Les premiers fans de sports sont arrivés pour les jeux olympiques de Paris 2024 pic.twitter.com/h12RLpNzgP
— aubry pascal (@pascalaubrycr1) July 27, 2023
Pascal Aubry est Mayennais, éleveur de porcs, fier d’être agriculteur et de défendre ce métier. Passionné de chasse.
#Glyphosate : après le feu vert de l'autorité sanitaire européenne @EFSA_EU , que vont décider les Etats membres dont la France? Suivre la science ? ou la décroissance écologiste? pic.twitter.com/uugP5UnNO1
— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) July 6, 2023
"Au vu de ces résultats scientifiques, il n’y a aucune raison valable, pour la France comme pour l’Union européenne, de ne pas réhomologuer le glyphosate en fin d’année." @aymbld 2/2
— Catherine Regnault-Roger (@RegnaultRoger) July 8, 2023
Glyphosate : aucun risque pour l'homme, les animaux ou l'environnement - https://t.co/DhbkdLJBUp
" 4 pays rapporteurs, dossier de plusieurs milliers de pages, « préoccupations » des ONG et études critiques à l’encontre du « glypho » depuis 2015 prises en compte" @aymbld
— Catherine Regnault-Roger (@RegnaultRoger) July 8, 2023
Glyphosate : aucun risque pour l'homme, les animaux ou l'environnement - https://t.co/DhbkdLJBUp
Alfred Hitchcock live. https://t.co/95ChQpDEMZ
— Emmanuelle Ducros (@emma_ducros) June 9, 2023
Alfred Hitchcock live. https://t.co/95ChQpDEMZ
— Emmanuelle Ducros (@emma_ducros) June 9, 2023Le communiqué de l’Academie nationale de Médecine de juillet 2022.. https://t.co/ImSf3uhRga pic.twitter.com/eFE3sTnukm
— François Momboisse (@fmomboisse) June 9, 2023
Des rats ou des hommes ? A Paris, les écolos ont choisi !
— Pelras Jean Paul (@JeanPelras) June 9, 2023
Le Figaro - à lire : Paris: un comité pour étudier la «cohabitation» avec les rats https://t.co/MCzrJpsbJQ
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Cela ne va pas dans la bonne direction, «Les changements de Lula au ministère brésilien de l'agriculture suscitent des critiques», source Reuters du 13 janvier 2023.
Les changements apportés par le nouveau gouvernement du président Luiz Inacio Lula da Silva à une agence fédérale chargée de faire respecter les normes sanitaires des produits agricoles brésiliens suscitent les critiques des fonctionnaires du ministère de l'Agriculture, selon des documents.
Une note interne du ministère vue par Reuters avertit qu'un décret publié le 1er janvier réorganisant le personnel de l'agence pourrait saper les services d'inspection des aliments et un réseau critique de six laboratoires fédéraux chargés de contrôler les vaccins, les médicaments vétérinaires et les pesticides phytosanitaires.
Le ministère n'a pas commenté ces changements, qui s'inscrivent dans le cadre d'efforts plus larges de la nouvelle administration pour réduire les dépenses publiques.
Les changements au ministère, qui ont touché 84 postes selon un document interne distinct, surviennent alors que le monde est aux prises avec des épidémies de grippe aviaire et que le secteur brésilien de la viande est en état d'alerte après des cas signalés dans cinq pays d'Amérique du Sud.
Dans le mémo, signé par un groupe de fonctionnaires opposés aux changements, ils demandent instamment que le remaniement soit reconsidéré «au nom de la santé publique».
Le syndicat ANFFA, qui représente les auditeurs fédéraux qui inspectent les usines alimentaires du plus grand exportateur de poulet au monde, a dénoncé la refonte.
«Le réseau des laboratoires fédéraux a lutté contre des réductions budgétaires drastiques et des pénuries critiques de personnel pendant des années», a déclaré l'ANFFA dans un communiqué à Reuters. «Les tensions sont montées après la publication du décret.»
Le lobby de la viande ABPA, qui représente des entreprises telles que JBS et BRF a déclaré à Reuters qu'il soutenait le maintien du budget de l'agence de sécurité alimentaire et le renforcement des services d'inspection.
Merci à Joe Whitworth de m'avoir fourni cette information.
NB : La photo est issue de Wikipédia.
La criminalité liée aux aliments est un événement régulier mais rarement signalé en Finlande, commis dans différents types d'établissements, et une variété de produits sont vulnérables, selon une étude.
