettre l’argumentaire de l’avocat des faucheurs, maître Guillaume Tumerelle.

Ainsi, ils ont d’abord considéré – à tort – que les tournesols détruits étaient bien des OGM réglementés par la directive 2001/18, avec les obligations d’évaluation, de traçabilité et d’étiquetage. La parcelle n’ayant pas été cultivée en respectant ces précautions légales, les magistrats ont conclu qu’elle était illégale. Sauf que ces tournesols fauchés n’étaient pas des OGM ! Ces variétés sont issues d’une lignée IMI classique de tournesol Clearfield. Donc rien à voir avec la mutagenèse. Contrairement à ce qu’affirment les juges, trompés par la plaidoirie de maître Tumerelle, une variété tolérante à un herbicide (VTH) n’est pas automatiquement un OGM. Les juges ont donc commis leur première erreur, étant entendu que, contrairement à leurs dires, le champ vandalisé était parfaitement légal. 

Lire à la suite, ici.

mardi 5 janvier 2021

Les OGM et les fausses allégations de la DGCCRF

Merci à Mme Emmanuelle Ducros d'avoir mis le doigt sur plusieurs inexactitudes dans le tweet de la DGCCRF ...

Sans oublier le tweet de vigilance de Gil Rivière-Wekstein

On lira sur l'enquête de la DGCCRF
La présence d’OGM non autorisés dans les semences, graines destinées à la culture et premier maillon de la chaîne alimentaire, peut avoir des conséquences irréversibles pour l’environnement et représenter un risque pour la santé si leur innocuité n’a pas été évaluée. C’est pourquoi la DGCCRF contrôle chaque année les lots de semences destinés à être mis sur le marché français. 

Mise à jour du 12 janvier 2020. Voici la vidéo de Gil Rivière-Wekstein,

jeudi 26 novembre 2020

OGM naturel ? La patate douce est génétiquement modifiée, mais il y a 8 000 ans !

Voici une grosse racine car les patates douces ne sont pas des tubercules ou des tiges épaissies, comme les pommes de terre. Les patates douces sont des racines, gonflées et remplies d'amidon.

Les OGM naturels existent, des scientifiques les ont rencontrés !

« OGM naturel? La patate douce génétiquement modifiée il y a 8 000 ans », source blog NPR’s Goats and Soda.

La première culture génétiquement modifiée n'a pas été faite par une méga-corporation ou un scientifique universitaire essayant de concevoir une tomate plus durable. Non, pas du tout, la nature l'a fait, il y a au moins 8 000 ans.

Eh bien, en fait, les bactéries du sol étaient des ingénieurs. Et le travail manuel du microbe est présent dans les patates douces partout dans le monde aujourd'hui.

Des scientifiques de l'International Potato Center à Lima, Pérou, ont trouvé des gènes de bactéries dans 291 variétés de patates douces, y compris celles cultivées aux États-Unis, en Indonésie, en Chine, dans certaines parties de l'Amérique du Sud et en Afrique. Les résultats suggèrent que des bactéries ont inséré les gènes dans l'ancêtre sauvage de la culture, bien avant que les humains ne commencent à faire des frites de patates douces.

«Les gens mangent un OGM depuis des milliers d'années sans le savoir», explique le virologue Jan Kreuze, qui a dirigé l'étude. Lui et ses collègues ont rapporté leurs découvertes le mois dernier dans Proceedings of the National Academy of Sciences.

Un doux arc-en-ciel: les Américains aiment leurs patates douces orange et remplies de sucre. Mais en Afrique, les variétés jaunes et blanches sont également populaires. Ils ont tendance à être moins sucrés.

Kreuze pense que l'ADN supplémentaire a aidé à la domestication du légume sucré en Amérique centrale ou du Sud.

Les patates douces ne sont pas des tubercules, comme les pommes de terre. Ce sont des racines, des parties gonflées de la racine. «Nous pensons que les gènes des bactéries aident la plante à produire deux hormones qui changent la racine et en font quelque chose de comestible», explique Kreuze à Goats and Soda. «Nous devons le prouver, mais pour le moment, nous ne pouvons pas trouver de patates douces sans ces gènes.»

Lorsque nos ancêtres ont commencé à cultiver des patates douces, dit Krezue, ils ont très probablement remarqué la racine gonflée et sélectionné des plantes qui portaient les gènes étrangers. Les gènes ont persisté alors que la patate douce s'est répandue dans le monde entier, d'abord en Polynésie et en Asie du Sud-Est, puis en Europe et en Afrique.

