Turquie: Evaluation des contrôles des pesticides dans les aliments d'origine végétale destinés à l'exportation vers l'UE. Contrôles limités ou insuffisants!

Rapport final d'un audit réalisé en Turquie du 19 au 28 novembre 2019 afin d'évaluer les contrôles des pesticides dans les aliments d'origine végétale destinés à l'exportation vers l'Union européenne

Résumé

Ce rapport décrit les résultats d'un audit en Turquie effectué du 19 au 28 novembre 2019, dans le cadre du programme d'audit publié par la Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire. L'audit avait pour objectif d'évaluer les contrôles des résidus de pesticides dans les fruits et légumes frais, en particulier les poivrons doux, les agrumes et les grenades destinés à l'exportation vers l'Union européenne (UE).

Dans l'ensemble, les autorités ont adopté un certain nombre de mesures pour aider à répondre aux exigences de l'UE en ce qui concerne les résidus de pesticides dans les aliments et pour améliorer l'efficacité des contrôles des pesticides. Il s'agit notamment d'initiatives visant à mettre en œuvre les principes de la lutte intégrée contre les ennemis des végétaux et/ou des méthodes de lutte biologique, la formation des producteurs et des conseillers, l'extension de l'échantillonnage avant et après récolte, les contrôles à l'exportation et le suivi systématique des notifications du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF). Cependant, ceux-ci ont eu un impact très limité jusqu'à présent.

L'efficacité du système est compromise notamment par la formation et l'autorisation/certification inadéquates des conseillers et des producteurs appliquant des produits phytopharmaceutiques (PPP), par les contrôles limités sur l'utilisation des PPP au niveau de l'exploitation et par les contrôles insuffisants dans les entrepôts et les exportateurs, principalement en raison de la traçabilité inadéquate des produits tout au long de la chaîne alimentaire, du manque d'exigences légales pour enregistrer les traitements par des PPP après récolte, et ne couvrant pas les aspects liés aux traitements chimiques potentiels des installations de stockage vides et des moyens de transport.

De plus, la plupart des efforts et des ressources pour les contrôles officiels interviennent assez tôt dans la chaîne alimentaire, mettant l'accent sur le stade pré-récolte plutôt que sur la période post-récolte, ce qui ne permet pas d'avoir une meilleure assurance que les produits finaux répondraient les exigences de l'UE.

Les investigations en réponse aux notifications au RASFF n'ayant pas pu identifier les causes profondes, et le manque ou les contrôles très limités par les exploitants du secteur alimentaire soulèvent d'autres préoccupations en ce qui concerne le respect des normes de l'UE.

Le rapport fait des recommandations aux autorités compétentes pour remédier aux lacunes identifiées.

Commentaire

Selon les données du RASFF de l'UE pour la Turquie:

- 2020 : 37 notifications pour la présence de pesticides, dont 20 sur les poivrons et 12 sur les grenades.

- 2019 : 86 notifications pour la présence de pesticides, dont 60 sur les poivrons, 11 sur les grenades, 6 sur les oranges et 5 sur les mandarines.

- 2018 : 84 notifications pour la présence de pesticides, dont 57 sur les poivrons et 7 sur les grenades.

Réponse au stress et survie de Salmonella Enteritidis dans des biofilms d'espèces simples et doubles après une exposition répétée à des ammonium quaternaires

Dans un article à paraître dans International Journal of Food Microbiology, des scientifiques de Chine, de Singapour et de Corée du Sud ont étudié la réponse au stress et survie de Salmonella Enteritidis dans des biofilms d'espèces simples et doubles avec Pseudomonas fluorescens, après une exposition répétée à des ammonium quaternaires.