L’étude a porté sur des affaires pénales finlandaises liées aux aliments dans le but d'améliorer la connaissance et la prévention de ce type de crime. Comprendre les caractéristiques des cas précédents aide les autorités à concentrer le contrôle alimentaire sur les établissements et activités potentiellement à haut risque et à détecter des pratiques et des produits frauduleux, selon l'étude publiée dans la revue Food Control, Incidence and characteristics of food-related criminal cases in Finland.
En Finlande, les cas de fraude alimentaire ont concerné l'origine, les étiquetage des dates et la composition des produits. Ces dernières années, le nombre de signalements a augmenté, selon les données de l'Autorité alimentaire finlandaise (Ruokavirasto).
Les chercheurs ont enquêté sur 127 cas résolus par la police, les procureurs ou les tribunaux de district concernant une infraction alimentaire, sanitaire ou commerciale de 2008 à 2019. Pour un tiers des unités locales de contrôle des aliments, aucun cas n'a été signalé au cours de cette période.
Des risques pour la sécurité sanitaire étaient associés à près de la moitié des cas, tandis que trois impliquaient des maladies avérées causées par des produits alimentaires de mauvaise qualité. Le nombre de personnes tombées malades a varié d'au moins sept à plus de 500. Ces trois cas ont abouti à une condamnation. Quatre autres cas ont été soupçonnés d'être liés à des maladies par les personnes qui les ont signalés aux autorités alimentaires ou à la police, mais ces liens n'ont pas été confirmés.
La durée moyenne des infractions présumées en matière d'alimentation, de santé et de commercialisation était de six jours, mais variait d'un jour à près de six ans. Un quart des infractions présumées ont duré plus de six mois.
Les établissements concernés étaient principalement des locaux alimentaires mobiles et des marchés extérieurs, des magasins et des entreprises de restauration, y compris des restaurants et des cafés. Quelques-unes concernaient un site de production primaire ou un ménage privé. Les cas dans les locaux mobiles et les magasins réunis étaient près de quatre fois plus fréquents que dans les sites de restauration, même si ces derniers sont plus courants et plus inspectés.
Les produits alimentaires les plus souvent concernés étaient la viande et les produits à base de viande, les fruits et légumes, et le poisson et les produits de poisson. Certains comprenaient plus d'un type d'aliments. Ce résultat est conforme aux incidents signalés en Europe, à l'exception des graisses et des huiles. Les compléments alimentaires n'ont fait partie que d'un seul cas, bien qu'ils aient souvent été refusés par les douaniers en raison de non-conformités dans la composition et l'étiquetage.
Un peu plus de la moitié des incidents ont été détectés lors des inspections de contrôle des aliments, ce qui souligne l'importance d'effectuer des contrôles sur place. Des non-conformités liées aux aliments ont également été constatées lors de visites non liées aux aliments, telles que les inspections de bien-être animal ou de marquage et d'enregistrement des animaux. Les dénonciations aux autorités sur d'éventuels crimes liés à l'alimentation étaient également un mode de détection important, pratiquement aucun n'étant motivé par les résultats de laboratoire.
Une infraction alimentaire est passible d'une amende et les infractions sanitaires et commerciales d'une amende ou d'une peine d'emprisonnement pouvant aller jusqu'à respectivement six mois et un an. Au total, 76 affaires ont abouti à une condamnation ou à une sanction. Le type de peine le plus courant était une amende. Cependant, ceux-ci avaient tendance à être plutôt faibles et les produits des crimes étaient rarement récupérés.
Seuls six contrevenants ont été condamnés à une peine d'emprisonnement avec sursis. Le produit du crime a été réclamé par le procureur dans sept des 43 affaires portées devant les tribunaux de district.
Les chercheurs ont déclaré que la capacité de détecter et de reconnaître d'éventuelles pratiques frauduleuses devrait être renforcée dans tout le pays, et que le signalement des soupçons à la police devrait être encouragé et harmonisé par des directives nationales.
«La Finlande ne dispose pas actuellement d'un système centralisé de dénonciation anonyme pour fraude alimentaire, mais en développer un pourrait potentiellement augmenter le nombre de dénonciations, car les employés du secteur alimentaire ainsi que les membres du public peuvent hésiter à signaler leurs soupçons s'il existe un risque de leur identité révélée», selon le rapport.
