Retour sur le #SIA2023
— Gil Rivière-Wekstein (@AEGRW) March 7, 2023
En France, on trouve de plus en plus de pommes polonaises, moins chères, qui ne respectent pas les mêmes normes que les pommes françaises. Pour Nicolas Richier, producteur, c’est intenable « On a le droit de manger ce qu’on n’a pas le droit de produire ! » pic.twitter.com/suZlNJQqyD
«L'hygiène, avant la microbiologie, n'est hygiénique que dans ses intentions. C'est la science des apparences qui repose entre des mains d'aveugles : est sain ce qui est beau, bon, et ne sent pas mauvais.» Pierre Darmon, L'homme et les microbes, Fayard, 1999.
mardi 7 mars 2023
Le cas des pommes en France : « On a le droit de manger ce qu’on n’a pas le droit de produire ! »
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