Faits saillants

• Le stress aux ammonium quaternaires a augmenté la sensibilité de cellules attachées et détachées de S. Enteritidis.
• Le stress aux ammonium quaternaires pourrait induire la production de cellulose dans des biofilms de S. Enteritidis.
• Le stress aux ammonium quaternaires a augmenté les niveaux d'expression de csgD, adrA et bcsA.
• Une co-culture avec P. fluorescens a amélioré la survie de S. Enteritidis exposé aux ammonium quaternaires.
• Les biofilms avec deux espèces, S. Enteritidis et P. fluorescens, ont montré des structures complexes.

Résumé

Les biofilms formés sur les surfaces en contact avec les aliments sont fréquemment exposés aux désinfectants à différentes concentrations. Cette étude a été conçue pour évaluer la façon dont S. Enteritidis dans des biofilms monospécifiques et avec deux espèces avec P. fluorescens réagit aux résidus de composés d'ammonium quaternaires sur les surfaces en contact avec les aliments.

Les biofilms de 48 h de S. Enteritidis et de P. fluorescens chez des espèces simples et doubles ont été exposés en continu à 20 ppm d’ammonium quaternaires pendant 5 jours, suivis par un challenge respectivement avec 200 ppm et 100 ppm d’ammonium quaternaires pour les cellules attachées et détachées.

Les structures de biofilm ont été observées par microscopie confocale à balayage laser et l'expression génique liée aux substances polymèriques extracellulaires a également été évaluée.

Les résultats ont montré que le stress aux ammonium quaternaires a conduit à un log de moins lors du dénombrement cellulaire des biofilms avec une seule espèce de S. Enteritidis et P. fluorescens.

Plus de cellulose observée par des images en microscopie confocale à balayage laser et des niveaux accrus de transcription des gènes liés à la cellulose (csgD, bcsA et ardA) de S. Enteritidis ont été induits par le stress aux ammonium quaternaires. Néanmoins, un pourcentage élevé de membranes cellulaires endommagées au sein de biofilms pré-exposés aux ammonium quaternaires pourrait contribuer à l'augmentation de la sensibilité de S. Enteritidis à la fois chez les cellules attachées et détachées.

L'exposition antérieure aux ammonium quaternaires n'a pas influencé le nombre de cellules viables de S. Enteritidis dans des biofilms à deux espèces, dans lesquels S. Enteritidis a montré une forte résistance aux ammonium quaternaires avec des réductions < 2 log UFC/cm².

Une diminution des taux de transcription des gènes liés à la cellulose a été observée chez S. Enteritidis dans des biofilms à deux espèces, mais l'expression des gènes liée aux substances polymèriques extracellulaires de P. fluorescens n'a pas été affectée par les espèces simples ou doubles. La matrice de biofilm à deux espèces qui possède de grandes microcolonies extrudant des couches inférieures avec de grandes quantités de polysaccharides principalement produites par P. fluorescens pourrait éventuellement protéger S. Enteritidis de la désinfection. Une survie accrue de S. Enteritidis dans des biofilms à deux espèces a également été retrouvée lorsqu'ils ont été détachés des coupons.

Dans l'ensemble, nos résultats soulignent que, bien que des expositions répétées aux ammonium quaternaires à faibles doses ont sensibilisé S. Enteritidis, la présence de P. fluorescens dans les biofilms à deux espèces pourrait améliorer la résistance aux ammonium quaternaires de S. Enteritidis, contribuant probablement à la survie de S. Enteritidis dans les usines de transformation des aliments .

Mots clés

Biofilms, Salmonella Enteritidis, Pseudomonas fluorescens, Composés d'ammonium quaternaires

Stabilité du virus de l’hépatitis E à différents pH

Dans un article à paraître dans International Journal of Food Microbiology, des scientifiques allemands ont étudié la stabilité du virus de l’hépatitis E (VHE) à différents pH.

Faits saillants

• Optimisation d'une méthode de culture cellulaire pour des tests de stabilité du pH du VHE
• Seule une infectiosité minimale diminue de pH 2 à pH 9 pendant 3h à 23°C
• Inactivation importante à pH 1 et pH 10 pendant 3h à 23°C
• < 0,8 log₁₀ de baisse de pH 4,5 à pH 6,5 dans D/L acide lactique pendant 7 jours.
• Du VHE infectieux résiduel est attendu après le fumage des produits carnés.

