C’était à propos d’un rappel le 27 octobre 2021 par l’Irlande d’un lot de Al Burj Tahini Halva avec des pistaches en raison de la présence de Salmonella.
Ce produit et ses différents lots ont causé de nombreux cas de maladies infectieuses à Salmonella dans toute l’Europe, voir les détails dans l’article du blog précité, mais aussi dans un communiqué de l'EFSA.
L’EFSA en date du 14 octobre 2021 faisait état d’un Foyer épidémique de salmonellose lié à des produits importés à base de sésame.
Des mesures de contrôle sur les lots concernés sont en place depuis août 2020. Néanmoins, des cas ont encore été signalés jusqu'en septembre 2021. Cela pourrait être dû au fait que ces produits ont une longue durée de conservation et que les gens les entreposent longtemps.
Les scientifiques de l'EFSA et de l'ECDC ont conclu qu'il existe toujours un risque de nouvelles infections à la salmonellose liées à ces produits dans l'UE/EEE.
Le risque existe donc, et chez nous, en France, ce risque n’est pas écarté … comme en témoigne ces deux rappels récents :
- 2 novembre 2021, rappel de Halawa Al Burj pour cause présence de salmonelles,
- 17 novembre 2121, rappel de Halawa Al Burj pour cause présence de salmonelles.
Le blog souhaite vivement qu’il n’y ait pas d’autres cas de personnes atteintes de salmonellose en France, mais ce qui est certains pour les contrôles dans l'UE, c’est toujours bienvenue chez les bisounours !
Complément. Quatre notifications au RASFF de l’UE, 3 novembre 2021, référence 2021.5936, 30 juillet 2021, référence 2021.4045, 27 juillet 2021, référence 2021.3974 et 25 juin 2021, référence 2021.3351.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.