A Marseille, le tribunal administratif juge ne pas avoir les éléments permettant de voir un risque en termes de sécurité sanitaire dans l’accumulation d’ordures suite à la grève des éboueurs.:) https://t.co/15he3bSfJk
— François Momboisse (@fmomboisse) January 28, 2022
Dans le conflit entre les éboeurs et leur syndicat et les autorités, Préfecture et de Métropole de Marseille, la partie judiciaire semble pencher vers les éboueurs ...
Selon 20 Minutes,
le tribunal déplore le fait que «ni la préfète de police des Bouches-du-Rhône qui n’a produit de mémoire en défense, ni la métropole Aix-Marseille Provence ne produisent aucun élément de nature à établir les risques avancés dans l’arrêté en termes de sécurité sanitaire résultat de l’accumulation des ordures ménagères».
O.-F. du 26 janvier 2202 rapporte qu’en attendant l’issue des négociations,
… les déchets s'amoncellent dans les rues. Pendant la grève d'octobre, comme le rappellent nos confrères de France 3 Provence-Alpes Côte d'Azur, des pluies diluviennes avaient charrié des tonnes de détritus jusqu'à la mer. Face à cette catastrophe naturelle, des centaines de bénévoles s'étaient mobilisés sur les plages de la cité phocéenne.
Il s’agit de la troisième grève du ramassage des ordures en quatre mois à Marseille.
Y a-t’il des risques en termes de sécurité sanitaire ? Pour le savoir, le blog suggère de saisir l’Anses !
La plus grande étude en monde réel d'un vaccin contre la COVID-19 à ce jour montre que le vaccin de Pfizer/BioNTech est sûr et lié à beaucoup moins d'événements indésirables que l'infection par le SRAS-CoV-2 chez les patients non vaccinés.
Une équipe dirigée par des chercheurs du Clalit Research Institute de Tel-Aviv, Israël, et de l'Université Harvard a fait correspondre des Israéliens vaccinés de 16 ans et plus (âge médian, 38 ans) avec des personnes similaires mais non vaccinées infectées par le SRAS-CoV-2 à partir du 20 décembre 2020, au 24 mai 2021. Ils ont ensuite dérivé les risques relatifs (RR) et les différences de risque 42 jours après la vaccination (court à moyen terme) à l'aide de l'estimateur de Kaplan-Meier.
L'analyse du vaccin Pfizer, que la Food and Drug Administration des États-Unis a entièrement approuvé plus tôt cette semaine, a porté sur 1,7 million de personnes vaccinées et 233 000 personnes non vaccinées.
Le vaccin a été jugé sûr, avec seulement 4 des 25 effets secondaires potentiels que le groupe a examinés fortement associés au vaccin. Alors que le vaccin était associé à un RR de 3,24 (ou plus du triple du risque) de myocardite ou d'inflammation du muscle cardiaque, cela a été encore rare. En revanche, le RR pour la maladie chez les patients COVID-19 non vaccinés était de 18,28.
«Ces résultats montrent de manière convaincante que ce vaccin à ARNm est très sûr et que l'alternative à la morbidité ‘naturelle’ causée par le coronavirus expose une personne à un risque important, plus élevé et beaucoup plus courant d'événements indésirables graves», a déclaré l'auteur principal de l'étude, Ran Balicer, dans un communiqué de presse du Clalit Research Institute.
«Ces données devraient faciliter une prise de décision individuelle informée sur les risques et les avantages et, à notre avis, constituer un argument solide en faveur de l'option de se faire vacciner, en particulier dans les pays où le virus est actuellement répandu», a-t-il ajouté.
Risque de myocardite beaucoup plus élevé avec la COVID
En revanche, une infection antérieure par le SRAS-CoV-2 chez des patients non vaccinés était associée à un risque significativement élevé de myocardite (RR, 18,28 [IC à 95%, 3,95 à 25,12]; différence de risque, 11,0 événements pour 100 000 personnes [IC à 95%, 5,6 à 15,8].
Les autres événements indésirables liés au vaccin comprenaient l'enflure des ganglions lymphatiques (RR, 2,43 [IC à 95%, 2,05 à 2,78]; différence de risque, 78,4 événements pour 100 000 personnes [IC à 95%, 64,1 à 89,3], l'appendicite (RR, 1,40 [95% IC, 1,02 à 2,01]; différence de risque, 5,0 événements pour 100 000 personnes [IC à 95%: 0,3 à 9,9], et infection par le zona ou zona (RR: 1,43 [IC à 95%, 1,20 à 1,73]; différence de risque, 15,8 événements pour 100 000 personnes [IC à 95%, 8,2 à 24,2]) Le risque accru de paralysie de Bell (paralysie des nerfs faciaux) était faible (RR: 1,32).
