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| Cet entrepôt a placé un nombre excessif de pièges - de petites boîtes grises - dans une zone dépourvue d'obscurité, de nourriture et de protection qui attirent les rongeurs. L'étude recommande de placer moins de pièges, mais plus stratégiquement placés. |
«Pour mieux
protéger les aliments, placez des pièges à rongeurs près de la
chaleur et
des abris», source
Cornell
University.
Les
pièges à rongeurs sont plus efficaces lorsqu'ils sont placés à
proximité de caractéristiques attrayantes telles que la chaleur et
un abri - et parfois, utiliser moins de pièges au total peut aider
les fabricants de produits alimentaires et les gestionnaires de
nuisibles
à mieux protéger les approvisionnements alimentaires et à
économiser de l'argent, a révélé une nouvelle étude menée par
Cornell.
Les
rongeurs causent des milliards de dollars de pertes dans
l'approvisionnement alimentaire chaque année et sont porteurs
d'agents pathogènes qui peuvent rendre malades et tuer les humains,
notamment Salmonella,
E. coli et Leptospira. Dans les années 40 et 50, les
scientifiques ont estimé que les souris ne parcourraient que 0,6 à
12
mètres
de leurs sites de nidification aux sites d'alimentation. Ils ont donc
recommandé aux agriculteurs, aux fabricants d'aliments et aux
distributeurs d'espacer uniformément les pièges à rongeurs ou les
boîtes d'appâts dans leurs installations.
Mais
en fait, placer des pièges ou des boîtes d'appâts en fonction du
comportement des rats et des souris est plus efficace, selon
l'article «Assessment
of Factors Influencing Visitation to Rodent Management Devices at
Food Distribution Centers», publié dans le Journal of
Stored Products. Research.
«À
partir de là, c'est devenu un mantra sans que personne ne l'évalue
scientifiquement pour voir si cela fonctionnait», a dit
le premier auteur, Matt
Frye, éducateur en vulgarisation communautaire au New York State
Integrated Pest Management Program (NYSIPM) basé à Cornell.
«Pendant longtemps, les inspecteurs emportaient avec eux des mètres
à ruban
et mesuraient la distance entre les appareils. Si c'était différent
des lignes directrices, les installations étaient pénalisées.
L'approche comparative permet aux installations et aux auditeurs de
mettre en œuvre des programmes très facilement, mais elle ne
conduit pas vraiment à une gestion efficace des nuisibles.
Dans
la nouvelle étude, Frye, Jody
Gangloff-Kaufmann, associée principale de vulgarisation au
NYSIPM, et trois co-auteurs qui travaillent ou consultent pour
l'industrie dans
la lutte antinuisibles
ont découvert que les pièges placés à proximité de zones
présentant des caractéristiques attrayantes, comme la chaleur et un
abri, ont capturé plus de rongeurs, alors que plus de la moitié des
pièges n'attrapaient rien.
En
plus du placement de pièges de façon plus adaptée,
les chercheurs recommandent également moins de placements de pièges,
une suggestion contre-intuitive dans
laquelle les entreprises de lutte antinuisibles
et les auditeurs de la sécurité des alimentaires peuvent hésiter,
car les techniciens et les rongeurs peuvent développer une «fatigue
de l'appareil». Les rongeurs peuvent éviter les appareils qui sont
restés trop longtemps au même endroit car ils ne sont plus
intéressants à explorer. Les techniciens peuvent être plus
efficaces s'ils passent plus de temps à inspecter et moins de temps
à simplement vérifier les pièges.
«Si
vous êtes un technicien et que tout ce que vous avez à
faire est de passer d'un appareil à
l'autre à la recherche d'activités d'alimentation ou de capture
dans les pièges, vous ne pouvez pas passer du temps à
inspecter, et une gestion efficace des nuisibles repose sur
l'inspection», a dit
Frye. «Les gestionnaires de nuisibles devraient
rechercher des preuves des rongeurs, comme des
excréments, et rechercher des zones où les installations mettent
involontairement de la nourriture, de l'eau et des abris à
disposition.»
Par
exemple, les chercheurs ont découvert que les rongeurs recherchaient
de la chaleur et que les pièges placés près des sources de chaleur
attrapaient plus de nuisibles.
Les côtés sud et, en particulier, ouest des bâtiments, les moteurs
et les compresseurs de réfrigération fournissent tous de la chaleur
et sont attrayants pour les nuisibles,
et devraient être au centre des efforts de lutte antinuisibles.
«Les rongeurs cherchent également un abri pour éviter la
prédation et ont été capturés plus souvent dans les coins et les
bords des bâtiments et à proximité des espaces intérieurs qui
sont ombragés pendant la journée. Ils ont également mangé plus
d'appâts près de la végétation extérieure non entretenue. Les
gestionnaires antinuisibles
efficaces devraient faire des recommandations sur la configuration et
l'hygiène
des installations afin de réduire l'habitat potentiel des rongeurs»,
a dit
Frye.
«Dans
ces installations, il y a des étagères sur des étagères de
nourriture et parfois le moyen le plus simple de la stocker
est de la mettre sur des palettes. Eh bien, maintenant
vous avez fait une grotte : c'est sombre, protégé, avec de la
nourriture juste au-dessus d'eux», a dit
Frye. «Une fois que quelque chose comme ça devient disponible
pour que les rongeurs l’utilisent comme base d’accueil, il
devient
très difficile de garder la population sous contrôle.»
Gangloff-Kaufmann
a dit
qu'elle espère que ce travail aidera les fournisseurs de produits
alimentaires à adopter les normes plus strictes de la loi
sur la modernisation de la sécurité alimentaire, qui met
l'accent sur la prévention de la contamination des aliments au lieu
de simplement y répondre.
«Dans
la lutte contre les rongeurs, affiner la gestion basée sur le
comportement des ravageurs est fondamental», a-t-elle dit. «Ce
travail pourrait conduire à une réduction de l'utilisation des
rodenticides, tout en offrant une meilleure gestion des rongeurs et
un approvisionnement alimentaire plus sûr.»
L'étude
a porté sur la gestion des rongeurs dans 12 établissements : sept
dans la région métropolitaine de New York (New York, New Jersey et
Connecticut) et cinq dans la région métropolitaine de Toronto. Le
partenariat avec des sociétés de lutte antinuisibles
de l'industrie, RK
Environmental Services, LLC et Abell
Pest Control, et avec l'éminent consultant de l'industrie sur
les rongeurs, Bobby
Corrigan de RMC Pest Management Consulting, était essentiel pour
trouver des installations réelles à étudier, a dit
Frye.
L’étude
a été financée par une subvention Hatch de l'Institut national de
l'alimentation et de l'agriculture de
l’USDA.
