Une journée de rappels de produits alimentaires en France as usual. 42 rappels au compteur !

Nous voilà revenu, semble-t-il, au bon temps de l’oxyde d’éthylène. Notez que les records sont faits pour être battus, mais ici, il ne s’agit pas de sport, mais de rappels de produits alimentaires …

Je me suis dis, il y a quelques jours, qu’il y aurait une décrue dans les avis de rappel en 2023,

Voici que le 23 juin est en train de me démonter le contraire, tenez vous bien, RappelConso nous informe de 42 rappels de produits alimentaires, oui, 42 avis de rappel !

Parmi les causes des rappels, Listeria monocytogenes se taille la place principale avec 28 sur 42 (67%).

Dans le détail, les principaux patogènes sont présents et cela donne,

- 8 rappels de fromages de chèvre dont du Sainte-Maure de Touraine pour cause de suspicion de Escherichai coli producteurs de shigayoxines (STEC). Certains fromages étaient commercialisés depuis le 4 juin 2023.

- 1 saucisson à l’ail pour cause de présence de Listeria monocytogenes. La date début et de fin de commercialisation va du 14/06/2023 au 15/06/2023.

- 1 fromage pâte préssée au lait cru pour cause de présence de Listeria monocytogenes. La date début et de fin de commercialisation va du 07/06/2023 au 13/06/2023.

- 23 produits de charcuterie de Corse pour cause de présence de Listeria monocytogenes. Aucune date n’est fournie.

- 1 hachis de viande nature pour cause de présence de Salmonella. La date début et de fin de commercialisation va du 16/06/2023 au 17/06/2023.

- 1 wrap poulet rôti Tex Mex pour cause de ruptute de la chaîne du froid. La rupture de la chaîne du froid pouvant induire le développement d’une flore entrainant une dégradation de la qualité pouvant le rendre impropre à la consommation. La date début et de fin de commercialisation va du 17/06/2023 au 22/06/2023. Le distributeur, ici Carrefour, a mis du temps avant de s’en rendre compte …

- 2 rappels de pâté au piment d’Espelette en raison d’un défaut de stérilisation. La date début et de fin de commercialisation va du 01/06/2023 au 23/06/2023.

- 4 rappels de poulets prêt à cuire. Ces produits ont commencé à être commercialisés à partir du 1er ou du 2 juin.

- 1 rappel de cêpes extra séchés pour cause de présence de pesticides supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne. La date début et de fin de commercialisation va du du 21/02/2023 au 11/05/2023.

La très grande majorité de ces rappels ne sont pas proactifs, que peut donc faire le consommateur ? s’il tombe malade, le consommateur n’a pas commis de faute ...