Les infections antérieures au SRAS-CoV-2 étaient également associées à de multiples événements indésirables graves en plus de la myocardite, notamment une péricardite (inflammation du sac entourant le cœur), des anomalies du rythme cardiaque, une thrombose veineuse profonde (caillot de sang), une embolie pulmonaire (caillot de sang qui se dirige vers une artère pulmonaire), crise cardiaque, hémorragie intracrânienne (saignement à l'intérieur du crâne) et thrombocytopénie (faible numération plaquettaire).
Les auteurs ont quantifié les risques liés à la COVID-19 ainsi : rythmes cardiaques anormaux (une augmentation de 3,8 fois, soit une augmentation de 166 cas pour 100 000 patients infectés), lésions rénales (augmentation de 14,8 fois; 125 cas en excès pour 100 000), péricardite (augmentation de 5,4 fois; 11 cas en excès pour 100 000), embolie pulmonaire (augmentation de 12,1 fois; 62 cas en excès pour 100 000), thrombose veineuse profonde (augmentation de 3,8 fois; 43 cas en excès pour 100 000), crise cardiaque (augmentation de 4,5 fois augmentation; 25 cas excédentaires pour 100 000) et les accidents vasculaires cérébraux (augmentation de 2,1 fois; 14 cas excédentaires pour 100 000).
Apaiser les craintes liées au vaccin
Marc Lipsitch d’Harvard, co-auteur de l'étude, a déclaré dans le communiqué que le grand défi des études sur l'innocuité des vaccins est de s'assurer «que ceux que nous comparons pour identifier les effets secondaires du vaccin sont similaires dans les autres caractéristiques qui peuvent prédire s'ils subiront ces effets secondaires», ce qui, selon lui, est particulièrement difficile dans le contexte d'une campagne de vaccination ciblée sur l'âge en croissance rapide.
«L'extraordinaire base de données de Clalit a permis de concevoir une étude qui a abordé ces défis d'une manière qui donne une confiance énorme dans les inférences qui ressortent de l'étude», a-t-il ajouté.
Le coauteur Ben Reis d’Harvard, a déclaré que les résultats de l'étude devraient apaiser les hésitations face au vaccin en raison du manque d'informations potentielles sur d'éventuelles relations vaccinales événements indésirables. «Ceux qui ont hésité jusqu'à présent à se faire vacciner en raison de préoccupations concernant des effets secondaires très rares, tels que la myocardite, doivent savoir que les risques de ce même effet secondaire sont en réalité plus élevés chez les personnes infectées non vaccinées», a-t-il déclaré.
Voici un article paru dans Applied and Environmental Microbiology, une revue de l'ASM, dont le titre est,
La désinfection aéroportée par brumisation sèche inactive efficacement le syndrome respiratoire aigu sévère lié au coronavirus 2 (SARS-CoV-2), les mycobactéries et les spores bactériennes et montre les limites des porteurs de spores commerciaux.
Résumé
La désinfection aéroportée (ou désinfection par voie aérienne des surfaces) des installations à haut confinement avant la maintenance ou entre les études sur les animaux est cruciale. Des porteurs de spores commerciaux (PSC) recouverts de 106 spores de Geobacillus stearothermophilus sont souvent utilisés pour évaluer l'efficacité de la désinfection.
Nous avons utilisé des procédures d'analyse quantitative des porteurs (AQP) pour comparer la sensibilité du PSC à celle des substituts de virus non enveloppés et enveloppés, y compris le coronavirus du syndrome respiratoire aigu sévère 2 (SARS-CoV-2), des mycobactéries et des spores, à un mélange aérosol d'acide peracétique et de peroxyde d'hydrogène (aPAA-HP). Nous avons ensuite utilisé la méthodologie d'AQP pour déterminer les paramètres de processus pertinents pour développer et valider des protocoles de désinfection efficaces (réduction ≥4-log10) dans diverses grandes installations complexes. Nos résultats démontrent que l'aPAA-HP est une procédure très efficace pour la désinfection des locaux par voie aérienne. Les paramètres de processus pertinents tels que la température et l'humidité relative peuvent être surveillés sans fil. En outre, nous avons trouvé des différences frappantes d'efficacité d'inactivation contre certains des micro-organismes testés.
