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vendredi 29 décembre 2023

Val d'Oise : Fermeture administrative d'un restaurant à Argenteuil en raison du risque d'intoxication alimentaire

Je pensais écrire le dernier article de l’année 2023, et peut-être du blog, qui sait ? avec les premiers rappels d’huîtres, mais voici que la 'légende' a encore frappé, alors comme l’on dit, hommage au préfet du Val d'Oise, qui continue jusqu’à la fin de l’année son travail afin de protéger la santé et la sécurité des aliments des consommateurs, quel exemple rare ...

Si vous aviez l’intention de réveillonner dans le restaurant ci-dessous, à mon avis, changez vite vos plans !

- denrées dont les dates de consommation sont dépassées
- locaux sales
- denrées conservées dans des conditions inadéquates
- bonnes pratiques d’hygiène non respectées
- locaux non équipés de dispositifs permettant le nettoyage hygiénique des mains
- traçabilité non assurée

Du fait de ces manquements l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.

La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Commentaire des internautes
- 2023 c’est l’année du préfet du Val d’Oise les gars. Ses meilleurs stats c’est cette année.
- Il a encore frappé! Il est en croisade le Préfet du 95
- Ses ennemis n'auront pas de répit tant qu'il n'aura pas achevé son œuvre. Les restaurants, kébab, pizzerias sont prévenus... Bientôt il frappera les KFC, McDO, et ceux qui se croient à l'abri ! Félicitations pour ce travail.
- Merci au préfet du Val d’Oise.
- Pizza Dust ouai
- Merci beaucoup
- Y’en a encore des restaurants à Argenteuil ? Mdr vraiment je ne comprends pas la crasserisation des gens.
- Un travail remarquable de la part des services de la Préfecture du Val d’Oise sur le contrôle sanitaire des restaurants. Avec ces fermetures administratives, ils nous évitent sans doute le pire.
- Merci bcp, même à l’époque de spid rabit c’était louche.
- Dinde périmée depuis 3 mois il mérite d’être lynché sur le boulevard.

vendredi 22 décembre 2023

La 'légende' du Val d'Oise a encore frappé. Fermeture d'une enseigne de gros à Argenteuil en raison du risque d'intoxication alimentaire

- locaux et équipements sales
- denrées conservées dans des conditions inadéquates
- bonnes pratiques d’hygiène non respectées

Du fait de ces manquements l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.

La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Six images sont proposées sur Facebook

Commentaires des internautes
- Des fermetures définitives seraient plus adaptés à ce genre de personne, histoire de mettre tout le monde au pas
- Vu que c'est un grossiste ce serait bien de contrôler aussi ses clients, histoire de pas consommer de la nourriture avariée ou autre.
- Mangez chez vous
- Il y en a trop dans le 95
- Honteux, dégeulasse d’avoir un établissement comme ça
- Il aurait mérité une fermeture définitive
- Dinguerie
- Happy meal à Argenteuil préparez vous ça sera bientôt à votre tour de déguster
- Oh la la la décidément à Argenteuil, il va plus rien rester- Pressing de tous les instants
- Prison ferme
- Le 'plus' c'est pour les blates
- Mais ! Astaghfillulah c’est un pays du tiers monde ou la France ? Je ne comprends pas ??
- non mais la dinguerie ! c'est pas possible ! si ça continue comme ça, on va trouver un scotch à mouches bientôt dans le 95 !
- ah ouais celui là il est vraiment guetto pourquoi en plus de la fermeture, on condamne pas ce genre de manquement, c'est grave.
- Merci pour ce travail ! Punaise on peut plus manger nul part c'est quoi ça
- Pitié ils doivent plus jamais ouvrir c’est immonde
- Je me régale à chaque publication Ne lâchez pas
- À Argenteuil il y en a pas mal à contrôler... Je suis parti manger au kebab en face de l'hôpital, c'était douteux. Mal de ventre le jour suivant.
- Faut relativiser : si les insectes volants sont vendus comme des produits bio, ya pas tromperie et c'est tout frais.
- Avant le weekend, c'est Noël avant l'heure pour notre préfet préféré. Un arrêté. Une fermeture. Efficace. Au prochain. Y'a des guiboles qui doivent trembler.
- ah ouais celui là il est vraiment guetto pourquoi en plus de la fermeture, on condamne pas ce genre de manquement, c'est grave.- Vive le name and shame.
- Bravo pour votre travail
- Oh mon dieu, mais comment on peut encore permettre à ses gens d'exercer à nouveau, il devrait y avoir des listes noires, honnêtement je ne crois pas du tout que le jour où ils vont réouvrir ils vont être irréprochable, en tout cas bravo à toute l'équipe et passez de bonnes fêtes.
- Fermeture définitive interdiction d'ouvrir un commerce suppression du numéro siret c'est inadmissible. Bravo et continuez à diffuser sur Facebook pour que la population le sache. 

mardi 12 décembre 2023

Val d'Oise : Opération de contrôles sanitaires à Argenteuil

Bilan :
- 1 fermeture engagée pour travail dissimulé.
- 1 mise en demeure (demande de mise en conformité avec nouveau contrôle) et 1 avertissement suite à des contrôles sanitaires.
- 2 interpellations (travail dissimulé et individu en situation irrégulière).

