Saisie record de 26 tonnes d'ailerons de requins par les douanes de Hong Kong

Une saisie record de 26 tonnes d'ailerons de requins par les douanes de Hong Kong

« Les douanes de Hong Kong saisissent 38 500 ailerons de requin menacés », source Phys.org.

Hong Kong a saisi 26 tonnes d'ailerons de requin introduits en contrebande, découpés sur quelque 38 500 animaux en voie de disparition, dans la plus grande descente de police du genre dans la ville du sud de la Chine.

Ce record a été découvert dans deux conteneurs en provenance de l'Équateur et met en évidence la demande continue d'ailerons de requin, qui sont servis lors de banquets de mariage dans de nombreuses villes chinoises.

Le service des douanes de la ville a dévoilé mercredi le transport et a déclaré qu'il avait fracassé les records précédents.

« Ce lot qui comprend 13 tonnes a battu le précédent record de saisie de 3,8 tonnes d'ailerons de requin contrôlés effectués en 2019 », a déclaré à la presse le responsable des douanes Danny Cheung.

La plupart des nageoires provenaient de requins renards et de requins soyeux, deux espèces en voie de disparition. Un homme de 57 ans a été arrêté mais a été remis en liberté sous caution en attendant la suite de l’investigation.

Parmi les prédateurs les plus vitaux de l'océan, les populations de requins ont été décimées au cours des dernières décennies, les ailerons et la pêche industrielle à la palangre étant les principaux coupables.

Les flottes de pêche coupent souvent l'aileron du requin, puis rejettent l'animal mortellement mutilé dans la mer pour maximiser les profits.

Les nageoires séchées se vendent pour des sommes considérables et sont généralement servies dans une soupe gluante lors des banquets.

La vente et la consommation d'ailerons de requin ne sont pas illégales à Hong Kong, mais doivent être autorisées.

Leurs recherches indiquent que la consommation a considérablement baissé sur le continent chinois, mais que l'appétit pour le plat augmente en Thaïlande, au Vietnam et en Indonésie.

Avec son port très fréquenté et ses connexions internationales, Hong Kong est depuis longtemps une voie de trafic importante pour les trafiquants d'espèces sauvages et de drogue.

L'importation d'espèces menacées d'extinction sans permis est illégale et entraîne une peine maximale de 10 ans de prison et une amende de 10 millions de dollars HK (1,3 million de dollars).

En septembre 2018, le South China Morning Post avait indiqué,

L'aileron de requin disparaîtra des menus d'ici 2020, selon la plus grande chaîne de restaurants de Hong Kong, Maxim's

Cédant à la pression des groupes fauniques et après que le Post ait révélé comment les ailerons de requin étaient toujours proposés dans le menu derrière le comptoir, la chaîne de restaurants populaire promet d'arrêter les ventes d'ici le 1er janvier 2020.

En France, même information mais de septembre 2013, Hong Kong ne servira plus d'ailerons de requins aux dîners officiels.

Il ne faut pas toujours croire ce que rapporte la presse ...