Dans l'ensemble, nous concluons que la nébulisation à sec d'un mélange d'aPAA-HP est très efficace contre une large gamme de micro-organismes ainsi que contre des matériaux compatibles avec des concentrations pertinentes.
De plus, les PSC sont des bio-indicateurs artificiels de moindre résistance et ne doivent donc pas être utilisés pour valider la désinfection aéroportée lorsque des micro-organismes autres que des virus doivent être inactivés.
Importance
La désinfection aéroportée est non seulement d'une importance cruciale pour le fonctionnement en toute sécurité des laboratoires et des animaleries où des agents infectieux sont manipulés, mais peut également être utilisée dans des urgences de santé publique telles que la pandémie actuelle du syndrome respiratoire aigu sévère coronavirus 2 (SARS-CoV-2) . Nous montrons que la nébulisation sèche d'un mélange aérosol d'acide peroxyacétique et de peroxyde d'hydrogène (aPAA-HP) est hautement microbicide, efficace, rapide, robuste, neutre pour l'environnement et une méthode de désinfection aéroportée appropriée. De plus, la faible concentration de désinfectant dispersé, en particulier pour les pathogènes viraux enveloppés tels que le SARS-CoV-2, entraîne une compatibilité matérielle élevée. Pour ces raisons et en raison de la simplicité relative de la procédure, il s'agit d'une méthode de désinfection idéale pour les services hospitaliers, les ambulances, les transports publics et les zones communautaires intérieures. Ainsi, nous concluons que cette méthode est un excellent choix pour le contrôle de la pandémie actuelle de SARS-CoV-2.
Répartition par pays des répondants ayant répondu «Tout à fait» ou «Plutôt d'accord» (%) | Répartition par pays des répondants ayant répondu «Tout à fait» ou «Plutôt pas d’accord» (%) |
Les résultats d'un sondage menée auprès de 13 500 personnes dans 15 pays* en novembre suggèrent que peu de personnes seraient disposées à se faire vacciner si un vaccin était disponible immédiatement, avec 4 répondants sur 10 (41%) déclarant qu'ils en accepteraient le vaccin au moment du sondage.
Les sondages ont été menées entre le 11 et le 24 novembre, avant la récente approbation par le Royaume-Uni du vaccin contre le coronavirus de Pfizer/BioNTech.
Les données de l’Institute of Global Health Innovation (IGHI) de l’Imperial College London et de YouGov mettent également en évidence des différences d’attitude majeures entre les pays. Parmi tous les pays étudiés, les personnes au Royaume-Uni ont montré la volonté la plus élevée avec environ 2 sur 3 (65%) d'accord qu'ils seraient prêts à se faire vacciner en 2021, suivis du Danemark et de l'Australie.
En revanche, la population française comptait la plus petite proportion de répondants consentants, avec seulement un tiers disant qu'ils prendraient un vaccin l'année prochaine (35%) ou un quart au moment du sondage (25%). La France avait également la plus forte proportion de personnes déclarant ne pas vouloir se faire vacciner, plus de la moitié (56%) ayant répondu qu'elles ne voulaient pas se faire vacciner immédiatement.
Préoccupations concernant la sécurité sanitaire des vaccins
Le rapport, qui s'inscrit dans le cadre d'un effort continu majeur pour surveiller l'évolution des tendances des comportements et attitudes liés à la santé pendant la pandémie, a également révélé des préoccupations communes en matière de sécurité sanitaire parmi le public. Plus de la moitié des personnes interrogées dans le monde (54%) s'inquiétaient des effets secondaires possibles, les personnes en France et en Espagne étant les plus préoccupées (respectivement, 66% et 67%) tandis que celles du Royaume-Uni et du Danemark étaient les moins préoccupées (respectivement, 31% et 29 %).
Ces résultats mettent en évidence une opportunité pour les gouvernements de concevoir des campagnes d'information sur les vaccins et des stratégies de déploiement qui peuvent aider à informer et à rassurer le public et à accroître sa volonté de participer aux programmes de vaccination, selon les auteurs.