Sur la page facebook du préfet du 95, vous trouverez d’autres photos sur cette opération.

Commentaires d’internautes
- J’ai l’impression qu’il y a beaucoup de petits restaurants chinois, qui sont passés à travers les mailles du filet.
- Toujours au top la préfecture du neuf cinq.
- Mais c’est le chicken spot, j’ai mangé hier.
- Les maudits auront fermé le chicken spot de Jolio ??? (Il s’agit du Centre Commercial Joliot Curie, Route du Pont d'Enghein, 95100 Argenteuil -aa)
- Le préfet, il a fait tout les restos du département.
- Le préfet en ce moment. Quel héros.
- Continuez à fermer leurs restaurants nocifs pour nos santé !!!
- Toujours le même type de commerce, que des gens sont sales.
- Tjs les mêmes profils.
- Bravo à vous M. Le Préfet.

Vendredi 15 décembre 2023, le blog fera paraître le Top 10 de l’année 2023 de la sécurité des aliments en France. Il s’gait d’une mise en perspective de quelques faits saillants, mais aussi avec des absents …

lundi 4 décembre 2023

Nouvelles aventures du préfet du Val d'Oise : Opération de contrôles à Argenteuil, 1 boulangerie et 1 fast-food fermés

Bilan des opérations de contrôles :
- 2 fermetures engagées :
    . Boulangerie «Les petits pains», 88 avenue Paul Vaillant Couturier
    . Restaurant «Crusty King», 3 rue Henri Barbusse
- 4 mises en demeure (demande de mise en conformité avec nouveau contrôle)
- 1 avertissement  

Commentaires d'internautes
- Si les Yvelines avaient cette bonne idée...résolution de pas mal de problèmes.
- Le goat a encore frappé.
- Bravo, c top mais vous devriez consulter tous les commerces, je pense qu’il y a du boulot!!!!!!
Quand je vois des cuisiniers dans les Cuisines en jogging basket, ça me fait mal !!!!!!!!!
Je pense que la tenue est hyper importante aussi pour l’hygiène, on ne cuisine pas avec les vêtements de l’arrivée au travail!

Et cela se poursuit à Cergy

«L’alimentation est un enjeu de santé publique», a insisté le préfet du Val-d’Oise Philippe Court, vendredi 1er décembre, avant de dévoiler que 1 600 opérations étaient prévues pour 2024, soit trois fois plus que cette année. Source actu.fr.
Au 15 novembre 2023, 81 commerces avaient dû baisser le rideau dont 53 restaurants. Pour ces derniers, « les fermetures prononcées concernent à 90% des établissements de street food, 10 % des restaurants traditionnels », a précisé la directrice de la Ddpp.

Commentaire
Et les autres départements, quel est leur bilan et quels sont leurs objectifs ? 

mercredi 25 octobre 2023

Val d'Oise : Fermeture administrative d'une boulangerie à Argenteuil suite à un contrôle sanitaire

Ont été relevés lors du contrôle :
- locaux et équipements sales
- denrées conservées dans des conditions inadéquates et leur traçabilité non assurée
- personnel non suffisamment formé aux bonnes pratiques d’hygiène
- locaux non équipés de dispositifs permettant le nettoyage hygiénique des mains

Du fait de ces manquements, et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.

La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Sélection de commentaires sur Facebook,

- Être négligeant à ce point, on devrait même leur interdire d'exercer.
- Tous ces commerces qui ont des noms à faire saliver cachent bien leurs défauts... merci pour ces contrôles.
- La baguette magique, il peut la sortir maintenant.
- C'est scandaleux une fermeture définitive serait mieux adaptée.
- C'est dégoûtant, fermeture immédiate. Il y va de notre santé.
- Ohhh palme d'or de l'insalubrité celle là. Spéciale dédicace au frigo avec les chaussures dedans.
- Ces contrôles devraient être fait régulièrement et dans la France entière.
- Quelle honte FERMETURE DÉFINITIVE IMMEDIATE
- Bien magique ça tu mange un bout de pain tu as la gastro direct ! Purée.

