Mais qui a mis des épinards dans de la crème glacée? Rappel du produit en raison du risque de Listeria !

« Mais qui a mis des épinards dans la crème glacée? Ramar Foods rappelle des pépites de chocolat à la menthe avec de la glace contenant des épinards en raison du risque de Listeria », source Doug Powell du barfblog.

La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) rapporte que Ramar Foods de Pittsburg, Californie, a rappelé ses boîtes de 14 onces de pépites de chocolat à la menthe de marque Peekaboo avec des épinards cachés dans la crème glacée, par prudence, en raison de la contamination potentielle par Listeria monocytogenes, un micro-organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et les autres dont le système immunitaire est affaibli.

Bien que des individus en bonne santé ne souffrent que de symptômes à court terme tels que fièvre élevée, maux de tête sévères, raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, l'infection à Listeria peut provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

La crème glacée faisant l'objet du rappel était disponible à l'achat dans certains magasins Target de Floride Géorgie, Caroline du Sud et Caroline du Nord. Seuls trente-trois contenants du produit de crème glacée ont été achetés par les consommateurs et les contenants restants ont été retirés du commerce. La crème glacée affectée est livrée dans un contenant en papier imprimé de 14 onces avec l’UPC # 8685400001 et une date de péremption du 10/08/2021 imprimée en bas.

Aucune cas de maladie n'a été signalée à ce jour en rapport avec ce produit.

Le potentiel de contamination a été découvert après que des tests de routine internes effectués par Ramar Foods qui ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans certains conditionnements de crème glacée.