Investigations au Portugal sur une intoxication alimentaire touchant des enfants, une fraude sur des œufs et des compléments alimentaires

«Les autorités portugaises enquêtent sur la cause d'une intoxication alimentaire chez des enfants», source Food Safety News.

Les autorités portugaises enquêtent sur le fait que jusqu'à 70 enfants ont dû être hospitalisés plus tôt ce mois-ci dans le pays.

L'Autorité économique et de sécurité alimentaire (ASAE), par l'intermédiaire de son unité régionale sud, s'est rendue dans la ville de Beja pour suivre l'alerte liés aux cas de maladie et découvrir la cause d'une intoxication alimentaire présumée.

L'ASAE et les agences de santé publique locales ont déclaré que les enfants malades présentaient des symptômes potentiellement en raison de la consommation d'aliments contaminés.

Les autorités locales de Beja ont rapporté le 18 mai que trois enfants avaient été hospitalisés et trois autres étaient en observation, mais les autres étaient sortis de l'hôpital.

Une inspection a révélé que l'origine était liée à un centre qui fournissait des repas à cinq écoles de Beja pour le déjeuner.

Cela impliquait la saisie de 240 œufs périmés et de 40 kg de produits alimentaires. Des échantillons d'aliments préparés au centre et une partie du menu hebdomadaire seront analysés par le laboratoire de sécurité alimentaire de l'ASAE.

L'Association syndicale des employés de l'ASAE (ASF-ASAE) a déclaré qu'il n'était pas possible de procéder à l'analyse des échantillons dans le laboratoire de sécurité alimentaire en raison du manque de réactifs, donc cela devait être fait par quelqu'un d'autre.

Opérations sur des œufs et des compléments

Parallèlement, l'ASAE a également saisi plus d'un million d'œufs dans la région Centre du Portugal.

L'action de l'Autorité économique et de sécurité alimentaire a impliqué l'inspection des centres de tri et d'emballage des œufs.

Dans un cas, ils ont trouvé des documents falsifiés alors que la marque d'identification d'un autre établissement était utilisée. Parmi les autres non-conformités figuraient le manque de registres quotidiens, les œufs mis sur le marché sans marque d'identification et le manque d'informations obligatoires sur les emballages de transport, telles que la date d'expédition et la quantité.

Les autorités ont suspendu l'activité d'une installation avec 1 320 160 œufs saisis pour une valeur de près de 65 000 euros.

Enfin, l'agence a découvert une opération non autorisée de production et de vente de compléments alimentaires avec l'aide de la Garde nationale républicaine (GNR) de Santa Comba Dão.

Une unité régionale de l'autorité a exécuté deux mandats de perquisition à domicile et a trouvé une unité de production, de stockage et de vente de compléments à Santa Comba Dão à Viseu.

Une enquête a débuté après un soupçon que des compléments alimentaires contenant du cannabis pourraient être produits. L'extraction du cannabidiol était en cours pour fabriquer des compléments alimentaires et des huiles naturelles destinés au marché britannique.

Les agents ont suspendu les opérations en raison d'un manque de licence et du non-respect des exigences d'hygiène. Ils ont saisi 3 930 000 capsules vides et 428 000 capsules remplies sans étiquetage, des produits chimiques, des documents, des machines et des emballage. La valeur du matériel saisi peut atteindre 85 000 euros.