Sélection sur Twitter de quelques commentaires,

- Il va falloir songer à mettre du ferme. C’est criminel.
- Avec un nom pareil, c'est surréaliste ! La magie du frigo et la baguette aux cafards...
- La promesse est bien tenue, lorsque les clients achètent un produit, ils auront la surprise de quelle infection ils auront, c'est magique. 

vendredi 15 septembre 2023

Val d'Oise : Opération de contrôles au marché Héloïse d'Argenteuil. 480 kg de denrées alimentaires détruites

C'est mieux qu'à la braderie de Lille où seulement 451kg  de denrées ont été retirées.

Cette opération a été menée par Laetitia Cesari-Giordani, secrétaire générale de la préfecture du Val d’Oise, les agents de la Direction départementale de la protection de la population, de la police aux frontières et des policiers nationaux.

Fraudes, arnaques, non-respect de la chaîne du froid, tromperies sur les prix... L’Etat dans le Val d’Oise assure également votre sécurité sur les marchés !  

Réaction d'un internaute après cette opération,

mercredi 13 septembre 2023

Nouvelle fermeture administrative d'un restaurant à Argenteuil (Val d'Oise). Attention, ici, le préfet veille !

- traçabilité des denrées non assurée
- denrées dont les dates de consommation sont dépassées
- denrées conservées dans des conditions inadéquates
- formation non aboutie quant à la réglementation et des bonnes pratiques d'hygiène

Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d'intoxication alimentaire, l'établissement a fait l'objet d'une fermeture.

La mesure de fermeture sera levée dès que l'établissement sera aux normes en vigueur.

Commentaires d’internautes suite à cette fermeture

- Cet homme exerce un pressing inimaginable c’est remarquable.
- Bravo, bravo, regarder l’affaire du botulisme un homme est mort après avoir mangé dans un restaurant ce week-end !
- Préfet de l’Oise, à quand les mêmes contrôles chez nous ?
- Merci d’agir en conséquence mais maintenant il s’agirait de nous dire quel restaurant est ok dans le 95 ?
- Merci à ce préfet qui garanti notre santé dans les établissements de restauration de son département.

NB : La photo est issue de ce tweet.

Pour mémoire, la veille, le 12 septembre, les services de la ville d’Argenteuil (Val d'Oise) ont procédé à la fermeture administrative du supermarché Casino pour des raisons d’hygiène des aliments.

Argenteuil (Val d'Oise) : Fermeture administrative du supermarché Casino pour des raisons d’hygiène des aliments

Quand ce n’est pas la préfecture du Val d’Oise qui l’annonce, c’est la municipalité qui fait le job, en l’occurrence la ville d’Argenteuil ...

«Produits périmés, rongeurs… À Argenteuil, le supermarché Casino ferme pour des raisons d’hygiène», source Le Parisien du 12 septembre 2023.

Une visite des services municipaux d’Argenteuil (Val-d’Oise) a permis de constater des manquements sanitaires au supermarché Casino, ce qui a entraîné sa fermeture ce lundi. Mais la direction n’en avait pas informé la clientèle.

Par grappes, les clients se présentent devant le rideau de fer baissé. Ils vont parfois jusqu’à lire le petit écriteau qui est collé dessus puis, après un moment d’hésitation, finissent par tourner les talons. Le supermarché Casino du centre commercial Côté Seine, dans le centre-ville d’Argenteuil, a fait l’objet d’une fermeture administrative ce lundi. Elle fait suite à une visite des services municipaux qui ont contrôlé l’hygiène de cette grande surface.

Lors d'une inspection des services d'hygiène de la ville, de nombreuses infractions ont été relevées, pointant vers un «manque d'entretien général». Des denrées périmées ont notamment été retrouvées, ainsi que d'autres conservées à la mauvaise température.

L'inspection a également révélé la présence «de nuisibles au sein des denrées alimentaires», avec la constatation de nombreuses déjections de rongeurs.

«Considérant qu'il existe une menace imminente pour la santé des consommateurs, monsieur le maire ordonne une fermeture administrative du commerce et ce, jusqu'à une mise en conformité des différentes infractions relevées», conclut le Service communal d'hygiène et de santé dans son rapport.

Le porte-parole du groupe évoque toutefois auprès de nos confrères des problèmes «d'appareil défectueux» comme étant à l'origine de la fermeture, et indique que des «actions correctrices» ont été mises en oeuvre, sans toutefois confirmer les infractions relevées par les services de la ville. Le groupe Casino assure toutefois au Parisien que le magasin rouvrira «dans quelques jours».