Résumé

L'infection par le virus de l'hépatite E (VEH) peut provoquer une hépatite aiguë et chronique chez l'homme. Le VEH à génotype 3 est principalement transmis par la consommation de produits de viande crus et fermentés préparés à partir de porcs infectés ou de sangliers.

L'abaissement du pH pendant la fermentation est l'un des obstacles microbiologiques considérés comme inhibant la croissance de certains agents pathogènes. Cependant, aucune donnée n'est actuellement disponible sur la stabilité du pH du VHE. Comme aucune mesure fiable et reproductible de l'infectiosité du VHE dans les produits à base de viande n'a été établie jusqu'à présent, la stabilité de la souche 47832c du génotype 3 du VHE adaptée à la culture cellulaire a été analysée ici dans un tampon phosphate salin (PBS) tamponné à différentes valeurs de pH.

Seule une diminution minimale de l'infectiosité (jusqu'à 0,6 log₁₀ focus forming units) a été retrouvée après traitement de pH 2 à 9 pendant 3h à température ambiante. À pH 10, une diminution d'environ 3 log₁₀ était évidente, alors qu'aucun virus restant (diminution > 3,5 log10) n'a été détecté à pH 1. Les conditions habituellement atteintes pendant le fumage de saucisses crues ont été simulées en utilisant de l'acide lactique (D/L) ajouté au PBS résultant en pH 4,5 à pH 6,5. Après incubation à 4°C pendant 7 jours dans ces conditions, aucune différence significative par rapport à une solution standard de PBS à pH 7,7 n'a été évidente. À température ambiante, une diminution de 0,8 log₁₀ a été retrouvée à pH 4,7 après 7 jours d'incubation par rapport à pH 7,7, mais moins aux autres valeurs de pH.

En conclusion, seuls des effets d'inactivation minimes ont été constatés dans des conditions de pH qui se produisent couramment pendant la transformation des aliments. Par conséquent, le virus infectieux restant pourrait être présent dans les produits de viande fermentée si une matière de départ contaminée par le VHE était utilisée. Des effets supplémentaires d'autres facteurs tels que des concentrations élevées de sel et de faibles valeurs d'a_w devraient être étudiés dans de futures études.

Mots clés

Virus de l'hépatite E, Culture cellulaire Stabilité, Inactivation, Valeur de pH.

La lumière du soleil, la chaleur et l'humidité affaiblissent le coronavirus, selon un responsable américain

Lors de la conférence de presse à la Maison Blanche, le 23 avril 2020, William Bryan, chef par intérim de la direction des sciences et de la technologie du département américain de la sécurité intérieure , a présenté de nouvelles recherches préliminaires qui montrent que le coronavirus meurt rapidement sous la lumière directe du soleil.

La recherche a été menée sur la capacité du virus COVID-19 à survivre sur des surfaces non poreuses et a montré qu'une chaleur élevée directe réduisait la demi-vie du virus en moins de 2 minutes contre 18 heures dans un environnement sombre et peu humide. L'étude n'a pas été menée sur l'homme.

Pendant des mois, les experts ont fait des va-et-vient pour savoir si le virus COVID-19 agirait comme la grippe saisonnière, ce qui voit les taux de transmission ralentir pendant les mois chauds d'été.

Selon Reuters, « Le virus meurt le plus rapidement en présence de la lumière directe du soleil », a déclaré M. William Bryan.

Les résultats pourraient renforcer l'espoir que le coronavirus imitera le comportement d'autres maladies respiratoires comme la grippe, qui sont généralement moins contagieuses par temps chaud.

Mais le coronavirus s'est également avéré mortel dans des endroits chauds comme Singapour, soulevant des questions plus larges sur l'impact des facteurs environnementaux.