Aujourd'hui, la patate douce est la septième culture la plus importante au monde, en termes de livres de denrées alimentaires produites, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture.

«Aux États-Unis, cela ne semble important qu'à Thanksgiving», plaisante Kreuze. «Mais dans certaines régions d'Afrique, c'est une culture de base. Elle est très robuste. Quand toutes les autres cultures échouent, les patates douces poussent encore.»

En Chine, les patates douces sont utilisées pour nourrir le bétail. Et dans de nombreux autres endroits, les gens cuisinent les feuilles de la plante pour en faire un délicieux plat appelé les feuilles de patates douces.

Tous ces agriculteurs, qu'ils aient tendance à cultiver des parcelles au Rwanda ou à dans des méga-fermes en Chine, cultivent un OGM naturel.

«Je ne pense pas que ce soit si surprenant», déclare Greg Jaffe, expert des OGM au Center for Science in the Public Interest de Washington. «Quiconque est familier avec le génie génétique ne serait pas surpris que (la bactérie) Agrobacterium ait inséré de l'ADN dans certaines cultures.»

Faire des plantes GM est étonnamment facile. Des scientifiques prennent quelques cellules végétales et les mélangent avec une bactérie spéciale, appelée Agrobacterium. Le microbe agit un peu comme un virus: il injecte un petit morceau d'ADN dans les cellules végétales, qui finit par trouver son chemin vers le génome de la plante.

Les biologistes amènent ensuite les cellules modifiées à se répliquer et à se développer en une plante entière, avec des racines et des pousses. Chaque cellule de cette plante contient alors les gènes de la bactérie. Voila! Vous avez une plante GM. (Contrairement aux animaux, les plantes n'ont pas besoin de pousser à partir d'un embryon. De nombreuses espèces peuvent germer à partir de divers types de cellules.)

Agrobacterium est omniprésent dans les sols du monde entier et infecte plus de 140 espèces végétales. Il ne faut donc pas beaucoup d'imagination pour voir comment l'ADN de la bactérie pourrait éventuellement se retrouver dans notre nourriture. «Je suppose que si vous regardez plus de cultures, vous trouverez d'autres exemples», dit Jaffe.

Alors pourquoi une patate douce GM de 8 000 ans est-elle importante? L'exemple pourrait être utile pour les services réglementaires et les scientifiques qui s'intéressent à la sécurité sanitaire des cultures GM, dit Jaffe. «Dans de nombreux pays africains, certains services réglementaires et scientifiques sont sceptiques et s'inquiètent de savoir si ces cultures sont sûres», dit Jaffe. «Cette étude leur apportera probablement un certain réconfort. Elle met cette technologie en contexte.»

Mais l'étude n'apaisera pas les inquiétudes de nombreux consommateurs concernant les OGM, dit Jaffe. «Beaucoup de gens ne se soucient pas seulement de savoir si ce que les scientifiques ont fait est naturel ou si les cultures sont bonnes à manger.»

Beaucoup de gens se demandent si les OGM augmentent l'utilisation de pesticides et d'herbicides ou que certaines entreprises utilisent la technologie pour faire de la propriété intellectuelle des semences. «Dans ces cas, vous devez examiner les OGM au cas par cas», explique Jaffe.

Dans le cas des patates douces, au moins, le monde semble clair sur tous ces sujets.

mercredi 8 juillet 2020

Publication tardive par la DGCCRF du contrôle de la mise sur le marché des denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM


La DGCCRF nous propose le 8 juillet 2020 une enquête sur « Contrôle de la mise sur le marché des denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM »

On nous dit :
Depuis près de vingt ans, la DGCCRF contrôle chaque année les denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM. Aucun OGM non autorisé n’a été détecté en alimentation humaine ces deux dernières années. Les manquements relevés concernent l’étiquetage avec des mentions «contient des OGM» trop imprécises et «sans OGM» non conformes à la réglementation.
Je veux bien croire à ces contrôles existent « depuis près de vingt ans », mais on aurait aimé une synthèse …

On nous dit aussi
La DGCCRF a réalisé une enquête afin de s’assurer que les denrées alimentaires sont conformes aux dispositions réglementaires en vigueur concernant les OGM.
Pour savoir de quelle année il s’agit, il vous faut aller dans le document :
En 2018, la DGCCRF a contrôlé 70 établissements et analysé 32 produits (en 2017 : 83 contrôles et 60 analyses). Le taux d’anomalies était, respectivement pour 2018 et 2017, de 11 % et 22%. Aucun OGM non autorisé n’a été détecté à la suite de ces contrôles.
Ce document date du 8 juillet 2020 et il nous informe de deux années d’enquête, 2018 et 2017, le tout en un seul document … un peu tardif, ne trouvez-vous pas ?