NB : Photos du Service communal d'hygiène et santé.

Mise à jour du 15 septembre 2023.

Depuis la fermeture surprie du magasin lundi 11 septembre 2023, toujours pas de réouverture en vue ...

vendredi 28 juillet 2023

Val d'Oise : Nouvelle fermeture administrative d'un restaurant à Argenteuil

- denrées conservées dans des conditions inadéquates
- bonnes pratiques d’hygiène non respectées
- locaux non équipés de dispositifs permettant un nettoyage hygiénique des mains
- traçabilité des denrées non assurée
Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.
La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

A noter, la conservation de viande cuite à la température de +45,6°C ... 

Cette action du préfet aura sans doute éviter une intoxication alimentaire à un internaute
En clair, cela signifie, ne pas trop se fier aux avis sur Gogle Maps ...

Quelques réponses au message de fermeture admistrative

- Monsieur le préfet vous êtes un peu comme Batman vous veillez sur nous MERCI
- Ce restaurant a ouvert récemment et il a déjà ce genre de problématique…..
- Les autres préfets devraient suivre son exemple ! J’suis sur que dans le 93 il doit y avoir pire que ça !
- Trop déçu !Je comptais m’y rendre compte tenu des notes excellente sur Google et qu’ils pronnent des produits de qualité ! De plus ils ne sont même pas capable d’assumer car ils ont mis un message sur leur devanture avec écrit fermeture pour problème technique et non administrative.
- C’était donc ça le mal de ventre après ?
- M. Philippe Court (nom du préfet du 95) merci.
- en vrai il faut les fermer et interdiction de rouvrir un commerce ces gens ,
- Ce genre de resto il faut vraiment interdire à son propriétaire/gérant de détenir ou de diriger un resto à l'avenir. C'est juste immonde et dangereux.
- Plus besoin d'aller sur Tripadvisor, nous avons le Préfet du 95 !

lundi 24 avril 2023

Argenteuil (Val d'Oise) : Fermeture d'un supermarché pour manque d'hygiène alimentaire

Le Val d'Oise et les règles d'hygiène, aujourd'hui un focus sur la ville d'Argenteuil ...

«Argenteuil (Val-d'Oise) : les 15 000 habitants du Val-d’Argent nord privés de supermarché» ; source Le Parisien du 23 avril 2023.

Depuis la fermeture le 17 avril du supermarché O Terrasses du frais par la mairie d’Argenteuil (Val-d’Oise) pour manque d’hygiène, les habitants n’ont plus de commerce de proximité. Tous déplorent cette situation.

Un coup dur pour les habitants du Val-d’Argent Nord (Val-d’Oise). Depuis quelques jours, ceux qui le peuvent sont contraints de prendre leur voiture pour faire les courses de la semaine. L’unique supermarché, installé sur la dalle, a été fermé par arrêté municipal le 17 avril pour manque d’hygiène. Après quelques signalements de la part d’habitants, la mairie d’Argenteuil avait décidé d’effectuer le 11 avril une visite de contrôle.

Le site de la ville d’Argenteuil rapporte le 18 avril 2023,
Sécurité alimentaire : fermeture d'un magasin alimentaire place de la Commune de Paris.
Avril 2023 : fermeture administrative temporaire du magasin O Terrasses du frais.
- Défaut de propreté et d’entretien des locaux
- Défaut de propreté et d’entretien des équipements et ustensiles
- Défaut d’entretien des enceintes de froids
- Absence de traçabilité de denrées alimentaires
- Denrées périmées et viandes avariées
- Absence de contrôles des températures
Considérant qu’il existe une menace imminente pour la santé des consommateurs, Monsieur le Maire ordonne une fermeture administrative du commerce et ce, jusqu’à une mise en conformité des différentes infractions relevées par le Service Communal d’Hygiène et de Santé.

Last but not the least, il existe une pétition en ligne «Non a la fermeture la Terrasse du frais Val Nord Argenteuil».

Les services municipaux ont rappelé plusieurs fois le gérant à ses obligations en matière d’hygiène. La direction nationale a fini par réagir en envoyant une équipe de 60 personnes pour tout nettoyer. «Il n’y a plus de risque pour la clientèle», rassure l’enseigne après la réouverture le mercredi 11 janvier 2023.

dimanche 9 avril 2023

La ville d'Argenteuil (Val d'Oise) dégaine son Glocc pour contrôler l’hygiène des commerces alimentaires

Après le Val d’Oise, département pilote dans sa luttre contre les établissements de bouche et les restaurants insalubres, voici, selon La gazette du Val d’Oise, «Hygiène alimentaire : Argenteuil dégaine son Glocc.