Sur des surfaces non poreuses comme l'acier inoxydable, le nouveau coronavirus met 18 heures pour perdre la moitié de sa résistance dans un environnement sombre et à faible humidité, a déclaré Bryan.

Dans un environnement très humide, cette demi-vie est tombée à six heures, et lorsque le virus a été exposé à une humidité élevée et à la lumière du soleil, la demi-vie est tombée à deux minutes, a-t-il déclaré.

Les chercheurs ont trouvé un effet similaire avec le coronavirus qui était en suspension dans l'air, simulant la toux ou les éternuements qui propagent souvent la maladie. Dans une pièce sombre, le virus a maintenu la moitié de son pouvoir pendant une heure. Mais lorsqu'il a été exposé au soleil, il a perdu la moitié de sa force en 90 secondes, a déclaré Bryan.

Les chercheurs ont également découvert que l'alcool isopropylique était un désinfectant plus efficace que l'eau de Javel, a-t-il déclaré.

COVID-19: Choses lues (énième épisode)

Voici quelques notes de lectures sélectionnées ici et là qui peuvent nous être utiles ...

Carl-Etienne et al. Evidence-based, cost-effective interventions to suppress the COVID-19 pandemic: a rapid systematic review.

Dans le résumé, il est rapporté,

Une interprétation prudente de cet ensemble de preuves suggère que pour COVID-19: (1) la distanciation sociale est efficace mais coûteuse, en particulier lorsqu'elle est adoptée tardivement et (2) en adoptant le plus tôt possible une combinaison d'interventions comprenant le lavage des mains, le visage les masques, la recherche rapide des contacts et l'isolement des cas, ainsi que l'équipement de protection pour les travailleurs de la santé sont probablement la stratégie la plus rentable.

Dans le texte de l’article, les auteurs indiquent,

Le lavage des mains et les masques étaient les seules mesures étayées par des preuves de meilleure qualité. Les autres interventions étaient étayées par des preuves de moindre qualité. Dans le cadre de COVID-19, une prudence dans l'interprétation suggère que (1) la distanciation sociale est efficace mais coûteuse, surtout lorsqu'elle est adoptée tardivement et (2) en adoptant le plus tôt possible une combinaison d’interventions comprenant le lavage des mains, le port du masques, la recherche rapide des contacts et leur isolement et des équipements de protection pour le personnel de santé est probablement la stratégie la plus rentable.

Est-ce la voie que l’on suit en France ?

Selon ce blog, « Face au COVID, les pays utilisant des antipaludiques depuis le début résistent mieux. »

Dans une étude statistique, l’économiste Maxime Izoulet (CEMI-EHESS) suggère que les pays utilisant des médicaments antipaludiques (type chloroquine) comme traitement depuis le début de l'épidémie connaissent probablement moins de morts que ceux qui n'en utilisent pas.e étude économétrique temporelle

Résumé de l’étude

Le COVID-19 est un problème de santé publique international avec un taux élevé de cas cliniques graves. Plusieurs traitements sont actuellement testés dans le monde entier. Le présent document se concentre sur les médicaments antipaludiques tels que la chloroquine ou l'hydroxychloroquine, qui ont été examinés par une étude systématique comme un bon candidat potentiel et qui ont été signalés comme le traitement le plus utilisé par une récente enquête auprès des médecins. Nous comparons la dynamique des décès quotidiens dus au COVID-19 dans les pays utilisant des médicaments antipaludiques comme traitement dès le début de l'épidémie par rapport aux pays qui n'en utilisent pas, le jour du 3ème décès et les 10 jours suivants. Nous montrons que le premier groupe a une dynamique beaucoup plus lente du nombre de décès quotidiens que le second groupe. Cette étude n'est bien sûr qu'un élément supplémentaire dans le débat sur l'efficacité des médicaments antipaludiques, et elle est également limitée car les deux groupes ont certainement d'autres différences systémiques dans la façon dont ils ont réagi à la pandémie, dans la façon dont ils déclarent les décès ou dans leur population qui expliquent mieux les différences de dynamique (différences systématiques qui peuvent également expliquer leur choix de recourir aux médicaments antipaludiques en premier lieu). Néanmoins, la différence de dynamique des décès quotidiens est si frappante que nous pensons que le contexte d'urgence impose de présenter les résultats avant d'approfondir l'analyse. En fin de compte, ces données pourraient constituer soit une preuve en faveur des médicaments antipaludéens, soit un tremplin pour mieux comprendre le rôle que jouent d'autres aspects écologiques dans la dynamique des décès dus au COVID-19.