Ce qui est aussi étonnant, ce sont les taux d’anomalies … dont on nous dit que « Un taux d’anomalies stable et des anomalies mineures », jugez plutôt …
  • 2018 : taux d’anomalies, 11% ; 70 établissements contrôlés ; 32 produits analysés
  • 2017 : taux d’anomalies, 22% ; 83 établissements contrôlés ; 60 produits analysés
Si on observe les taux d’anomalies pour d’autres précédentes enquêtes,
Sur quoi ont porté certains axes de contrôles :
  • Riz importés d’Asie et susceptibles de contenir des OGM non autorisés
  • Papayes susceptibles d’être génétiquement modifiées
  • Denrées alimentaires importées d’Outre-Atlantique
  • Graines de colza et de soja importées du Canada destinées à la trituration
  • Sensibilisation des importateurs nationaux aux nouveaux risques OGM potentiels

mardi 17 mars 2020

Pour réussir la transition agro-écologique, nous avons besoin de l’innovation végétale, selon une tribune libre dans l'Opinion


Je relaie bien volontiers cet appel proposé sur le blog d’André Heitz, « Ils sont 29 à dire dans l'Opinion : « Pour réussir la transition agro-écologique, nous avons besoin de l’innovation végétale »


« Les représentants de 29 organisations professionnelles françaises du secteur agricole et agroalimentaire réclament aux pouvoirs publics « le courage politique » de revoir la réglementation pour ne pas entraver l’innovation. »

Le début d'un texte dense, solidement charpenté :
« Répondre aux nouvelles attentes des consommateurs-citoyens, tout en tenant compte des impacts d’une instabilité climatique croissante, suppose de faire évoluer les systèmes de production vers plus d’agro-écologie. Cette transition, tous les acteurs de la chaîne alimentaire y prennent d’ores et déjà part activement grâce à l’innovation.
Sans innovation, comment développer des plantes qui résistent aux nouveaux prédateurs, aux nouvelles maladies et s’adaptent aux soubresauts climatiques ? Sans innovation, comment répondre aux attentes individuelles de consommateurs en quête de qualité, de diversité, de produits locaux, durables et savoureux ? Sans innovation, comment envisager que l’agriculture puisse nourrir les 2 milliards d’habitants supplémentaires d’ici 2050 avec des ressources naturelles et des espaces agricoles en diminution ? »

Il s'agit évidemment de la réglementation sur les OGM.

Voici la liste des signataires :
  • AFCA CIAL (compléments alimentaires animaux) : Michel Layus, président.
  • AGPB (blé) : Éric Thirouin, président.
  • AGPM (maïs) : Daniel Peyraube, Président.
  • AIBS (betterave et sucre) : Jean-Phillippe Garnot, président.
  • ANAMSO (semences oléagineuses) : Laurent Bourdil, président.
  • ARVALIS (recherche agronomique) : Anne-Claire Vial, présidente.
  • Centre français du riz : Bernard Mazel, président.
  • CGB (betterave) : Franck Sander, président.
  • CSFL (fruits et légumes) : Stéphane Lacroix, président.
  • CSIF (importations de fruits et légumes) : Philippe Pons, président.
  • CTIFL (institut technique des fruits et légumes) : Jacques Rouchasse, président.
  • FEDEPOM (négociants de pomme de terre) : Marc Morellato, président.
  • FNA (négoce agricole) : Antoine Pissier, président.
  • FNAMS (agriculteurs multiplicateurs de semences) : Thomas Bourgeois, président.
  • FNPHP (producteurs horticoles) : François Felix, président.
  • FNPSMS (semences de maïs) : Pierre Pages, président.
  • FN3PT (producteurs de plants de pomme de terre) : Éric Fallou, président.
  • FNSEA : Christiane Lambert, présidente.
  • FOP (oléoprotéagineux) : Arnaud Rousseau, président.
  • GNIS (interprofession semencière) : François Desprez, président.
  • INTERCEREALES : Jean-François Loiseau, président.
  • IPTA (première transformation agricole) : Marie-Laure Empinet, présidente.
  • JA : Samuel Vandaele, président.
  • LA COOPERATION AGRICOLE : Dominique Charge, président.
  • SNIA (alimentation animale) : François Cholat, président.
  • SYNDICAT DES RIZICULTEURS DE FRANCE ET FILIÈRE : Bernard Mazel, président.
  • TERRES INOVIA (institut technique des huiles et protéines végétales) : Sébastien Windsor, président.
  • TERRES UNIVIA (huiles et protéines végétales) : Antoine Henrion, président.
  • UFS (semenciers) : Claude Tabel, président.

