France: entreprises alimentaires et salaries touchés par le COVID-19

« Le confinement engendre une chute globale de 22% du chiffre d’affaires des industries agroalimentaires », source communiqué de l’ANIA du 12 mai 2020.

Le baromètre ANIA qui scrute l’évolution de la situation économique et sociale des entreprises de l’alimentation depuis le début de la crise du Covid-19 livre dans sa troisième édition un bilan de la période de confinement. Près de 2000 entreprises ont répondu depuis fin mars aux questionnaires ANIA. La consultation lancée du 4 au 7 mai 2020 appréhende la situation économique « post-confinement », grâce à plus de 600 réponses d’entreprises de toutes tailles, tous secteurs et tous territoires et les besoins des entreprises de l’alimentation à court et moyen terme.

Mais il y a aussi des salariés qui paient un tribut au COVID-19,

Onze salariés d’Arrivé testés positifs au Covid-19, information du 12 mai 2020 :

Après la campagne de dépistage menée auprès de 675 personnes sur le site de l'usine Arrivé des Essarts-en-Bocage, onze individus ont été testés positifs au Covid-19.

Coronavirusà l’abattoir breton Kermené : 800 personnes seront dépistéesce mardi 19 mai 2020 :

69 personnes ont été testées positives au Covid-19 à l’abattoir de Kermené à Saint-Jacut-du-Mené (Côtes-d’Armor). Un nouveau dispositif d’envergure permet de dépister, ce mardi 19 mai 2020, 800 personnes au sein de l’entreprise.

Foyer épidémique dans l'abattoir Tradival à Fleury-les-Aubrais : 54 cas testés positifs au Covid-19 désormais, information du 18 mai 2020 :

Après la découverte d'un foyer épidémique dans l'abattoir Tradival de Fleury-les-Aubrais, l'ensemble des salariés vont être dépistés d'ici mardi soir. Les résultats des premiers tests ont été publiés ce lundi 18 mai : 54 personnes ont été testées positives au Covid-19.

Mais selon l’ARS du Centre-Val de Loire dans un communiqué du 18 mai 2020 :

Les investigations menées ont permis de constater 12 cas confirmés au sein de l’entreprise et de deux entreprises sous-traitantes. Par ailleurs, une première opération de dépistage a été menée concernant 84 personnes présentes sur le site.

Les résultats des tests font apparaître ce jour 22 cas confirmés supplémentaires, portant le total des cas confirmés à 34. Ces personnes se sont vues prescrire un isolement.

Dimanche 17 mai, 60 personnes travaillant à l’abattoir Tradival et chez ses sous-traitants, ont bénéficié de tests RT-PCR. Par ailleurs 19 personnes se sont présentées directement au Centre hospitalier régional d’Orléans.

Sur l’ensemble des tests réalisés, 20 sont positifs, portant donc à 54 le total de personnes testées positives à ce jour.

Les tests se sont poursuivis comme prévu ce lundi au bénéfice de 148 personnes.

Une dernière série de tests sera réalisée demain mardi.

Parmi les causes possibles de ces cas de contamination du personnel, le transfert de contamination, appelé aussi contamination croisée, qui permet aux aérosols d’eau (liés au nettoyage haute pression) d’être répandus dans un ou plusieurs ateliers, malgré la distanciation sociale ...

On lira aussi l'article paru sur le blog de seppi, Le Covid-19 et les industries agroalimentaires dans l'Opinion.

Mise à jour du 22 mai 2020.

Débrayages dans un abattoir Charal pour une « prime Covid ».

La CGT a appelé vendredi les salariés d'un abattoir Charal (groupe Bigard) à Cholet à des débrayages pour demander une « prime Covid » tenant compte de la forte activité du site pendant le confinement.

56 salariés et 13 cas contacts infectés par le Covid-19.

Cinquante-six salariés d'un abattoir de Fleury-les-Aubrais (Loiret) ont contracté le Covid-19, ainsi que treize cas contacts supplémentaires, a annoncé mercredi l'Agence régionale de santé (ARS) du Centre-Val de Loire, à l'issue de la campagne de dépistage dans l'entreprise.

Mise à jour du 25 juin 2020.

Covid-19 : L'AFSCA ne constate aucun problème dans les abattoirs belges. Les entreprises doivent toujours rester vigilantes. 

En Allemagne, ces dernières semaines, un nombre important de cas de contamination au coronavirus a été détecté dans des abattoirs. A l'heure actuelle, aucun problème n'a été identifié dans les abattoirs belges. L'AFSCA tient à rappeler les responsabilités des abattoirs et des employés.

Mise à jour du 28 juin 2020. 
On lira le communiqué du 24 juin 2020 de l’Académie nationale de médecine et de l’Académie vétérinaire de France : Les abattoirs : une cible majeure pour la prévention de la Covid-19.

Mise à jour du 2 juillet 2020. Selon O.-F. du 2 juillet 2020,

Laval. 28 cas de Covid-19 détectés à l’abattoir Holvia Porc, l’entreprise fermée

Après que deux salariés de l’abattoir Holvia Porc à Laval (Mayenne) ont été contaminés par le Covid-19, l’entreprise a lancé un dépistage massif. Au total, 60 personnes ont été testées et 28 cas positifs ont été détectés. L’activité est stoppée jusqu’au vendredi 3 juillet 2020.