Le professeur Ara Darzi, codirecteur de l'IGHI, a dit : «Les vaccins sont des interventions hautement sûres et offrent notre meilleur espoir de contrôler la pandémie et de revenir à une vie normale. Mais ils ne seront efficaces pour lutter contre ce virus que si le public les accepte et est prêt à les recevoir. Comme le montre ce rapport, il faut faire plus pour renforcer la confiance du public autour des vaccins contre les coronavirus afin que les campagnes de vaccination dans le monde entier puissent avoir un impact significatif sur la lutte contre le virus.»
Suivi des comportements et attitudes
Les chercheurs à l'origine de ce dernier rapport interrogent des milliers de citoyens chaque mois depuis avril pour comprendre comment les populations du monde entier réagissent à la pandémie, avec plus de 410 000 participants à ce jour.
Les résultats de ce sondage le plus récent ont également révélé des disparités entre les croyances des répondants selon lesquelles les autorités sanitaires de leur pays seront en mesure de fournir un vaccin efficace contre les coronavirus. Dans l'ensemble, environ la moitié (51%) ont déclaré être d'accord pour dire que leur gouvernement en fournira un, la confiance la plus élevée étant signalée à Singapour, Danemark et Australie (respectivement, 63%, 63% et 60%). Alors que la France et l'Espagne ont le moins confiance avec environ un quart (27%) en désaccord sur le fait que leur pays peut en offrir un.
De grandes proportions de personnes semblent également indécises quant à savoir si les vaccins leur fourniront une protection complète contre le COVID-19 (40%) ou les empêcheront de propager le virus (40%).
Sarah P Jones, doctorante à l'ISGI et codirigeante du projet, a dit: «Ce sondage montre que les autorités sanitaires doivent faire plus pour atteindre ceux qui n'ont pas les connaissances dont ils ont besoin pour prendre une décision personnelle éclairée sur les vaccins. Il existe de nombreuses preuves que les vaccins sont sûrs, mais malheureusement, il y a aussi beaucoup de désinformation.»
«Recevoir un vaccin ne consiste pas seulement à se protéger. Il s'agit également de protéger les personnes qui nous entourent - les personnes vulnérables, les travailleurs clés, ainsi que nos amis et notre famille. Il s'agit de notre opportunité unique de nous rassembler pour aider nos communautés, nos économies et les uns les autres à se remettre sur les rails.»
«Ensemble, nous sommes plus forts et en obtenant un vaccin, nous pouvons assurer la sécurité de nos proches.»
* Pays inclus dans le sondage: Australie, Canada, Danemark, Finlande, France, Allemagne, Italie, Japon, Pays-Bas, Norvège, Singapour, Corée du Sud, Espagne, Suède et Royaume-Uni.
«L'impression 3D, un travail générateur de poussières ?»,Communication n°050/2020 du BfR du 6 novembre 2020.
Les imprimantes 3D gagnent en popularité. Ils peuvent être utilisés pour créer une grande variété d'objets tridimensionnels basés sur des modèles informatiques. Par exemple, selon la méthode utilisée, les objets peuvent être imprimés à l'aide de plastiques, de résines synthétiques, de céramiques ou de métal. Le matériau est appliqué couche par couche et, ce faisant, construit l'objet imprimé.
Mais qu'en est-il des risques pour la santé dus aux particules extrêmement fines et aux substances chimiques volatiles qui pourraient être libérées et inhalées pendant l'impression?
Pour combler les lacunes importantes de nos connaissances, des scientifiques de l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR) étudient quelles particules sont rejetées dans l'environnement et quelles sont leurs propriétés.
Différentes substances sont libérées dans l'air en fonction du matériau utilisé pour l'impression. Par exemple, les experts du BfR ont pu détecter des particules de l'acide polylactique plastique largement utilisé et des cristaux de cuivre, entre autres substances. La taille des particules était de 50 nanomètres (acide polylactique) et de 120 à 150 nanomètres (cuivre). Cela signifie qu'ils sont si petits qu'ils peuvent pénétrer dans les alvéoles, les plus petites branches des poumons. Plus la température était élevée pendant «l'impression», plus les particules étaient libérées. Le BfR examine maintenant si la «poussière de l'imprimante 3D» présente un risque pour la santé.
La sécurité sanitaire des consommateurs concernant les imprimantes 3D a également fait l'objet d'une réunion d'experts (en partie en ligne) qui s'est tenue au BfR le 28 août 2020. Outre le BfR, les institutions participantes étaient l'Institut fédéral allemand de recherche et d'essais sur les matériaux (BAM ), l'Agence allemande pour l'environnement (UBA), l'Institut pour la sécurité et la santé au travail de l'assurance-accidents sociale allemande (IFA) et la Commission américaine pour la sécurité des produits de consommation (CPSC). Des instituts de recherche de la Technische Universität de Berlin, des groupes d'intérêt et des membres de l'association d'impression 3D «3DDruck e.V.», dans laquelle sont organisés utilisateurs et fabricants, étaient également représentés.