dimanche 9 février 2020

Les avatars du riz doré aux Philippines


« Pas de voie claire pour que le riz doré atteigne les consommateurs aux Philippines », source Université de Washington à St. Louis.

Une étude sur le choix des semences révèle des hypothèses erronées derrière des OGM très controversés

Annoncé comme une culture génétiquement modifiée pouvant sauver des millions de vies, le riz doré vient d'être approuvé comme sûr pour la consommation humaine et animale par les autorités chargées de la réglementation aux Philippines. Le riz est une culture enrichie en bêta-carotène qui vise à réduire la carence en vitamine A, un problème de santé dans les zones très pauvres.

Mais une nouvelle étude révèle que la plupart des familles à risque de carence en vitamine A ne peuvent pas cultiver le riz doré elles-mêmes, et la plupart des agriculteurs commerciaux ne le feront pas non plus.

« De nombreuses familles avec des enfants déficients en vitamine A n'ont même pas de rizière pour les planter », a déclaré Glenn Davis Stone, professeur d'anthropologie socioculturelle et d'études environnementales en arts et sciences à l'Université de Washington à St. Louis et co-auteur d'un nouveau article dans la revue Technology in Society. « Et ceux des montagnes ne le planteront pas parce qu'il a été cultivé dans les variétés de riz des plaines connues sous le nom d'IR-64 et RSC-82. »

L'approbation réglementaire aux Philippines est un jalon pour les scientifiques qui ont développé le riz doré à des fins nutritionnelles. Il s'agit de la première approbation de ce type dans le monde en développement. Mais même après près de trois décennies de développement, le riz doré est toujours en proie à des problèmes, selon Stone.

Le riz doré doit encore être approuvé pour la vente commerciale, et il a encore besoin d'une entreprise pour cultiver des quantités commercialisables de semences. Et même alors, soutient Stone, il n'y a pas de chemin clair pour que le riz parvienne aux enfants pauvres.

Stone, expert internationalement reconnu sur le côté humain des tendances agricoles mondiales, a été l'un des premiers à défendre l'ouverture d'esprit sur les cultures OGM dans un but 'humanitaire', telles que le riz doré. Depuis 2013, il dirige un important projet de recherche financé par la Fondation Templeton sur le riz aux Philippines.

La nouvelle étude de Stone est basée sur des enquêtes et des entretiens auprès de plus de 115 riziculteurs de la région de Nueva Ecija, considérée comme faisant partie du « bol de riz » des Philippines.

Dans le numéro du 7 février de The Conversation, Stone et son co-auteur de l'étude, Dominic Glover, chercheur en riz à l'Institute for Development Studies de l'Université du Sussex, suggèrent que les bailleurs de fonds du riz doré - et même certains économistes qui ont essayé de projeter ses impacts sur la santé - ont fait certaines hypothèses erronées sur la volonté des agriculteurs de planter la récolte.

« L'ancienne affirmation, répétée à nouveau dans un livre récent, selon laquelle le riz doré était 'fondamentalement prêt à l'emploi en 2002' est idiote », ont écrit Stone et Glover. Pas plus tard qu'en 2017, l'International Rice Research Institute (IRRI) a clairement indiqué que le riz doré devait encore « développer avec succès des variétés de riz adaptées à l'Asie, approuvées par les services réglementaires nationaux et qu'il devait montrer qu'il améliorait l'état de la vitamine A dans les conditions communautaires. »

« Les Philippines ont réussi à réduire de moitié leur taux de carence en vitamine A chez les enfants grâce à des programmes de nutrition conventionnelle. Si le riz doré apparaît sur le marché aux Philippines d'ici 2022, il aura fallu plus de 30 ans de développement pour créer un produit qui n'affecterait pas les niveaux de vitamines. dans sa population cible, et que les agriculteurs pourraient avoir besoin d'être payés pour planter. »

lundi 20 janvier 2020

En Belgique on vous demande votre avis sur un essai en champ de maïs OGM. En France, étrange pays, même autorisé, c'est détruit !


