'Manger sans s'empoisonner', un numéro anxiogène de la revue 60 millions de consommateurs

Je partage ce tweet de Mme Emmanuelle Ducros

Nous vivons dans le pays du monde où la sécurité alimentaire est la meilleure, où les excès tuent plus sûrement que la qualité de la nourriture. On brandit la peur de l'empoisonnement quand éducation et mesure suffiraient. Cette une a quelque chose de profondément indécent.

Eh oui, c'est profondément indécent et surtout un jugement à l'emporte-pièce … cela n'est pas sans rappeler cet article du blog de 2015 « Manger peut-il donner le cancer ? », citant un numéro du Courrier International n°686 du 24 décembre 2004 , « Manger tue » ...

Après l'agribashing, l'industrie alimentaire est dans la ligne de mire ...