Substituts de viande à base de plantes de Beyond Meat, derrière la morale, le pognon!

On savait grâce à Gil Rivière-Wekstein qu'il y avait dans le Bio, de fausses promesses et un vrai marketing,

Manger bio, se laver bio, se maquiller bio, habiter bio et même voyager bio. Difficile d’échapper à ce label. Difficile aussi de ne pas être séduit tant il semble naturel. Bref, il n’y a pas matière à discussion : le bio, s’est le nec plus ultra. Puisqu’on vous le dit !

Voici désormais qu'il vous faut être végan pour de bonnes raisons, c'est pour sauver la planète, rien de moins ! 

Cela étant, il y a la réalité de tous les jours pour les gens du marketing car « Les actions de Beyond Meat font leurs débuts remarquables », source article de Susan Kelly paru le 3 mai 2019 dans Meatingplace.

Les actions de Beyond Meat ont grimpé de 163% lors de leurs débuts sur le marché jeudi, enregistrant le plus grand gain pour une première journée pour une offre publique initiale américaine depuis au moins 2008, selon Bloomberg.

Le producteur de substituts de viande à base de plantes basé à Los Angeles a commencé à s'échanger à 46 dollars et a clôturé à 65,75 dollars, valorisant l'entreprise à environ 3,8 milliards de dollars.

Les actions ont été vendues au prix de 25 dollars mercredi soir, après que la société ait porté la taille et la fourchette de prix cible de l'offre à 9,625 millions d'actions, pour un montant allant de 23 à 25 dollars, contre 8,75 millions d'actions attendues auparavant, entre 19 et 21 dollars.

Dans une interview accordée au Investor's Business Daily, Seth Goldman, président du conseil d'administration de Beyond Meat, a déclaré que la société développait des produits pour « every meat occasion ». Le fabricant de Beyond Burger travaille sur des substituts de steak et de bacon, mais ceux-ci sont plus difficiles à créer et ils ne seront pas disponible de si tôt.

La perte nette de Beyond Meat a diminué pour s'établir à 29,89 millions de dollars pour l’exercice clos le 31 décembre, contre 30,38 millions de dollars un an auparavant. Les revenus nets ont plus que doublé pour atteindre 87,93 millions de dollars au cours de la période.

Selon cet article, « La start-up vegan Beyond Meat suscite l'appétit vorace des investisseurs », apparemment il ne s’agit donc pas que de substituts de viande à base de plantes …

En mettant en avant la protection de l'environnement, du bien-être des animaux ou de la santé, elle a dès ses débuts su convaincre des grandes vedettes américaines, tels le cofondateur de Microsoft Bill Gates, les acteurs Leonardo DiCaprio et Jessica Chastain, présente jeudi au Nasdaq, ou les cofondateurs de Twitter Biz Stone et Evan Williams. 

Derrière la morale, le pognon ! Beyond the meat, the cash!

J’apprécie tout particulièrement le fait que des « people » ou des soit disant « stars » nous donnent des leçons d’environnement et de bien-être animal, ou qui se proclament de façon ostensible « végans » tant en France qu’à l’étranger, tout en se remplissant les poches …

Complément du 11 mai 2019. On lira dans Le Figaro.fr  la tribune de Mathieu Bock-Côté, Contre le radicalisme vegan.  

Complément du 17 mai 2019. Selon Le Journal de Monréal du 8 mai 2019, 

Les Producteurs de bovins du Québec et l'Union des producteurs agricoles du Québec ont déposé une plainte à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vis-à-vis de l'appellation «viande végétale» qu'utilise l'entreprise Beyond Meat pour désigner certains de ses produits, apparus sur les tablettes des épiceries canadiennes le 1er mai. 

Selon ce qu'a rapporté la Presse canadienne, le président des PBQ, Claude Viel, réclame que Beyond Meat cesse d'utiliser le terme «viande» afin d'« éviter que le consommateur soit floué ». 

« Ce qu'on dit, c'est que si c'est une boulette de viande, c'est de la viande. Si c'est une boulette végétale, c'est végétal », a déclaré M. Viel à l'agence de presse.

Complément du 23 juin 2019. La viande artificielle serait « Une menace pour l’élevage (selon un sondage) », source La France Agricole.

Complément du 31 octobre 2019. La start-up vegan s’effondre à Wall Street, source La France Agricole.

Complément du 30 décembre 2019. Dans ce cadre de cet article, on lira aussi Du foie gras « cellulaire » sans canards ni oies d'après la France Agricole. On peut aller aussi sur le site bobo Gourmey, mais on n'est pas obligé ...

Complément du 23 janvier 2020. Selon La France Agricole,

La start-up américaine Memphis Meat, qui travaille au développement de viande à base de cellules, a annoncé avoir levé 161 millions de dollars. Elle double d’un seul coup le total des sommes jamais investies dans ce secteur.