Le feuilleton 'Un été sans souci' en juillet, déjà 193 produits alimentaires rappelés !

Dans le document ‘Un été sans souci’, l'Anses vous propose une sélection de recommandations pour prévenir les risques propres à la période estivale: non-respect de la chaîne du froid, piqûres de moustiques, protection des animaux en cas de fortes chaleurs, etc.

Je sais que c’est trivial pour l’Anses, mais qu’en est-il des rappels nombreux en cet été supposé être sans souci …

Le blog vous a proposé déjà quelques articles sur ce sujet des rappels en juillet 2021, ici et ici.

Le blog poursuit donc son travail d’information et signalant qu’au 9 juillet 2021, il y avait un total de 193 produits rappelés ...

09/07/2021: 31 produits rappelés

- teneur trop élevée en oxyde d’éthylène: 19

- Listeria monocytogenes: 6 (Presskopf, fromage à la coupe au lait cru, Brie au lait cru, Coulommiers, croque Monsieur à poêler, gorgonzola)

- Salmonella: 2 (chorizo doux à griller, aiguillette de poulet mariné, chorizo piquant)

- absence de DLC: 2 (brochettes de porc et brochettes saumon & cabillaud)

- défaut de fabrication: 1 (hachis parmentier)

- allergène: 1 (apricot jam: absence de sulfites sur l’étiquetage)

Observations

Le 5 juillet 2021, j’avais indiqué qu’il y aurait un rappel de chorizo suite à une notification par la France au RASFF de l’UE le 5 juillet 2021, le rappel auprès des consomamteurs a eu lieu, mais le 9 juillet, soit 4 jours plus tard …

Les trois rappels de fromages au lait cru de France le 9 juillet font suite à un précédent rappel de Coulommiers le 7 juillet 2021.

Pour la première fois depuis bien longtemps, le nombre de produits rappelés (12) pour une autre cause que la présence d’oxyde d’éthylène, principalement des micro-organismes pathogènes, est assez proche du nombre des produits alimentaires (19) rappelés pour une teneur trop élevée en oxyde d’éthylène.

Au 2 juillet 2021, il y avait 6 425 prodtuits rappelés (références et lots), au 6 juillet 2021, 6 487 produits rappelés (références et lots) et au 9 juillet, selon la DGCCRF, 6 952 produits rappelés (références et lots), cela continue de plus belle, un peu comme un monde sans fin ...

Au niveau du RASFF de l’UE, il y avait au 9 juillet 2021, 9 notifications pour une teneur trop élevée en oxyde d’éthylène.