Royaume-Uni : Le conseil d'administration de la FSA rend hommage aux industries alimentaires et de l'alimentation animale pour «un travail remarquable dans la présence des aliments dans les rayons»

On imagine mal en France l'Anses remercier l'industrie alimentaire, mais au Royaume-Uni, Le conseil d'administration de la FSA rend hommage aux industries alimentaires et de l'alimentation animale pour «un travail remarquable dans la présence des aliments dans les rayons», source communiqué de la Food Standards Agency du 19 juin 2020.

La pandémie de COVID-19 a été l'un des principaux sujets de discussion, selon le Conseil d'administration de la Food Standards Agency (FSA) qui s'est réuni cette semaine pour la première fois depuis le 11 mars.

La présidente de la FSA, Heather Hancock, a ouvert la réunion en ligne du mercredi 17 juin uniquement en exprimant sa gratitude à tous ceux qui travaillent dans les industries des denrées alimentaires et des aliments pour animaux pour avoir continué à fournir et à rendre les aliments accessibles aux consommateurs.

Elle a dit:

«Les personnes qui travaillent dans le secteur des denrées alimentaires et des aliments pour animaux - dont nous devons nous rappeler qu'il s'agit du plus grand secteur manufacturier du pays et d'un secteur de la vente au détail d'une importance cruciale - ont fait un travail remarquable pour maintenir les aliments dans les rayons, les usines fonctionnent, les chaînes d'approvisionnement et la logistique ont fait face à une énorme tension et ont du modifier leurs activités pour répondre aux besoins des consommateurs, en particulier là où sont nos consommateurs les plus vulnérables.»

Des remerciements ont également été adressés à notre personnel et à ceux qui effectuent des inspections d'hygiène de la viande pour le compte de la FSA, ainsi qu'aux responsables des autorités locales, aux conseillers scientifiques indépendants et aux responsables de la santé portuaire pour leurs efforts - dont la plupart ont été ligne de front pour maintenir l'approvisionnement alimentaire.

Les membres du conseil ont entendu parler de la réponse robuste, efficace mais flexible de la FSA à la pandémie tout en aidant le personnel à se protéger et à protéger les autres tout au long de l'épidémie - et il est très peu probable que vous puissiez attraper le coronavirus à partir des aliments.

Pendant ce temps, les membres ont été informés que la FSA reste vigilante et fermement engagée à aider l'industrie agro-alimentaire à maintenir ses normes élevées alors que l'économie continue de rouvrir, notamment en aidant le secteur de l'hôtellerie à relever les défis auxquels il est confronté, tout en protégeant toujours le consommateur.

Dans son rapport final au Conseil en tant que conseiller scientifique en chef, le professeur Guy Poppy a déclaré aux membres que le COVID-19 avait souligné l'importance vitale du travail d'analyse des risques effectué par la FSA et la meilleure façon de communiquer ce risque aux autres. Il a également encouragé l'utilisation accrue des ressources scientifiques établies par la FSA, telles que les comités consultatifs scientifiques indépendants et le Strategic Evidence Fund (Fonds pour des preuves stratégiques).

L’ordre du jour comprenait également une mise à jour sur le rôle de la FSA après la fin de la période de transition de sortie de l’UE. Le directeur de la FSA, Paul Morrison, a réitéré la position du gouvernement selon laquelle la période de transition ne sera pas prolongée et a rappelé au Conseil les principes que la FSA continue d'appliquer en préparation de l'approche du gouvernement. Les dispositions devraient:

• être au moins aussi efficace, ou plus efficace, pour protéger la santé publique,
• maintenir ou accroître la confiance dans la sécurité des aliments et le système de réglementation,
• minimiser les perturbations pour les consommateurs et l'industrie,
• s'efforcer de parvenir à un système aussi unifié que possible, dans l'intérêt des consommateurs, tout en respectant les modalités de déconfinement.

Le Conseil d'administration a également discuté des implications potentielles du Protocole sur l'Irlande du Nord et de ce que la FSA fait pour s'y préparer. Cela nécessitera que la FSA continue de travailler en étroite collaboration avec d'autres ministères du Royaume-Uni et les administrations décentralisées, en maintenant les relations de coopération et positives à ce jour.