Source Fabiana Gambaro et al. Introductions and early spread of SARS-CoV-2 in France.

Cette étude révèle des domaines d'amélioration potentielle de la surveillance génomique du SRAS-CoV-2 en France. Plusieurs régions sont encore mal représentées, probablement en raison de la lourde charge pesant sur les hôpitaux,qui ont rapidement pu effectuer des tests locaux car les outils de détection moléculaire ont été rapidement partagé par le Centre national de réfrence des virus respiratoires. Pour cette raison, et en raison de la surveillance basée uniquement sur le syndrome, nous avons probablement sous-estimer la diversité génétique du SRAS-CoV-2 circulant en France. En conclusion, notre étude met en lumière l'origine et la diversité de l'épidémie de COVID-19 en France avec des idées pour l'Europe, et met en évidence les défis des mesures de confinement quand une proportion importante de cas est asymptomatique.

Recherche-t-on les cas asymptomatiques en France ?

Petite curiosité, le Centre national de réfrence des virus respiratoires en France indique sur sa page d’accueil, « ALERTE CORONAVIRUS DE WUHAN (2019-nCov) ».

Je croyais que l’appellation virus de Wuhan ou coronavirus de Wuhan était une expression stigmatisante pour la Chine ?

Dans la rubrique, pourquoi il faut arrêter d’écouter le discours anxiogène du directeur général de la Santé tous les soirs, et en particulier, quand il indique ce qui suit,

« Le coronavirus a un caractère exceptionnel qui peut être comparé à la pandémie de peste de 1347 », a estimé ce jeudi Jérôme Salomon, directeur général de la Santé, auditionné par les députés.

Voir aussi sur Twitter, un historien a publié un laissez-passer établi au 18e siècle en pleine épidémie de peste, qui présente d'intéressantes similitudes avec les actuelles attestations de déplacement liées au coronavirus. Source Le Figaro.

Voilà quelques éléments qui me font penser qu'on est pas encore sorti de l'auberge ...

Complément. On pourra lire « Dépistage du coronavirus : les raisons du fiasco français sur les tests », source Le Monde du 25 avril 2020. Article réservé aux abonnés.

Difficultés d’approvisionnement, atermoiements du gouvernement, corporatismes et blocages réglementaires ont fait perdre de précieuses semaines au pays.

Des chercheurs développent une technologie qui transforme l'eau du robinet en un désinfectant puissant et respectueux de l'environnement

« Des chercheurs développent une technologie qui transforme l'eau du robinet en un désinfectant puissant et respectueux de l'environnement contre les virus, y compris le coronavirus », source communiqué de l’Université Bar Ilan.

Des chercheurs de l'Université Bar-Ilan ont développé une nouvelle méthodologie pour produire un désinfectant puissant et respectueux de l'environnement, à base d'eau du robinet, qui peut éliminer les bactéries et tuer les virus, y compris les microbes de la famille des coronavirus.

La capacité de transformer l'eau du robinet ordinaire en matière anti-virale a été développée et brevetée par le Dr Eran Avraham, le Dr Izaak Cohen et le professeur Doron Aurbach, qui dirige le groupe d'électrochimie au Département de chimie et de l'Institut de nanotechnologie et des matériaux avancés de l'Université Bar-Ilan.