Le blog vous avait déjà narré des différences entre la Suisse et la France à propos du glyphosate, des couches pour bébés mais aussi le dioxyde de titane …, mais vraiment, quel vilain pays que ce pays qui ne pense pas comme nous ...

Voici avec cet article dans un autre pays chanceux « Donnez votre avis sur un essai en champ de maïs OGM », qui a une différence de taille avec le notre, il s’agit de la Belgique, qui a la chance de ne pas avoir des gens irrespectueux des pratiques des autres, sectarisme, vous avez dit sectarisme, avec des soit disant faucheurs volontaires ...

Cela me fait penser à une phrase d'un article d’Olivier Babeau paru dans Le Figaro.fr du 31 décembre 2019, « La France est une incroyable bulle ».
Il faut le répéter, le catéchisme progressiste fonctionne exactement comme toutes les formes de fondamentalisme: conviction d’être la seule vraie foi et l’étape finale de l’histoire morale, intolérance absolue envers tout questionnement, violences exercées au nom du bien, promotion d’une vision binaire et manichéenne du monde…

Bref,  Le Service Public Fédéral Santé publique organise du 14 janvier au 13 février 2020 inclus une consultation publique sur une demande d’essai en champ de maïs OGM.
Cet essai en champ s’inscrit dans le cadre de recherches sur la croissance et le développement des plantes de maïs génétiquement modifiées dans une situation normale et de stress.
Dans les plantes de maïs, le facteur de croissance AN3 est surexprimé avec pour conséquence une croissance plus longue, notamment lors de sécheresse, qui donne une biomasse plus importante. Trois lignées génétiquement modifiées seront testées avec pour différence la position du gène AN3 dans le matériel génétique des plantes.
Partant d’une demande du ‘Vlaams Instituut voor Biotechnologie’ (VIB), le but de cette étude est de contribuer aux connaissances sur le développement de plantes présentant une plus grande certitude de récolte et un meilleur rendement.
L’essai sera mené à Wetteren (en Flandre orientale), pour une période de trois années. Afin de limiter les risques potentiels de dissémination dans l’environnement, les fleurs mâles seront enlevées avant de pouvoir produire du pollen et des mesures de gestion complémentaires sont prévues.
En tant que citoyen, vous pouvez vous prononcer sur cette demande d’essai en champ. A chaque demande d’utilisation d'organismes génétiquement modifiés, l’autorité organise une consultation du public pendant 30 jours (conformément à l'arrêté royal du 21 février 2005 réglementant la dissémination volontaire dans l'environnement ainsi que la mise sur le marché d'organismes génétiquement modifiés ou de produits en contenant). Vous avez accès aux diverses données du dossier de demande, ainsi qu’à un formulaire en ligne (.html) pour envoyer des commentaires ou poser des questions sur ce dossier.
La consultation du public durera jusqu’au 13 février 2020

Comme chacun le sait au pays des droits de l’homme, même quand c’est autorisé, c’est détruit ...

Dans ce contexte et pour revenir chez nous, on lira cet article du 18 janvier 2020 d'Alerte Environnement
La Conf’ part à la chasse aux OGM sauf chez Biocoop (qui vend des chips OGM en soutien aux faucheurs…).

Mise à jour du 24 janvier 2020. On lira chez seppi, Janvier, le mois de la biotechnologie…
Oups ! Aux États-Unis d'Amérique, pas en France, ni dans l'Union Européenne

jeudi 9 janvier 2020

Food Evolution, un film scientifique censuré par la bien-pensance




Le film est disponible en VOD sur la plateforme de streaming vidéo VIMEO, ici.
On lira aussi dans European Scientist, « Le cinéma est l’ennemi de la science ». Interview d’Eddy Agnassia, distributeur de Food Evolution.

