Chronique des rappels de produits alimentaires en France

Comme vous le savez, si vous suivez ce blog, l’application RappelConso a fait le pont du 15 août, imagine-t-on le Samu en faire autant ?

Après une pause bien méritée liée au pont du 15 août, RappelConso, qui était aux abonnés absents, a fait son grand retour le 16 août 2023 et informe de nouveau les consommateurs, il était temps ou est-ce un vrai scandale ?

Que constate-t-on ?

Le rappel de Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini de marque Carrefour Extra a été enfin publié le 16 août 2023 sur le site de RappelConso,

Pour mémoire, Carrefour avait informe le 14 août 2023 (l'avis de rappel est daté du 11 août) du rappel de Mozzarella Di Bufala Campana Mini de marque Carrefour Extra, suite à la suspicion de présence de Listeria monocytogenes.

Mieux, le 14 août 2023, l'AFSCA de Belgique avait aussi informé du rappel Mozzarella Di Bufala Campana Mini de la marque Carrefour Extra en raison de la présence possible de listeria.

Signalons aussi que RappelConso n’a toujours informé les consommateurs de la mise à jour du rappel de Lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de la marque Auchan Baby, selon un communiqué d’Auchan du 10 août 2023.

Un rappel a aussi eu lieu au Luxembourg le 11 août 2023 (mise à jour du rappel du 29 juillet 2023) le Lait croissance liquide dès 12 mois 12x25cL de la marque Auchan Baby.

Voilà pour le triste bilan de RappelConso de ces derniers jours, mais il existe aussi un autre sujet lié aux rappels, les rappels façon puzzle ...

Après les poulets entiers prêts à cuire en juin et les cuisses de poulets rappelés début août de façon massive, voici toujours en août que des ailerons de dinde sont rappelés en raison de la présence de Listeria monocytogenes :

- mardi 8 août 2023, un premier rappel sans marque,

- mardi 8 août 2023, un second rappel de marque Maître Coq,

- mercredi 16 août 2023, un troisième rappel de marque Top Budget.

Notons que le 11 août 2023, une notification au RASFF de l’UE par l’Italie de la présence de Listeria monocytogenes dans des ailerons de dinde de France.

Pourquoi un nombre de rappels de produits alimentaires si importants en France ?

Parmi toutes les raisons déjà évoquées, en voici une autre,

Dans un contexte réduction du gaspillage il est déprimant de constater l’explosion des plans de rappels de produits alimentaires et les destructions de produits comestibles qui s’en suivent. Le principe de précaution lié à la protection juridique du vétérinaire inspecteur coûte très cher…

Lu dans une interview de Richard Menu paru dans European Scientist du 1er août 2023, «Il n’est pas trop tard pour sauver notre industrie agro-alimentaire.» Richard Menu est l’auteur de «Qui veut la peau de notre industrie agroalimentaire ?»