Les matières produites ont récemment été testés par la Dr Inna Kalt et la Dr Tatiana Borodiansky Shteinberg dans le laboratoire du professeur Ronit Sarid, de la faculté des sciences de la vie Mina et Everard Goodman de l'Université, et se sont révélés efficaces pour neutraliser les virus de type corona.

Les désinfectants sont efficaces et sûrs à utiliser et ne contaminent pas les eaux souterraines. La technologie fonctionne grâce à un réseau d'électrodes de forme nanométrique aux propriétés de surface uniques. La rencontre entre l'eau et les électrodes crée un produit de nettoyage dans un environnement aquatique unique. La combinaison de ces composés donne lieu à une capacité antibactérienne efficace des micro-organismes (bactéries, virus et spores), tout en étant sans danger pour les macro-organismes (des corps plus gros tels que les cellules de la peau).

La plate-forme sur laquelle repose la technologie permet la préparation d'une variété de solutions pour nettoyer les espaces contre les bactéries, telles que des aérosols en spray (pour désinfecter les surfaces, les appareils, les lits, les placards, les salles de bains, les toilettes, etc.), les récipient de stockage (appareils de lavage, mains, etc.), lingettes désinfectantes, lavage des mains, lavage de chaussures, seaux pour laver et désinfecter les sols, systèmes de climatisation, machines à laver et purificateurs d'air à brouillard sec.

La capacité de produire des électrodes dans une variété de formes et de textures rend la technologie adaptée à presque toutes les applications – d'un filtre dans un climatiseur, d'un récipient pour laver le poisson et la viande, à la désinfection et à l'élimination des pesticides des légumes et des fruits, un spray mobile, un appareil pour la fabrication de chiffons antibactériens jetables et de nombreuses autres applications, même des masques et des gants.

La capacité antiseptique est 100 fois plus efficace que l'eau de Javel et donc de faibles concentrations comprises entre 50 et 200 mg de matières actives par litre suffisent à désinfecter (contrairement à l'eau de Javel, qui en revanche nécessite entre 5000 et 20 000 mg par litre). Ils sont également beaucoup plus respectueux de l'environnement et ne provoquent pas de brûlures ou de sécheresse cutanée. En tant que tels, ils peuvent être efficaces dans le traitement des plaies, une possibilité étant à l'étude. Ils ne provoquent pas de corrosion et, surtout, avec la très faible concentration de 50 mg, ils éliminent toutes sortes de virus.

Dans des conteneurs sans électrode, les désinfectants peuvent rester efficaces pendant deux mois et peuvent être vendus dans des bouteilles recyclables. Pour les produits en bouteille réutilisables, un processus assez simple peut être appliqué pour permettre une utilisation à long terme.

« Nous avons examiné la capacité de ces matériaux à altérer l'infection par le virus de l'herpès simplex de type 1 et le coronavirus humain OC43. Les deux virus ont été complètement éliminés lorsqu'ils ont été exposés aux désinfectants pendant différentes périodes. Les caractéristiques structurelles de l'OC43 sont similaires à celles du récent SRAS-CoV-2 suggèrant que ce virus sera également facilement éliminé avec ce désinfectant », a déclaré le professeur Sarid.

COVID-10 et masque : Le meilleur matériau pour des masques faits maison peut être une combinaison de deux tissus et c'est scientifiquement prouvé!

Dans la série, on n'a pas de masques en France, voici venu des Etats-Unis, une autre façon de faire un masque maison et scientifiquement prouvée ; cela vous est proposé ci-après mais attention il doit être bien ajusté ...

« Le meilleur matériau pour des masques faits maison peut être une combinaison de deux tissus », source American Chemical Society.

Dans la suite de la pandémie de COVID-19, les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis recommandent aux personnes de porter des masques en public.

Parce que le masques chirurgicaux et FFP2 sont rares et doivent être réservés aux personnels de santé, de nombreuses personnes fabriquent leurs propres masques. Désormais, des chercheurs rapportent dans ACS Nano qu'une combinaison de coton avec de la soie naturelle ou de la mousseline peut filtrer efficacement les particules d'aérosols, si l'ajustement est bon.