Ci-après quelques éléments de l’interview :

The European Scientist : 2iFilms était le seul distributeur à vouloir diffuser le film Food Evolution en France pourquoi ?
Eddy Agnassia : Je pense que le traitement des OGM et des pesticides abordés dans FOOD EVOLUTION a fait peur à la plupart des distributeurs européens et français. C’est une approche très différente des autres films programmés au cinéma qui dénoncent habituellement les dangers des OGM. Personne ne voulait endosser la promotion d’un film ouvertement pro-science, qui risquait fort d’être catalogué comme étant un film pro-OGM. Avec FOOD EVOLUTION, on voulait proposer autre chose au spectateur qu’un énième film qui relate le combat de gentils écolos-citoyens face aux méchantes sociétés multinationales agro-empoisonneuses, telle que Monsanto. Choisir et distribuer un film au cinéma, c’est toujours un risque commercial. Disons que le refus des OGM est majoritaire dans l’opinion, et ne pas sortir ce film est confortable et sans risque de déplaire.

TES :  Vous vous êtes vu refuser le label « Art et essai » … quels autres blocages avez-vous ressenti pendant la diffusion ?
EA : Croyant naïvement que le cinéma, dernier bastion de la liberté d’expression, pouvait accepter facilement un film comme FOOD EVOLUTION, j’avais sous-estimé l’opposition idéologique et culturelle contre les OGM auprès des professionnels du cinéma. Je peux affirmer clairement que le cinéma français n’a pas été garant du pluralisme et de la diversité de l’offre cinématographique aux spectateurs sur les thématiques de l’agriculture et de l’alimentation. FOOD EVOLUTION n’a obtenu aucun label cinéma, et a été injustement déprogrammé, censuré, non-sélectionné, non-recommandé et évincé de plusieurs festivals.

TES : Vous supposez que Juliette Binoche est intervenue en personne pour déprogrammer le film du festival le Temps presse ? Pouvez-vous nous en dire plus ?
EA : Il m’est impossible d’affirmer avec certitude l’implication de Juliette Binoche (Présidente du Jury du festival le Temps presse) dans la déprogrammation immédiate et non justifiée de FOOD EVOLUTION au sein de ce même festival, mais les récentes prises de position de Juliette Binoche sur l’agroécologie et l’interdiction du glyphosate ne plaident pas en faveur d’un film comme FOOD EVOLUTION vis-à-vis de son engagement militant.

TES : Qui a financé le film ?
EA : FOOD EVOLUTION a été financé par l’Institute of Food Technologists (IFT), une organisation scientifique internationale composée de professionnels du secteur des sciences de l’alimentation et des technologies alimentaires. Cette organisation compte plus de 17 000 membres provenant de plus de 95 pays. Le réalisateur a eu le contrôle créatif complet et le final cut du film.

On lira aussi l'article de Gil Rivière-Wekstein,  Documentaire Food Evolution : une censure prévisible.

dimanche 11 août 2019

Des preuves sur des faits scientifiques ne suffisent pas. La persuasion doit-elle devenir une priorité?


« Moi, inquiet ? »
Personnage d'une carte postale de 1910 qui a inspiré (entre autres sources) celui d'Alfred E. Neuman, la mascotte du magazine Mad. Source Wikipédia 

Des preuves sur l’innocuité sur la santé ne suffisent pas. La persuasion doit-elle devenir une priorité? Ou Comment persuader du contraire ceux qui croient à des vérités selon lesquelles, par exemple, les OGM, les vaccins, etc., sont dangereux pour la santé ? Source article de Doug Powell du barfblog.

Aaron Carroll du N.Y. Times a écrit, que dans un article publié au début de cette année dans Nature Human Behavior (Extreme opponents of genetically modified foods know the least but think they know the most), des scientifiques ont demandé à 500 Américains ce qu’ils pensaient des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés.

La grande majorité, plus de 90%, s'est opposée à leur utilisation. Cette croyance est en conflit avec le consensus des scientifiques. Près de 90% d’entre eux pensent que les OGM sont sûrs et peuvent être d’une grande utilité.

La deuxième conclusion de l'étude était plus révélatrice. Ceux qui s'opposaient le plus aux aliments génétiquement modifiés pensaient être les plus au courant de cette question, mais obtenaient les résultats les plus faibles aux tests de connaissances scientifiques.

En d'autres termes, ceux qui comprenaient le moins la science avaient les points de vue les plus opposés, mais pensaient en savoir le plus. De peur que quiconque ne pense qu'il s'agisse d'un phénomène américain, l'étude a également été menée en France et en Allemagne, avec des résultats similaires.

