Rappel très tardif de rosette de Lyon pour cause de présence de Salmonella

Avec ce rappel du 26 juin 2023 de la véritable rosette de Lyon au jambon en forme de fuseau de marque Chillet, on nous dit qu’il s’agit d’une non conformite suite analyse client : présence de salmonelles.

Voilà qui est utile mais cette analyse client intervient très tardivement, jugez plutôt …

Ce produit de charcuterie est sur le marché depuis le 14 avril 2023.
La commercialisation s’est terminée le 14 mai 2023.
La DDM (ex DLUO) est du 31 juillet 2023.

Plus d’un mois après la commercialisation, voici le rappel !

Que peut faire le consommateurs qui a acheté cette rosette en avril voire en mai 2023 ?

L’avis de rappel est assez humoristique en ce qui concerne la conduite à tenir par le consommateurs :

- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente

Complément

Dans le même sens, un rappel le 26 juin 2023 de Saint-Nectaire pour cause de détection de Listeria monocytogenes, 

Lot              Date

A31500146 Date limite de consommation 14/06/2023

A31510004 Date limite de consommation 15/06/2023

A31520005 Date limite de consommation 16/06/2023

A31530005 Date limite de consommation 17/06/2023

A31560022 Date limite de consommation 20/06/2023

Date début/Fin de commercialisation : du 31/05/2023 au 18/06/2023

Mais que peut faire le consommateur ?

Mise à jour du 29 juin 2023

Bis repetita. Comment se fait-il que le produit ait toujours été sur le marché après le rappel du 26 juin 2023 ?

Rappel le 29 juin 2023 par Carrefour de rosette de Lyon véritable au jambon forme fuseau.

A la demande du fournisseur Maison Chillet, la société David Master procède à un retrait de la vente et à un rappel des produits suivants suite à la mise en évidence de Salmonelles. Ces produits ont été vendus au rayon à la coupe (traditionnel).

Mais pas encore d'avis de rappel par RappelConso ...

Rappel de l’AFSCA de Belgique du 29 juin 2023. Saucisson sec «Véritable rosette de Lyon au jambon forme fuseau» de la marque Chillet.

Problématique : présence possible de Salmonella.

On notera une notification au RASFF de l’UE par la France le 27 juin 2023 avec distribution en France et Belgique.