La Ville s'est dotée d'un Groupe local de contrôles des commerces (Glocc).»

Pas une semaine ne passe sans une communication de la préfecture du Val-d’Oise au sujet de la fermeture d’un commerce alimentaire suite à un contrôle d’hygiène. 

Dans le même ordre d’idée, la convention signée lundi 13 mars entre le maire (LR) d’Argenteuil, Georges Mothron et le préfet du Val-d’Oise, Philippe Court, qui est valable pour deux ans, vise à «lutter plus efficacement encore contre l’habitat indigne et contrôler l’hygiène des commerces alimentaires».

Pour la Ville d'Argenteuil, «Cette convention renforce les actions du service communal d'hygiène et de santé (Schs) de la Ville, qui intervient pour des nuisances affectant le cadre de vie et susceptibles de porter atteinte à la santé ou à la sécurité des habitants.»

Parallèlement, l’État s’engage à fournir un soutien financier mais également un appui technique. Les agents territoriaux pourront bénéficier de formations.

Au titre de la sécurité sanitaire, la commune s’engage à établir les procédures appropriées et à diffuser les résultats sur l’application Alim’Confiance.

Dans ce cadre, de nouvelles opérations conjointes entre les services municipaux et les services de l’État (l’Agence régionale de santé pour l’habitat indigne et la direction départementale de la protection des populations pour le contrôle des commerces) seront «mises en place et intensifiées».

L’exemple fourni pour étayer cette convention a été la fermeture administrative temporaire du restaurant L'Escale situé sur la rue Henri-Barbusse, le 21 mars, La photo est issue de ce restaurant. Le blog vous avait relaté cette fermeture ici.

L’inspection a été effectuée par une équipe d’intervention pluri professionnelle de la ville d'Argenteuil dans le cadre d’un dispositif du Groupe Local de Contrôles des Commerces (GLOCC), en présence du propriétaire associé et du gérant :
- Présence de nuisibles,
- Présence de denrées de type «viandes» sans aucune traçabilité,
- Conservation de denrées de type « poissons » à température ambiante,
- Les équipements et les locaux sont en mauvais état d’entretien,
- Présence de moisissures et de rouille dans les enceintes de froid.
Considérant qu’il existe une menace imminente pour la santé des consommateurs, Monsieur le Maire a ordonné une fermeture administrative du commerce, et ce, jusqu’à une mise en conformité des différentes infractions relevées par le Service Communal d’Hygiène et de Santé.

NB : Merci à Bruno Longhi de m’avoir transmis cette information.

Commentaire
Si tout le monde s’y met, cela devrait faire avancer l’hygiène et la sécurité des aliments dans ces établlissements.

samedi 25 mars 2023

Contrôle sanitaire : un restaurant fermé à Argenteuil (Val d’Oise) par les services de la ville

«Contrôle sanitaire : un restaurant fermé à Argenteuil (Val d’Oise), source La gazaette du Val d’Oise.
Apparemment l’action du préfet du Val d’Oise fait des émules et c’est tant mieux !

La ville d’Argenteuil a annoncé avoir procédé à la fermeture temporair du restaurant L’Escale à la suite d’un contrôle sanitaire.

Si depuis plus d’un an et demi la préfecture du Val-d’Oise multiplient les actions coups de poing de contrôles sanitaires, «afin d’assurer la sécurité des consommateurs», soulignent les services de l’État, les villes mènent également des actions.

Mercredi 22 mars 2023, la mairie d’Argenteuil (Val-d’Oise) a ainsi annoncé avoir procédé à la fermeture administrative temporaire du restaurant L’Escale situé rue Henri-Barbusse. Celle-ci fait suite à une inspection effectuée par une équipe d’intervention pluri-professionnelle de la ville.

L’inspection a été effectuée par une équipe d’intervention pluri professionnelle de la ville d'Argenteuil dans le cadre d’un dispositif du Groupe Local de Contrôles des Commerces (GLOCC), en présence du propriétaire associé et du gérant :
- Présence de nuisibles
- Présence de denrées de type «viandes» sans aucune traçabilité
- Conservation de denrées de type «poissons» à température ambiante
- Les équipements et les locaux sont en mauvais état d’entretien
- Présence de moisissures et de rouille dans les enceintes de froid

Considérant qu’il existe une menace imminente pour la santé des consommateurs, Monsieur le Maire a ordonné une fermeture administrative du commerce, et ce, jusqu’à une mise en conformité des différentes infractions relevées par le Service Communal d’Hygiène et de Santé.