L'événement s'est concentré sur le dépôt de fil fondu (FDM pour fused deposition modelling , également connu sous le nom de fused filament fabrication, FFF). Dans ce processus de production additive, un thermoplastique, le filament, est chauffé puis appliqué couche par couche pour créer l'objet souhaité. Le BfR, le BAM et le CPSC ont présenté leurs premiers résultats lors de la réunion. Celles-ci ont montré que des composants volatils et des particules sont libérés lors de l'impression. La libération est influencée par les matériaux utilisés (plastique, colorants, additifs) et la température d'impression. Les enquêtes menées par le BAM et le CPSC ont été menées avec des imprimantes 3D, tandis que le BfR a également testé des stylos d'impression 3D. Il y a peu d'informations disponibles sur les effets possibles sur la santé à ce jour, de sorte que le BfR considère cela comme un domaine important de recherche.
Différentes mesures ont été discutées pour réduire le rejet et assurer la protection des consommateurs. D'autres problèmes comprenaient les risques possibles dans le traitement ultérieur des objets imprimés en 3D (par exemple par le lissage) ainsi que l'utilisation d'autres méthodes d'impression 3D, telles que la stéréolithographie (SLA pour stereolithography) ou le frittage sélectif par laser (SLS pour selective laser sintering). De meilleures façons de diffuser l'attention l'information concernant les risques potentiels pour la santé des consommateurs ont également été discutées.
Voici le résumé du « Rapport final d'un audit réalisé en Pologne du 12 au 22 novembre 2019 afin d'évaluer le système de contrôle en place régissant la production de viande de cheval ».
Le rapport décrit les résultats d'un audit réalisé par la Direction générale de la santé et sécurité alimentaire en Pologne du 12 au 22 novembre 2019.
L'objectif de cet audit était d'évaluer le système de contrôle en place régissant la production de viande de cheval, y compris la traçabilité des animaux vivants et les produits qui en sont dérivés et d'évaluer si elle est conforme aux exigences établies dans la législation de l'Union européenne (UE).
L'audit a révélé que depuis les événements de 2013 concernant la viande de cheval, l'autorité compétente a introduit plusieurs modifications du système de contrôle et de la législation nationale applicable, visent à améliorer le respect et l'application des exigences pertinentes de l'UE, ainsi qu'à donner l'assurance que seuls les chevaux avec l'identification correcte et l'autorisation d'abattage puissent entrer dans la chaîne alimentaire.
L'autorité compétente a mis en place les mécanismes nécessaires pour vérifier le respect des l'identification/enregistrement des chevaux et que seuls les chevaux éligibles dans la chaîne alimentaire sont abattus. Cela comprend l'identification et l'enregistrement appropriés et une base de données centrale des équidés, comme l'exige la législation de l'UE, ainsi que des contrôles à tous les niveaux de la chaîne alimentaire.
Les éléments positifs sont: le faible pourcentage de chevaux avec un enregistrement tardif, des efforts pour faire appliquer correctement la notification des changement de propriétaire et de communiquer les informations pertinentes dans la base de données, ainsi que le retour des passeports aux organismes de délivrance des passeports. Le système de contrôles comprend également un échantillonnage officiel pour des analyses de résidus spécifiques, avec des résultats satisfaisants dans l'ensemble, et l'échantillonnage pour l'identification des espèces.
Néanmoins, certains éléments font défaut et cela met en péril la fonction du système dans son intégralité. Ce sont: le manque de références dans la base de données aux éleveurs réels, comme l'exige la législation de l'UE pour faciliter les contrôles officiels, l'absence de contrôles officiels pour vérifier que tout les traitements sont introduits correctement et en temps opportun dans les passeports des chevaux afin que les chevaux soient exclus de la chaîne alimentaire si nécessaire; et la nécessité de veiller à ce que la base de données soit dûment mise à jour lorsque des changements interviennent, notamment en ce qui concerne les cas de chevaux morts et de chevaux enregistrés dans certains studbooks.
Le rapport contient des recommandations aux autorités polonaises pour remédier aux lacunes.