Si vous n’aimez pas cet exemple - il est peu probable que l’argument soulevé ici change l’esprit des gens et risque d’énerver certains lecteurs mais il y a plus encore
.
Un petit pourcentage de la population pense que les vaccins sont vraiment dangereux. Les personnes qui partagent ce point de vue, ce qui est inexact,  mais elles estiment également en savoir plus que les experts sur ce sujet.


Beaucoup d'Américains prennent des compléments alimentaires, mais les raisons en sont variées et ne sont liées à aucune preuve tangible. La plupart d'entre eux affirment ne pas être affectés par les déclarations d'experts contredisant les déclarations des fabricants de compléments alimentaires. Un quart seulement ont déclaré qu'ils cesseraient d'utiliser des compléments alimentaires si les experts affirmaient qu'ils étaient inefficaces. Ils doivent penser qu'ils savent mieux.

Une partie de ce biais cognitif est liée à l'effet Dunning-Kruger ou effet de surconfiance, du nom des deux psychologues qui ont rédigé un article phare en 1999 intitulé « Unskilled and Unaware of It ».

Ce biais cognitif indique que les moins qualifiés dans un domaine surestiment leur compétence.

David Dunning et Justin Kruger ont exposé les nombreuses raisons pour lesquelles les personnes les plus incompétentes (leur mot) semblent croire en savoir beaucoup plus qu'elles. Un manque de connaissances laisse certains sans l'information contextuelle nécessaire pour reconnaître les erreurs, ont-ils écrit, et leur « incompétence les prive de la capacité de les réaliser. »

Cela aide en partie à expliquer pourquoi les efforts visant à éduquer le public échouent souvent. En 2003, des chercheurs ont examiné la manière dont les stratégies de communication sur les OGM - destinées à aider le public à comprendre que leurs convictions ne concordaient pas avec celles des experts - ont fini par se retourner contre eux. En fin de compte, tous les efforts ont rendu les consommateurs moins enclins à choisir les aliments issus des OGM.

Brendan Nyhan, professeur à Dartmouth et collaborateur de The Upshot, a été co-auteur de plusieurs articles présentant des résultats similaires.

Dans une étude réalisée en 2013 dans Medical Care, il a contribué à montrer que tenter de fournir des informations correctives à des électeurs au sujet des panneaux sur les dangers de mort avait accru leur confiance en eux parmi les partisans politiquement informés de Sarah Palin.

Dans une étude de 2014 dans Pediatrics, il a aidé à montrer que diverses interventions visant à convaincre les parents que les vaccins ne causaient pas l'autisme ont amené encore moins de parents inquiets à dire qu'ils vaccineraient leurs enfants.

Une étude de 2015 publiée dans Vaccine a montré que, en donnant des informations correctives sur le vaccin antigrippal, les patients les plus préoccupés par les effets indésirables étaient moins susceptibles de se faire vacciner.

Une grande partie de la communication scientifique repose toujours sur le « modèle de déficit de connaissances », une idée selon laquelle le manque de soutien à de bonnes politiques et à une bonne science ne fait que refléter un manque d'informations scientifiques.

Mais les experts donnent des informations sur des problèmes tels que la sur-utilisation de soins ayant une faible valeur depuis des années, avec peu d'effet. Une étude récente a examiné le comportement des médecins quand ils étaient aussi des patients. Ils étaient tout aussi susceptibles que le grand public de s’engager dans des soins médicaux de faible valeur et aussi peu susceptibles de s'en tenir à leurs schémas thérapeutiques contre les maladies chroniques.

En 2016, un certain nombre de chercheurs ont expliqué dans un essai que les scientifiques devaient réaliser que le public ne traitait peut-être pas les informations de la même manière. Les scientifiques doivent être formellement formés aux techniques de communication, ont-ils déclaré, et ils doivent également se rendre compte que le modèle de déficit de connaissances permet une politique facile, mais ne donne pas nécessairement de bons résultats.

Il semble important de faire davantage participer le public afin de gagner sa confiance grâce à une interaction continue et plus personnelle, en utilisant de nombreuses plates-formes et technologies. Abandonner les connaissances venues de haut - ce qui reste le mode de fonctionnement de la plupart des scientifiques - ne fonctionne pas.