A propos d'une intoxication alimentaire suivie d'une inspection sanitaire en Inde

Des non-conformités flagrantes ont été constatées dans un restaurant populaire de chettinad à Thyagaraya Nagar, Chennai. Après que six personnes se soient plaintes d'une intoxication alimentaire, la police locale a alerté les autorités de sécurité des aliments, qui ont effectué une inspection au restaurant.

Au cours de l'inspection, les responsables ont découvert un couvercle en plastique à l'intérieur d'un récipient de sambar ainsi que 10 kg de viande rassis à l'intérieur d'une boîte de congélation. Les autorités ont annulé la licence du restaurant et un avis d'arrêt de vente a également été émis.

During the inspection, officials discovered a plastic cover inside a sambar vessel and also 10 kg of stale meat inside a freezer box. The authorities have cancelled the restaurant's license, and a stop-sale notice has also been issued. (2/2) #Chennai #Foodsafety pic.twitter.com/MAj1AMCDix

— Janardhan Koushik (@koushiktweets) July 31, 2023