McDonald's retire en catimini des hamburgers Beyond Meat

« McDonald's retire en catimini des hamburgers Beyond Meat », source article de Jim Romahn paru sur son blog Agri 007.

McDonald’s Canada a discrètement retiré ses hamburgers à base de protéines végétales Beyond Meat après deux essais dans le sud-ouest de l’Ontario.

Il a claironné lors des essais lorsqu'ils ont commencé, mais n'a rien dit quand il les a retirés de ses menus en avril.

La chaîne a déclaré qu'elle n'approvisionnait plus tous ses hamburgers à base de viande véritable auprès des usines de conditionnement canadiennes, invoquant une pénurie liée au COVID-19.

Il n’est pas clair si il y a un retour de l’approvisionnement de sa viande de hamburger auprès d’usines canadiennes qui, selon un article de CBC News jeudi, sont désormais de retour à leur pleine production.

La chaîne Tim Horton's a également testé, puis abandonné, les hamburgers de Beyond Meat.

Selon France 24 News,

Essai de six mois de McDonald’s d’un burger à base de plantes – qui a commencé en fanfare – s’est terminé tranquillement sans aucun plan actuel pour l’ajouter au menu.

Entre le 30 septembre de l’année dernière et le 6 avril, McDonald’s a lancé deux essais consécutifs du hamburger – fait avec un ‘burger’ Beyond Meat – dans des dizaines de ses restaurants dans le sud-ouest de l’Ontario.

La chaîne de restauration rapide a surnommé le burger le P.L.T. (plante, laitue, tomate) et a déclaré qu’il était testé au Canada pour des restaurants à travers le monde.

McDonald’s a déclaré à CBC News qu’il n’avait aucune mise à jour sur le sort du P.L.T. Actuellement, la société « évalue les enseignements » de l’essai « pour aider à éclairer les futures décisions concernant les menus à base de plantes », a déclaré la porte-parole de McDonald’s Canada, Veronica Bart, à CBC News dans un courriel.