On pense que le SRAS-CoV-2, le nouveau coronavirus qui cause le COVID-19, se propage principalement par les gouttelettes respiratoires lorsqu'une personne infectée tousse, éternue, parle ou respire. Ces gouttelettes se forment dans une large gamme de tailles, mais les plus petites, appelées aérosols, peuvent facilement glisser à travers les ouvertures entre certaines fibres de tissu, ce qui amène certaines personnes à se demander si les masques en tissu peuvent réellement aider à prévenir les maladies.

Par conséquent, Supratik Guha de l'Université de Chicago et ses collègues ont voulu étudier la capacité des tissus courants, seuls ou en combinaison, à filtrer les aérosols de taille similaire aux gouttelettes respiratoires.

Les chercheurs ont utilisé une chambre de mélange d'aérosols pour produire des particules allant de 10 nm à 6 μm de diamètre. Un ventilateur a soufflé les aérosols sur divers échantillons de tissu à un débit d'air correspondant à la respiration d'une personne au repos, et l'équipe a mesuré le nombre et la taille des particules dans l'air avant et après avoir traversé le tissu. Une couche en coton tissée serrée combinée à deux couches d’élasthanne (polyester), un tissu fin souvent utilisé dans les robes de soirée, a filtré les particules le plus d’aérosols (80-99%, selon la taille des particules), avec des performances proches à celui d'un masque FFP2.

Substituer le tissu par de la soie ou de la flanelle naturelle ou tout simplement l'utilisation d'une couette en coton avec une ouate en coton-polyester, a produit des résultats similaires.

Les chercheurs soulignent que les tissus tissés serrés, comme le coton, peuvent agir comme une barrière mécanique aux particules, tandis que les tissus qui retiennent une charge statique, comme certains types de tissu et de soie naturelle, servent de barrière électrostatique.

Cependant, une fuite de 1% a réduit l'efficacité de filtration de tous les masques de moitié ou plus, soulignant l'importance d'un masque correctement ajusté.

Les auteurs remercient le Center for Nanoscale Materials de l’U.S. Department of Energy pour l'utilisation des installations de l’Argonne National Laboratory et le financement par le Vannevar Bush Fellowship de l’U.S. Department of Defense.

NB : L’article est disponible intégralement et gratuitement ici.

Mise à jour du 30 avril 2020. La DGCCRF publie un communiqué le 29 avril 2020, Mise en vente de masques de protection dans les enseignes de la grande distribution.

Les enseignes de la grande distribution alimentaire confirment que des masques grand public (en tissu et réutilisables) et des masques à usage unique seront progressivement mis en vente, dans des magasins et drive, à partir du lundi 4 mai, avec des approvisionnements qui monteront en puissance après le 11 mai.

Avant l'heure, on ne doit pas porter un masque, mais après le 11 mai, il faudra en porter un !

Lu dans l'éditorial du Figaro du 30 avril 2020 de Vincent Trémolet de Villers,

Après les amendes pour défaut de dérogation de sortie, le secrétaire d’État aux Transports a ajouté aux souches de son carnet de contraventions une nouvelle sanction: à partir du 11 mai, les usagers des transports pourront être sanctionnés s’ils ne portent pas de masque. Le citoyen, bonne pomme, à qui l’on a expliqué que le masque ne servait à rien, puis qu’on en manquait cruellement, puis qu’il pouvait se le fabriquer lui-même, ne devrait pas être, comme les pouvoirs publics, en retard à l’allumage. Il portera son masque. Il n’en reste pas moins que la passion de l’amende comme la compulsion fiscale participent, une fois encore, du génie français.

Le port obligatoire du masque est largement approuvé en Allemagne, selon un sondage du BfR

Je vous ai entretenu dans l’article récent à propos de la possibilité du port du masque, enfin, en France, pour presque pour tout le monde dans Au secours, les masques arrivent, mais pas avant le 4 ou 11 mai, et après visa par un comité Théodule ...

