«La répression portugaise cible la viande, les compléments
alimentaires et l'huile d'olive», source Food
Safety News.
Les autorités portugaises ont saisi un certain nombre de produits
alimentaires ces derniers mois, notamment de la viande, du poisson,
des compléments alimentaires et de l'huile d'olive.
Plus tôt ce mois-ci, l'Autorité
de sécurité alimentaire et économique (ASAE), avec l'aide de
la Garde nationale républicaine (GNR), a saisi 8,5 tonnes de poulpe
frais et congelé en provenance d'Espagne dans la ville d'Olhão.
Les responsables ont constaté que l'opérateur n'était pas
correctement enregistré auprès de la Direction générale des
affaires alimentaires et vétérinaires (DGAV) et qu'il ne disposait
pas des documents nécessaires pour assurer la traçabilité des
produits.
Toujours en mars, une
unité régionale de l'ASAE a confisqué 4 200 paquets de
compléments alimentaires d'une valeur estimée à 16 800 euros à un
importateur de la municipalité de Sintra.
La mesure a été prise en raison de l'ajout d'une substance non
autorisée à un complément alimentaire. L'oxyde de fer n'est pas
répertorié comme source autorisée de fer dans les compléments
dans la réglementation de l'UE.
Le Portugal a pris connaissance du problème après qu'une
notification au système d'alerte rapide pour les denrées
alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) ait été émise
par les
autorités estoniennes le 8 décembre 2022. Le produit en cause a
également été distribué en Albanie, Autriche, Bosnie-Herzégovine
et Lettonie.
Un mois de février chargé
En février, une unité
régionale de l'ASAE a inspecté un établissement de
restauration et un entrepôt de stockage de denrées alimentaires à
Barreiro. Ils ont découvert des denrées impropres à la
consommation humaine, qui ont été détruites.
Un total de 900 kilogrammes de produits alimentaires d'origine
animale tels que de la viande et du poisson ont été trtrouvés
d'une valeur estimée à 10 000 euros. Les opérations ont été
suspendues jusqu'à ce que les non-conformités soient corrigées.
Plus tôt dans le mois, l'ASAE
a démantelé une unité de fabrication illégale de confitures et de
sauces à Águeda. Les agents ont découvert que dans un garage d'une
maison, des confitures de fruits et des sauces étaient fabriquées,
l'opérateur n'avait pas de licence et les conditions d'hygiène
étaient mauvaises.
Certains produits fabriqués sur le site avaient déjà été détenus
par les autorités dans un supermarché de Mealhada parce qu'ils
étaient vendus au public avec des irrégularités dans l'étiquetage.
Une autre
opération à Mealhada, avec la Garde nationale républicaine, a
conduit à la saisie de 2,3 tonnes de produits carnés.
Les agents ont intercepté un véhicule qui transportait du porc d'un
abattoir à Santarém à une salle de découpe à Macedo de
Cavaleiros. Après avoir trouvé de la viande au sol, celle-ci a été
détournée pour être nettoyée dans un site agréé. Ils ont
également découvert des problèmes avec l'enregistreur de
température installé dans le véhicule, ce qui signifiait que la
température de la viande n'était pas contrôlée avec précision.
Opérations sur la viande et l'huile d'olive
Fin janvier, l'ASAE
a bloqué plus de 500 kg de produits carnés dans un entrepôt
frigorifique à Beja. L'agence a retrouvé de la viande de porc, de
mouton et de bœuf impropre à la consommation humaine, a donc arrêté
sa mise sur le marché et envoyé les produits à détruire.
Le même mois, l'ASAE
a révélé les résultats de l'opération Talhos, qui visait à
vérifier la conformité des bouchers.
Au total, 232 opérateurs ont été contrôlés et 43 procédures
administratives ont été ouvertes. Certains des problèmes
comprenaient une mauvaise hygiène et le non-respect des normes
techniques lors de la distribution, de la préparation et de la vente
de viande et de produits carnés ; des registres inexacts ou
déficients et le non-respect des durées de conservation. Au total,
525 kg de produits de viande ont été saisis et trois établissements
ont été suspendus.
En décembre, une unité
locale de l'ASAE a découvert 73 000 litres d'huile d'olive
contrefaite à Portalegre.
L'opérateur était soupçonné d'avoir mis une substance, supposée
être de l'huile de grignons d'olive, dans des milliers de conteneurs
étiquetés comme huile d'olive extra vierge, qui ont ensuite été
conditionnés et envoyés sur les marchés nationaux et
internationaux.
Des poursuites pénales ont été engagées pour escroquerie. En plus
de l'huile contrefaite, 116 000 étiquettes et divers documents ont
été saisis. La valeur des objets confisqués était évalués à
près de 800 000 euros.
NB : Tous les liens sont de mon fait -aa.