Mais voici que selon un sondage « Le port obligatoire du masque est largement approuvé en Allemagne », source BfR 12/2020, 24 avril 2020. Le cinquième sondage « BfR-Corona-Monitor » montre que la très grande majorité considère que le port de masques de protection est approprié.

Décidément, sur le port du masque, l'Allemagne est devant nous, cela devient consternant!

A propos du « BfR-Corona-Monitor », le blog vous avait entretenu des quatre précédents sondages, 1, 2, 3 et 4.

Le port d'un masque de protection est devenu obligatoire ou est fortement recommandé dans de nombreux endroits en Allemagne. Six participants sur sept (86%) jugent cette mesure appropriée. C'est ce que montre le «BfR-Corona-Monitor», un sondage récurrent de l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR). Un tiers des participants ont également déclaré qu'ils portaient déjà des vêtements de protection tels que des masques ou des gants. « Le fait que la majorité de la population est en faveur de rendre les masques obligatoires montre que la menace posée par le nouveau coronavirus continue d'être prise très au sérieux », a déclaré le président du BfR, le Dr Andreas Hensel.

Au total, quatre personnes sur cinq prennent des mesures pour se protéger ou protéger leurs familles contre une infection par le nouveau coronavirus. La mesure la plus fréquemment citée par les participants est toujours d'éviter le public (46%). Alors que lors de la premier sondage il y a quatre semaines, seuls 6% déclaraient utiliser des masques ou des gants, cette proportion est maintenant passée à 33%, ce qui en fait la deuxième mesure de protection la plus fréquemment mentionnée.

Malgré l'évolution rapide des informations, la proportion de personnes qui se sentent bien informées sur la pandémie est restée constante à plus de 70% depuis le début du sondage il y a quatre semaines. Les sources d'information les plus fréquentes sont toujours la télévision et Internet. Par rapport à la semaine précédente, l'importance des contacts privés a également considérablement augmenté: alors qu'il y a une semaine, deux pour cent des répondants ont déclaré obtenir des informations sur leur environnement social privé concernant le coronavirus, cette semaine, le chiffre est de neuf pour cent.

En revanche, l'évaluation de l'impact du coronavirus sur la santé et la situation économique des participants est restée pratiquement inchangée. Les personnes de moins de 60 ans se sentent plus touchées que les personnes âgées par l'impact économique de la pandémie de coronavirus.

Commentaire. L'Anses va-t-elle s'auto-saisir à propos du port du masque ? Ce serait une bonne nouvelle, non ?

Mise à jour du 30 avril 2020. La DGCCRF publie un communiqué le 29 avril 2020, Mise en vente de masques de protection dans les enseignes de la grande distribution.

Les enseignes de la grande distribution alimentaire confirment que des masques grand public (en tissu et réutilisables) et des masques à usage unique seront progressivement mis en vente, dans des magasins et drive, à partir du lundi 4 mai, avec des approvisionnements qui monteront en puissance après le 11 mai.

Avant l'heure, on ne doit pas porter un masque, mais après le 11 mai, il faudra en porter un !

Lu dans l'éditorial du Figaro du 30 avril 2020 de Vincent Trémolet de Villers,

Après les amendes pour défaut de dérogation de sortie, le secrétaire d’État aux Transports a ajouté aux souches de son carnet de contraventions une nouvelle sanction: à partir du 11 mai, les usagers des transports pourront être sanctionnés s’ils ne portent pas de masque. Le citoyen, bonne pomme, à qui l’on a expliqué que le masque ne servait à rien, puis qu’on en manquait cruellement, puis qu’il pouvait se le fabriquer lui-même, ne devrait pas être, comme les pouvoirs publics, en retard à l’allumage. Il portera son masque. Il n’en reste pas moins que la passion de l’amende comme la compulsion fiscale participent, une fois encore, du génie français.